Крупные розовые помидоры Фатима: описание сорта и основы выращивания

Фатима — раннеспелая разновидность томатов, относящаяся к типу «Бычье сердце». Её визитной карточкой является удачное сочетание стойкости к фитофторозу и долгий период плодооотдачи. Дачникам нравится красивый вид, крупные размеры и замечательный вкус этих помидоров. Их выращивают на открытой грядке, под временным плёночным укрытием, в теплице.

Происхождение и регионы для выращивания

Своим появлением на свет крупноплодный сорт розовых томатов обязан отечественным селекционерам. Считается, что он был выведен на юге менее 10 лет назад. В госреестре РФ Фатима пока ещё не значится. Она пользуется популярностью у дачников не только нашей страны, но и Украины.

В продаже вы можете найти семена помидоров данной разновидности, произведённые разными агрофирмами, такими как:

• «Семена Крыма»;
• «Наша грядка»;
• «GL Seeds»
• «Флора маркет» и др.

Огородники с успехом возделывают сорт во всех регионах страны благодаря его хорошей адаптированности к тепличным условиям. В защищённом грунте вид культивируют на Урале, в Сибири. В Средней полосе он хорошо себя чувствует на открытой грядке. На юге возможно его выращивание безрассадным способом.

Описание сорта

Розовый помидор относится к сортотипу «Бычье сердце». Он принадлежит к категории детерминантных крупноплодных видов культуры.

Куст

Растения Фатимы невысоки и компактны, отличаются штамбовой формой. Описание их внешнего вида включает в себя следующие признаки:

• «рост» — 40-50 см на открытой грядке, 70-100 см в теплице;
• мощный главный стебель;
• сильную ветвистость;
• не очень крепкие боковые побеги;
• среднюю степень облиственности;
• плодовые кисти простого типа, состоящие из 3-4 помидоров (первая формируется над 6-7 листом).

Интересной особенностью куста Фатимы дачники называют образование на его верхушке не цветочной кисти, а одиночного бутона, дающего очень крупный деформированный плод.

Насаждения розового помидора требуют обязательной подвязки к опорам, продиктованной склонностью побегов к слому под весом созревающего урожая. Формировать и пасынковать растения не обязательно, но ведение их в 2 ствола способствует росту продуктивности культуры.

Плоды

Фатима радует огородников товарным видом, крупными размерами и высокими потребительскими качествами урожая. Помидорам сортовой разновидности присущи характеристики:

• масса — 250-500 г;
• форма, имеющая очертания сердца;
• слегка заметная ребристость;
• нежно-розовый цвет;
• кожица: гладкая, с глянцевым блеском, не толстая, эластичная, не склонная к растрескиванию;
• мякоть, отличающаяся мясистостью, средней плотностью, нежной консистенцией, сочная и ароматная;
• малое содержание семян.

Дегустационные свойства плодов отличные. Они радуют едока своим приятным сладким вкусом без кислинки, не водянистым и не пресным. Хорошо хранятся и переносят транспортировку на дальние расстояния.

Основные характеристики

Южанка Фатима завоевала сердца отечественных огородников и фермеров, выращивающих овощи на продажу, благодаря многим отличным качествам: урожайности, стойкости к болезням и к стрессу, хорошей переносимости засухи и жары, температурных перепадов.

Созревание и плодоношение, продуктивность

Сорт розовых сердцевидных томатов принадлежит к категории раннеспелых и продуктивных видов овощной культуры. Его основные технические характеристики таковы:

• сроки созревания помидоров — 85-90 дней после проклёвывания ростков;
• время уборки урожая — с июля до начала осени;
• показатели продуктивности 1 куста — от 2 кг (максимальное значение — 5 кг, не менее 11 плодов);
• урожайность — 10 кг с 1 кв. м посадки.

В регионах с коротким и холодным летом Фатима не раскрывает полностью свой потенциал. Её продуктивность в таких условиях невысока: плодовых кистей на кустах образуется небольшое количество, до прихода холодов успевают поспеть только первые плоды (остальные убирают недозревшими и дозаривают дома).

Область применения

Назначение урожая южного сорта универсальное. Его главное применение — употребление в пищу в свежем виде (нарезка, летние салаты). Без термической обработки эти помидоры особенно вкусны и наиболее полезны для здоровья. Благодаря замечательно сладкому вкусу они считаются настоящим летним десертом.

Крупные и мясистые розовые томаты широко используются в домашней кулинарии. Хозяйки с ними поступают следующим образом:

• добавляют в горячие первые и вторые блюда, пиццу, запеканку, фаршируют;
• делают из них соусы, кетчуп;

• перерабатывают в сок, пюре и томатную пасту;
• консервируют, замораживают в нарезанном виде.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт был выведен селекционерами невосприимчивым к такому опасному заболеванию паслёновых, как фитофтороз. Растения имеют хорошую иммунную защиту от грибкового поражения. Им не страшны и многие другие инфекции, от которым страдают томаты.

Хорошей устойчивости к атакам насекомых у кустов Фатимы нет. Избежать проблемы дачникам помогают профилактические мероприятия:

• превентивное применение инсектицидных препаратов;
• использование народных средств, отпугивающих вредителей от помидорной грядки.

Возможные проблемы

Южный сорт томатов считается неприхотливым в выращивании и не нуждающимся в повышенном внимании огородника. Начинающие дачники, несмотря на нетребовательность культуры в уходе, могут столкнуться с такими осложнениями:

• Сломом побегов. Хоть кусты Фатимы и низкорослы, их стебли не отличаются крепостью, на них оказывает большую нагрузку вес крупных мясистых помидоров. Избежать проблемы поможет подвязка к кольям, использование специальных подпорок-рогаток для плодовых кистей.
• Задержкой в развитии. Культура влаголюбива, но сырости не терпит. Для хорошего роста она требует грамотного орошения. Переувлажнение и долгое пересыхание почвы на грядке — факторы, которые замедляют этот процесс и способствуют заболеваемости растений.
  Придерживайтесь правил полива томатов, чтобы избежать подобных трудностей.
• Поражением гнилями. Несмотря на устойчивость сорта к инфекциям грибкового происхождения, кусты могут от них пострадать при неграмотном уходе. Особенно это касается томатов, растущих в теплице.
  Чтобы предотвратить проблему, не заболачивайте грунт на грядке, регулярно проводите проветривания, контролируйте влажность и температуру воздуха в укрытии.
• Низкой урожайностью. Южный сорт не раскрывает полностью потенциал продуктивности, если пренебрегать подкормками. Вносите удобрения в процессе выращивания культуры, чтобы собрать максимальное количество крупных и вкусных плодов.
  Применяйте органику и минеральные составы с учётом потребностей растений на разных стадиях их развития.

Правила выращивания

Возделывание сорта розовых помидоров возможно прямым посевом семян в почву и рассадной методикой. Первый вариант дачники практикуют на юге (работу проводят в начале июня), второй — повсеместно на территории РФ (посев — в последних числах февраля или в марте, перенесение саженцев на огород — в мае-июне).

Фатима хорошо себя проявляет при безрассадном способе выращивания, который обеспечивает получение более крепких кустов, сокращает сроки созревания плодов. Томаты не подвергаются стрессу из-за их пересадки на грядку. Они лучше адаптированы к условиям открытого грунта.

Подготовительные мероприятия

Для взращивания помидорной рассады сердцевидного сорта, выведенного на юге страны, запаситесь подходящими посадочными ёмкостями:

• вместительными ящиками, сделанные из пластика или дерева (оптимальная высота их бортов — 10 см);
• стаканами ёмкостью 400-500 мл или торфяными горшками.

Тара, предназначенная для сеянцев, должна быть оснащена дренажными отверстиями на дне. Если она многоразовая, не забудьте её помыть перед использованием и протереть внутренние поверхности спиртом до начала посевной работы.

Томатам для хорошего роста и правильного развития необходим лёгкий, рыхлый и питательный грунт с кислотностью от 6 до 6,5. Используйте универсальный магазинный субстрат, который полностью соответствует требованиям.

Если покупная почвосмесь вам не по карману, сделайте её самостоятельно. Для её получения соедините следующие компоненты в указанных частях:

• огородную землю — 30%;
• крупнозернистый песок — 20%;
• торф — 20%;
• перегной — 30%.

Самодельный субстрат перед использованием продезинфицируйте, прокалив его в духовке или полив раствором марганцовки. Мера позволит избавиться от болезнетворных микроорганизмов и паразитов.

Подготовки к посеву требуют и семена овощной культуры, в частности собранные самостоятельно. Она заключается в проведении следующих процедур:

• закаливания (подержите посевной материал в прохладном месте в течение 3 дней);
• протравливания (примените раствор перманганата калия с концентрацией 1-2%, а затем промойте семена в чистой воде);
• проращивания (оставьте семечки на блюдце с влажной марлей в тёплом помещении, чтобы проклюнулись ростки).

Посадка на рассаду и взращивание

После наполнения ёмкостей подходящим субстратом и подготовки семян приступайте к проведению посевных работ. Выполните их, следуя пошаговой инструкции:

1. Проделайте в субстрате бороздки. Показатель глубины — 1,5 см. Ширина междурядий — 5 см.
2. Разложите семечки по бороздам. Выдерживайте между ними расстояние в 3 см.
3. Присыпьте их мелкофракционной почвой. Глубина заделки — 1-1,5 см.
4. Аккуратно полейте посевы, пользуясь пульверизатором.
5. Накройте их плёнкой, чтобы создать парниковые условия.

Держите тару с посеянными семенами Фатимы в тепле (+25°С). Отслеживайте, чтобы на неё не падали прямые солнечные лучи. Поддерживайте субстрат умеренно влажным, не позволяя ему пересыхать. Ростки покажутся спустя 7-8 суток. Плёнку сразу уберите.

Перенесите ящик с помидорными сеянцами на солнечное окно. Температурный режим в комнате снизьте до +20°С. Обеспечьте рассаде грамотный уход, заключающийся в мероприятиях:

• умеренном орошении посадки чуть тёплой отстоянной водой (периодичность проведения процедуры — 1 раз в 7 дней, по мере просыхания субстрата);
• аккуратном рыхлении почвы;
• пикировке (рассадите растения из общего ящика в индивидуальную тару после появления у них 2 первых настоящих листов);
• внесении удобрений (начинайте подкармливать сеянцы Агриколой на 14-й день после пикировки, повторите внесение питательного состава ещё 1-2 раза с интервалом в 10-14 суток).
• закаливании (посвятите этому занятию последнюю неделю накануне «переселения» рассады на огород, ежедневно выносите растения на свежий воздух на несколько часов).

Пересадка

Переносите томаты южного сорта Фатима на постоянное место после достижения ими возраста 50-60 дней. Высаживайте сеянцы на солнечном и безветренном участке огорода, почва на котором рыхлая, плодородная, хорошо дренированная. На 1 кв. м размещайте 3-4 куста (25-40 шт. на 10 кв. м). Соблюдайте схему 50х30 см.

Последующий уход

После пересадки помидорных сеянцев южного сорта на постоянное место обеспечьте им грамотный уход. Проводите для насаждений Фатимы стандартные агротехнические мероприятия:

• Полив. Первый раз увлажните почву под томатами сразу после их перемещения на грядку. Проводите процедуру регулярно в пору массового цветения кустов, на начальном этапе завязывания плодов, в фазе плодоношения (частота — 1-2 раза в неделю).

  Придерживайтесь норм расхода воды — 30-40 л на 1 кв. м посадки розовых томатов. Используйте отстоянную и прогретую солнцем жидкость. Лейте её под корень, не допуская попадания брызг на лиственное убранство.
  Корректируйте поливной режим с учётом погоды и количества выпавших осадков.

• Уход за почвой. На следующий день после орошения или дождя взрыхляйте землю под помидорными кустами и в междурядьях, чтобы не допустить образования на её поверхности воздухонепроницаемой корки.
  Одновременно с этим удаляйте сорняки, отнимающие питание у культуры и повышающие риск её заражения болезнями, порчи насекомыми.
  Мульчируйте грунт на грядке органикой (опилками, соломой, торфом) для лучшего сохранения в нём влаги и подавления роста вредных растений.
• Подкормка. Удобряйте овощную культуру с периодичностью 1 раз в 12-20 дней. Первый раз проведите процедуру спустя 2 недели после перенесения рассады на постоянное место. Полейте томаты питательным раствором, для получения которого растворите в воде (10 л) мочевину (10 г), Суперфосфат (40-50 г), сульфат калия (10-15 г). На каждый куст расходуйте 1-1,5 л жидкости.
  В пору формирования томатов примените в том же количестве другой состав. Для его приготовления возьмите компоненты: воду (10 л), аммиачную селитру (10-15 г), Суперфосфат (50-60 г), сульфат калия (30-40 г). Им удобряйте насаждения Фатимы и в фазе плодоношения, увеличив дозировку аммиачной селитры до 30 г, сульфата калия — до 60 г.
  Применяйте внекорневые подкормки для лучшего образования завязи. Используйте раствор мочевины (10 г на 10 л), обогащённый борной кислотой (5 г). Его можно заменить готовыми препаратами (например, Бутоном). Опрыскивайте ими растения в холодную погоду (менее +13°С в ночные часы) и в жару (выше +32°C).
• Формирование куста и подвязка. Штамбовые растения не требуют обязательной процедуры оформления. Проводить её или нет, решайте на своё усмотрение. Если томат вырос высоким (подобное нередко происходит в теплице), ведите его в 1–2 ствола, удалив все лишние пасынки. Не пренебрегайте фиксацией стеблей на опорах, чтобы предотвратить их слом.

Чтобы добиться получения крупных и качественных плодов, которые успеют вызреть до холодов, нормируйте количество кистей. У растений на открытой грядке оставляйте не более 5 штук, завязавшихся первыми. У тепличных — 8 шт. Обрывайте цветки, появившиеся позднее, чем за 30 суток до прогнозируемых холодов.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Овощной культуре сорта Фатима присущ крепкий иммунитет. Кусты редко поражаются основными заболеваниями томатов. Они не подвержены фитофторозу благодаря своей раннеспелости, успевают отдать урожай до массового распространения инфекции.

Проблемы со здоровьем у насаждений данной разновидности возможны при плохом уходе и выращивании в неблагоприятных условиях. Предотвратить осложнения помогут чёткое соблюдение правил агротехники и профилактические мероприятия:

• периодическое проведение осмотра растений с целью своевременного выявления симптомов заражения;
• осуществление обработок кустов противогрибковыми препаратами (спустя 10-15 дней после перенесения рассады на грядку опрыскайте её раствором хлорокиси меди с концентрацией 0,4% или 1%-ой бордоской жидкостью, повторите применение тех же составов при установлении дождливой погоды).

Томат Фатима не отличается повышенной устойчивостью к атакам вредителей. Насаждения страдают от паразитов в условиях пересушенности или заболачивания почвы на грядке, при её зарастании сорными травами, из-за недостаточного питания. Ущерб культуре причиняет тля, белокрылка, трипсы, паутинный клещ.

Периодический осмотр кустов позволит вам своевременно обнаружить насекомых и их личинок. При их выявлении прибегните к использованию биоинсектицида Фитоверма. Проведите 2 опрыскивания с интервалом в 1 неделю. Установите клеевые ловушки. Для отпугивания паразитов от грядки выращивайте растения:

• базилик;
• мяту;
• бархатцы.

Сбор урожая и хранение

Приступайте к сбору плодов в июле. Снимайте томаты с грядки по мере их созревания вручную. Благодаря раннеспелости южный сорт востребован фермерами и огородниками, мечтающими получить первые помидоры уже в середине лета.

Урожай, предназначенный для транспортировки или хранения, убирайте слегка недозревшим. Его можно дозарить дома.

Если вы выращиваете сердцевидные томаты под открытым небом, их сбор осуществляйте по утрам в сухую и тёплую погоду. Тепличные плоды снимайте с грядки в любое время суток. Чтобы помидоры показали хорошую лёжкость, соблюдайте правила их съёма с куста:

• пользуйтесь ножницами, а не срывайте руками;
• срезайте томат вместе с плодоножкой;
• не допускайте повреждения кожицы;
• перезревшие и треснувшие экземпляры собирайте в отдельную тару (они лежать не будут, их придётся сразу съесть или пустить на сок/пюре).

Чтобы обеспечить наилучшую сохранность розовым томатам, оставьте их в помещении с температурой +5-12°С и хорошей вентиляцией. Сложите их в ящики, застеленные бумагой, в 1 слой. Переспевшие плоды держите в холодильнике. Успейте их переработать или употребить в пищу до того, как они начнут портиться.

Схожие сорта

В продаже вы найдёте немало аналогов сердцевидного томата. Эти сорта, как и южанка Фатима, порадуют вас крупным размером и сладким вкусом урожая:

• Анна Русская. Относится к категории среднеспелых помидоров. Кусты полудетерминантны. Хорошо растут как на открытой грядке, так и в теплицах. Дают крупные розовые плоды сердцевидной формы (их вес — 250 г), обладающие сочной, нежной и ароматной мякотью.

• Фиделио. Принадлежит к среднеспелым, среднерослым и урожайным видам овощной культуры. Плоды имеют форму сердца, мясистую и сладкую розовато-красную мякоть. Их масса — 200-400 г. Сорт подходит для возделывания в условиях открытого и защищённого грунта.

• Абаканский розовый. Это представитель группы среднеспелых детерминантных помидоров, радующих дачника высокой урожайностью. Подходит для открытой грядки и теплицы. Даёт крупные плоды (вес — 200-500 г) типа «Бычье сердце», сладкие с кислинкой, мясистые, сочные, средней плотности.

• Батяня. Раннеспелая высокопродуктивная разновидность культуры характеризуется хорошей продуктивностью. Кусты индетерминантны. Урожай отличается сердцевидной формой, крупными размерами (200-500 г), малиново-красной окраской, сочной и сахаристой мякотью. Выращивание возможно в закрытом и в открытом грунте.

• Шурики. Это ранний урожайный сорт. Кусты высокорослы. Дают перламутрово-розовые томаты, имеющие форму сердца с заострённым носиком. Вес — 150-300 г. Их мякоть сочная, вкус сладкий с небольшой кислинкой.

Положительные и отрицательные стороны

Южному сорту томатов Фатима присущи многие преимущества, выгодно выделяющие его среди похожих видов овощной культуры. Он привлекателен для выращивания в глазах огородников благодаря таким достоинствам:

Недостатков у разновидности овощной культуры мало. Огородники указывают лишь на повышенную потребность кустов в подвязке, непригодность больших помидоров для цельноплодного консервирования. Ещё один минус — маленький размер семян, из-за которого осложняется процесс их заготовки.

Отзывы

Фатима — южный сорт сердцевидных розовых томатов, полюбившийся дачникам за раннеспелость, крупноплодность, хорошую урожайность, невосприимчивость культуры к фитофторозу, стрессам, жаре. Эти мясистые и сладкие помидоры употребляют в пищу в свежем виде, используют для приготовления салатов и других блюд, переработки в сок, консервирования.

Автор публикации

не в сети 6 месяцев

Ксения МД

5

Публикации: 81Комментарии: 1