Огурец Зятёк: с пучковой завязью

Огурцы Зятёк – один из популярных сортов, привлекающих отличными вкусовыми качествами и хорошей продуктивностью. Гибрид сочетает в себе несколько ценных характеристик, делающих его лучшим выбором для любителей огородного дела. Для полноценного раскрытия сортовых характеристик важно обеспечить культуре регулярный уход.

Особенности происхождения

Разработан в Московском научно-исследовательском институте селекции овощных культур и на базе ООО «Селекционная фирма «Гавриш»». Авторами сорта стали селекционеры С. Гавриш, А. Портянкин, А. Шамшина и В. Шевкунов. Он был допущен к использованию в 2007 году.

Характеристика и описание огурца

Рекомендуется для возделывания под плёночным укрытием, в теплицах и в открытом грунте. Ниже представлены подробные характеристики гибрида.

Отличительные черты

Культура относится к партенокарпическому типу, поэтому опыление осуществляется без участия насекомых. Огурцы не перерастают, не перезревают и не грубеют, они менее подвержены пожелтению и долго сохраняют насыщенно-зелёный цвет.

Состав, польза, калорийность

Огурцы имеют полезный состав. В их структуре присутствует вода, которая благотворно влияет на почки, способствует выведению лишних солей и токсинов из организма. Овощи богаты микроэлементами, такими как магний, калий, цинк, железо и серебро, и витаминами А, С, РР, группы В и др.

Калий жизненно важен для нормальной работы сердца и сосудов. В мякоти и кожуре содержится мягкая клетчатка – поддерживает перистальтику кишечника и выводит токсины. Калорийность составляет не более 15 ккал на 100 г продукта, что делает их отличным выбором для диетического питания.

Косметологические маски на основе огурцов особенно эффективны при солнечных ожогах. Они делают кожу более упругой и подтянутой, обеспечивают лёгкий отбеливающий эффект благодаря содержанию витаминов А и Е.

Характеристика растения

У растения средняя ветвистость, а корневая система мощная. В каждом узле образуется несколько завязей, и поскольку у сорта женский тип цветения, пустоцветов практически не наблюдается. Гибрид относится к раннеспелым видам: от появления всходов до полного созревания проходит 42-48 дней.

Урожайность высокая – с 1 кв. м собирают до 13 кг качественных плодов при посадке 2-4 саженцев на 1 кв. м. Культура хорошо адаптирована к неблагоприятным погодным условиям и стрессовым ситуациям: некачественный полив, резкие изменения температуры, плохая почва или длительное воздействие прямых солнечных лучей.

Характеристика плодов

Цилиндрические и удлинённые огурцы весят в среднем 90-100 г. Их длина достигает 10-12 см. Кожура тёмно-зелёного цвета, украшена короткими светлыми полосками, а плотное опушение делает текстуру выразительной.

Краткие характеристики плодов:

• Вкус – приятный, без горечи.
• Мякоть – сочная и хрустящая.
• Семена – мелкие и нежные.
• Кожура – тонкая, но прочная.

Овощи сочетают товарный вид и вкусовые качества, что обеспечивает им высокий спрос на рынках сбыта. Их выращивают в промышленных масштабах и реализуют по всей стране. Они прекрасно дополняют свежие блюда и сохраняют вкусовые свойства в зимних заготовках.

Регионы выращивания

Зятёк – универсальный сорт, который подходит для выращивания в любых регионах России. Гибрид является отличным примером современных партенокарпических огурцов, известных своей выносливостью.

Растения успешно переносят засуху, ветер, жару и даже холод. Но для достижения максимальных урожаев в традиционно холодных регионах, таких как Сибирь, Урал или Ленинградская область, рекомендуется выращивать этот сорт на тёплых грядках.

Когда собирать урожай?

С начала июля начинается сбор урожая. При дополнительной подкормке в период плодоношения продолжительность периода созревания плодов может увеличиваться.

Требования к грунту

Огурцы – одна из немногих овощных культур, которые хорошо переносят свежую органику. Их можно смело высаживать на навозных или компостных кучах, так что не стоит бояться переудобрить почву.

Грунт может быть очень богатым и жирным. Главное – обеспечить рыхлость субстрата, чтобы он хорошо пропускал влагу и воздух, так как корневая система тонкая и чувствительная. Для улучшения глинистых составов добавьте крупный песок, торф или перепревшие опилки.

Оптимальный грунт должен быть лёгким, плодородным и супесчаным или суглинистым, с высоким содержанием органики и хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Кислотность грунта – в пределах 6,4-6,8 рН.

В слишком кислые почвы вносите доломитовую муку, мел или гашеную известь.

Как вырастить гибрид самостоятельно?

Огурцы сорта Зятёк выращивают как в открытом грунте, так и через рассаду. Это несложный процесс, но он требует соблюдения некоторых рекомендаций.

Посев семян в грунт

При покупке семян от известных производителей вы можете быть уверены в качестве посевного материала. Они уже прошли дезинфекцию и обработаны питательными веществами, которые необходимы для начального этапа роста. То есть, сразу готовы к посадке.

Перед посевом почву перекопайте и внесите перегной. Расстояние между лунками и рядами должно составлять 50 см. Семена высеивайте на глубину 1,5-2 см, затем увлажните тёплой отстоянной водой и накройте плёнкой до появления всходов.

Посев семян на рассаду и дальнейший уход

Правильная посадка и уход за рассадой – залог здорового роста. Посев семян начинайте за 25-30 дней до предполагаемой пересадки рассады на постоянное место.

Соблюдайте рекомендации:

• Из-за чувствительной корневой системы для рассады используйте одноразовые контейнеры, которые предварительно обеззаразьте тёмным раствором марганца. На дне ёмкостей сделайте небольшие дренажные отверстия, чтобы избежать застоя влаги, который может навредить молодым корешкам.
• Почву для рассады готовьте из смеси садовой земли, торфа и промытого речного песка. Песок обеспечивает лёгкость и дренаж, а торф обогащает почву питательными веществами. Перед использованием почвенную смесь дезинфицируйте горячим раствором марганцовки, затем засыпьте в контейнеры, заполняя их на одну треть.
  По мере роста рассады подсыпайте оставшуюся почву, обеспечивая растения дополнительными питательными веществами.
• Семена высеивайте на глубину 1,5-2 см, увлажняйте тёплой отстоянной водой и накройте плёнкой для ускорения прорастания. Ёмкости поместите в тёплое место с температурой +22-25°C.
• После появления всходов контейнеры перенесите на подоконник для обеспечения достаточного освещения. Недостаток света может вызвать вытягивание сеянцев и ослабление стебля.
• Орошайте всходы по мере необходимости из мелкой лейки, после чего поверхность почвы слегка рыхлите.
• В середине рассадного периода растения подкармливайте жидким комплексным удобрением для огурцов.

За неделю до пересадки рассаду закалите, постепенно адаптируя её к уличным условиям. Для этого сеянцы выносите на открытый воздух (без сквозняков) в дневное время при температуре не ниже +18°C.

Пересадка

Подготовку участка начните за неделю до пересадки рассады. Почву перекопайте и внесите перегной, чтобы обогатить её органическими веществами. Затем в земле сформируйте неглубокие лунки, которые на треть заполните торфом и залейте водой.

Схема посадки предполагает размещение растений по схеме 50х50 см. При таком расстоянии они получат достаточно тепла и света, что способствует полноценному развитию. На 1 кв. м высаживайте не более четырёх саженцев.

Уход за огурцами Зятёк

Дальнейший уход включает в себя несколько важных процедур. Выполняйте простые агротехнические мероприятия:

• Полив. Должен быть умеренным и регулярным до самого созревания плодов. Обильное увлажнение может привести к загниванию корней, поэтому соблюдайте баланс и не допускайте переувлажнения земли.
• Прополка и рыхление. Несмотря на то, что эти процедуры не являются строго обязательными, они настоятельно рекомендуются. Рыхление проводите не чаще одного раза в неделю и делайте это очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему.
• Подкормка. Особенно важна в период активного роста растения. Вносите удобрения один раз в неделю, совмещая с вечерним поливом. Хорошие результаты дают растворы, содержащие калий и фосфор, но опытные огородники часто используют разбавленный навоз.

Уделите культуре немного внимания и она отблагодарит вас щедрыми урожаями.

Некоторые особенности в уходе

Гибрид требует подвязки. Установка шпалеры не представляет особых трудностей и включает несколько простых шагов:

• Вокруг грядки установите металлические опоры с обеих сторон.
• Между опорами натяните горизонтально проволоку.
• Прикрепите сетку, к которой подвяжите стебли и ветви.

Для повышения урожайности правильно формируйте саженцы. Используйте метод «в один стебель», регулярно удаляя боковые побеги. Когда верхушка достигнет верхней части шпалеры, прищипните её, чтобы ограничить дальнейший рост и стимулировать развитие боковых ветвей и плодов.

Болезни и вредители

Огурцы Зятёк имеют хорошо развитый иммунитет, но ошибки в уходе могут привести к заражению гнилью или привлечению паразитов. Распространённые болезни и вредители:

• Серая гниль. Возникает при холодных поливах и повышенной влажности воздуха. Заболевание проявляется желтовато-коричневыми мокнущими пятнами на листьях.
  Для борьбы обрабатывайте грядки фунгицидами: Фитоспорин, Роваль или Танос. Повреждённые побеги обрежьте, а срезы обработайте угольным порошком или гашеной известью.
• Майский жук. Причиняет вред корням, вызывая их увядание. Для борьбы с насекомым осенью и весной глубоко перекапывайте участок, собирая личинки. Высаживайте рядом с культурой растения, которые вырабатывают азот, например, белый клевер, люпин или бузина.
  Мульчирование участка капустными листьями не менее эффективно против майского жука.
• Медведка. Вредитель, причиняющий вред корневой системе. Чтобы справиться с ним, найдите гнезда на глубине 20-25 см и залейте их раствором мыла или стирального порошка. Используйте ловушки с пивом или квасом, выкопанные у границ участка.
  Для профилактики размножения медведки вокруг растений высаживайте бархатцы или хризантемы.

Профилактические меры

• ✓ Дезинфекция почвы перед посадкой
• ✓ Соблюдение севооборота
• ✓ Контроль влажности воздуха в теплице
• ✓ Регулярный осмотр растений
• ✓ Удаление растительных остатков

Сбор и применение урожая

Огурцы созревают быстро и дружно, поэтому собирайте урожай каждое утро до полива посадок. Хотя Зятёк не склонен к перерастанию, оставленные на кустах плоды могут приобретать неаккуратную бочковидную форму, а их кожура становится жёсткой.

Овощи могут храниться около недели в холодильнике или в холодном сухом погребе при температуре +9-10°C. Зеленцы отлично переносят транспортировку на дальние расстояния, не теряя товарного вида и не повреждаясь.

Преимущества и недостатки гибрида

Зятёк зарекомендовал себя как универсальный и неприхотливый сорт, который способен дать стабильный урожай даже в неблагоприятных климатических условиях. Основные достоинства и недостатки гибрида:

Отзывы

Огурцы Зятёк – отличный выбор для тех, кто ценит надёжность, вкус и относительную универсальность в выращивании. Несмотря на некоторые недостатки, гибрид демонстрирует стабильное качество плодов и хорошие вкусовые характеристики. Чтобы получать обильные урожаи, важно обеспечить полноценный уход.

Часто задаваемые вопросы

Автор публикации

не в сети 11 месяцев

Юлия Швец

457

Публикации: 1266Комментарии: 1