Томат Карамелька — это сорт российской селекции, в котором прекрасный вкус сочетается с декоративностью плодов. Его мелкие помидорки-черри напоминают яркую карамель, они сладкие и аппетитные, так и хочется попробовать.
Кто вывел томат Карамелька?
Томат Карамелька создан селекционерами агрофирмы «Семена Алтая». Сорт допущен к использованию в 2007 году. Он рекомендован для выращивания во всех регионах страны, включая Северный и Дальневосточный.
Описание сорта
Кусты у томата Карамелька детерминантные, достигают в высоту 40 см. Листья у них мелкие, темно-зелёного цвета. Соцветия у этого сорта сложные, а плодоножки с сочленением.
Краткое описание плодов:
- Цвет зрелых плодов: розовый.
- Цвет незрелых плодов: светло-зелёный
- Форма: яйцевидная.
- Кожица: гладкая, средней плотности, но прочная.
- Мякоть: сочная, средней плотности.
- Вес: 20 г.
Вкус и назначение плодов
Томат Карамелька имеет приятный вкус, нежный и в меру сладковатый, без выраженной кислинки. Плоды едят свежими, используют для приготовления и украшения различных блюд, а также для цельноплодного консервирования.
Характеристики томата Карамелька
У сорта Карамелька отличные агротехнические характеристики, позволяющие выращивать их в открытом и закрытом грунте. Этот томат подходит для любого климата, с его выращиванием справится даже самый неопытный огородник.
Урожайность
Сорт имеет относительно низкую урожайность по сравнению со многими другими сортами. Но для черри, особенно низкорослого, сорт имеет довольно высокий показатель — 1,8 кг с 1 кв.м.
При благоприятных обстоятельствах с 1 куста можно собрать до 1,5 кг плодов.
Сроки созревания
Томат Карамелька относится к сортам с ультраранними сроками созревания. От появления всходов до созревания плодов проходит от 70 до 75 дней.
Первый урожай можно собирать в начале июня. Далее плоды собирают по мере созревания практически всё лето.
Иммунитет к болезням
Томат Карамелька устойчив ко всем болезням паслёновых, в том числе к фузариозному увяданию, кладоспориозу и вирусу мозаики. Но при неблагоприятных обстоятельствах риск поражения кустов грибковыми и бактериальными инфекциями повышается.
Плюсы и минусы
Томат Карамелька пришелся по душе огородникам, выбирающим сорта типа черри. У этого томата огромное количество достоинств и почти нет недостатков. Обо всех плюсах и минусах помидора Карамелька рекомендуется узнать заранее.
Особенности посадки
Томат Карамелька выращивать в открытом грунте или в теплицах, предварительно вырастив рассаду. Важно получить здоровый посадочный материал, а затем вовремя и правильно его высадить.
Подготовка семян
Покупные семена обычно поступают в продажу обработанными, их не нужно дезинфицировать и обрабатывать питательными растворами. А вот самосбор необходимо правильно подготовить к посадке — откалибровать, обеззаразить, закалить, выдержать в стимуляторе роста и прорастить.
Как вырастить рассаду?
На рассаду томат Карамелька сеют в марте. Точные сроки зависят от климатических особенностей региона. Важно, чтобы через 60 дней, сложились благоприятные погодные условия для посадки томатов.
Особенности выращивания рассады:
- Под посадку готовят посадочные ёмкости — контейнеры, стаканы, торфяные горшки. Пустую тару заполняют готовым грунтом из агромагазина или готовят питательную почвосмесь из плодородной земли, торфа, перегноя и перепревших опилок, взятых в равных частях.
- Грунт слегка утрамбовывают и на него выкладывают семена с интервалами 1 см. Между рядами соблюдают интервалы 2-3 см. В стаканы выкладывают по 3 семечка, чтобы гарантировать всхожесть. Семена присыпают торфом (толщиной 1 см), увлажняют тёплой водой и накрывают полиэтиленовой плёнкой. Посевы помещают в тёплое и светлое место, оптимальная температура: +25 °С.
- Примерно через неделю, когда появятся всходы, укрытие снимают. А чтобы ростки не вытянулись сверх меры, переносят их в более прохладное помещение, с температурой +15…+16 °С. В таком режиме рассаду держат неделю, а потом снова повышают температуру до +20…+22 °С.
- После формирования 1-2 настоящих листьев сеянцы пикируют — пересаживают в индивидуальную тару или в более обширные ёмкости, если рассада была в стаканах. При пикировке прищипывают конец корня, чтобы стимулировать его боковое ветвление.
Следующие 2 месяца должны быть посвящены кропотливому и внимательному уходу за рассадой. Важно обеспечить ей оптимальные условия произрастания, достаточно одной ошибки, чтобы рассада выросла слабой или больной.
Особенности ухода за рассадой:
- Как только появятся всходы, включают лампы. Круглосуточное досвечивание длится 3-5 дней. Затем его сокращают до 18-20 часов в день. К 5-й неделе световой день сокращают до 11-12 часов.
- Первые 3 недели рассаду поливают не более 1-2 раз в неделю, затем поливы учащаются до 3-4 раз в неделю. Воду льют аккуратно под корень, она не должна попадать на листья и стебли сеянцев. Для поливов используют лейку с тонким носиком.
- 2-3 раза в неделю рассаду опрыскивают из пульверизатора — проводят процедуру дождевания.
- Через 3 недели после появления всходов проводят первую подкормку. Можно использовать для этой цели птичий помёт. Далее подкормки проводят примерно 1 раз в 2 недели.
- За 2-3 недели до пересадки рассады томатов в открытый грунт начинают её закаливание. Сначала сеянцы выносят на улицу на 15 минут, затем на полчаса, и так постепенно увеличивают время пребывания на улице до нескольких часов.
Выбор участка
Под посадку выбирают тёплый, солнечный участок, защищённый от сквозняков и порывистых ветров. Он должен быть ровным или расположенным на возвышенности. Низины томатам противопоказаны, так как застой воды приводит к гниению корней.
- ✓ Участок должен быть защищен от северных ветров для предотвращения охлаждения растений.
- ✓ Почва должна иметь хороший дренаж для избежания застоя воды.
При посадке томатов важно соблюдать правила севооборота. Их нельзя высаживать туда, где росли паслёновые культуры — картофель, перец, баклажаны, физалис. Хорошими предшественниками для томатов считаются — капуста, огурцы, морковь, свёкла, бобовые культуры.
Подготовка почвы
Почву под посадку томатов готовят с осени. Участок расчищают, убирают растительный мусор и перекапывают на штык лопаты. Под перекопку вносят перегной, компост, перепревший навоз, для разрыхления грунта — песок или вермикулит.
Лучше всего помидоры растут на супесчаных и суглинистых почвах с низкой или нейтральной кислотностью (6,2-6,8 pH). Закисленные грунты раскисляют при помощи гашёной извести, древесной золы или доломитовой муки. Недостаточно кислые почвы вносят верховой торф.
Весной участок перекапывают повторно. Для обеззараживания почвы и уничтожения патогенной микрофлоры землю проливают раствором марганцовки, а затем готовят грядки под посадку саженцев.
Высадка рассады
Рассаду высаживают, когда на ней будет по 8-9 настоящих листьев и как минимум одна цветочная кисть. Кроме того, должны сложиться благоприятные условия для роста томатов — воздух должен прогреться как минимум до +15..+18 °С, а почва — до +12…+14 °С.
Особенности высадки рассады:
- На грядках под посадку готовят лунки размером примерно 15 х 20 см. В них должна без загибов поместиться корневая система саженцев. Оптимальная схема посадки: 40 х 40 см.
- В лунки насыпают по горсти древесной золы, 30-40 г комплексных минеральных удобрений и поливают. Когда вода впитается в лунку помещают саженец, его корни присыпают землёй, её уплотняют, формируя вокруг стебля небольшой углубления для полива.
- Высаженные томаты поливают тёплой, отстоянной водой, а когда она впитается в грунт, почву вокруг стебля мульчируют.
Особенности ухода
Томат Карамелька нуждается в стандартном уходе. Ничего особенного для выращивания этого сорта не требуется. Кусты нужно регулярно поливать, подкармливать, опрыскивать, выполнять другие мероприятия, предусмотренные агротехникой.
Полив
Поливают томат Карамелька 1-2 раза в неделю. Примерная норма воды — 5 л. Частота поливов зависит во многом от погоды и состояния грунта, он не должен пересыхать, но и вода в нём не должна застаиваться.
- • Используйте капельный полив для равномерного увлажнения почвы и экономии воды.
- • Поливайте растения ранним утром, чтобы минимизировать испарение воды и предотвратить грибковые заболевания.
Для поливов используют нехолодную отстоянную воду. Лучшее время для поливов — утро или вечер. Важно, чтобы вода не попадала на листья и стебли, иначе под воздействием солнечных лучей на них могут появиться ожоги. Если поливать томат Карамелька нерегулярно, плоды начнут растрескиваться.
В закрытом грунте уровень влажности необходимо поддерживать на уровне 65%. Для этого ежедневно проводят проветривание теплиц. Здесь поливы производят только по утрам. Тогда влага впитываться в почву до наступления дневной жары. Это улучшает водоснабжения рассады и предотвращает быстрое испарение влаги.
Внесение подкормок
Томаты подкармливают каждые 2 недели, чередуя органику с минеральными удобрениями. Во время вегетации кусты обеспечивают в равных пропорциях азотом, калием и фосфором. На этапе созревания плодов необходимо вносить больше калия.
- × Избегайте избыточного внесения азотных удобрений, чтобы не стимулировать излишний рост листвы в ущерб плодоношению.
- × Не используйте свежий навоз, так как он может вызвать ожоги корней и способствовать развитию болезней.
Рыхление и прополка
Грядки требуют регулярного рыхления. Желательно рыхлить почву после каждого увлажнения — дождя или полива. Также необходимо вовремя выпалывать сорняки, так как они поглощают питательные вещества, привлекают насекомых и затеняют кусты томатов. Чтобы замедлить рост сорной растительности и испарение влаги, почву мульчируют торфом, перегноем, соломой и т. п.
Формирование и подвязка
Кусты у сорта Карамелька небольшие и могут расти без подвязки. Пасынки обрывать также нет необходимости. А вот формировать кусты нужно, если томаты растут на огородных грядках — в 2 стебля, если в теплице — в 3-4 стебля.
Болезни и вредители
Томат Карамелька обладает достаточно сильным иммунитетом к болезням паслёновых. Но при стечении неблагоприятных факторов кусты могут поражаться грибковыми, бактериальными и даже вирусными заболеваниями. Наиболее часто томаты поражает фитофтора и вирус табачной мозаики. Для профилактики этих заболеваний используют Фитоспорин. Также можно опрыскивать кусты раствором древесной золы.
Наибольшую опасность для томата Карамельку представляют тля и паутинный клещ. Предотвратить их появление помогают опрыскивания розовым раствором марганцовки. Также можно использовать биопрепараты, так как они безопасны для человека, например, Битоксибациллин, Актофит и т. п.
Сбор и хранение урожая
Плоды собирают в сухую и тёплую погоду. На еду берут томаты в состоянии полной спелости, для хранения и транспортировки — недозревшие. Хранят помидоры в сухом и прохладном месте, в холодильнике «карамельки» могут храниться до 2-х недель.
Отзывы
Томат Карамелька обладает всеми достоинствами идеального черри-сорта. Если вы подыскиваете помидоры с маленькими и вкусными плодами, красиво сидящими на кистях, то он создан именно для вас.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
