Чёрный принц — интересный сорт томатов, удивляющий отечественных дачников необычной тёмно-бордовой окраской плодов и их замечательным десертным вкусом. Его любят не только за оригинальный вид урожая, но и за дружное созревание помидоров, высокую продуктивность кустов и их крепкий иммунитет. Он подходит для выращивания на открытой грядке и в теплице.
Исторические факты
Авторство черноплодной разновидности томатов принадлежит отечественным селекционерам:
- Короткову С. А.;
- Налижитому В. М.;
- Дыннику А. В.
В 2000 г она была причислена к госреестру РФ. Сегодня она пользуется популярностью у отечественных огородников из разных регионов страны, а также у белорусских, украинских, молдавских дачников.
Основные характеристики
Сорт овощной культуры обладает многими отличными показателями. Ознакомьтесь с ними и с ботаническим описанием, если планируете заняться выращиванием Чёрного принца у себя на даче.
Общие сведения о черноплодных томатах
Помидоры с тёмной, практически чёрной окраской кожицы уже давно перестали быть экзотикой на отечественных участках. Овощеводы с удовольствием выращивают плоды диковинного вида, зная об их преимуществах над обычными красными томатами. Им присущи такие особенности:
- потрясающе сладкий вкус с фруктовой ноткой, обусловленный повышенным содержанием сахаров и сухих веществ;
- тонкость кожуры;
- нежная текстура мякоти, тающей во рту;
- высокое содержание в плоде таких полезных для здоровья человека таких веществ как антоцианы, ликопин, каротиноиды.
Чёрные помидоры — настоящий летний десерт, вкус которого напоминает фрукты. Лакомство не только доставляет гастрономическое удовольствие, но и служит профилактикой онкозаболеваний, оказывает на организм омолаживающее воздействие за счёт содержащихся в тёмной кожице антоцианов (мощных антиоксидантов).
Отличительные черты растений
Чёрный принц — среднеспелая индетерминантная разновидность томатов с тёмной кожицей. Кусты Чёрного принца высоки, хорошо развиты, мощны. Они имеют разветвлённую корневую систему, разрастающуюся на 0,5 м вширь и на 1 м вглубь. Описание их внешнего вида включает в себя:
- «рост» — 1,5-2,5 м;
- крепкий стебель;
- хорошая облиственность;
- листва: тёмно-зелёная, заострённая, средняя по величине.
Растения дают соцветия, после 7-го или 9-го листа, чередуя их через 3. Кисть состоит из 6-8 плодов. Опытные дачники для получения более крупных помидоров оставляют у каждой завязи не более 5 бутонов.
Из-за высокорослости и большой продуктивности сорт требует обязательной подвязки к опоре. Причём фиксировать требуется не только стебли, но и крону. Мера предотвратит слом растения под тяжестью созревающих плодов.
Характеристики плодов
Разновидность овощной культуры считается крупноплодной. Помидоры обладают характеристиками:
- плоскоокруглой формой с выраженной ребристостью;
- весом — от 110 г до 300 г (некоторые экземпляры достигают массы 450 г);
- зелёной окраской с тёмным большим пятном у неспелых томатов;
- чёрно-малиновым цветом тонкой кожицы сверху и ярко-малиновым в нижней части у полностью созревших плодов (пятно у них отсутствует);
- мясистой мякотью малинового цвета с 6 семенными гнёздами и умеренным количеством семян, нежной консистенции, сочной и ароматной.
Урожай Чёрного принца завоёвывает сердца дачников отличными вкусовыми качествами. Эти помидоры сладкие, почти без кислинки, тающие во рту. Однако они не предназначены для долгого хранения и перевозки на большие расстояния, быстро теряют товарный вид. В процессе созревания склонны к растрескиванию.
Регионы выращивания
Возделывать сортовую разновидность томатов можно в разных климатических зонах страны и соседних с ней государств. Она благополучно растёт на открытой грядке и в теплице. В северных областях требует парниковых условий, а в южных хорошо себя чувствует вне укрытия.
Госреестр РФ одобрил помидор Чёрный принц для выращивания на территории регионов:
- Северного;
- Северо-Западного;
- Центрального;
- Волго-Вятского;
- ЦЧО;
- Северо-Кавказского;
- Средневолжского;
- Нижневолжского;
- Уральского;
- Западно-Сибирского;
- Восточно-Сибирского;
- Дальневосточного.
Болезнеустойчивость
Кусты Чёрного принца стойки к поражению фитофторой. Есть у них неплохая иммунная защита и от других болезней, которым подвержены паслёновые культуры:
- бактериоза;
- альтернариоза;
- пятнистости;
- чёрной ножки;
- вершинной и корневой гнили.
За счёт способности растений выделять в почву, на которой они высажены, токсины, их нечасто атакуют вредные насекомые. Исключение — слизни. Для борьбы с ними необходима регулярная обработка помидорных кустов мыльной водой (1:5).
Срок созревания и урожайность
Черноплодный сорт — представитель категории среднеспелых видов томатов. Его урожай поспевает за 110-120 дней (после проклёвывания всходов). Сбор приходится на июль-август.
Тёмноокрашенный помидор славится высокими показателями урожайности:
- 2 кг с 1 куста (6-7 кг/кв. м при соблюдении рекомендованной плотности посадки) — минимальное количество плодов, которое может получить огородник при возделывании сорта Чёрный принц на открытой грядке;
- 4-5 кг с 1 куста (до 50 плодов) — максимальная продуктивность растений, которой дачники добиваются интенсивной агротехникой и выращиванием в тепличных условиях.
Область применения плодов
Помидоры Чёрный принц предназначены для употребления в пищу в свежем виде. Хозяйки также их используют для приготовления холодных и горячих блюд, консервированных заготовок на зиму. Сорт нельзя назвать универсальным в своём назначении:
- его урожай не пригоден для цельноплодного консервирования из-за крупных размеров томатов;
- из чёрных помидоров из-за повышенного содержания в них сухих веществ не имеет смысла делать сок (жидкости будет мало, а отходов много);
- из-за тонкости кожицы плоды непригодны для долгого хранения, заморозки, транспортировки.
Лучше всего яркий вкус тёмноокрашенных томатов раскрывается при добавлении их свежими в летние овощные салаты. Они хороши для приготовления соусов, лечо, томатной пасты.
Как вырастить рассаду?
Овощеводы выращивают черноплодный сорт томатов рассадной методикой. Соблюдение правил выбора почвы и тары, предпосадочной подготовки семян, сроков и процедуры посева повышает шансы на получение крепких и здоровых сеянцев.
Оптимальные сроки для посева
Высевайте семена Чёрного принца для выращивания рассады в правильное время: приблизительно за 2 месяца до планируемой даты перенесения сеянцев на грядку и в первой половине марта, с 1 по 15 число месяца.
Определяйте день проведения посевных работ, исходя из оптимальных сроков пересадки рассады на огород:
- последние числа апреля, начало мая — если планируете выращивать помидорные кусты в теплице;
- начиная с 15 мая — «переселение» рассадных кустов на открытые участки огорода в южных регионах;
- конец мая, с 1 по 5 июня — перенесение сеянцев на открытую грядку в регионах с прохладным климатом.
Подготовка семян
Не поленитесь провести качественную предпосевную подготовку семян чёрных томатов для обеспечения их быстрой и дружной всхожести. Осуществите мероприятия:
- Калибровку. Осмотрите посевной материал. Отбракуйте повреждённый и мелкие экземпляры. На посадку оставьте плотные и крупные семена. Опустите их в стакан с солевым раствором (15 г на 250 мл воды). Оставьте на 15 минут. Всплывшие семечки выбросьте, а осевшие на дно просушите на салфетке.
- Прогрев. Отобранный посевной материал пересыпьте в холщовый мешочек и оставьте его на батарее на 2 суток.
- Дезинфекцию. Опустите семена в миску с раствором перманганата калия (концентрация — 1-2 %). Оставьте в нём на четверть часа. Затем промойте чистой водой.
- Барботирование. Для насыщения посевного материала кислородом оставьте их в чуть тёплой воде при использовании аквариумного компрессора. Проводите процедуру в течение 15-18 часов.
- Замачивание в растворе стимулятора роста. Оставьте семена на 3 часа в чуть тёплой воде, в которую добавили немного Циркона или Эпина.
- Закалку. Оставьте семена, завёрнутые в льняную ткань и в полиэтилен, в холодильнике на 8 часов. Затем занесите их в тепло. Спустя 8 часов вновь верните на холод. Подвергните посевной материал температурным перепадам не менее 5-6 раз.
- Проращивание. Разместите семена на блюдце с увлажнённой марлей и оставьте в тепле (+25°С) до появления ростков. Периодически смачивайте марлю. Не давайте ей просыхать.
Ёмкость и почва — требования
Подготовьте для выращивания помидорной рассады подходящую тару и почву. Используйте посадочные ящики из дерева или пластика с дренажными отверстиями на дне. Высота их стенок — 10 см. Также вам понадобятся индивидуальные стаканы для пикировки рассады. Отдайте предпочтение торфяным горшкам.
Субстрат для сеянцев используйте универсальный, купленный в цветочном магазине. При желании вы можете сделать его самостоятельно.
Подготовка грунта
Если вы предпочитаете выращивать рассаду Чёрного принца в ящиках, наполненных самодельной почвосмесью, приготовьте её из таких ингредиентов:
- торфа — 7 частей;
- опилок — 1 части;
- огородной земли — 1 части.
Вы также можете сделать питательный субстрат по другому рецепту, соединив торф с перегноем и коровяком (6:2:1).
Самодельную почвосмесь не забудьте обеззаразить перед посевом семян. Полейте её раствором перманганата калия или прокалите в духовке (или на сковороде). Не лишним будет продезинфицировать марганцовкой и внутреннюю поверхность посадочных ёмкостей.
Посев
Высевайте семена чёрных томатов в ящик с питательным субстратом, соблюдая нормы:
- шаг посева в ряду (борозде) — 3 см;
- расстояние между бороздками — 4-5 см;
- глубина задела — 1-2 см.
Аккуратно присыпьте семена землёй. Полейте посадку, используя пульверизатор. Накройте её плёнкой или стеклом для создания парниковых условий. Держите в тёплом месте так, чтобы на неё не падали солнечные лучи. Всходы покажутся спустя 9-10 дней.
Условия и уход за посевами
В течение первой декады после проведённых посевных работ поддерживайте в помещении, где находятся ящики я посевами, температуру на уровне +25°С. Почва в них должна быть умеренно влажной. После проклёвывания ростков уберите плёнку. Переставьте рассаду на солнечный подоконник в более прохладное место (+20°С).
Ухаживайте за сеянцами Чёрного принца, выполняя процедуры:
- полив (умеренно орошайте рассаду тёплой отстоянной водой с частотой 1 раз в неделю);
- рыхление (аккуратно вспушивайте землю под растениями);
- подкормка (первый раз полейте растения раствором комплексного удобрения для паслёновых культур спустя 2 недели после пикировки, второй раз внесите Суперфосфат или сульфат калия спустя ещё 14 дней);
- досвечивание (держите сеянцы под фитолампами, чтобы обеспечить им 14-тичасовой световой день).
Пикирование рассады и закаливание
Когда у сеянцев появится 2-4 настоящих листа, рассадите их по стаканам. Лучше всего провести процедуру пикировки спустя 2 недели после проклёвывания всходов, когда растения уже достаточно крепкие и обладают сформированной корневой системой. В этом возрасте они легче перенесут стрессовую для них манипуляцию.
За 14 дней до перенесения рассады на огород начинайте укреплять их иммунитет и повышать холодостойкость. Закаливайте их, вынося на улицу. Первый раз оставьте сеянцы на свежем воздухе на 3 часа. Далее прибавляйте по часу ко времени их нахождения на улице. Последнюю ночь пусть они проведут вне дома под плёнкой.
Высаживание на постоянное место
Опытные огородники переносят сеянцы Чёрного принца на открытую грядку или в теплицу не раньше мая. К этому моменту уже не должно быть риска возвратных заморозков.
Выбор места
Отдайте предпочтение участку на своём огороде для выращивания черноплодного сорта томатов, отвечающего требованиям:
- солнечному;
- безветренному;
- защищённому от сквозняков;
- находящемуся не в низине с близким залеганием грунтовых вод;
- расположенному там, где в прошлом сезоне вы выращивали овощные культуры вроде огурцов, кабачков, моркови, цветной капусты, петрушки или укропа;
- с рыхлой и плодородной почвой, характеризующейся нейтральной кислотностью.
Землю на участке перекопайте. Очистите её от сорных трав и их корней. Структурируйте внесением крупнозернистого песка, если она плотная. В кислый грунт потребуется добавить мел, известь или древесную золу.
Повысьте плодородие земли, предназначенной для возделывания томатов с тёмной окраской кожицы, при помощи удобрений:
- перегноя (расход — 5-7 кг на 1 кв. м);
- Суперфосфата (34 г/кв. м);
- сульфата калия (20 г/кв. м).
Алгоритм действий
Осуществите высадку рассадных кустов Чёрного принца в пасмурный день или в вечерние часы. Выполните последовательность действий:
- Заранее проделайте в почве посадочные лунки. Учитывая тот факт, что корневая система у кустов данного сорта хорошо развита вширь и вглубь, делайте их достаточно большими. Выдерживайте расстояние между ямами 40-50 см, между рядами — от 60 см.
- За 24 часа до высадки рассады полейте лунки кипятком или раствором перманганата калия. Мера поспособствует уничтожению личинок вредителей и патогенных микроорганизмов, обитающих в почве на грядке.
- Высаживайте растения вместе с земляным комом (методом перевалки), не разбивая его. Делая так, вы убережёте их корешки от травм. Сеянцы меньше пострадают от стресса и быстрее приживутся на новом месте.
- При пересадке томатов добавляйте в лунки древесную золу (норма расхода — 100 г на 1 куст) и аммиачную селитру (50 г на 1 растение). Обязательно внесите удобрения на данном этапе, если не повышали плодородие почвы на участке осенью.
- Полейте посадку тёплой отстоянной водой.
Не превышайте рекомендованную производителем семян черноплодного сорта плотность посадки. Она составляет 3 растения на 1 кв. м.
Уход за томатом Черный принц
Позаботьтесь о грамотном проведении уходовых мероприятий, если выращиваете помидоры с тёмной кожицей и хотите получить богатый урожай.
Полив
Томат — влаголюбивая овощная культура. Не допускайте пересыхания почвы под его кустами. Увлажняйте её своевременно, обильно и регулярно. Избегайте застоя влаги в области приствольного круга во избежание поражения растений гнилью. Соблюдайте правила полива:
- проводите процедуру не реже 1 раза 7 дней;
- на 1 растение расходуйте 3-5 л воды;
- в период цветения норму расхода влаги снизьте до 2 л на 1 куст;
- не используйте холодную воду для полива (она должна быть отстоянной, прогретой на солнце);
- орошайте помидорную посадку в утренние часы или днём, если погода пасмурная.
Подкормка
Для обеспечения максимальной урожайности культуры удобряйте её посадку. Каждые 14 дней вносите подкормки, чередуя корневые с опрыскиванием по листу.
Обеспечьте растения Чёрного принца достаточным количеством таких элементов питания, как фосфор и калий. Применяйте для их полива под корень растворы таких веществ:
- органики (коровьего навоза, птичьего помёта, перегноя);
- минеральных составов;
- древесной золы.
Подкармливайте культуру золой. Вносите вещество в сухом виде или в форме водного настоя при посадке рассады и в пору формирования плодовых завязей. Из минеральных удобрений томатам идеально подходит Суперфосфат. Он пойдёт на пользу кустам, на которых созревают помидоры.
Не пренебрегайте внекорневыми подкормками. Они дают немало положительных эффектов:
- питательные элементы, вносимые путём опрыскивания по листу, усваиваются зелёным организмом в течение 2-4 часов (при корневой подкормке — 2-4 дней);
- увеличение способности растения противостоять инфекциям и вредителям;
- формирование большего числа соцветий на 15-20%;
- ускорение созревания урожая (плоды поспевают на 7 дней раньше).
Для внекорневой подкормки примените раствор борной кислоты (1 г на 1 л). Обработайте им посадку в пору её цветения и плодоношения. Для опрыскивания зелёной массы применимы и другие питательные вещества: кальциевая селитра, мочевина, монофосфат калия, а также препараты Эпин и Иммуноцитофит.
Как правильно пасынковать?
Кусты черноплодного сорта требуют формирования в 1 стебель, прищипки верхушки. Меры обеспечат их высокую продуктивность. Обязательно удаляйте у растений пасынки и нижние листья. Лишние боковые отростки забирают питательные элементы, что вредит цветению и плодоношению культуры.
Придерживайтесь правил:
- удалению подлежат пасынки, достигшие длины 2 см;
- проводите манипуляцию в утренние часы;
- погода должна быть сухой.
Если всё сделаете правильно, места обрывов на растениях за день должны будут успеть затянуться.
Уход за почвой
Ухаживайте не только за кустами чёрных томатов, но и за почвой, на которой они растут. Это отличная профилактика болезней и атак вредителей, которая позволяет укрепить здоровье культуры, повысить её урожайность. Она включает в себя мероприятия:
- прополку (регулярно избавляйтесь от сорняков, отбирающих питание у кустов);
- неглубокое рыхление, проводимое после каждого увлажнения грядки и дождя (процедура направлена на предотвращение образования плотной воздухонепроницаемой корки на грунте);
- мульчирование почвы под кустами томатов органикой для сокращения количества поливов и прополок.
Подвязывание кустов
Растениям Чёрного принца в связи с их высокорослостью показана подвязка к опорам:
- шпалерам;
- высоким деревянным кольям.
Плодовые кисти также фиксируйте. В противном случае они рискуют сломаться под тяжестью созревающих помидоров.
Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице
Возделывайте черноплодный сорт в закрытом грунте и на открытой грядке с учётом таких особенностей:
- помните о необходимости ежегодной смены места установки теплицы, если она переносная;
- если вы используйте для выращивания томатов парник стационарной конструкции, обеззараживайте землю в нём раствором марганцовки или кипятком, заменяйте верхний почвенный слой новым питательным субстратом;
- чтобы урожай успел созреть до наступления заморозков, прищипывайте растущие в укрытии кусты после 7-ой кисти, на открытой грядке — после 5-ой;
- культивируя томаты в теплице, уделите внимание её проветриванию;
- оборудуйте теплицу источниками дополнительного освещения;
- поддерживайте в укрытии температуру на уровне +22-25°С;
- на открытой огородной грядке выращивайте помидорные кусты в регионах с тёплым климатом (они должны получать много тепла и света в течение всего сезона вегетации);
- высаживайте в незащищённый грунт рассаду только закалённые сеянцы;
- независимо от места выращивания проводите для растений профилактические обработки от инфекций и вредителей, чтобы полностью исключить вероятность их заболеваемости.
Особенности выращивания и возможные трудности
Опытные огородники дают новичкам несколько полезных советов по выращиванию томатов Чёрный принц, учитывающих тонкости его агротехники:
- Поддерживайте грунт на грядке рыхлым. Периодически его вспушивайте. При необходимости добавляйте в него песок либо торф. Помните, что культура плохо растёт на тяжёлой плотной земле.
- Опрыскивайте насаждения сорта Чёрный принц раствором перманганата калия (5 г марганцовки и 10 л воды). Мера предупредит заболеваемость культуры, повысит её урожайность.
- Для повышения продуктивности кустов, ускорения созревания плодов и улучшения их вкуса используйте внекорневую подкормку раствором борной кислоты (10 г вещества на 10 л воды).
При возделывании разновидности культуры возможны осложнения:
Сбор плодов и дальнейшее хранение
Кусты чернокожего помидора отдают урожай в течение долгого времени. Он поспевает постепенно. Проводите сбор по мере созревания плодов. Допустимо срывать зелёные экземпляры и дозаривать их в домашних условиях. Особенно это касается томатов на верхних побегах, не успевших дойти до готовности до холодов.
Храните помидоры Чёрный принц при температурном режиме +12-15℃. Плоды средней степени зрелости будут лежать в таких условиях до 7 суток, а полностью вызревшие — пару дней.
Положительные и отрицательные стороны
Разновидности овощной культуры присущи многие достоинства:
Есть у Чёрного принца и несколько недостатков. Огородники жалуются на плохую лёжкость и транспортабельность плодов, их склонность к растрескиванию. Они не годятся для цельноплодного консервирования, переработки в сок.
Отзывы
Чёрный принц — отличный сорт сладких тёмных томатов. Дачникам он полюбился за обильное и дружное плодоношение, замечательный вкус и оригинальный вид плодов. Их употребляют в свежем виде как летний десерт, используют для приготовления разных блюд.
Автор публикации
