Томат Киви – гибрид, который идеально подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах. Он характеризуется компактными кустами и хорошей устойчивостью к болезням. Красные помидоры имеют средний размер и насыщенный вкус, что делает их отличным выбором для свежих салатов. Культура легко переносит различные климатические условия.
Происхождение сорта, описание куста и плодов
Селекционеры постоянно выводят новые разновидности томатов, стремясь улучшить их вкус и другие качества. Среди экспериментальных видов – так называемые зелёные сорта. Один из таких необычных помидоров был выведен сибирскими селекционерами.
Подробной информации о создателях Киви нет, поскольку сам сорт пока остаётся малоизвестным. Тем не менее, усилия специалистов не прошли даром – растения успешно выращивают на многих дачных участках, а огородники уже делятся отзывами.
Отличительные особенности:
- Относится к индетерминантному типу. Кусты имеют среднюю высоту: в открытом грунте они достигают 80-100 см, а в теплице вырастают до 1,5 м.
- У помидоров овальная конфигурация, внутри они мясистые и содержат много семян. Масса варьируется от 260 до 300 г.
- Вкус сладковатый с фруктовой кислинкой. Томаты довольно мягкие и плохо хранятся, поэтому для длительной свежести их лучше собирать в стадии технической зрелости.
Основные характеристики
Киви – необычный сорт, привлекающий внимание дачников, которые любят экспериментировать с разными видами помидоров и других культур. Экзотический внешний вид часто вызывает повышенный интерес, но главная ценность разновидности – превосходный вкус, благодаря которому она завоевала популярность огородников.
Сроки созревания и урожайность
Относится к среднеспелым томатам, с периодом поспевания около 110 дней. Овощи начинают собирать с июля по сентябрь, в зависимости от климатических условий региона.
Температура влияет на цвет мякоти: при жаркой погоде допустим лёгкий желтоватый оттенок, а появление красноты свидетельствует о перезревании плода. С 1 кв. м посадок удаётся получить до 12-13 кг зелёных томатов.
Сфера применения плодов, хранение
Помидоры Киви богаты витаминами, клетчаткой и другими полезными веществами. Они подходят для употребления:
- в свежем и консервированном виде (незрелые плоды);
- в салатах;
- в соках и соусах.
Собирайте урожай аккуратно, так как помидоры хрупкие и легко повреждаются. Даже небольшая вмятина значительно сокращает срок хранения. Оптимальный момент для сбора – стадия технической спелости, до полного созревания.
Химический состав и калорийность
Томаты богаты аскорбиновой кислотой, которая укрепляет иммунитет и снижает воздействие микробов и вирусов. В состав Киви входит токоферол и витамин A – их недостаток приводит к ломкости ногтей и секущимся волосам.
Фолиевая кислота участвует в важных процессах организма, а пиридоксин способствует успокоению нервной системы и улучшает усвоение белков. В небольших количествах плоды содержат витамины B1, B2 и B3-B5.
Сочная мякоть помидоров включает минералы, среди которых:
- железо и цинк;
- фосфор и натрий;
- калий и хлор.
Основное действие:
- сера – играет роль антиоксиданта;
- кальций – уменьшает воспаление и укрепляет кости;
- магний – благоприятно влияет на работу сердца;
- йод – регулирует синтез гормонов, поддерживая здоровье щитовидной железы;
- марганец – ускоряет заживление ран и восстановление тканей;
- молибден – содержится в кожуре и мякоти, способствует развитию клеток дыхательной системы.
Плоды киви богаты:
- клетчаткой;
- белками;
- сахарами;
- флавоноидами.
В 100 г содержится чуть более 60 ккал, но этого количества достаточно, чтобы покрыть суточную норму аскорбиновой кислоты и 1/4 потребности в калии.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Киви обладает комплексным иммунитетом к большинству болезней паслёновых культур. Для поддержания здоровья растений достаточно 2-3 раза за сезон проводить профилактическое опрыскивание фунгицидами. Но вредители представляют большую угрозу.
В открытом грунте основную опасность создаёт белокрылка, а в теплицах растения часто повреждают слизни. Велика вероятность появления тли и паутинного клеща, поэтому придётся проводить инсектицидные обработки.
Стойкость к неблагоприятным погодным условиям, регионы
Томаты устойчивы к растрескиванию даже при высокой влажности. Растения хорошо переносят засуху и не требуют укрытия при кратковременных заморозках:
- Сорт отлично адаптирован к выращиванию в холодных регионах, поэтому его успешно культивируют в Сибири и на Урале.
- В закрытом грунте кусты хорошо растут в Ленинградской и Московской обл., а также в Брянске и Орле.
- В южных регионах и Среднем Поволжье возможна высадка в открытый грунт.
Особенности посадки
Томаты успешно растут даже при нестабильном климате и прохладном лете, если соблюдать основные агротехнические рекомендации. Важно придерживаться определённых требований.
Условия выращивания
Как и большинство томатов, Киви возделывают через рассаду. Сроки посева зависят от климатических особенностей региона. В основном мероприятие проводят в начале или середине марта, а для некоторых районов оптимальным считается период с 1 по 10 число этого месяца.
Помидоры высаживают в различных условиях. Они будут хорошо плодоносить, если правильно подобрать место. Важно соблюдать расстояние между саженцами, чтобы избежать снижения урожайности.
Культура созревает достаточно рано и заслуженно считается одной из лучших разновидностей, что подтверждают многочисленные положительные отзывы. Плоды проходят три стадии поспевания:
- не полностью поспевшие – изумрудно-зелёного цвета;
- зрелые – с жёлтым оттенком;
- переспелые – окрашены в красный тон.
Рекомендуемое расстояние – не более 3 растений на 1 кв. м. Правильная посадка и надлежащий уход обеспечат хороший урожай, крупные и вкусные плоды, отличное созревание томатов.
Ёмкость
В зависимости от возможностей и предпочтений огородники используют разные контейнеры для рассады – как покупные, так и самодельные из подручных материалов. Чаще всего применяют:
- пластиковые или деревянные ящики;
- упаковки от продуктов;
- одноразовые стаканчики;
- кассеты с индивидуальными ячейками;
- торфяные таблетки и горшочки.
Оптимальный размер ёмкости – 10×10 см. Независимо от выбранной тары, на её дне должны быть дренажные отверстия для предотвращения загнивания корней.
Посадочный материал
Специалисты по агротехнике рекомендуют приобретать семена у проверенных производителей, чтобы обеспечить высокую всхожесть и гарантированный хороший урожай. Тем не менее, опытные огородники часто отбирают зёрна из плодов, выращенных на собственных участках, для последующего высева.
Предварительно подготовьте посевной материал:
- Высыпьте семена на марлю, сложенную в несколько слоёв.
- Заверните ткань и поместите в пиалу.
- Залейте активатором роста (например, Агат или Эпин) в соответствии с инструкцией.
- Оставьте на 10 часов.
- Выньте и разложите для просушки на бумажном полотенце.
Грунт
Для индивидуальных форм рассады используйте покупные субстраты. Многие дачники предпочитают готовить почвосмесь самостоятельно. Для этого возьмите в равных частях следующие компоненты:
- торф;
- речной песок;
- дерновая земля.
Перед смешиванием все ингредиенты просейте, удалите сорняки, корни и мусор, а затем тщательно перемешайте в глубокой ёмкости и оставьте на некоторое время.
Для открытых грядок выбирайте хорошо освещённые участки, защищённые от тени заборов и высоких деревьев. Перед посевом землю вскопайте и внесите удобрения, древесную золу, компост и навоз. Не высаживайте томаты на участках, где в прошлом году выращивались:
- картофель;
- баклажаны;
- перец;
- физалис;
- лук.
Посев и взращивание
На дно поместите дренаж, затем засыпьте землю, разровняйте, разрыхлите и увлажните водой. Оставьте до полного впитывания жидкости. Далее выполните следующие действия:
- На поверхности на расстоянии 3 см друг от друга сделайте бороздки.
- С помощью пинцета или палочки аккуратно разложите семена на глубину 1 см, соблюдая интервал 2-3 см между ними.
- Сверху присыпьте землёй слоем 1-1,5 см.
При посеве в индивидуальные формы придерживайтесь требований:
- Заполните дренажом и субстратом, полейте, оставьте на полчаса.
- В каждую ёмкость поместите по 2-3 семени и слегка присыпьте землёй.
- Пульверизатором распылите тёплую воду.
- Накройте плёнкой или стеклом и поставьте в обогреваемое помещение. Не размещайте на подоконники, так как прямой солнечный свет может повредить прорастающие зёрна.
До высадки саженцев на постоянное место они будут расти в горшках 55-60 дней.
Пикировка
Рассаду, посеянную в ящиках, необходимо пересаживать в более просторные индивидуальные ёмкости. Выполняйте процедуру аккуратно, чтобы не повредить корневую систему, так как это влияет на дальнейший рост и развитие растений.
Полезные рекомендации:
- Оптимальное время для пикировки – когда начинается формирование второго настоящего листочка после первого (без учёта семядольных). Обычно это происходит через 10-15 дней после появления всходов, но сроки могут варьироваться в зависимости от условий произрастания.
- Температурный режим для пикировки – +18-20°C.
- Дополнительное освещение – для полноценного развития ростков установите лампы дневного света, особенно в вечернее и ночное время.
Если рассада изначально была посажена в индивидуальные формы, то через 55-60 дней, в конце второй декады мая, её сразу высаживайте на грядку без пикировки.
Посадка на постоянное место
Перед высадкой в теплице тщательно подготовьте почву. Рассаду томатов размещайте в лунки по схеме 50×50 см. Некоторые огородники устанавливают по два куста в каждую ямку, но на 1 кв. м должно быть не более 3 растений.
Если вы решили посадить помидоры в открытый грунт раньше срока, например, в начале мая, дополнительно накройте их плёнкой или спанбондом. Укрытие снимите, когда несколько дней подряд стоит устойчивая тёплая погода. Завязь плодов начинается при средней температуре воздуха +17°C.
Дальнейший уход за томатами
Киви не требует частого увлажнения. Обычно достаточно орошать почву раз в 3-7 дней, если нет засухи или сильной жары. В противном случае полив увеличьте.
Регулярная подкормка так же важна. Для этого используйте удобрения в соответствии с рекомендациями производителя:
- при высадке рассады – в каждую лунку добавьте 20 г фосфорно-калийной смеси;
- до цветения и после него – внесите азотные комплексы, затем Агрикол или Кемиру;
- для формирования плодов – применяйте сульфат магния;
- на стадии созревания – эффективен Суперфосфат и калийные соли.
Уход за грунтом – важные агротехнические мероприятия. Вспушивание улучшает структуру почвы, обеспечивая доступ кислорода к корням и предотвращая образование корки после полива. Прополка помогает избавиться от сорняков, конкурирующих с растениями за воду и питательные вещества.
Мульчирование сохраняет влагу, защищает от перегрева корней и уменьшает количество бурьянов. Используйте сено, солому, скошенную траву или агроволокно. Для повышения урожайности удаляйте лишние побеги. Кисти начинают завязываться примерно через 2 недели после посадки саженцев в почву.
Полезные рекомендации для хорошего урожая
Помидоры предпочитают тепло. Для прорастания семян оптимальная температура составляет +20…+25°C, а для завязывания плодов – не ниже +17°C. При пониженных показателях рост и развитие кустов замедляются.
Важные моменты:
- Культура достаточно устойчива к засухе, но избыточное увлажнение может привести к гибели. Поливайте растения по мере высыхания грунта.
- Разновидность нуждается в удобрениях. Калий и фосфор способствуют улучшению качества овощей, а избыток азота замедляет развитие томатов, но стимулирует рост зелёной массы.
- Лучше всего кусты растут в почве, на которой раньше выращивали капусту или огурцы. В землю полезно добавить древесную золу и Суперфосфат. Для рассады используйте ёмкости с дренажными отверстиями.
После прорастания ростки пикируйте в отдельные горшки. Это способствует лучшему развитию корневой системы и повышает устойчивость саженцев, гарантируя вероятность хорошего урожая.
Борьба с болезнями и вредителями
Для профилактики заболеваний эффективны народные средства. Например, раствор соды (90 г на 10 л воды) чередуйте с Фурацилином (10 табл. на 10 л жидкости). Опытные огородники рекомендуют применять специализированный препарат Фитоспорин-М – его использование допускается даже во время созревания плодов.
Борьбу с вредителями тоже начинайте заранее. В этом случае поможет мыльный раствор или смесь из уксуса и нашатырного спирта (в 10 л воды добавьте по 40-60 мл каждого вещества). Если насекомые уже появились, опрыскивайте кусты Фитовермом.
Положительные и отрицательные стороны
Внимательно ознакомьтесь с достоинствами и недостатками культуры.
Помидоры этого сорта обычно не используют для консервирования целиком, но некоторые хозяйки засаливают недозрелые овощи дольками или готовят из них соки и соусы.
Отзывы
Томат Киви – необычный сорт с крупными мясистыми плодами и насыщенным вкусом. Он устойчив к неблагоприятным факторам, но требует солнечного участка и правильного ухода. Подходит для употребления в свежем виде, приготовления соусов и заготовок. Несмотря на мягкость плодов, урожайность и качество оправдывают вложенные усилия.
Автор публикации
