Если вы ищете томат с характером и универсальностью, присмотритесь к сорту «Гном Монстр Сонроджо». Этот среднеспелый тепличный сорт удивит вас мощными кустами и крупными, до 300 грамм, плодами. Их яркий вкус и мясистая текстура идеальны для свежих салатов, соков и заготовок. Давайте разберемся, как вырастить этого «монстра» на своей грядке и раскрыть весь его потенциал.
История появления сорта
Данный томат является плодом уникального коллективного труда садоводов-любителей. Он был создан в рамках международного проекта Dwarf Tomato Project («Проект Томат-Гном»), который стартовал в 2005-2006 годах по инициативе энтузиастов из США и Австралии. Главной целью проекта было совместить в новых сортах компактность куста, характерную для детерминантных форм, с крупноплодностью и богатым вкусом старинных, так называемых «семейных» (heirloom) сортов.
Работа велась методом классической гибридизации и последующего отбора. Селекционеры-любители со всего мира скрещивали низкорослые карликовые формы с проверенными временем крупноплодными сортами. Затем на протяжении нескольких поколений (F2, F3 и далее) отбирались растения, стабильно передающие желаемые признаки: ограниченный рост, мощный стебель и выдающееся качество плодов.
Что означает Dwarf Tomato Project?
Это некоммерческая инициатива, где все участники работают на добровольной основе. Полученные сорта, включая Гном Монстр Сонроджо, не патентуются и распространяются свободно. Любой огородник может легально собирать с них семена для последующих посевов или обмена, что полностью соответствует философии проекта — сохранение и улучшение генетического разнообразия томатов доступными для всех методами.
Название сорта «Гном Монстр Сонроджо» точно отражает его суть. Первая часть, «Гном», прямо указывает на принадлежность к проекту и на среднерослый тип куста, который, согласно предоставленным характеристикам, достигает около 120 см. Вторая часть, «Монстр», намекает на «чудовищно» крупные для такой формы растения плоды массой 200-300 граммов.
Таким образом, этот томат представляет собой успешный синтез: он унаследовал управляемый рост и устойчивость от карликовых предков, а от старинных сортов — мясистость, многокамерность и тот самый «взрывной» вкус, который высоко ценится гурманами. Его появление демонстрирует, как любительская селекция может создавать сорта с профессиональными характеристиками, адаптированные для выращивания в различных условиях, включая теплицы.
Описание сорта
Данный сорт представляет собой интересный пример селекционной работы, где удачно совмещены, казалось бы, противоречивые качества. Его ключевая особенность — это баланс между компактностью растения и крупноплодностью. В отличие от индетерминантных гигантов, требующих сложного формирования и высоких теплиц, этот сорт более управляем благодаря своей средней высоте.
Адаптация к условиям защищенного грунта
Среднерослость куста, достигающего около 120 см, делает его отличным кандидатом для стандартных теплиц. Он не будет бесконтрольно тянуться вверх, экономя пространство и упрощая уход. Однако это не означает, что растение будет расти само по себе. Для полноценного развития и формирования крупных плодов массой 200-300 граммов ему требуется стабильный микроклимат, который может обеспечить только защищенный грунт.
В теплице легче контролировать полив и влажность воздуха, что критически важно для предотвращения растрескивания таких увесистых томатов. Кроме того, укрытие защищает от перепадов температур и extends период вегетации, что особенно важно для среднеспелого сорта, которому нужно достаточно времени для налива плодов.
Универсальность и потенциал плодов
Сорт обладает широким спектром кулинарного применения, что напрямую связано с характеристиками плодов. Их плотная, мясистая мякоть с малым количеством семян и ярким, насыщенным вкусом определяет высокое качество конечных продуктов.
Плоды идеально подходят для переработки на густые пасты, кетчупы и соки, где важна сухая масса и насыщенный цвет. Одновременно с этим, их сердцевидная или округлая форма и «взрывной» вкус делают их прекрасным компонентом для свежих салатов и нарезки. Такая универсальность превращает сорт в выгодного претендента для небольшого тепличного хозяйства, где важно получить максимум от каждого растения.
Таким образом, сорт предлагает компромисс для тех, кто хочет выращивать крупноплодные томаты, но не готов к управлению двухметровыми лианами. Его успех напрямую зависит от понимания этой специфики и создания стабильных условий в теплице.
Внешний вид куста
Растение этого сорта классифицируется как среднерослое, что подтверждается его максимальной высотой в условиях защищенного грунта. В теплице куст вытягивается примерно до 120 см, демонстрируя активный, но управляемый рост. Стебли у него крепкие, однако их толщина не чрезмерна, поэтому надежная подвязка к шпалере или кольям является обязательным условием выращивания. Без поддержки стебли могут согнуться или сломаться под тяжестью наливающихся плодов.
Листовая пластина имеет классическую для томата форму, а облиственность куста оценивается как средняя. Это важный нюанс: слишком густая листва может затенять плоды и ухудшать проветривание, тогда как редкая — не обеспечит достаточного питания. У данного сорта этот баланс соблюден, но требует контроля в процессе вегетации.
Особенности габитуса и формировки
Ключевая особенность, отраженная в названии «Гном», требует детального пояснения. Сорт принадлежит к международному проекту Dwarf Tomato Project, но не является карликовым в бытовом понимании. Его «гномость» выражается в укороченных междоузлиях — расстояниях между узлами, из которых растут листья и цветочные кисти.
Эта морфологическая черта делает растение более коренастым, компактным и крепким на вид. Практическая выгода для огородника заключается в том, что на единице длины стебля закладывается больше плодовых кистей, что потенциально повышает урожайность с куста.
Куст нуждается в регулярном пасынковании. Для получения оптимального результата рекомендуется формировать его в два или три стебля. Такой подход позволяет найти баланс между общим количеством плодов и их размером, заявленным в характеристиках. Формировка в один стебель может привести к перегрузке единственной точки роста, а оставление большего числа стеблей — к мельчанию томатов.
Внешний вид и особенности плодов
Именно плоды — главная гордость этого сорта. Они имеют выраженную сердцевидную или округлую форму с небольшой ребристостью у плодоножки. Масса каждого томата впечатляет, колеблясь в диапазоне 200-300 граммов, что соответствует характеристикам сорта. В первой кисти плоды могут быть особенно крупными, иногда превышая заявленный максимум.
Окраска в стадии полной зрелости — насыщенный розово-малиновый цвет. Мякоть мясистая, сахаристая на изломе, многокамерная, с небольшим количеством семян и минимальным содержанием свободной жидкости. Такая плотная, суховатая структура — прямое следствие генетики старых сортов и ключевая особенность, определяющая его универсальное назначение.
Специфика формы и структуры
Плотность мякоти — это не просто описательная характеристика, а практическое преимущество. Благодаря ей плоды хорошо переносят транспортировку, меньше мнутся, а главное — идеально подходят для переработки. Минимальное количество сока при нарезке делает эти томаты превосходным сырьем для густых соусов, паст и вяления, так как не требует длительного уваривания для испарения лишней влаги.
Кожица у зрелых плодов прочная, но не грубая, что предохраняет их от растрескивания при перепадах влажности почвы, что особенно актуально для крупноплодных сортов. Однако для консервации в целом виде плоды слишком велики, что и отражено в заявленном назначении сорта.
Вкусовой профиль
Вкус соответствует заявленному «яркому и взрывному». Он характеризуется выраженной сладостью, которая преобладает над кислотностью, и насыщенным классическим томатным ароматом. Такой баланс достигается благодаря высокому содержанию сахаров и сухому веществу в мякоти. Именно эта особенность делает плоды исключительно хорошими для употребления в свежем виде и приготовления соков, которые получаются густыми и концентрированными.
Для максимального раскрытия вкуса агрономы рекомендуют давать плодам полностью созреть на кусте. Снятые в стадии бланжевой спелости (когда только начинают розоветь), они, конечно, дозреют, но могут не набрать той самой сахаристости и глубины вкуса, заложенной сортом.
От семян до высадки
Агротехника выращивания рассады для этого сорта имеет ряд специфических моментов, вытекающих из его характеристик. Будучи среднеспелым и предназначенным для теплиц, он требует точного расчета сроков и внимания к деталям на раннем этапе.
Особенности семян и сроки посева
Как и многие стабильные сорта, Гном Монстр Сонроджо не является гибридом F1. Это означает, что семена сохраняют сортовые признаки, но их энергия прорастания может немного варьироваться в зависимости от условий получения. Поэтому предпосевная обработка — не просто формальность, а способ выровнять всходы и получить сильную рассаду.
Ключевой параметр — срок созревания. Для среднеспелых томатов, к которым относится сорт, оптимальный возраст рассады к моменту высадки составляет 60-65 дней. Отсчитывайте этот период от планируемой даты переселения растений в теплицу. Для большинства регионов с умеренным климатом посев приходится на вторую половину марта.
Выращивание крепкой рассады: ключевые этапы
Посев проводят в обеззараженный, рыхлый грунт на глубину 1-1.5 см. После появления первых настоящих листьев наступает критически важный этап — пикировка. Сеянцы необходимо рассадить в индивидуальные емкости.
Объем горшка должен быть не менее 0.5 литра. Сорт, несмотря на среднерослость взрослого куста, уже на стадии рассады формирует мощную и разветвленную корневую систему. Тесная тара ограничит ее развитие, что впоследствии скажется на силе растения и урожайности.
Второй важнейший фактор — освещение. Рассада должна получать максимум света, чтобы не вытягиваться. При раннем посеве или пасмурной погоде обязательно используют досветку фитолампами. Коренастая, хорошо облиственная рассада — залог успешного старта в теплице.
Закаливание и высадка на постоянное место
За 10-14 дней до планируемой высадки растения начинают закаливать. Их выносят в теплицу, постепенно увеличивая время пребывания с нескольких часов до полных суток. Эта процедура помогает томатам адаптироваться к перепадам температур и солнечному свету, стебли становятся более прочными.
Высадку в необогреваемую теплицу проводят только когда почва прогреется до стабильных +15°C на глубине посадки. Высаживать в холодный грунт нельзя — это останавливает рост корней и провоцирует болезни.
Схема посадки должна обеспечивать каждому кусту достаточно пространства и света. Рекомендуется придерживаться расстояния 40-50 см между растениями в ряду и 60-70 см между рядами. Несмотря на то, что куст характеризуется как среднерослый, загущение посадок для этого сорта создает плохую проветриваемость, повышает влажность и риск развития грибковых заболеваний, что критично для тепличного выращивания.
Уход за сортом
Агротехника этого томата сконцентрирована на одном главном требовании — обеспечить ресурсы для формирования крупных, выровненных плодов, заявленных массой 200-300 граммов. Все мероприятия по уходу подчинены этой цели, начиная с формирования куста и заканчивая режимом питания.
Формирование куста: контроль над ростом и урожаем
Среднерослый куст, достигающий около 120 см, обладает значительной энергией роста. Без формирования он склонен к излишнему загущению, что приведет к мельчанию плодов и задержке их созревания. Рекомендация вести растение в 2 или 3 стебля — это оптимальный баланс между нагрузкой урожаем и возможностью плодов налиться до заявленного размера.
Пасынкование (удаление боковых побегов) проводят регулярно, не давая пасынкам перерастать 3-5 см. Это менее травматично для растения. При формировании в три стебля важно выбрать самый сильный и удачно расположенный нижний пасынок. Все остальные побеги ниже первой цветочной кисти, как правило, удаляют.
Верхушку (точку роста) прищипывают заранее, примерно за 5-6 недель до планируемого окончания сезона. Это критически важно в условиях закрытого грунта, чтобы все завязавшиеся плоды, особенно на верхних кистях, успели полностью созреть, а не просто достигли технической спелости.
Полив: стабильность против растрескивания
Крупноплодность и плотная мясистая структура, характерная для сортов типа «биф», делают растения чувствительными к колебаниям влажности почвы. Неравномерный полив — основная причина растрескивания красивых плодов.
Правило простое: редкий, но обильный полив под корень предпочтительнее частого и поверхностного. В теплице в период налива плодов это обычно 1-2 глубоких полива в неделю, в зависимости от температуры. Использование мульчи (солома, скошенная трава, агроволокно) помогает стабилизировать влажность грунта, сократить испарение и частоту поливов.
Особое внимание — периоду после высадки рассады и фазе активного налива плодов на первых двух-трех кистях. Здесь пересыхание земляного кома наиболее критично.
Система подкормок для крупных плодов
Создание плодов массой до 300 граммов — энергозатратный процесс для растения. Питание должно быть сбалансированным и своевременным, с четким смещением акцентов по фазам развития. Избыток азота после высадки спровоцирует жирование — бурный рост зелени в ущерб цветению и плодообразованию.
Ключевой элемент для налива, сахаристости и вкуса плодов — калий. Его доля в подкормках должна возрастать с момента массового цветения. Фосфор важен для развития корневой системы и энергетического обмена. Предложенная ниже схема иллюстрирует этот принцип на практике.
| Фаза развития растения | Рекомендуемый тип подкормки | Цель и специфика для сорта |
|---|---|---|
| Адаптация после высадки (10-14 дней) | Сбалансированное комплексное удобрение (NPK равномерно) | Поддержка укоренения и старта вегетации без стимуляции избыточного роста ботвы. |
| Бутонизация и цветение первой кисти | Удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия (монофосфат калия, настой золы) | Стимуляция завязывания плодов, укрепление цветочных кистей. Азот в минимальном количестве. |
| Налив и созревание плодов на кистях | Калийные удобрения (сульфат калия, калимагнезия, настой золы) | Интенсивное питание для набора массы и сахаров, профилактика водянистости мякоти. Азотные подкормки исключены. |
| Период массового плодоношения | Внекорневые подкормки растворами бора и магния | Профилактика физиологических нарушений (вершинная гниль, хлороз), улучшение усвоения калия. |
| Для поддержания общей активности куста | Настои биогумуса или сброженной травы (крапива, окопник) | Мягкая поставка микроэлементов и органических веществ без риска «перекорма» и нарушения баланса. |
Внекорневые подкормки (по листу) микроэлементами, особенно бором, являются важным дополнением для этого сорта. Они улучшают завязываемость и помогают предотвратить развитие вершинной гнили на крупных плодах, что актуально при возможных перепадах влажности.
Регулярное рыхление почвы после полива или использование мульчи обеспечивает доступ кислорода к корням, что напрямую влияет на усвоение питательных веществ и общее здоровье растения.
Борьба с болезнями и вредителями
Поскольку сорт Гном Монстр Сонроджо не обладает заявленной генетической устойчивостью к патогенам, его защита строится на грамотной агротехнике и упреждающих мерах. Особенности растения — среднерослый, но мощный куст высотой до 120 см и крупные плоды — диктуют специфические риски. Плотная листва при неправильном формировании ухудшает проветривание, а большая нагрузка урожаем делает растение более уязвимым к стрессам, которые провоцируют болезни.
Профилактика: основа здоровья томата
В условиях теплицы, рекомендованных для сорта, ключевыми угрозами являются грибковые заболевания: фитофтороз, кладоспориоз (бурая пятнистость), а также различные гнили. Профилактику начинают задолго до появления проблем.
- Контроль микроклимата. Для этого сорта критически важна стабильная влажность воздуха. Полив проводят строго под корень в утренние часы, чтобы к вечеру влага с поверхности почвы успела испариться. Обязательно интенсивное проветривание теплицы после каждого полива.
- Формировка и освещенность. Куст необходимо вести в 1-2 стебля, своевременно пасынкуя. Особое внимание уделяют прореживанию листвы: нижние листья удаляют до созревающей кисти по мере ее развития. Это улучшает воздухообмен вокруг стебля и снижает риск распространения спор с почвы.
- Мульчирование. Обязательный прием. Слой мульчи (солома, скошенная трава, нетканый материал) толщиной 5-7 см надежно отделяет листья от почвы, стабилизирует ее влажность и подавляет рост сорняков.
- Профилактические обработки. С начала июля или при первых признаках изменения погоды в сторону похолодания и дождей начинают плановые опрыскивания. Используют биологические фунгициды («Фитоспорин», «Алирин», «Гамаир») по схеме, указанной в инструкции. Они безопасны для человека и не требуют длительного периода ожидания до сбора урожая.
Идентификация проблем и меры борьбы
Если профилактика не сработала, важно быстро определить заболевание и локализовать его.
| Проблема | Признаки | Действия |
|---|---|---|
| Фитофтороз | Бурые пятна на листьях с бледной каймой, темные участки на стеблях, твердые коричневые пятна под кожицей плодов. | Немедленно удалить и сжечь сильно пораженные листья и плоды. Обработать медьсодержащими препаратами (бордоская смесь, хлорокись меди). Усилить проветривание, сократить полив. |
| Кладоспориоз (Бурая пятнистость) | Желтые пятна на верхней стороне листа и оливково-бурый бархатистый налет с нижней. Чаще начинается с нижних листьев. | Удалить больные листья. Обработать препаратами на основе меди или современными фунгицидами («Браво», «Полирам»). Особенно эффективны профилактические обработки. |
| Вершинная гниль плодов | Водянистое, а затем сухое вдавленное пятно бурого цвета на верхушке плода. Не инфекция, а физиологическое нарушение. | Нормализовать полив, избегая пересыхания почвы. Провести внекорневую подкормку кальциевой селитрой (5-10 г на 10 л воды). |
| Белокрылка тепличная | Мелкие белые мушки на нижней стороне листьев, липкий налет (медвяная роса), сажистые грибы. | Развесить желтые клеевые ловушки. При массовом поражении применять инсектициды («Фитоверм», «Актара») или биологические методы (энтомофаг макролофус). |
| Паутинный клещ | Мелкие светлые точки на листьях, тонкая паутина, усыхание листвы. Активен в сухую жаркую погоду. | Повысить влажность воздуха опрыскиванием. Обработать акарицидами («Фитоверм», «Антиклещ») или коллоидной серой, тщательно смачивая нижнюю сторону листьев. |
При использовании любых химических средств строго соблюдайте дозировку, сроки обработок и период ожидания до сбора урожая, указанные в инструкции к препарату.
Системный подход, где агротехнические меры (проветривание, формировка, мульчирование) дополняются своевременными профилактическими обработками, позволяет успешно выращивать этот сорт, минимизируя потери от болезней и вредителей даже без встроенного иммунитета.
Советы по сбору урожая
Стратегия сбора урожая для этого сорта напрямую вытекает из его ключевых характеристик — крупноплодности, сердцевидной формы и назначения для переработки. Правильный подход позволяет не только получить максимальный выход продукции, но и сохранить её качество.
Определение оптимальной зрелости
Для употребления в свежем виде или приготовления сока плоды собирают в стадии полной биологической зрелости. Готовность томата определяют по равномерному розово-малиновому окрасу всей поверхности и появлению насыщенного сладкого аромата у плодоножки. Вкус в этот период наиболее яркий и сбалансированный.
Однако для консервации целых плодов, вяления или длительной транспортировки более практичен сбор в стадии бланжевой спелости. Это момент, когда основание плодоножки только начинает розоветь, а основная часть плода ещё имеет молочно-бежевый оттенок. Такие томаты аккуратно срезают и дозаривают в помещении.
Техника сбора и сортировка
Крупные, массой 200-300 граммов, и нежные сердцевидные плоды требуют бережного обращения. Срезать их лучше всего секатором или острыми ножницами, обязательно оставляя плодоножку. Это предотвращает повреждение кожицы в месте отрыва, через которое проникает инфекция, и продлевает лёжкость.
Укладывать урожай следует в неглубокие ящики или пластиковые коробки в один-два слоя, чтобы нижние плоды не деформировались под весом верхних. Сразу проводите сортировку: плоды с малейшими признаками повреждений или болезней отправляйте на переработку в первую очередь, идеальные — на дозаривание или хранение.
Особенности, связанные с формировкой куста
Учитывая, что куст среднерослый и достигает 120 см, сбор урожая имеет свою логику. Первыми, как правило, созревают самые крупные «сердца» на нижних кистях. Их своевременный сбор стимулирует растение перенаправлять питательные вещества на налив последующих плодов, расположенных выше.
Регулярный, каждые 3-5 дней, сбор обязателен. Перегруженный созревшими плодами куст приостанавливает образование новых завязей. Кроме того, из-за значительной массы плодов перезревшие томаты на верхних кистях могут самопроизвольно отрываться, падать и травмироваться.
Для равномерного дозаривания в домашних условиях отобранные томаты раскладывают в сухом, тёплом (при +20…+25 °C) и тёмном месте. Рядом можно положить несколько полностью красных плодов или спелых бананов — выделяемый ими этилен ускоряет процесс. При таком подходе вы сможете контролировать поступление продукции к столу и для заготовок в течение нескольких недель.
Правила хранения плодов
Плотная мясистая структура плодов этого сорта, обусловленная его назначением для переработки на пасту и сок, обеспечивает им хорошую лежкость по сравнению с тонкошкурыми салатными томатами. При правильных условиях полностью созревшие томаты могут храниться 1-2 недели.
Для более длительного хранения собирайте их в стадии бланжевой спелости, когда плоды только начинают окрашиваться и имеют буро-зеленый оттенок. Такие томаты успешно дозариваются в помещении, сохраняя вкусовые качества.
Оптимальные условия для хранения
Ключевые параметры микроклимата для сохранения урожая:
- Температура: +10°C — +12°C. Более высокие температуры ускоряют процесс созревания и сокращают срок хранения, а при температуре ниже +8°C ухудшается вкус.
- Влажность воздуха: 80-85%. Слишком сухой воздух приводит к потере упругости и сморщиванию плодов, а избыточная влажность провоцирует развитие гнилей.
- Отсутствие света и хорошая вентиляция. Свет стимулирует созревание, а застой воздуха способствует распространению патогенов.
Практические методы закладки
Плоды укладывайте в один-два слоя в пластиковые или деревянные ящики, обязательно плодоножкой вверх. Это минимизирует риск повреждения кожицы и проникновения инфекции в месте крепления плодоножки.
Для предотвращения контакта между плодами и впитывания лишней влаги можно переложить их сухой бумагой или пересыпать чистыми сухими опилками лиственных пород. Хвойные опилки не рекомендуются, так как могут придать плодам посторонний запах.
Регулярно, не реже одного раза в 3-5 дней, проверяйте закладку. Все начинающие портиться или размягчаться экземпляры немедленно удаляйте, чтобы они не спровоцировали порчу соседних плодов.
Особенности хранения для переработки
Учитывая универсальное назначение сорта, планирование хранения можно разделить на этапы. Плоды, предназначенные для быстрого употребления в свежем виде или для приготовления сока, можно хранить при комнатной температуре до полного созревания.
Томаты, отобранные для консервации, вяления или приготовления пасты, где важна плотность и насыщенность вкуса, лучше всего отправлять на переработку в течение первой недели после сбора, не допуская их длительного хранения и размягчения.
Вкус и особенности употребления
Вкусовой профиль этого томата действительно можно назвать эталонным для многих ценителей. Яркий и взрывной вкус, указанный в характеристиках, складывается из гармоничного баланса сахаров и кислот, что создает насыщенное, многогранное послевкусие без водянистости. Такое сочетание напрямую связано с высоким содержанием сухих веществ в мякоти.
Плотная, мясистая консистенция плодов не только влияет на вкусовое восприятие, но и предопределяет их выдающиеся кулинарные свойства. Эта особенность делает сорт исключительно экономичным и удобным для различных видов переработки.
Кулинарная универсальность: от свежей нарезки до зимних заготовок
Благодаря низкому содержанию свободной жидкости и высокому проценту сухих веществ, плоды демонстрируют максимальную эффективность в переработке. Это означает больший выход готового продукта и меньшее время на его приготовление.
- Для кетчупа и пасты: мякоть дает очень густую основу, которая требует минимального упаривания. Это позволяет сохранить больше витаминов и яркий исходный вкус, а также экономит время и энергозатраты.
- Для вяления и сушки: плотная структура предотвращает излишнее растекание, ломтики хорошо держат форму. Концентрированный вкус и сахаристость обеспечивают превосходный результат – вяленые томаты получаются плотными, жевательными и очень ароматными.
- Для сока: сок получается по-настоящему густым, мясистым, больше напоминающим полезный нектар или крем-суп. Его часто используют как насыщенную основу для соусов, супов-пюре или употребляют в чистом виде.
Для цельноплодного консервирования в банках плоды, учитывая их массу в 200-300 граммов, слишком велики. Однако они идеально подходят для консервации в нарезанном виде.
- Для консервации: томаты прекрасно проявляют себя в лечо, салатах кусочками, овощных ассорти или заготовках в собственном соку. Мякоть не разваривается, сохраняя приятную текстуру.
- Употребление в свежем виде: это один из лучших вариантов для салатов и нарезки. Неводянистая мякоть не делает блюдо сырым, красиво держит форму, а насыщенный вкус становится центральным акцентом любого летнего угощения.
Таким образом, ключевая особенность сорта – это оптимальное сочетание выдающегося вкуса и структурных свойств мякоти, которые раскрываются как в свежем виде, так и в любой форме переработки, делая урожай практически безотходным.











