Тонкости посадки и выращивания томатов Ананас, характеристики и виды сорта

Томат Ананас, только недавно занявший собой места в огородах России, уже завоевал сердца многих дачников благодаря своей необычной популярности. Отзывы о данном сорте только превосходные. Сердце дачников покорило не только вкусовое сочетание, но и продолжительность плодоношения, богатые урожаи.

Происхождение сорта

Томат Ананас – настоящий шедевр американской селекции. Его название, вероятно, связано с характерной окраской созревших плодов, которая напоминает внешний вид экзотического ананаса. Этот двухцветный сорт стал появляться на российских подворьях недавно.

Название Bi-color Pineapple Tomato переводится как двухцветный томат Ананас и объясняется уникальной раскраской спелых плодов: жёлтые рёбрышки ближе к верху напоминают ананасовые чешуйки.

Общая характеристика сорта томата Ананас

Томат Ананас – это уникальный представитель биколор-сортов, с двухцветными плодами, на которых переплетаются оттенки. Несмотря на название, цветные пятна не напоминают полосы или мазки. Этот сорт томата – настоящий вкусный экскурс в мир необычных блюд.

Внешний вид кустов

Ананас – это сорт, который растёт до высоты в 200 см, обладая индетерминантным типом развития. Куст впечатляет своей мощью, а листья окрашены в яркий зелёный тон.

Первые цветочные соцветия появляются на 8-9 листе, а затем новые соцветия формируются примерно на каждых 1-2 листах. На кисти образуется в среднем 6 плодов.

Описание плодов сорта Ананас

Овощи сорта Ананас – это крупные томаты весом от 350 до 420 г. В созревшем состоянии они окрашены в апельсиновый колер, а внутри имеют удивительную расцветку: середина – оранжевая, а края – с яркой желтизной.

Другие сортовые признаки:

• форма плодов округло-угловатая;
• помидоры отличаются повышенной устойчивостью к растрескиванию и превосходно переносят длительные перевозки, сохраняя при этом свои товарные качества, так как кожица их упрочнённая;
• мякоть у них уплотнённая, семенные камеры немногочисленны.

Сроки созревания и урожайность

Ананас отличается своеобразным временем созревания, которое занимает от 120 до 130 суток между посевом и получением зрелых плодов. По поводу скорости созревания этого томата существуют разногласия: некоторые источники утверждают о его ранней спелости, в то время как другие называют его сроки средними.

Вероятно, эти различия обусловлены условиями выращивания, поскольку быстрота развития зависит от продолжительности летнего сезона. В среднем, от момента появления всходов до начала плодоношения проходит около 3,5-4 месяцев.

Этот сорт характеризуется не только обильным, но и длительным плодоношением:

• При соблюдении агротехнических рекомендаций с площади в 1 кв. м можно получить до 11-14 кг вкусных помидоров.
• На каждом кусте формируется до 40 кистей, на каждой из которых растут по 6 плодов, что в сумме может дать минимум 30 кг с одного куста за весь период плодоношения.
• При искусственном ограничении роста куста можно добиться увеличения продуктивности без ущерба для вкусовых качеств плодов.
• Сбор урожая обычно осуществляется с июля по сентябрь.

Вкусовые качества

Ананас обладает изумительными вкусовыми свойствами. Его плоды насыщенные, сладкие и сочные, с ярким фруктовым ароматом. Вкус достигает пика, когда овощи дозревают полностью.

Применение плодов

Этот сорт идеален для использования в качестве салата. Его возможности обширны: от простого потребления в свежем виде до изготовления соков, аджики, кетчупа и пасты. Высоко ценится как салатное растение и как источник для производства томатопродуктов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Многие отмечают хорошую резистентность к патогенам, которые обычно поражают томаты. Вредители этот сорт тоже редко посещают. Эти данные основаны на отзывах садоводов, поскольку официальной регистрации сорта в нашей стране нет.

Где растёт и холодостойкость

Вид может культивироваться в различных климатических зонах. Но есть одна серьёзная проблема – не подходят условия для огородничества этих помидоров в открытом грунте в местах с коротким и дождливым летним периодом. В районах с умеренным или северным климатом томаты предназначены для возделывания в теплицах.

Разновидности

Сорта томатов сортотипа Ананас представлены разнообразным ассортиментом:

• Тайваньский.
• Жёлтый.
• Гавайский.
• БИО.
• Бифштекс.
• Чёрный и прочие.

Каждый вид характеризуется уникальным цветом плодов, которые, кроме того, обладают приятным вкусом и нестандартным внешним видом.

В нашей стране доступны следующие разновидности:

• Чёрный ананас – происходит из Бельгии. Он отличается цитрусовым ароматом и триколорным цветом. Томаты сладкие, практически лишены семян, имеют округлую форму с небольшим сплющенным основанием и рёбрышками, средний вес плода составляет 700 г.
  Цвет томатов этого сорта неоднороден и может варьироваться от зелёного до оливкового, чёрно-фиолетового, жёлтого, красного, оранжевого и бордового оттенков. Трёхцветная окраска сохраняется и внутри плода.
  
• Ананас Золотой – украшен золотистым цветом с розоватым верхом. Он тоже славится вкусовой составляющей и идеален как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Вес такого плода колеблется от 200 до 600 г.
  Внутри представляет собой ярко-жёлтые овощи с оранжевыми полосками, обладающими сладким вкусом, напоминающим ананас, и оранжево-розовыми прожилками с томатным ароматом.
  
• Гавайский – отличается ярко-оранжевым тоном и крупными размерами, при этом вес одного из них может составлять 700 г.
  
• Томат Бифштекс Ананас – характеризуется ярко-красной окраской и весом около 300 г.
  

Как самостоятельно вырастить рассаду помидоров?

Для успешного взращивания томатов Ананас важно начать с посева семян, чтобы потом пересадить уже взрослые рассадные кусты в открытый или закрытый грунт. Для этого необходимо тщательно следить за временем посева, обеспечить оптимальные условия для прорастания семян и выбрать подходящий субстрат. После этого важно создать подходящие условия для рассады, чтобы она хорошо росла.

Сроки для посева

Пересаживать рассаду в открытый грунт следует только когда угроза ночных заморозков пройдёт и почва подогреется до необходимого уровня. Так как сорт томатов Ананас относится к среднеспелым, то оптимальное время для переноса рассады приходится на середину мая, когда температура почвы достигает +15°С…+18°С.

Семена следует заложить в грунт за 1,5-2 месяца до предполагаемой пересадки рассады на грядку или в теплицу. Если высадить рассаду слишком рано, её молодые побеги не успеют укрепиться и погибнут. Если же задержаться с этим процессом, то ростки станут слишком длинными и будет сложно их пересадить.

Почвенная смесь

Можно использовать домашний субстрат, который будет содержать следующие элементы:

• земля, взятая из места, где в будущем будут расти растения: будь то теплицы или открытый участок;
• торф;
• промытый речной песок;
• древесная зола.

Также можно приобрести готовую почвенную смесь для помидоров в специализированном магазине.

Ёмкость для выращивания

Для успешного проращивания семян наилучшим вариантом является использование контейнеров. Их заполняют подходящей для культуры почвосмесью и в специально подготовленные ниши помещают семена. Позже, когда рассада окрепнет, ее пересаживают в индивидуальные горшочки.

Подготовка семян к посадке

Чтобы усилия по посеву семян не оказались тщетными, их следует тщательно проверить. Для ускорения процесса отбора используют метод с солёной водой. Раствор готовят так: в 150 мл воды добавляют 1 ст. л. соли. Через 10-12 минут некачественные семена всплывут, а целесообразные опустятся на дно.

Перед тем, как посадить семена, их необходимо обработать:

• Обеззараживание поможет предотвратить заболевания у растений. Для этого семена помещают на 10 минут в 0,8%-ный раствор уксуса или на 30 минут в слабый раствор марганца. После обработки их тщательно промывают проточной водой и сушат.
• Прогрев семян необходимо применять, если они долгое время хранились в холодных условиях. Для этого можно выбрать один из двух методов: либо оставьте их рядом с батареей на 2-3 дня, либо замочите в термосе с тёплой водой на несколько часов, после чего их следует просушить.
• Закалка усиливает способность молодых растений приспосабливаться к разнообразным погодным условиям. Проводится так:
  • По ткани распределите семена по одной стороне, а вторую накройте сверху, затем уложите всё на тарелку, добавьте немного воды и оставьте в комнате на сутки.
  • На следующий день переместите ёмкость с семенами на нижнюю полку холодильника на 24 часа.

  • Повторите эту процедуру через сутки.

Высев семян

Обратите особое внимание на то, чтобы сразу после подготовки семена надо высадить. Поэтому во время обработок не забудьте подготовить место для их посева.

Процесс простой:

1. В подготовленный контейнер аккуратно насыпьте почвенную смесь и слегка уплотните её.
2. Грунт опрыскайте водой и на ночь защитите его плёнкой.
3. На следующий день выровняйте поверхность и проделайте бороздки для семян, расположив их в интервале в 4 см, при этом глубина каждой лунки должна составлять около 1 см.
4. После этого аккуратно засыпьте их землёй и опять опрыскайте водой.
5. Затем контейнер снова накройте плёнкой и поместите на светлое место у окна.

Уход за рассадой

Чтобы ускорить прорастание и обеспечить здоровый рост сеянцев, необходимо обеспечить подходящие условия. Советы экспертов включают следующее:

• Размещайте ящик с семенами в тёплое место с достаточным светом, покрыв его стеклом или плёнкой из полиэтилена.
• Для оптимального прорастания температура в помещении должна составлять около +25…+27°С. Когда семена прорастут, температуру следует немного понизить – до +17…+20°С.
• Для поддержания активного роста рассады необходимо обеспечить ей достаточное количество света, предпочтительно в течение 12 часов в день. В случае недостатка естественного освещения можно применять искусственное, например, фитолампы.
• Полив почвы должен проводиться аккуратно, чтобы не переувлажнить. Рекомендуется использовать пульверизатор для равномерного увлажнения.
• После того, как появятся два настоящих листа, следует провести пикировку, пересадив каждый куст в индивидуальную ёмкость. Идеальным решением для этого будут небольшие пластиковые контейнеры.
• Необходимо следовать инструкциям по подкормкам, предоставленным производителем, для питания рассады.
• После проведения пикировки целесообразно добавить в почву удобрение, стимулирующее укоренение

Когда на рассаде появятся пять настоящих листьев, следует осуществить полив раствором инсектицида для защиты растений от вредителей.

Закаливание рассады

За неделю до момента, когда растения будут пересажены в открытый или закрытый грунт, начинают процесс их привыкания к новым условиям. Это делается для того, чтобы молодые кусты лучше смогли приспособиться.

Для укрепления их выносят на свежий воздух на несколько часов каждый день. Важно избегать направления прямых солнечных лучей на растение, так как оно может пострадать от их воздействия. Продолжительность этих “прогулок” постепенно увеличивается.

Высадка рассады на постоянное место

Высадка сеянцев томатов Ананас в открытый грунт осуществляется после их устойчивости к более прохладным температурам и приспособления к условиям, которые будут в природной среде. Не стоит высаживать эти растения слишком густо и в кучах, так как их кусты имеют значительную высоту.

Время посадки

Для того чтобы рассада томатов Ананас не пострадала от ночных заморозков и почвы была достаточно тёплой, высаживать их следует, когда опасность заморозков миновала и температура почвы достигнет минимум +15°С.

Этот сорт считается среднеспелым, поэтому оптимальный срок для пересадки – середина мая, при условии, что температура почвы соответствует указанным показателям.

Выбор участка

Лучшим местом для пересадки томатов Ананас является хорошо освещённый участок. Ряды с помидорами должны быть расположены таким образом, чтобы ветер мог свободно проходить между кустами.

Также важно учитывать севооборот при выборе территории:

• Хорошими предшественниками могут служить баклажаны, перцы, капуста, морковь и лук. Эти культуры не только не забирают у помидоров необходимые питательные вещества, но и способствуют улучшению их роста и урожайности. Кроме того, они помогают в борьбе с вредителями и болезнями, что делает их идеальными соседями на грядке.
• Не рекомендуется высаживать на участках, где ранее выращивались паслёны и другие идентичные культуры, так как это может привести к повторению заболеваний и вредителей.

Схема посадки

Перед высадкой рекомендуется удобрить грунт перегноем или специальными комплексными смесями, что даст дополнительный стимул для укоренения и последующего роста.

Рассаду укореняют в соответствии с расстановкой 2-3 растения на 1 кв. м. Важно обеспечить наличие шпалеры, которая будет служить опорой для куста и позволит его легко подвязывать.

Как ухаживать?

Ананас – это растение, которое не требует сложного ухода, но чтобы получить изысканный и ароматный овощ, важно следовать определённым указаниям.

Полив

Грунт для Ананаса не должен быть слишком влажным, чтобы избежать заболеваний корневой системы. Поэтому поливать его стоит с акцентом на влажность почвы, делая это каждые 5-7 суток. Важно не допускать и излишнего высыхания земли, особенно когда томаты формируются и созревают.

Во время поливки следует избегать попадания воды на листья и стебли растения. Когда куст томата еще растёт, орошение осуществляют чаще, а после появления первых плодов – уменьшают его интенсивность. При этом используют относительно тёплую воду, поскольку холодная может вызвать переохлаждение корней и привести к гибели растения.

Подкормки

Когда на растении появляются зачатки будущих плодов, необходимо осуществлять дополнительное питание. Для этого в процессе полива в почву добавляют комплексные минеральные препараты. Дополнительно можно применять органические вещества.

Пасынкование, формирование

Это ключевой этап в уходе за индетерминантными сортами томатов, так как способствует эффективному развитию завязей и обеспечивает рост крупных плодов. Избавление от боковых веток концентрирует энергию растения на плодоношение.

Для того чтобы кусты томатов этого вида достигли максимального развития, необходимо их формировать. Вы можете оставить на растении от одного до трёх стеблей, но трёхстебельная система считается наиболее эффективной.

Почвенный уход

Томатные культуры предпочитают воздухоёмкую землю, что требует регулярного внимания. Необходимо периодически проводить рыхление, чтобы корневая система растения могла насыщаться кислородом, что положительно сказывается на росте и развитии растения.

Особенности:

• Удаление сорняков освобождает грядку от соперников за питательные вещества, что способствует повышению урожая.
• Прополку и рыхление почвы выполняйте каждые две недели. Это действие необходимо производить вручную, чтобы не повредить корневую систему.
• Рыхление почвы в начальный период после посадки томатов особенно важно, чтобы предотвратить пересушивание и растрескивание.
• После того, как растение укрепится и приживется, можно перейти к более редкому рыхлению, делая его раз в четыре дня.

Подвязывание кустов

В процессе роста стебель необходимо фиксировать к специальной опоре или шпалере, что способствует лучшему развитию растения, усилению его освещённости и предотвращению накопления влаги.

Особенности культивирования и возможные трудности

В процессе возделывания томатов могут встречаться различные сложности:

• Сеянцы, растущие на подоконнике, могут стать излишне чувствительными при благоприятных условиях, что может осложнить их адаптацию при пересадке. Чтобы предотвратить это, рекомендуется проводить процедуру закаливания сеянцев.
• Пожелтение и засыхание листьев у сеянцев может быть связано с недостатком света или излишним увлажнением.
• Из-за нехватки света, в результате слишком тесной расстановки кустов, растения могут начать стремиться к источнику света, вытягиваясь.
• Если листья растений опустились, это может указывать на недостаток влаги.
• Белые пятна на листьях томатов могут свидетельствовать о солнечном ожоге, в то время как коричневые указывают на грибковые инфекции.

Нюансы разведения на открытых грядках и в теплице

Каждый вид растений требует соблюдения своих специфических требований для успешного роста. Особенности культивирования томата Ананас в условиях открытого грунта и теплиц:

• Совместное возделывание различных культур не всегда допустимо. К примеру, огурцы и помидоры не должны расти в одной теплице из-за их специфических требований к климатическим условиям.
• Неправильное подрезание кустов приводит к наращиванию зелёной массы, а не формированию завязей. Этому способствует и излишек азота.
• Несвоевременное удаление боковых побегов может привести к снижению урожайности. Рекомендуется удалять, когда их размер достигает 3-4 см, чтобы избежать потери питательных веществ.
• Недостаточное проветривание теплицы способствует возникновению грибковых патогенов. Это происходит в условиях повышенной влажности и температуры в теплице, поэтому важно проветривать помещение.
• Не следует всё время держать теплицу закрытой, так как это может привести к слипанию пыльцевых зёрнышек и нарушению процесса опыления, что в свою очередь снижает плодоношение.
• Неправильное время обработки. Помидоры, выращиваемые в теплице, требуют регулярной обработки биопрепаратами – каждые две недели или после каждого снятия урожая для поддержания их здоровья и урожайности.

Профилактика заболеваний и борьба с вредителями

Этот сорт томатов отличается безупречной резистентностью к общим заболеваниям, характерным для культуры. Тем не менее, следует учитывать, что некорректное содержание, недостаточный обмен воздуха и избыточная влажность почвы могут стать причиной возникновения таких патологий, как серая гниль, корневая гниль, увядание и мильдью.

Чтобы предотвратить заболевания, рекомендуется использовать для обработки растений раствор из соды (120-150 г на 5 л воды), а также строго следовать агротехническим правилам выращивания.

В борьбе с вредителями можно применять как традиционные народные методы, так и специализированные инсектициды. В условиях открытого грунта особенно важно соблюдение севооборота, что подразумевает невозможность последовательного выращивания томатов на одном и том же участке и исключает высадку паслёновых в непосредственной близости от томатов.

Сбор урожая

Собирают томаты Ананас тогда, когда они полностью достигают зрелости. Этот сорт классифицируется как среднепоздний, что снижает вероятность незрелости плодов до конца их роста.

Как выращивать помидор Ананас в горшочках?

Из-за своих габаритов и крупных плодов сорт Ананас не является идеальным вариантом для культивирования в домашних условиях. Тем не менее, желающие могут взять большой горшок, размер которого соответствует 50 л по объёму.

Необходимо обеспечить надлежащую опору для растений, устраивать регулярное орошение и применять сбалансированные жидкие удобрения каждые две недели на протяжении всего периода развития.

Положительные и отрицательные стороны

Дачники отзываются о сорте с восторгом. К достоинствам сорта относят:

Из недостатков отмечают лишь необходимость периодического подвязывания и пасынкования (что, разумеется, характерно для высоких сортов) и непригодность для консервирования в целом виде.

Отзывы

Томат Ананас – это растение, которое идеально подходит для культивации на открытом грунте в регионах с продолжительным тёплым периодом, необходимым для полноценного развития растения. В более прохладных условиях он возделывается в просторных теплицах. Огородники высоко ценят этот сорт за множество положительных качеств.

Автор публикации

не в сети 7 дней

Алина Акимова (Степаненко)

10K

Публикации: 837Комментарии: 150