Томат Гигант выбирают для культивирования многие огородники нашей страны. Это обусловлено крупными плодами, отменными вкусовыми качествами и неприхотливостью в уходе. Сорт идеально подходит для возделывания в различных регионах, включая местности с переменчивым климатом. Важно внимательно подойти к уходу за кустами, чтобы весь сезон получать щедрые урожаи.
Кто и когда вывел сорт?
Получен селекционером Данута Ясиньска и получил допуск к использованию в 2007 году. С тех пор его выращивают по всей стране и за её пределами.
Описание томата Гигант
Это популярная разновидность, получившая много положительных отзывов от начинающих и опытных дачников. У культуры есть множество положительных качеств.
Внешний вид кустов
Растения относятся к полудетерминантному типу. В теплицах и плёночных парниках их высота достигает до 1,5 м. В открытом грунте центральные побеги вырастают до 1,2-1,5 м.
Для таких высоких кустов в теплицах обычно устанавливают шпалеры, а на открытых грядках – прочные опоры, так как подвязывать побеги с крупными плодами необходимо, иначе они могут сломаться под тяжестью помидоров. Не менее важно регулярно удалять все пасынки.
Побеги полураскидистые, на них расположены узкие, удлинённые, слегка морщинистые, без опушения листья с крупными зубчиками по краям. Они окрашены в ярко-зелёный оттенок. Соцветия простые, цветки среднего размера с жёлтыми лепестками.
Описание плодов
Спелые томаты – крупные, их весь варьируется от 500 до 600 г, а при хорошем уходе помидоры, созревающие на нижних кистях, могут достигать веса до 1 кг.
Отличительные характеристики плодов:
- Кожица – плотная, слегка ребристая, гладкая и блестящая, ярко-красного цвета с малиновым оттенком.
- Мякоть – упругая, содержит до 7 семенных камер с небольшим количеством семян и семенной жидкости.
- Вкус – приятный, кисло-сладкий вкус.
- Аромат – насыщенный, томатный.
Плоды не склонны к растрескиванию. Поскольку сорт не является гибридом, семена из спелых овощей можно собирать для будущей посадки. Урожай хорошо переносит транспортировку и хорошо хранится до нескольких месяцев в прохладных условиях.
Сортовые качества
Гигант относится к группе детерминантных растений и чаще всего выращивается в плёночных теплицах. У него отличные характеристики, за что его ценят многие огородники.
Сроки созревания и урожайность
Относится к среднеспелым сортам: от прорастания семян до сбора урожая проходит не менее 4 месяцев. Продуктивность хорошая – при правильном уходе с каждого куста получают до 6 кг спелых плодов.
Плотность посадки составляет около 3 саженцев на 1 кв. м, что позволяет получить примерно 16 кг урожая.
Области применения
Мясистые, крупные плоды этого сорта отлично подходят для летних салатов и закусок. Их часто используют для приготовления томатной пасты и сока, добавляют в горячие блюда, готовят на зиму кетчупы и соусы, вялят кусочками.
Из-за крупного размера плоды не подходят для консервирования целиком, но многие хозяйки маринуют их кусочками или засаливают.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
У разновидности крепкий иммунитет, поэтому Гигант противостоит распространённым болезням, характерным для других сортов.
Из вредителей на кустах могут появляться тля и паутинные клещи. Для борьбы с ними используйте народные средства, например, обмывание мыльным раствором или опрыскивание перечной настойкой.
Преимущества и недостатки томата Гигант
Перед посадкой культуры важно внимательно изучить её положительные и отрицательные качества, чтобы избежать возможных трудностей при возделывании. У сорта есть множество достоинств:
В каких регионах лучше выращивать?
Томат Гигант подходит для культивирования в различных областях. На юге России огородники возделывают саженцы в открытом грунте, в средней полосе и регионах с похожим климатом – в плёночных тоннелях. На Урале и в Сибири растения высаживают в обогреваемые теплицы.
Посадка на рассаду
Посев посадочного материала производят в начале марта. Важно придерживаться определённых рекомендаций, чтобы в будущем получать качественные урожаи и красивые, не повреждённые томаты.
Подготовка семян
Для начала проведите калибровку семян, отбирая крупные и ровные, не пустые на ощупь зерна. Следуйте рекомендациям:
- Отобранные экземпляры поместите в солевое вещество, растворив в стакане воды 20 г соли. Через 15-20 минут проверьте ёмкость: те семена, которые опустились на дно, отберите для посадки.
- Разложите семена на хлопчатобумажной ткани и поставьте в тёплое место на 36-48 часов для прогрева.
- После прогрева продезинфицируйте в 1% растворе марганцовки. Для этого в 600 мл воды растворите 5 г марганцовки и поместите семечки на 15-20 минут. Промойте их проточной водой.
Если у вас нет марганцовки, используйте перекись водорода. В 400 г тёплой (+40°С) воды растворите 20 мл 3% перекиси и поместите зёрна на 12 часов. Этот метод ускоряет прорастание, но не подходит для экземпляров с питательной оболочкой или инкрустированных. - Следующий шаг – насыщение семян кислородом. Для этого погрузите их в тёплую (+26…+30°С) воду и перемешивайте каждый час в течение 15-18 часов. Для барботирования используйте аквариумный компрессор. Этот процесс способствует повышению всхожести и жизнеспособности рассады.
- Замочите на 12 часов в воде или растворе биостимуляторов, таких как Циркон, Эпин или Иммуноцитофит. Температура воды должна быть не менее +21°С.
- Закаливание является не менее важным этапом: заверните семена в ткань и полиэтилен и поместите в место с температурой -2…+3°С на 8 часов. Затем верните их в тепло на 8 часов. Такой цикл температурных изменений повторите 5-6 раз.
Ёмкость и почва
Для посадки рассады используйте пластиковые контейнеры, стаканчики или обрезанные ПЭТ-бутылки. Почву можете приобрести в магазине или приготовить самостоятельно.
Купленная смесь должна содержать:
- перегной;
- торф;
- речной песок.
Если вы хотите приготовить почву для рассады самостоятельно, смешайте:
- 1 часть огородной земли (лучше брать с участка, где росли огурцы, кабачки, морковь или укроп);
- 2 части некислого торфа (с pH 6,5);
- 0,5 части песка (речного или промытого);
- 1 часть перегноя или зрелого просеянного компоста.
Дополнительно внесите просеянную древесную золу (или доломитовую муку), мох сфагнум и опавшую хвою. Контейнеры и почву обязательно дезинфицируйте кипятком или раствором марганцовки для предотвращения заболеваний.
Посев
Томаты сорта Гигант не пикируют, а сразу высаживают в отдельные стаканчики. Пикировка замедляет развитие растения, что приводит к задержке формирования плодов на 1-2 недели.
Полезные рекомендации:
- В каждый контейнер разместите 3-4 семени, а после появления семядольных листьев оставьте только самый крепкий росток, удаляя остальные.
- Семена засыпьте почвой на глубину 1 см, смочите с помощью пульверизатора.
- Контейнеры накройте плёнкой и разместите в тёплом (+23°С) и светлом месте.
Для улучшения развития корневой системы у высокорослых томатов, на дно контейнера положите измельчённую яичную скорлупу и сухую кожуру банана. Эти компоненты способствуют укреплению корней.
Пересадка в открытый грунт
Для высадки сеянцев Гигант участок подбирайте с учётом севооборота. Лучшими предшественниками для этого сорта являются арбузы, дыни, тыквы, морковь или свёкла. Место для выращивания должно быть хорошо освещённым, а почва – рыхлой и плодородной.
Особенности выращивания в теплице
Для того чтобы томат Гигант хорошо развивался и плодоносил в тепличных условиях, необходимо соблюдать несколько важных условий. Следуйте рекомендациям:
- Осенью, после сбора урожая, удалите все растительные остатки, включая корни, и сожгите их. Тепличные конструкции промойте слабым раствором марганцовки, а почву пролейте 1% бордоской жидкостью.
- Для подвязки установите шпалеры.
- Регулярно проветривайте теплицу, чтобы избежать повышения влажности, но защитите кусты от сквозняков – они могут повредить растения.
- Поливайте саженцы строго под корень, чтобы вода не попадала на листья.
Ведите кусты в 1-2 стебля и своевременно удаляйте пасынки.
Уход за томатом
Для получения щедрого урожая важно позаботиться о растениях и обеспечить им полноценный уход. Выполняйте стандартные агротехнические мероприятия:
- Вносите воду под корень 1 раз в 3-4 дня. Расход на одно растение составляет 6 л.
- После полива замульчируйте прикорневую зону скошенной травой или соломой.
- Удобрения вносите в почву перед посадкой рассады, на стадии начала цветения, при образовании завязей и в период созревания плодов.
Соблюдая эти рекомендации, вы сможете повысить показатели продуктивности и получить качественные плоды.
Болезни и вредители
Культура характеризуется умеренным иммунитетом к заболеваниям. В теплицах кусты могут быть подвержены грибковым инфекциям. Чтобы предотвратить болезни, регулярно проветривайте укрытия и обрабатывайте их следующими препаратами:
- Фитоспорин;
- Экосил;
- Квадрис;
- Ридомил Голд.
Для профилактики фитоспороза используйте молочную сыворотку с жирностью не более 1%. После пересадки рассады в грунт кусты опрыскивайте сывороткой и повторяйте процедуру каждые 10 дней.
Сбор и хранение урожая
В большинстве регионов помидоры этого сорта собирают полностью созревшими. Если планируется длительное хранение урожая, плоды укладывайте в ящики и храните в холодильнике или погребе.
В районах с холодным летним периодом рекомендуется снимать урожай в стадии технической зрелости и дозаривать овощи в домашних условиях. Такой способ способствует сохранению внешнего вида и отличным вкусовым качествам.
Похожие сорта серии «Гигант»
Крупноплодные разновидности томатов стали особенно популярными среди российских овощеводов благодаря неприхотливому уходу, отличной урожайности и вкусным мясистым плодам. Среди них выделяют следующие сорта:
- Малиновый Гигант. Выведен селекционерами российской агрофирмы «Седек» и внесён в Госреестр в 2007 году. Он отличается ранним сроком созревания – от прорастания до сбора плодов проходит не более 110 дней.
Урожайность составляет около 8 кг с 1 кв. м. Кусты среднего размера, до 1,5 м в высоту, требуют подвязки и формирования. Плоды малинового цвета, с плотной мякотью и весом 400-450 г.
- Король Гигантов. Подходит для суровых сибирских условий, хорошо растёт на юге России. Он среднеспелый, с интерминантным типом роста, без ограничений по высоте. Срок созревания – около 4 месяцев. Урожайность – около 8 кг с 1 кв. м.
Томат устойчив к заболеваниям и вредителям. Плоды крупные, хорошо переносят транспортировку и долго хранятся.
- Сахарный Гигант. Неприхотливый сорт с хорошей продуктивностью – до 18 кг с 1 кв. м. Культура устойчива к резким изменениям температур и болезням. Овощи крупные, красного цвета с розоватым оттенком, могут весить до 500 г. Подходит для выращивания, как в открытом грунте, так и в теплицах.
- Уральский Гигант. Выведен специально для Урала и Сибири, но его успешно возделывают в других регионах. Кусты индетерминантного типа, до 1,7 м в высоту. Плоды созревают через 116-118 дней, урожайность – до 15 кг с 1 кв. м.
- Жёлтый Гигант. Среднеспелый сорт. Плоды желтого цвета, гипоаллергенны и рекомендованы для детского питания. Кусты среднего размера, до 1,5 м, требуют формирования и подвязки. У разновидности хорошая продуктивность – при правильном уходе удаётся собрать в течение сезона около 15 кг с 1 кв. м.
- Розовый Гигант. Индетерминантный, среднеспелый сорт с периодом созревания 105-115 дней. Кусты высокорослые, до 2 м, с крупными листьями. Урожайность – до 12 кг с кв. м, плоды имеют сладкую, мясистую мякоть. Вес может достигать 1 кг при соблюдении определённых условий.
Эти разновидности привлекают внимание начинающих и опытных огородников. Их можно смело выращивать на участке, чтобы получить хорошие овощи.
Отзывы садоводов о томате Гигант
Томат Гигант – отличный выбор для тех, кто ценит не только вкус и внешний вид плодов, но и стабильный урожай. Культура характеризуется быстрым созреванием, неприхотливостью в выращивании и множеством положительных качеств. С правильным уходом и соблюдением рекомендаций по агротехнике, этот сорт порадует отличными результатами.
Автор публикации
