Сладкий перец Атлант пользуется огромным успехом у фермеров, он славится своими отменными вкусовыми качествами и отзывчивостью к подкормкам. Невысокий рост кустов и небольшая их раскидистость не делает растение менее привлекательным для садоводов.
Перцы сорта Атлант
Семена перца Атлант
Кусты у перца Атлант низкорослые и не раскидистые
История происхождения
Конкретная история происхождения не совсем ясна. Настоящий сорт Атлант кубовидной формы и создан селекционной компанией «Поиск». Данное растение внесено в государственный реестр в 2007 году, его допустили к выращиванию по всей территории РФ. «Поиск» несет ответственность за сохранность растения.
В магазинах вам могут предложить гибрид Атлант, созданный «Русским городом». Встречается и пересортица под этим названием, но она не относится ни к сорту, ни к гибриду.
Описание и характеристики перца Атлант
Главная особенность Атланта – прочность кожуры, отменная транспортабельность, высокоурожайность и большой размер плодов. В народе стручки сорта называют гигантами.
Характеристики куста
Куст небольших размеров, в высоту он достигает максимум 1 м, листва негустая, окрашена в ярко-зеленый цвет. Относят сорт Атлант к слабораскидистым и полуштамбовым.
Вкусовые качества и описание плодов
Плоды приносит большие, длина примерно 22 см, ширина 10 см, вес одного 150 г. Стручки вытянутые, поверхность ровная без шероховатости, ярко-красного оттенка. Мякоть сочная, но не жилистая. Перец содержит в себе витамины С и минералы. Плоды двухкамерные, есть и трехкамерные с большим количеством семян.
Максимальный вес плода Атлант, документально зафиксированный – 0,4 кг.
Атлант имеет ряд разновидностей сорта. Все они различаются между собой в зависимости от их производителя. Многие пишут на семенах, что он относится к сортовым, то есть садовод в будущем может вырастить растение самостоятельно из полученных собственных зёрен.
Различаются виды по сроку созревания, выделяют ранние и средние Атланты. Однако в независимости от компании производителя все плоды гигантские, а мякоть вкусная.
Урожайность
Высокая урожайность характеризует сорт. Техническое созревание наступает, примерно в 4 месяца после посадки, спустя 20 дней – биологическое созревание, вегетационный период занимает 2-2,5 месяца.
С 1 кв. м земли можно собрать около 5 кг урожая.
Область применения
Перец Атлант ценится садоводами не только за внешний вид, вкусовые качества, но и за сферу использования. Стручки можно употреблять в свежем виде, замораживать, консервировать, фаршировать и многое другое. Нет запретов или предостережений, во всех блюдах плоды не портятся и не теряют свой вид.
Разница между сортом и гибридом Атлант F1
Атлант F1 – это гибрид первого поколения, он превосходит многие сорта по своим продуктивным показателям. Из-за того, что он гибрид — растение практически не поддается выращиванию, то есть для выращивания полученные семена не пригодны. Но, несмотря на это, он сильно отличается от «чистокровных» сортов.
Отличительные характеристики гибрида Атлант F1:
- стручки более вытянутые;
- можно выращивать и в теплице, и в открытой почве;
- срок созревания короче «чистокровного» сорта на 1 месяц;
- урожай высокий – с 1 кв. м можно собрать около 6 кг плодов, при выращивании в парнике показатель выше;
- вкус отменный, аромат характерно перечный.
Многие фермеры выращивают сорт Атлант, но есть и те, кто больше предпочитает его гибрид.
Агротехника выращивания сорта
Атлант считается сортовым, соответственно вырастить на участке его не так сложно. Достаточно только придерживаться главных требований и рекомендаций опытных садоводов.
Подготовка семян
Первым делом посевной материал необходимо отобрать: лучшие оставьте, плохие экземпляры выбросите. Затем поместите зёрна в солевой раствор (1 ч. л. на 0,5 воды). Подержите их в нём примерно 15 минут, пригодные для посева останутся на дне, а плохие всплывут. Переместите посевной материал в простую воду на пару часов.
Как только зёрна набухнут, переложите в слабый раствор марганцовки светло-розового цвета на 15 минут. Промойте их под холодной водой, переложите в воду со стимулятором роста. Лучше оставьте в нем зёрна на 12 часов. Садоводы рекомендуют «Циркон» или «Эпин-экстра». Раствор разводите согласно инструкции. Благодаря данной процедуре у посевного материала увеличивается период хранения.
Всхожесть семян сорта Атлант – 5 лет.
Подготовка почвы и ёмкостей
Перец хорошо растёт и развивается, если семена растения были высажены не в открытый грунт, а выращены при помощи рассады. Для высадки посадочного материала лучше использовать простые пластиковые стаканчики или большой деревянный ящик. Высеивают зёрна в начале февраля.
Для посадки посадочного материала подготовьте ёмкости с дренажными отверстиями. Дренажный слой не допускает загнивания корней, также он помогает вывести лишнюю влагу. В качестве материала берите керамзит, гальку или мелкий кирпич.
Что касается почвенной смеси, то лучше применять почву для перца или домашних растений. Её можно сделать своими руками, для этого смешайте перегной и речной песок, в субстрат добавьте золу, её наличие значительно увеличит всхожесть ростков.
В кассеты почву насыпайте очень осторожно, ни в коем случае не прессуйте почву. Она должно оставаться рыхлой. В противном случае зёрна не взойдут.
Посадка рассады, сроки
Чем раньше высадите рассаду, тем лучше. Крайний срок – последняя неделя марта, но это касается лишь тех регионов, в которых тепло приходит поздно. Если выращивать перец вы будете в южных районах страны, то высаживайте семена на рассаду уже в феврале.
Перед непосредственной посадкой опрыскайте подготовленную почву слабым раствором марганцовки. Расстояние от поверхности грунта до краёв ёмкости должно быть более 20 мм.
В каждой таре при помощи карандаша или палочки сделайте маленькие углубления – борозды глубиной около 10-15 мм. Если посевной материал высеять глубже, то он может не взойти. Бороздки делайте на расстоянии 6 см друг от друга, в ямки не помещайте сухой посадочный материал. Заранее вымочите их.
Осторожно поместите зёрна в борозды и полейте водой комнатной температуры из специального распылителя. Не допускайте слишком сильного потока воды, иначе смоете семена.
Выращивание рассады
Накройте рассаду плёнкой, можно использовать стекло. Необходимо, чтобы укрывной материал благополучно пропускал свет. Перец также любит тепло, поэтому рассаду ставьте в тёплое и освещенное место. Первое время поддержите растения возле батареи или обогревателя.
Ежедневно проверяйте состояние почвенного слоя, не допускайте его высыхания. Проветривайте ростки пару раз в неделю. Как только перец начнет проклевываться – перенесите тары на подоконник.
Главное следите за количеством солнечного света, его должно быть достаточно, если света мало, то добавьте искусственное освещение. Не допускайте промерзание ростков возле холодного окна, нормальная температура варьируется в пределах +24…+28 градусов по Цельсию. Ночью её показатель должен быть +21…+25 градусов.
Высадка в теплицу и в открытый грунт
Время высадки рассады зависит от сферы её использования. К примеру, если в будущем вы планируете отправить перец на консервирование, то высаживать следует ростки в возрасте 25-45 дней. Во время пересадки не нужно допускать повреждение корней. Во время вынимания из тары они не должны рваться или осыпаться.
Сорт Атлант считается многолетней культурой, поэтому его можно высадить сразу в парник. В тёплых районах растения рекомендуют выращивать в открытой почве около 5 лет. Спустя годы, куст перемещают в парник.
Схема посадки зависит от методики полива. При способе полива дождём: 0,6*0,25 м, при капельном орошении: 0,8+0,5*0,2 м. Для данного сорта растения рекомендуется более загущенная схема.
На 1 га земли можно высадить примерно 62-76 тысяч растений.
Перед высадкой рассады ознакомьтесь с прогнозом погоды, не нужно высаживать её перед заморозками, длительными дождевыми осадками и градом. После посадки ростки накрывайте плёнкой, чтобы растения не перемёрзли.
Атлант обладает уникальным свойством, если высадить его в теплицу в начале марта, то урожай получите за сезон два раза. Во 2-й раз плодоношение гораздо обильнее, чем в первый.
Полив и подкормка
В вегетационный период куст подкармливают дважды. Используйте смесь азота. В 10 л воды разведите навоз, не допускайте непосредственного попадания средства на корни. Он их жжёт. Перед образованием бутонов подкармливайте куст фосфорно-калийными смесями. Отличный результат приносит «Осень», в нём большую часть занимает калий и фосфаты.
Воду для полива применяйте только комнатной температуры. В противном случае растение перестает расти и болеет. Температура воды не должна превышать 30 градусов. Перец данного сорта любит воду, вносить её следует трижды в неделю. В засуху поливайте ежедневно.
Обработка побегов
В обработке побегов Атлант не нуждается. Ему нужна подвязка. Хотя растение и не отличается слишком высоким ростом, но все-таки опора перцу необходима. Соорудите её из ветвей, не толстых досок. К ним подвязывают стебель, колья помогают культуре не сломаться при порывистых ветрах.
Сбор урожая, хранение и разведение на семена
Урожай в технической зрелости зеленого цвета, в биологической – красного или бордового. Плоды можно перевозить на далекие расстояния.
При разрезе стручка, внутри размещается 2-3 камеры, они практически полностью наполнены зёрнами. Вытащите их и хорошо просушите, оставьте в растворе марганцовки. Достаньте и просушите. После смеси для стимуляции роста и обеззараживания, зёрна можно использовать в качестве посадочного материала.
Болезни и вредители, которым подвержен перец Атлант
Данный перец не подвергается атакам вредителя, ему не страшны бактерии и вирусы. Для профилактики регулярно опрыскивайте растения, однако не допускайте попадания химии на стручки, в противном случае добавлять в еду, их уже нельзя будет.
Преимущества и недостатки сорта
Перец Атлант, как и другие разновидности культуры, имеет как плюсы, так и минусы, их необходимо учитывать при выращивании растения.
Преимущества сорта:
- возможность выращивания в теплице и в открытом грунте;
- нетребовательность в уходе;
- высокая урожайность;
- универсальность использования плодов;
- привлекательный внешний вид;
- плоды большого размера;
- сочная мякоть;
- возможность приспособиться к любому региону и климату;
- крепкий иммунитет.
Недостатки сорта:
- нуждается в опорах;
- его легко спутать с гибридом Антант F1;
- большое количество семян.
Отзывы
Сладкий перец Атлант – сорт, приносящий гигантские плоды. Ухаживать за ним не сложно, вырастить также не составит огромного труда. Главное правильно отобрать семена и вовремя высадить их на рассаду, тогда богатый урожай вам обеспечен.
Автор публикации
