Блаш (Blush) — один из наиболее популярных в США сортов томатов-биколоров коктейльного типа. Он вызывает неподдельный интерес у отечественных дачников благодаря оригинальной окраске плодов, их миниатюрным размерам, отличному вкусу. Его выращивают на грядке под открытым небом, в плёночных теплицах и даже в кадках на лоджии.
Регионы выращивания, происхождение
Разновидность овощной культуры появилась на свет в 2011 г. благодаря стараниям талантливого калифорнийского селекционера Фреда Хэмпеля. Учёный известен как автор полосатых сортов. Наибольшей популярностью у овощеводов пользуются его детища: Maglia Rosa и Sunrise Bumble. Блаш — результат их скрещивания.
На территории страны культивировать оригинальное творение американца можно повсеместно, поскольку оно хорошо адаптировано к условиям закрытого грунта (плёночных теплиц, остеклённых балконов). Отечественные огородники с успехом выращивают томат-биколор в регионах и округах РФ:
- Северном;
- Северо-Западном;
- Центральном;
- Волго-Вятском;
- ЦЧО;
- Северо-Кавказском;
- Средневолжском;
- Нижневолжском;
- Уральском;
- Западно-Сибирском;
- Восточно-Сибирском;
- Дальневосточном.
Описание куста и плодов Стыдливого румянца
Растения Застенчивого тигра индетерминантны, отличаются хорошим развитием. Они нуждаются в подвязывании к опорам и в формировании.
Описание их внешнего вида включает в себя следующие черты:
- «рост» — 1,5 м в условиях открытого грунта, 1,8-2 м в теплицах;
- прочные стебли;
- листву: умеренно густую, зелёную, картофельного типа;
- плодовые кисти, состоящие из 10-14 помидоров.
Визитной карточкой американского сорта является необычный вид урожая. Томаты одномерны, миниатюрны (тип черри), имеют оригинальную двухцветную окраску, визуально напоминают экзотические фрукты.
Они характеризуются показателями:
- изящной удлинённой формой, своими очертаниями похожей на сливу;
- весом — 25-30 г;
- слегка ребристой или гладкой поверхностью;
- золотисто-жёлтой окраской с румяными розовыми мазками, бледными или яркими в зависимости от условий выращивания;
- показателем длины — 5-7 см, диаметра —2-3 см;
- кожицей: глянцевой, не очень прочной (в дождливую погоду она склонна к растрескиванию);
- мякотью: мясистой, сочной и ароматной, умеренно плотной (при полном созревании она становится мягкой, тающей во рту), розово-жёлтой на изломе, с 2 гнёздами и малым содержанием семян.
Дегустационные качества полосатых помидоров великолепны. Они радуют едока своей сладостью с чуть ощутимой кислинкой и замечательным фруктовым послевкусием.
Спелые томаты не хранятся долго, но считаются настоящим летним десертом. В слегка недозревшем виде они пригодны для хранения и транспортировки.
Характеристики сорта помидоров
Творению знаменитого калифорнийца присущи многие отличные показатели. Его выбирают не только за интересный вид урожая, но и за долгую обильную плодоотдачу, неприхотливость, невосприимчивость к неблагоприятным погодным условиям, в частности к похолоданиям. Стойкость к болезням у сорта хорошая.
Период созревания, урожайность
Ознакомьтесь с основными техническими показателями полосатой разновидности томатов черри, если планируете заняться их выращиванием на своём приусадебном участке. Они таковы:
- срок созревания овощной продукции — средний, 90-100 дней;
- период сбора урожая — длится с конца июля до первых октябрьских заморозков;
- урожайность — высокая, стабильная (по отзывам дачников).
Полезные свойства и применение
Помидоры черри с жёлтой покровной окраской считаются ценным пищевым продуктом. Их мякоть по составу богаче, чем у красных или розовых сортов. Показатель калорийности — 24 кКал/100 г. Гликемический индекс — 20. Они содержат в себе 1,1 г белков, 2 г жиров, 3,8 г углеводов. Являются гипоаллергенными.
Урожай Стыдливого румянца богат многими полезными для здоровья едока веществами, которые поддерживают организм и обеспечивают его нормальное функционирования:
- витаминами А, С, D, Е (их мякоть особенно богата каротином);
- минералами, в частности калием, магнием, натрием;
- антиоксидантами, особенно ликопином.
Употребляя в пищу жёлтые с розовыми мазками томаты-сливки, вы укрепите иммунитет, повысите настроение, предупредите развитие онкозаболеваний. Они принесут пользу сердцу, сосудам, почкам.
Если вы страдаете от язвы желудка, гастрита, панкреатита или мочекаменной болезни, продукт в сыром виде вам противопоказан. При хронических формах его включение в меню согласуйте с врачом.
Благодаря сладкому вкусу с фруктовыми нотками и красивому виду урожай Блаш широко применим в домашней кулинарии. Эти помидоры хороши не только в свежем виде, но и в консервированном, и в термически обработанном.
Хозяйки используют их так:
- добавляют в салаты, супы, гарниры, запеканки;
- готовят закуски;
- дополняют ими бутерброды, сэндвичи, пиццу;
- декорируют горячие мясные и овощные блюда;
- перерабатывают в сок;
- варят оригинальный джем или мармелад;
- делают соусы и кетчуп;
- помидоры черри можно подвергать заморозке, не разрезая их на части, при этом 90% полезных веществ в мякоти сохранится.
Миниатюрный размер и красивая форма делают томаты Застенчивый тигр идеальными для приготовления консервированных запасов на зиму. Плодов в банке помещается много. Закрутки с ними выглядят красиво и необычно, визуально напоминают фруктовый компот.
Подбор семян для выращивания томатов Блаш
Посевной материал приобретайте в специализированном или фирменном магазине, чтобы снизить риск купить подделку. В подобных заведениях семена хранят в подходящих условиях, соблюдают благоприятный температурный режим и поддерживают оптимальную влажность воздуха.
Выбирая пакетик с семечками помидора Стыдливый румянец, обратите внимание на срок их годности. Брать просроченный товар не стоит.
Чтобы быть уверенным в его качестве, обратите внимание на такие нюансы:
- изучите целостность упаковки (она должна быть герметичной, чтобы предотвратить порчу посевного материала от попавшей внутрь влаги);
- оцените качество картинки на пакетике (у солидных производителей товар имеет качественную обёртку: с четким изображением и шрифтом, яркими красками);
- посмотрите на срок годности (конечная дата должна быть нанесена в виде штемпеля, а не написана от руки);
- убедитесь в том, что упаковка содержит такую информацию: полное название сорта и агрофирмы-производителя, а также её товарный знак, массу в граммах или количество семечек в штуках, штрих-код, адрес и телефон семеноводческой компании, ссылку на официальный сайт, а также отметку о соответствии качества товара ГОСТу.
Приобретённый в специализированном магазине посевной материал, в свежести и всхожести которого вы не сомневаетесь, не требует предварительной обработки перед посадкой. Обязательно проведите её для семян помидора Блаш, которые вы собрали собственноручно:
- переберите их, чтобы отбраковать пустые и повреждённые экземпляры;
- протравите оставленные для посева образцы в растворе марганцовки (1-2%) в течение 1,5-2 часов;
- замочите в их медовой воде или в растворе Эпина, чтобы добиться лучшего прорастания и быстрого появления дружных всходов.
Как правильно сажать и ухаживать за растениями томата?
Выращивайте томаты-биколоры, выведенные американским селекционером, рассадной методикой. Соблюдайте сроки и правила посева, грамотно ухаживайте за сеянцами, чтобы они впоследствии порадовали вас обильным урожаем.
Посев томата Блаш
Посадочные работы проведите за 7-8 недель до планируемой даты перенесения сеянцев на постоянное место: на грядку под открытым небом, в теплицу или в кадку, стоящую на застеклённой лоджии. Приступайте к посеву в марте (дачники это делают, начиная с конца февраля). Следуйте пошаговой инструкции:
- Наполните деревянный ящик или пластиковые стаканы (или торфяные горшки) универсальным субстратом.
- Разложите семена томата Стыдливый румянец по бороздкам (глубина углублений в почве — 1-1,5 см). Выдерживайте между ними расстояние в 3 см. В индивидуальную тару высевайте по 1-2 семечка. Присыпьте их землёй.
- Увлажните посевы чуть тёплой отстоянной водой. Воспользуйтесь для удобства пульверизатором. Не допускайте вымывания семян из почвы.
- Накройте посадочную ёмкость плёнкой. Оставьте её в помещении с температурным показателем +22-25°С.
Особенности взращивания:
- Каждый день приоткрывайте посевы, чтобы дать им «подышать» свежим воздухом в течении 15-20 минут. Приём предупредит появление плесени.
- Уберите укрывной материал после массового проклёвывания всходов. Перенесите сеянцы на солнечный подоконник. Понизьте температуру в комнате до +18-20°С.
- Ежедневно поворачивайте ящики для равномерного освещения растений. Умеренно их поливайте. После появления 2 листов пикируйте. Проведите закалку.
Перенести рассаду сорта Блаш в теплицу вы сможете в мае, на открытую грядку — после прогревания почвы до +16°С и минования угрозы возвратных заморозков. К моменту переселения на постоянное место у растений должно быть сформировано не менее 9-10 настоящих листов.
Овощная культура свето- и теплолюбива. Для хорошего плодоношения она требует благоприятных условий в месте её выращивания. Отведите на своём огороде под посадку двухцветных томатов черри участок, соответствующий таким требованиям:
- солнечный;
- безветренный;
- обеспечивающий помидорным кустам защиту от сквозняков;
- не подтапливаемый грунтовыми водами;
- хорошо дренированный;
- с суглинистой или супесчаной почвой, рыхлой, богатой гумусом, имеющей показатель кислотности 6,0-6,8 pH.
Подготовьте выбранное на огороде место для культивирования сорта Блаш заранее. Проведите вспашку почвы, удаление сорных трав и растительных остатков. Внесите органическое удобрение.
Размещайте на 1 кв. м не более 3-4 рассадных кустов томатов-биколоров. Выдерживайте между ними дистанцию: от 40-45 см — в защищённом грунте, не менее 80–90 см — на открытой грядке. Проводите пересадку в пасмурную безветренную погоду. Придерживайтесь алгоритма действий:
- Проделайте в почве лунки, размеры которых бы соответствовали объёму земляного кома с корнями сеянца.
- Полейте их. Дождитесь, когда влага полностью впитается в огородный грунт.
- В каждую лунку поместите по саженцу. Если вы выращивали Блаш в торфяных горшках или таблетках, высаживайте растения на грядку прямо в этой таре.
- Засыпьте томаты плодородной землёй до семядольных листьев.
- Ещё раз полейте посадку.
- Установите рядом с каждым сеянцем опору.
Уход за растениями томата Блаш
Проведение стандартных агротехнических мероприятий позволит вам добиться от насаждений сорта Стыдливый румянец максимальной урожайности. Помидорные кусты данной разновидности неприхотливы. Они требуют таких уходовых процедур:
- Полива. Регулярно и умеренно орошайте грядку. Не заболачивайте её и не допускайте длительного пересыхания почвы. Лейте под корень томатов отстоянную и прогретую на солнце воду. Осуществляйте процедуру с частотой 1–2 раза в неделю. Грунт под растениями должен быть постоянно увлажнённым на 3–5 см вглубь.
- Удаления сорных трав. Вредная растительность конкурирует с культурой за влагу и питательные элементы, в ней размножаются патогенные микроорганизмы и прячутся насекомые. Прополка позволит вам сохранить здоровье кустов и обеспечить их нормальное развитие.
- Рыхления междурядий. Процедуру выполняйте аккуратно. Обрабатывайте землю на глубину до 5-7 см. Разбивайте плотную почвенную корку каждый раз после полива грядки или дождя.
- Мульчирования. Органическая масса, которой вы покроете грунт под томатами, поспособствует сохранению в нём влаги, созданию благоприятного микроклимата для овощной культуры.
- Подкормок. В течение сезона внесите питательные составы 3 раза. Спустя 7-10 дней после перенесения рассады на постоянное место используйте коровяк в виде раствора. После появления на кустах цветов примените Суперфосфат в жидкой форме. Когда появится плодовая завязь, удобрите полосатые помидоры черри гуматом калия.
- Формирования кустов. Ведите растение в 2-3 ствола. Оставьте у него 2 нижних боковых побега в дополнение к основному стеблю, а остальные удалите. Также потребуется обрывать нижние листья и те, которые затеняют плоды. Грамотный уход позволит зелёному организму направить всю энергию на плодоношение.
- Подвязывания. Индетерминантным насаждениям сорта Застенчивый тигр необходима обязательная фиксация к шпалерам или опорам, выполненным в виде кольев. Приём направлен на предотвращение слома стеблей, испытывающих большую нагрузку из-за обилия плодов.
Основные проблемы и болезни томатов Блаш
Полосатая разновидность культуры радует дачников своим хорошим иммунитетом. Кустам Стыдливого румянца при качественном уходе не свойственно болеть. Они в слабой степени восприимчивы к инфекциям, от которых чаще всего страдают паслёновые.
В неблагоприятной среде выращивания или в дождливое лето посадка жёлто-розовых помидоров черри может пострадать от вершинной гнили. Осложнение провоцирует дефицит кальция. Предотвратить его появление поможет внесение в огородную землю извести. Проведите мероприятие дважды:
- в процессе посадки томатов на грядку;
- в июле.
Несмотря на достаточно крепкий иммунитет культуры, не пренебрегайте профилактикой её заболеваемости. Несколько раз обработайте насаждения Орданом. Между процедурами выдерживайте паузу в 7-10 дней. Первый раз примените препарат после появления у сеянцев 6 листьев, последний — не позже, чем за 20 суток до съёма урожая.
Овощеводы, выращивающие двухцветные томаты черри родом из США, иногда сталкиваются с трудностями. Перечень возможных проблем включает в себя:
- Повреждения корневой системы. Причины появления осложнения: недостаток влаги, засоление огородного грунта, вредители. Оно провоцирует замедление роста и развития кустов. Чётко соблюдая правила агротехники, у вас получится избежать неприятности.
- Вирусное поражение. Из-за резких температурных перепадов и повышенной влажности воздуха в теплице, загущения посадки томаты становятся подверженными мозаике и другим инфекциям. Источником их заражения является почва, непротравленные семена.
Больные растения легко вычислить по скрутившимся и усыхающим листьям. Они плохо плодоносят, дают деформированный и некрасивый урожай. Их потребуется удалить с грядки и сжечь.
С целью профилактики проблемы проводите качественную предпосадочную обработку земли, посевного материала, время от времени опрыскивайте томаты молочным раствором (1:10) с добавлением мочевины. - Грибковые заболевания. При неблагоприятной погоде повышается риск поражения насаждений сорта Блаш мучнистой росой или серой плесенью. У пострадавших кустов появляются пятна на листовых пластинах и плодах, их покрывает белесый или серый налёт. Проблема грозит спадом урожайности культуры.
С целью профилактики применяйте покупные средства (Заслон, Барьер, Фитоспорин-М, Оксихом), опрыскивайте посадку чесночным настоем. - Нашествие насекомых. При плохом уходе кусты Стыдливого румянца могут пострадать от медведки, белокрылки, тли, колорадского жука, паутинного клеща, слизней. Справиться с атаками вредителей вам помогут инсектициды (Гром, Фитоверм, Актеллик). Применяйте их в вечерние часы, в безветренную и сухую погоду.
Практикуйте ручной сбор паразитов, смывайте их с листьев средним напором воды. Не отказывайтесь от использования народных средств: мыльной воды, острого перца, раствора нашатырного спирта.
Сбор и хранение урожая томата Блаш
Приступайте к уборке полосатых помидоров черри по мере их созревания. Регулярно осматривайте посадку и аккуратно снимайте с ветвей спелые экземпляры, стараясь не повредить побеги. Допустимо срезать с куста целые плодовые кисти.
Собранный урожай храните в домашних условиях в течение 7 дней. Разложите плоды в 1 слой на ровной поверхности. Оставьте их в сухом и прохладном помещении.
Положительные и отрицательные стороны
Дачники и фермеры оценили по достоинству двухцветные помидоры Блаш, выведенные талантливым калифорнийским селекционером. Оригинальный сорт им приглянулся за наличие у него многих позитивных характеристик. Но есть у Стыдливого румянца и несколько недостатков, о которых следует знать тем, кто собирается выращивать его на своём приусадебном участке впервые.
Отзывы
Блаш — чудо американской селекции, покорившее сердца овощеводов, отдающих предпочтение оригинальным сортам томатов. Сливовидная форма, миниатюрный размер и красивая двухцветная окраска плодов, их фруктово-сладкий вкус никого не оставляют равнодушным. Это отличный выбор для тех, кто любит помидоры черри и выращивает их для свежего потребления.
Автор публикации
