Томат Батяня – популярный раннеспелый сорт, который заслуженно пользуется вниманием огородников благодаря хорошей продуктивности, устойчивости к болезням и отличному вкусу. Он идеально подходит как для новичков, так и для опытных дачников, стремящихся вырастить вкусные и мясистые помидоры. Важно обеспечить правильный уход, чтобы получать щедрые урожаи.
История селекции
Разработкой занимались известные новосибирские специалисты Г. В. Ботяева, В. Н. Дедерко и О. В. Постникова. Завершение работы над сортом пришлось на 2007 год, а уже в 2008-м, после успешного прохождения сортоиспытаний, он был внесён в Государственный реестр селекционных достижений.
Особенности сорта
Каждый дачник имеет несколько проверенных разновидностей томатов, которые из года в год радуют стабильным урожаем. Для многих таким фаворитом стал ранний сорт с оригинальным названием Батяня.
Описание куста
Характеризуется индетерминантным типом роста. Высота растения варьируется от 1,2 до 1,5 м, а в условиях теплицы он может достигать 2 м. Куст мощный, с хорошо развитой ветвистой структурой и быстрым ростом, поэтому требует обязательного пасынкования и подвязки к опорам.
Побеги покрыты крупными тёмно-зелёными листьями и простыми соцветиями жёлтого оттенка, которые обильно завязывают до 6 плодов. Формировать растение можно в один или два стебля.
Основные качества плодов
В открытом грунте помидоры достигают веса около 200 г, а в теплице вырастают до 300-330 г, что редкость для раннеспелых разновидностей. У овощей оригинальная сердцевидная форма с небольшим «носиком» и насыщенный малиново-розовый оттенок.
В незрелом состоянии томаты зеленоватые с тёмным пятном у основания, которое постепенно исчезает по мере созревания. Кожица – плотная, гладкая и слегка блестящая.
Вкусовые характеристики
Томаты отличаются сладостью без заметной кислинки. Нежно-розовая мякоть сочная, ароматная и сахаристая, с небольшим количеством семян, что может разочаровать огородников, планирующих заготовить их для посадки на следующий сезон.
Применение урожая
У помидоров мясистая мякоть и отменные вкусовые характеристики, благодаря чему их чаще всего употребляют свежими. Овощи отлично подходят для приготовления сока, кетчупов и томатной пасты.
Созревание и плодоношение
Относится к раннеспелым разновидностям: от появления первых всходов до созревания помидоров проходит всего 90-95 дней. Сроки зависят от условий выращивания.
Культура характеризуется длительным периодом плодоношения и постепенным созреванием, что обеспечивает возможность длительного сбора свежих томатов. Активная фаза плодоношения начинается в июле и продолжается до наступления устойчивых холодов.
Урожайность
У культуры хорошая продуктивность. В открытом грунте с 1 кв. м удаётся собрать около 2 кг томатов, а в тепличных условиях урожайность достигает 6-10 кг. На объём и качество урожая существенно влияет соблюдение агротехнических рекомендаций.
Транспортабельность и лёжкость
Плотная кожица томатов Батяня предотвращает растрескивание, независимо от условий возделывания. Благодаря этому плоды хорошо хранятся и отлично переносят транспортировку, что редко встречается среди разновидностей с розовой или малиновой окраской.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Семена этого сорта высаживают на рассаду за 60-65 дней до планируемой высадки в открытый грунт или теплицу. Это оптимальный срок для того, чтобы саженцы успели хорошо развиться и адаптироваться перед размещением на постоянное место.
Высеивайте зёрна в конце февраля-начале марта (в зависимости от климата региона), чтобы растения были готовы к высадке в грунт в конце мая-начале июня. Если вы планируете выращивание в теплице, начинайте посев чуть раньше.
Рассаду переносите в открытый грунт, когда минует угроза заморозков, и почва прогреется до +15-18°C. В теплицу рассаду размещайте немного раньше – в середине или в конце мая. На постоянное место высаживайте, когда ростки достигнут высоты 20-30 см и будут иметь 6-7 настоящих листьев.
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
Культура характеризуется высокой выносливостью к температурным перепадам. Растение быстро адаптируется к различным климатическим условиям и типам почвы, продолжая образовывать завязи как в жару, так и в прохладную погоду. Сорт устойчив к засухе. В регионах с возможными ночными заморозками требует укрытия.
Регионы выращивания
Кусты дают хорошие урожаи в различных климатических зонах России и Украины. В южных регионах и областях с умеренным климатом помидоры возделывают в открытом грунте, а в северных – преимущественно в теплицах.
Как вырастить рассаду?
Для получения качественных саженцев необходимо соблюдать агротехнические рекомендации. От этого зависит дальнейшее развитие кустов.
Подготовка семян
Мероприятие способствует ускоренному прорастанию и повышению устойчивости томатов к заболеваниям, что в свою очередь повышает показатели продуктивности. Этот процесс включает несколько этапов.
Сортировка
Отберите только крупные и тяжёлые семена, так как они содержат больше питательных веществ, необходимых для роста растения. Поместите в раствор из 200 мл воды и 1 ч. л поваренной соли, затем тщательно размешайте в течение 2-3 минут и оставьте на 10 минут для оседания.
Подходят только те семечки, которые опустились на дно. Промойте их чистой водой и просушите в тёмном помещении, избегая размещения рядом с отопительными приборами. Экземпляры, которые всплыли на поверхность, выбросите.
Тепловая обработка
Прогревание зёрен способствует повышению их всхожести. Один из простых способов – использование лампы накаливания, под которой оставьте посадочный материал на 3-5 часов.
Обеззараживание
Этот этап помогает защитить посевной материал от заболеваний. Для этого замочите зёрна на 20 минут в 1% растворе марганцевого калия, предварительно залив водой на сутки. После обработки марганцовкой – промойте.
Протравливание проводите сухим способом с использованием фунгицида, например, Фундазола. Для этого 5 г препарата перемешайте с 1 кг семян. Обеззараживание влажным способом выполняйте за пять дней до высадки, а сухим – за два дня.
Обработка питательными веществами
За сутки до посадки поместите зёрна в раствор питательных препаратов. Для этого используйте:
- Эпин (1-2 к. на 100 мл воды);
- Виртан-Микро (10 г на 1 л);
- Иммуноцитофит (1 табл. на 150 мл);
- Гумат натрия (1 г на 2 л);
- Гумат калия (50 мл на 10 л).
Замачивание
Эта процедура не обязательна, но она помогает ускорить всходы на 2-3 дня и повышает устойчивость семян к холодному грунту. Поместите их в марлевый мешочек и держите в воде (25-30°C)в течение 12 часов, меняя её каждые 4-5 часов. После этого посадочный материал просушите.
Проращивание
Чтобы ускорить всхожесть и получить ранний урожай, проращивайте зёрна. Для этого в тарелку положите хлопчатобумажную ткань, залейте её тёплой водой и сверху распределите семена. Накройте их увлажнённой марлей или тканью и поместите в помещение с температурой 20-25°C.
Закаливание
Закалённые семечки обладают высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Поместите их между двумя слоями ткани или марли, залейте тёплой водой и поставьте на батарею.
Через 3 дня они должны набухнуть. Затем поместите их в холодильник на 20 часов, после чего верните в тёплое помещение (при 20°C) на 6 часов. Этот процесс повторяйте в течение недели.
Барботирование
Для этой процедуры потребуется аквариумный компрессор и банка. Наполните ёмкость водой температурой 20°C, на дне закрепите шланг, через который будет подаваться воздух. Поместите семена в банку и оставьте их на 12 часов. Это помогает насытить их кислородом. Просушите семечки чтобы они свободно рассыпались.
Ёмкость и почва
Для рассады томатов подготовьте ящики, горшки или пластиковые стаканчики с минимальной высотой 10 см. Грунт можете приобрести в магазине, но желательно смешать его с огородной землёй в соотношении 1:1 и добавить 40 г мела или доломитовой муки на 10 л смеси, чтобы снизить кислотность.
Для самостоятельного приготовления субстрата используйте такие смеси:
- Смешайте дерновую землю, торф и перегной в равных частях. На ведро смеси добавьте 5 г мочевины, 20 г сульфата калия, 60 г Суперфосфата и 30 г золы.
- Перемешайте 0,5 части коровяка, 1 часть опилок и 3 части торфа, или 1 часть дерновой земли, 4 части торфа и 0,25 части коровяка. В смесь всыпьте 1 г хлористого калия, 2 г Суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 3 кг речного песка.
- Соедините по 1 части земли и компоста, 2 части торфа, в ведро смеси добавьте по 10 г калия и мочевины, 30 г Суперфосфата и 200 г золы.
Землю для субстрата не берите с участков, где ранее росли томаты, перец, картофель или баклажаны. Почву предварительно обеззаразьте, залив кипятком, затем разложите на противне слоем 5 см и поместите в духовку, разогретую до 90°C, на 30 минут.
Можете поместить почву в морозильник на 5 дней, затем оставить в тепле на неделю, после чего снова подвергнуть холоду.
Посев
В ёмкость сначала насыпьте дренажный слой толщиной 1,5 см, используя керамзит, песок или мелкий гравий. Затем заполните грунтом и сделайте бороздки глубиной 1 см с расстоянием между ними 3-4 см. Размещайте семена через 1-2 см, присыпьте землёй или прикройте слоем земли толщиной 1 см.
Для поддержания необходимой влажности (80-90%) ёмкость накройте стеклом или плёнкой, снимая через 2 недели. Поставьте ёмкость в помещение с температурой 20-30°C. При показателях 20-25°C всходы появятся через 5-6 дней, при 25-30°C – через 3-4 дня. При температуре 10°C ростки взойдут через 2 недели.
Уход за рассадой
Когда на семенах появляются ростки, ёмкость перенесите в помещение с температурой 10°C ночью и 12-15°C днём на 7 дней, чтобы предотвратить вытягивание рассады. Затем растения переместите обратно в тёплое помещение.
Выполняйте уходовые мероприятия:
- Поливайте всходы тёплой отстоянной водой (температура 22-25°C) с помощью пульверизатора. Избегайте использования холодной воды, чтобы не вызвать развитие корневой гнили и чёрной ножки. Увлажняйте, когда грунт слегка подсохнет, но не допускайте переувлажнение.
- Для обеспечения достаточного освещения ёмкость поставьте на подоконник с юго-западной или южной стороны. Если такой возможности нет, используйте дополнительное освещение лампами по 16 часов в день.
- Через 10-18 дней, когда у растений появятся 2 настоящих листика, пикируйте их. Пересадите ростки в ёмкости объёмом 200 мл. Грунт перед этим обильно полейте, а сами растения аккуратно извлеките из почвы с земляным комом.
- После пикировки рассаду подкормите раствором, содержащим калийную соль, Суперфосфат и аммиачную селитру. Через 8-10 дней внесите второе удобрение, а через 15-20 дней – подкормку с использованием других удобрений, таких как хлористый калий, аммиачная селитра и Суперфосфат.
Можете использовать куриный помёт, разводя его в пропорции 1:10.
За 4-5 дней до высадки рассады в открытый грунт начните её закаливать. Рассада должна привыкнуть к изменяющимся условиям, поэтому постепенно выносите её на открытый воздух, начиная с 2-3 часов и увеличивая время пребывания до 6-8 часов.
Как выращивать помидоры?
Возделывание томатов – процесс, который требует внимания на каждом этапе. От правильного выбора сорта до тщательной подготовки почвы и ухода за растениями – всё это влияет на конечный результат. Чтобы получить хороший урожай, необходимо следовать основным рекомендациям.
Пересадка
Проводите мероприятие, когда растения достигнут возраста 50-60 дней и на них появятся 5-7 настоящих листиков. Делайте это в утреннее время, чтобы избежать прямых солнечных лучей, которые могут повредить нежные ростки.
Предварительно подготовьте почву: она должна быть мягкой и рыхлой, с хорошим дренажом. Лунки делайте на расстоянии 40-50 см друг от друга. Углубляйте саженцы до первых настоящих листьев, чтобы корневая система развивалась более интенсивно.
Подготовка участка
Выбирайте солнечные участки, хорошо освещённые в течение дня. Лучше всего кусты растут на рыхлых, плодородных почвах, с нейтральной или слабощелочной реакцией. За несколько недель до посадки глубоко вспушите грунт и добавьте в него органические удобрения – перегной, компост или хорошо разложившийся навоз.
На одном и том же месте помидоры выращивайте не чаще чем раз в 3-4 года, так как они сильно истощают почву. Перед посадкой обеззаразьте землю, чтобы избавиться от патогенных микроорганизмов, таких как фитофтора. Для этого пролейте грунт горячим раствором марганцовки.
Нюансы выращивания рассады в открытом и закрытом грунте
Культивирование томатов в теплице позволяет значительно увеличить урожайность. На 1 кв. м в открытом грунте размещайте 5 кустов, в теплице – 3 растения. Для оптимального роста выбирайте место с минимальным воздействием ветра, а в теплице при высокой температуре обеспечьте хорошую вентиляцию.
Формировка и пасынкование
Ведите кусты в 1-2 стебля, при этом вариант с двумя стеблями является более популярным, так как он обеспечивает более высокий урожай с каждого растения. Второй стебель формируйте из пасынка, расположенного после первой цветочной кисточки.
Все остальные пасынки, появляющиеся на растении, удаляйте для обеспечения правильного развития и увеличения урожайности.
Подвязка
Сорт Батяня требует обязательной фиксации, так как его хрупкий стебель может не выдержать тяжести крупных созревающих плодов и сломаться. Подвязку начинайте уже на первой неделе после того, как рассада будет перенесена в грунт.
Полив
Обеспечьте умеренное увлажнение. Следите, чтобы почва вокруг кустов не пересыхала и оставалась равномерно увлажнённой, но без излишков воды, поскольку избыточная влага может привести к растрескиванию плодов. В жаркие и сухие летние дни полив может потребоваться чаще, до 4-5 раз в неделю.
Главное – использовать тёплую воду, предварительно подогретую на солнце, чтобы избежать перепадов температур, которые могут повредить корневую систему.
Подкормка
Через 14 дней после высадки удобрите кусты. На 1 кв. м почвы внесите 20-35 г калийной соли, Суперфосфата, 10 г нитрофоски, 15 г мочевины и 10 г селитры. Вторичную подкормку проводите через 20-25 дней, повторяя тот же набор удобрений.
Особенности выращивания и возможные трудности
Семена для рассады высаживайте за 2 месяца до переноса в открытый грунт или теплицу. Ранний посев может привести к утрате первых кистей, на которых формируются самые крупные плоды. Кустам необходима опора, так как без подвязки они могут поломаться под тяжестью плодов.
Болезни и вредители
Батяня относится к ранним разновидностям, что помогает избежать заражения фитофторозом, который обычно развивается в конце лета при жаркой и влажной погоде. Но культура может подвергаться воздействию других заболеваний, таких как фузариоз, вертициллёз или альтернариоз. Кусты могут атаковать различные вредители:
- личинки хруща;
- проволочник;
- тля;
- медведка;
- совка;
- белокрылка.
Для защиты от насекомых и грибковых инфекций используйте специальное орошение на этапе созревания. Для его приготовления пропустите 500 г чеснока через мясорубку, залейте 5 л тёплой воды и оставьте настаиваться 15 минут. После процеживания настой разведите с водой в соотношении 3:100 и полейте томаты с помощью лейки.
Сбор и применение урожая
Помидоры поспевают через три месяца после появления всходов. Проводите уборку плодов в тёплую, сухую погоду, желательно утром, когда сойдёт роса, поскольку в это время они становятся наиболее упругими. Томаты идеально подходят для приготовления салатов, кетчупов, лечо, пасты и соков.
Положительные и отрицательные стороны
Перед возделыванием саженцев на огороде или в теплице, убедитесь, что изучили все возможные трудности. У сорта Батяня есть множество достоинств:
Некоторые овощеводы отмечают, что у разновидности есть несколько отрицательных качеств: необходимость подвязки, растрескивание кожицы при повышенной влажности. Кроме того, крупные помидоры не помещаются в банку целиком, поэтому их можно консервировать только в разрезанном виде.
Отзывы
Томат Батяня – отличный выбор для тех, кто хочет получить ранний урожай крупных и вкусных помидоров. Сорт сочетает в себе высокую устойчивость к болезням, отличный вкус плодов и хорошую продуктивность. Хотя требует немного больше внимания при выращивании, результат стоит того. Для этого важно выполнять стандартные агротехнические мероприятия.
Автор публикации
