Помидор Катюша отличается компактными размерами и раскидистой формой куста. Этот гибридный сорт обладает хорошей устойчивостью к колебаниям температуры и внезапным засухам, выдерживает жару. Но есть существенный недостаток – из-за того, что сорт относится к F1, нельзя получить самовоспроизводящиеся семена для дальнейшего посева.
Селекция и регионы
Разработчиками Катюши стали А. В. Борисов, В. М. Налижитый, В. А. Скачко и Д. В. Жемчугов, работая в рамках селекционно-семеноводческой агрофирмы “Манул”. Сорт был представлен в 2007 году.
Томаты Катюша проявляют противостоят неблагоприятным погодным условиям, включая жару, похолодания и короткие периоды засухи. Поэтому гибрид может быть успешно выращен в Центральном Чернозёмье и на Дальнем Востоке, подходит для культивации в Сибири, на Урале, в Центральной России и в Волго-Вятском регионе.
Описание куста и плодов
Растения этого сорта детерминантные, поэтому их рост ограничен – в открытом грунте высота куста не превышает 75-80 см, в теплицах же она может достигать 120-150 см.
Другие сортовые показатели:
- листья имеют средний размер, они тёмно-зелёные, с овально-заострённой формой;
- сорт культивируется как штамбовая культура с простыми соцветиями, при этом первое формируется на кусте над 7-10 листьями, а каждое последующее соцветие располагается на двух листках дальше;
- незрелые плоды светло-зелёного тона, в то время как томаты в состоянии технической зрелости насыщенно-красные, относятся к крупной категории, с весом от 90 до 335 г;
- форма при созревании уплощена;
- на каждой кисти формируется 5-6 плодов;
- Катюша отличается кисло-сладким вкусом, средней плотностью, что позволяет транспортировать помидоры на большие расстояния – до сотен километров от места сбора урожая;
- при выпаривании в концентрат, этот томат даёт до 4,8% сухого остатка (по массе));
- кожура обладает гладкостью, блеском, прочностью;
- плодоножка прочная, что позволяет плодам храниться после сбора – в холодильнике не менее 10 дней;
- сахаристость не превышает 2,9% (умеренная).
Основные характеристики
Катюша – это разновидность томата, которую можно выращивать как в теплицах, так и на открытом воздухе. Гибрид отличается резистентностью к различным болезням, что делает его привлекательным для новичков.
Созревание и плодоношение, продуктивность
Как среднеспелый сорт, Катюша достигает зрелости примерно через 115-120 суток после высадки. Характеризуется неплохой урожайностью:
- с каждого куста можно снять до 4-5 кг;
- с гектара в Центрально-Чернозёмной области и Центральном округе – от 159 до 533 центнеров;
- в Дальневосточном округе – от 240 до 423 центнеров;
- с площади в 1 кв. м на открытом грунте можно получить около 10 кг овощей, а в теплицах – до 16 кг.
Область применения
Сорт с плавным созреванием плодов, что позволяет наслаждаться их вкусом на протяжении нескольких недель и даже месяцев. Томаты Катюша обладают сладким вкусом и сочной мякотью, поэтому находят широкое применение в кулинарии:
- они идеально подходят для приготовления супов, салатов, гарниров, томатных соков, паст и кетчупов;
- из-за небольшого размера Катюшу применяют для консервации и маринования (она сохраняет свои вкусовые качества даже после термической обработки).
Как вырастить рассаду?
Для обеспечения высокой рентабельности урожая крайне важно правильно подготовить рассаду. Поэтому стоит внимательно изучить, какие шаги необходимо предпринять для этой цели.
Подготовка семян
В условиях рыночной конкуренции нужно правильно подобрать семена для посадки. Опытные садоводы советуют тщательно изучить информацию на упаковке семян перед покупкой. Не стоит исключать и поиск отзывов о производителях семян в сети.
Подготовительные мероприятия включают в себя несколько простых действий:
- Перед тем, как высадить семена, необходимо провести их дезинфекцию. Для этого достаточно использовать марлю и марганцовую кислоту. Выдержите посадочный материал в 1% растворе марганцовой кислоты 10 минут. Это поможет избежать возможных заболеваний рассады в будущем.
- Чтобы увеличить урожайность, рекомендуется обработать семена питательными веществами. К таким средствам относят Эпин и Иммуноцитофит. После обработки просушите их, не промывая водой.
- Для того чтобы получить урожай раньше, рекомендуется прорастить семена. Поместите их в небольшую ёмкость и укройте увлажнённой марлей. Идеальная температура для проклёвывания составляет около 25 градусов. Важно поддерживать ткань во влажном состоянии. Процесс проращивания должен длиться около трёх недель. Без этой процедуры семена могут сгнить в земле.
Ёмкость и почва
Возделывание растений начинается с выбора подходящего контейнера. Можно использовать разнообразные варианты: от деревянных ящиков до пластмассовых контейнеров и даже обычных банок от майонеза. Важно лишь обеспечить достаточное пространство для прорастания семян. С почвой дело осложняется, так как она должна отвечать некоторым требованиям.
Существуют два метода подготовки субстрата:
- Первый – собственноручное создание почвенной смеси. В её состав входит чистая земля, древесная зола и компост в пропорциях 2:1:1. В качестве дополнительного компонента можно использовать яичные скорлупки. Не забывайте о дезинфекции смеси, для чего подойдёт марганцовка. Пропитывайте почву раствором и добавляйте противогрибковые средства (например, Фитоспорин).
- Второй способ – приобрести уже готовую почвосмесь в садовых магазинах. Она должна быть лёгкой и воздухопроницаемой. В таких составах уже учтены необходимые показатели кислотности и влажности. Приобретение готового продукта позволит сэкономить время и усилия.
Посев
Для того чтобы растение выросло крепким и плодоносящим, следует выполнить следующие шаги:
- Приготовьте подходящую ёмкость – это может быть ящик или любой другой контейнер для семян.
- Подготовьте субстрат в соответствии с требованиями.
- Обработайте посадочный материал.
- Заполните контейнеры небольшим количеством почвосмеси и создайте в ней неглубокие ямки, не превышающие 2 см в глубину.
- В каждую лунку поместите по одному семени и аккуратно засыпьте землёй.
- Тщательно полейте сразу после посадки, используя только тёплую и простоявшую пару дней воду. После полива почве может потребоваться дополнительный слой земли, поэтому не забудьте добавить её в контейнер.
- Накрывайте ёмкости плёнкой или тонким стеклом, чтобы поддерживать необходимый уровень влажности. Разместите их в тёплом месте, например, рядом с радиатором.
Выращивание и уход
Чтобы рассада развивалась, ей необходима яркая освещённость. Лучше всего выбрать самый светлый уголок в помещении, например, ближайший к окну. Если излишне темно, придётся установить искусственное освещение с люминесцентными лампами. В первые дни после прорастания семян, непрерывное освещение позволит им развиваться эффективнее.
Другие мероприятия:
- Необходимо следить за тем, чтобы молодые растения всегда находились во влажной среде. Не спешите убирать защитную плёнку или стекло, а постепенно, начиная с первых дней, позволяйте им дышать, приоткрывая укрытие каждый день. Полное устранение защитного слоя следует произвести через две недели после появления первых зелёных ростков.
- Контролируйте влажность, поливая ростки по мере подсыхания верхнего слоя земли так, чтобы вода попадала под основание стебля. Это можно легко осуществить с помощью шприца или пипетки.
- Особое внимание уделяйте ежедневному осмотру рассады утром. Если заметите признаки недостаточного увлажнения у ростков, например, их вялый вид, сразу увлажните грунт.
- Спустя 2-3 недели после появления побегов приступайте к подкормке рассады органическими компонентами. В последующем повторяйте процедуру подкормки каждую неделю для поддержания здоровья и роста растений.
Пересадка
Выбор места и подготовка почвы для культивирования томатов Катюша начинаются заранее, ещё до наступления зимы. Здесь важно тщательно перекопать грядки и улучшить структуру почвы:
- чтобы усилить питательные качества земли, можно добавить компост или перегной, а также минеральные удобрения: Суперфосфат, сернокислый калий и древесную золу;
- в случае кислой почвы рекомендуется использовать доломитовую муку или известь для нейтрализации.
С приходом весны необходимо ещё раз удобрить и вспушить грунт, обозначить места для высадки рассады, делая ямки с интервалом в 50-55 см между ними. Между рядами должно быть не менее 60-70 см свободного пространства.
Процесс высадки рассады следующий:
- Согласно предварительно выбранной схеме, выкопайте ямки.
- Осторожно извлеките молодые растения из рассадочных контейнеров.
- Устройте каждое растение в центр выкопанной лунки, аккуратно расправив корневой систему и засыпав землёй.
- Оросите посадки водой, избегая попадания на листья, и прикройте приствольную зону опилками или торфом.
В районах с высокой вероятностью заморозков рекомендуется защитить растения плёнкой, натянутой на металлический каркас. Удобно, когда конструкция легко разбирается, чтобы её можно было убрать, когда погода стабилизируется.
Уход
За Катюшей ухаживать не трудно, но очень важно учитывать рекомендации оригинатора относительно требований и предпочтений сорта.
Увлажнение
Для томатов необходимо организовать систематический полив, который проводится один-два раза в неделю с использованием отстоявшейся не холодной воды.
Чтобы предотвратить развитие болезней, следует уделять особое внимание корневой системе, увлажняя почву непосредственно возле корней и не заливая жидкостью чрезмерно.
На один куст потребуется около 3-5 л воды. Оптимальное время для процедуры – вечерние часы или пасмурные дни, чтобы избежать возможного ожога листвы под действием солнечных лучей.
Внесение удобрений
Первая подкормка томатов Катюша должна быть проведена через неделю после высадки растений на постоянное место. Для этого в ведре воды растворите 1 ст. л. нитрофоски и 500 мл разведённого коровяка, а затем распределите полученную смесь по 1 л на куст.
За время вегетации нужно подкормить кусты ещё дважды:
- После формирования первой цветочной кисти. Для этого можно использовать раствор из 500 мл куриного помёта, 2 ч. л. Суперфосфата и 1 ч. л. сульфата калия, 10 л воды.
- Во время образования третьей цветочной кисти. Для этого необходимо приготовить раствор из 10 л воды, 2 ч. л. гумата калия и такого же количества нитрофоски. Это поможет обеспечить томатам необходимые питательные вещества для дальнейшего роста и плодоношения.
Формирование куста
Множество видов томатов требуют регулярного ухода, включая удаление лишних побегов и укрепление стеблей, чтобы избежать их вытягивания и повреждения, а также для предотвращения уменьшения размера плодов. Катюша тоже не является исключением, но опытные садоводы предлагают вести куст в один стебель до его естественной остановки роста или регулярно менять точку роста, замещая боковыми побегами.
Выбор метода зависит от условий возделывания томатов (второй вариант более типичен для теплиц), но чтобы избежать путаницы, можно пойти по пути формирования всех растений в один стебель.
Это делается несложно:
- при появлении первого лишнего побега под центральной кистью с распустившимися цветками его следует удалить, желательно до достижения длины 5 см;
- все последующие действия по формированию проводятся с интервалом в 10-11 дней, чтобы новые боковые побеги успели немного подрасти, но и не перерастали.
Пасынкование рекомендуется выполнять в утренние или вечерние часы, отламывая лишние побеги не у основания, а с остатком в виде пенька длиной около 2 см. Это позволит избежать появления новых лишних стеблей.
Рыхление почвы и прополка
Обработка земли и одновременное извлечение из неё нежелательной сорной травы не только не помешает, но и поспособствует быстрому и полноценному развитию томатов, особенно если речь идёт о молодых растениях, которые ещё не укрепились и не приспособились к условиям открытого грунта.
Рекомендуется проводить эти мероприятия после полива, при этом не проникая инструментом глубже 15 см. Важно соблюдать и достаточную дистанцию от ствола куста и не вспушивать землю слишком близко к нему, чтобы не повредить слабые растения и не выкорчевать их из земли.
Рыхление грунта происходит раз в 10 дней или же по необходимости, когда на поверхности грядки образуется корка.
Особенности выращивания и возможные трудности
Одной из проблем при взращивании томатов является риск возникновения грибковых и бактериальных инфекций. Эти микроорганизмы могут появиться в результате избыточной влажности и жары. Чтобы предотвратить это, необходимо проводить профилактические меры – подкормки и опрыскивания специальными препаратами.
Есть и другие рекомендации:
- Чтобы томаты могли нормально переносить изменения климатических условий, уже на этапе подготовки семян необходимо проводить их закаливание. Для этого заверните семена в марлю и поместить их в морозилку на ночь, а затем оставьте на сутки при комнатной температуре.
Повторяя эти действия несколько раз, семена привыкают к изменениям погоды, что особенно важно для огородников из Средней полосы России.
- Хотя Катюша и обладает высокой устойчивостью к переменам погоды, в Средней полосе России рекомендуется высаживать в теплице, чтобы получить более высокий урожай. На юге страны можно культивировать этот сорт в открытом грунте.
- Томатам нужны периодические подкормки, содержащие азот. Но чрезмерное количество данного элемента может привести к заболеваниям и наращиванию только зелёной массы, поэтому необходимо внимательно следить за количеством и частотой подкормок.
Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице
При культивировании помидоров в открытом грунте важно учитывать несколько ключевых факторов:
- особенности климата в вашем регионе;
- оптимальные предшественники для томатов – это культуры, такие как картофель, огурцы и капуста;
- расстояние между кустами должно быть достаточным, чтобы предотвратить их загущение.
Если вы решите выращивать Катюшу в теплице, обратите внимание на следующие моменты:
- обязательная дезинфекция почвы и всех поверхностей;
- быстрого роста кустов в тепличных условиях можно добиться посредством периодического удаления пасынков;
- высокая влажность в теплице требует регулярного проветривания, чтобы предотвратить возможные проблемы.
Борьба с вредителями и болезнями
Ни один производитель семян не может обещать абсолютную защиту от вирусных инфекций и насекомых. Катюша, как и прочие томатные культуры, подвержена риску заражения:
- Самое опасное для томатов заболевание – фитофтороз. Это грибок, который, проникнув в растение, начинает его медленно уничтожать. Определить наличие фитофтороза проще простого – листья покрываются коричневыми пятнами или белым налётом.
Этот патоген распространяется между растениями с невероятной скоростью, поэтому критично своевременно выявить и удалить заражённые растения. - Катюша подвержена табачной мозаике и мучнистой росе. Эти заболевания могут быть вызваны недостатком питательных веществ или избытком азота и влаги. Чтобы избежать этих проблем, необходимо проводить профилактические меры заблаговременно, чтобы не приходилось бороться с болезнями.
- Среди вредителей стоит особо отметить белокрылку и паутинного клеща. Эти паразиты нарушают обмен веществ у растений, отбирая самые ценные компоненты, что приводит к гибели культуры.
Положительные и отрицательные стороны
Преимущества томата Катюша:
Сорт Катюша не обладает серьёзными недостатками. Иногда возникают проблемы с выращиванием из-за обильного плодоношения на одном растении, что может привести к облому веток.
Отзывы
Если вы стремитесь увидеть на своём участке качественные томаты, то гибрид Катюша идеально подойдёт для этих целей. Даже начинающий дачник сможет собрать обильный урожай благодаря простоте ухода. Томаты этого сорта отличаются сладко-кислым вкусом и приятным ароматом, что делает их идеальным дополнением к любому блюду.
Автор публикации
