Огурец Ёжик: с колючими шипами

Ёжик F1 — среднеранняя гибридная разновидность огурца, пользующаяся спросом у отечественных дачников и фермеров-производителей овощной продукции. Её популярность обусловлена крепким иммунитетом, стойкостью к температурным перепадам, большим потенциалом урожайности. Она предназначена для открытой грядки и теплицы.

Представление о сорте

Ёжик относится к партенокарпическому типу овощной культуры. Его кусты самоопыляемы, дают преимущественно женские цветки и образуют плодовую завязь пучками. Каждый узел формирует несколько зеленцов, созревающих одновременно. Их срывают на стадии пикулей или корнишонов.

Гибрид славится своей выносливостью. Его растения не боятся многих неблагоприятных факторов, которым подвержены огурцы в процессе выращивания:

• температурных колебаний;
• перепадов влажности;
• заболеваний (пероноспороза, вируса огуречной мозаики, корневых гнилей).

Особенности селекции

Авторство принадлежит селекционерам:

• Мелешкиной Т. Н.;
• Витченко Э. Ф.;
• Орловой Е. А.;
• Коломниковой В. И.;
• Бехтольд Н. К.

В 2006 г их творение было причислено к госреестру РФ как разновидность огурца, предназначенная для возделывания на территории Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов в открытом грунте, временном плёночном укрытии, необогреваемых теплицах и в зимних укрытиях.

Специфичность кустов и зеленцов

Растения гибрида Ёжик принадлежат к детерминантному типу. Они среднерослые, короткоплетистые, покрыты не очень крупной зелёной листвой. Характеризуются мощной корневой системой, средней степенью ветвления, женским цветением и пучковым плодоношением.

Плоды гибридной разновидности огурца невелики по размеру. Их отличают внешние признаки:

• показатель длины — 7-9 см;
• вес — 70-108 г;
• форма, приближенная к цилиндрической;
• слаборебристая поверхность;
• тонкая кожица насыщенной зелёной окраски, бугорчатая с плотным расположением бугорков, черношипая;
• мякоть, отличающаяся сочностью, хрустом, отсутствием пустот.

Вкус и применение

Урожай гибрида довольно вкусен. Эти огурцы не горчат. Их мякоть имеет приятный освежающий вкус, замечательно хрустит. Её аромат насыщенный и яркий.

Применение плодов Ёжика универсальное:

• свежее потребление;
• добавление в разные блюда в качестве одного из основных ингредиентов (салаты, супы, суши, лёгкие закуски);
• засолка;
• маринование;
• квашение.

Сроки плодоношения

Разновидность овощной культуры представляет категорию среднеранних сортов и гибридов. Длительность её вегетационного периода составляет 40-45 дней (от всходов до состояния технической зрелости зеленцов). Плодоношение приходится на июль-август.

Продуктивность

Гибрид характеризует отличная отдача урожая. Показатель его урожайности колеблется от 22100 до 46400 кг с 1 га посадки при промышленном выращивании. Товарность высокая, составляет 85-96%.

Особенности посадки

Занимаясь возделыванием огурцов, помните о том, что эта культура очень теплолюбива. Она растёт на солнечных участках огорода. Требует хорошо прогретого грунта для своего правильного развития. Возделывание гибридного огурца Ёжик возможно 2 способами:

• рассадной методикой;
• прямым посевом семян в огородную почву.

Огородники высаживают его на открытых участках огорода или помещают растения в обогреваемые (или неотапливаемые) теплицы, а также в тоннели и под временные плёночные укрытия. При этом придерживаются сроков посева/посадки:

• первые недели апреля — сеют семена для получения рассадных кустов;
• первые числа мая — переносят сеянцы на открытую грядку или в теплицу;
• вторая половина мая-начало июня — сеют семена в огородную почву на огороде, выращивая культуру вне теплицы или парника.

Оптимальный температурный режим для неё таков:

• +15-20°С — для выращивания рассады;
• +25°С — для роста и плодоношения огуречных кустов.

Понижение или превышение рекомендованных производителем семян Ёжика температурных показателей грозит посадке гибрида осложнениями:

• продолжительное похолодание до +10°С и ниже провоцирует остановку в росте и развитии кустов;
• +5°С и ниже — температура, при которой растения гибрида погибают;
• ниже +13-15°С в сочетании с повышенной влажностью — фактор, приводящий к загниванию огуречных кустов, поражению их грибковыми инфекциями;
• выше +35°С — замедляется развитие овощной культуры.

Подготовка участка

Прежде чем вы займётесь посадкой гибридного огурца, выберите для него подходящее место у себя на даче:

• если вы планируете выращивать культуру в защищённом грунте, позаботьтесь о том, чтобы теплица хорошо освещалась и внутри неё не гуляли сквозняки;
• открытый участок огорода под огуречную посадку должен быть солнечным и безветренным;
• почва, на которой будут расти огурца, должна быть рыхлой, плодородной, нейтральной по кислотности, хорошо аэрируемой и в меру увлажненной.

Место под посадку гибрида Ёжик подготовьте с осени:

• осуществите его вспашку на глубину 30 см;
• очистите от сорных трав и растительных остатков;
• удобрите органикой (внесите 8-10 кг перегноя на 1 кв. м).

Высадка семян

Проведите предпосевную подготовку семян, выполняя мероприятия:

• замочите их на 12 часов в тёплой воде для ускорения прорастания;
• протравите в течение 10-15 минут в растворе перманганата калия;
• промойте и заверните во влажную ткань, оставьте в тёплом (+25-27°С) и тёмном месте на несколько суток до тех пор, пока семечки не проклюнутся.

Дождитесь прогрева земли на огороде до +12-15°С и приступайте к севу. Разровняйте почву на участке. Полейте её горячим раствором марганцовки. Сформируйте борозды. Их глубина — 3 см. Поместите в них пророщенные семена, выдерживая между ними расстояние 30 см. Присыпьте почвой и накройте посевы плёнкой.

Высаживание рассады

Для получения раннего урожая выращивайте гибрид Ёжик через рассаду. Приступайте к посеву во второй половине марта или в начале апреля, за 1 месяц до планируемой даты перенесения сеянцев на открытую огородную грядку или в теплицу.

Чтобы избежать пикировки, высевайте семена в наполненную питательной почвосмесью индивидуальную тару:

• пластиковые стаканы с дренажным отверстием на дне;
• торфяные горшки.

Ёмкости наполняйте землёй на 2/3. По мере роста сеянцев её досыпайте. Заделывайте семечки на глубину 1,5-2 см. В завершение полейте посевы тёплой водой и накройте их плёнкой. После появления всходов её снимите.

Обеспечьте рассаде благоприятные условия для роста:

• держите их в светлом месте;
• защищайте от прямых солнечных лучей;
• оберегайте от сквозняков;
• поддерживайте температуру в помещении на уровне +20°С (днём), +15°С (ночью).

Схема посадки

В начале мая перенесите рассадные кусты на огород. Если планируете выращивать их в парнике, можете это сделать ещё в середине апреля. Высаживая сеянцы на открытом участке, не забудьте накрыть их плёнкой.

Соблюдайте схему посадки:

• расстояние между рядами — 50-60 см;
• между растениями — 30-35 см.

После пересадки сеянцев не поленитесь замульчировать почву под ними. Накройте её слоем органики (его толщина — 1,5-2 см). Используйте опилки, солому, компост.

Уход

Огурец Ёжик устойчив к погодным условиям и неприхотлив в уходе. Для обильного продолжительного плодоношения своевременно проводите для посадки гибрида уходовые мероприятия:

• полив;
• прополку;
• рыхление;
• удобрение грядок;
• подвязку и формирование кустов.

Полив

Увлажняйте огуречную посадку только отстоянной тёплой водой. Её температура — не ниже +25°C. Мера обеспечит получение кустами гибрида необходимого им объёма воды. Излишки влаги испарятся.

В холодные или пасмурные дни ограничьте полив из-за снижения способности корней впитывать воду. Избыток воды в почве спровоцирует загнивание корневой системы.

Поливной режим, придерживаться которого рекомендует производитель семян огурца Ёжик, следующий:

• до появления на растениях цветков орошайте их дважды в 7 дней, расходуя по 4-5 л воды на 1 кв. м.;
• в пору образования плодовых завязей увлажняйте почву под огуречными кустами трижды в неделю, расходуя 8-12 л на 1 кв. м.

Окучивайте растения гибрида и взрыхляйте грунт в междурядьях после каждого полива или дождя. Обрабатывайте почву на глубину до 4 см. Мера позволит предотвратить загнивание корней, сделать почву более влаго- и воздухопроницаемой.

Одновременно с рыхлением удаляйте сорняки на грядках. Своевременное их уничтожение позволяет вырастить крепкие и здоровые кусты, даёт им возможность получать больше питания и правильно развиваться. Мера также служит профилактикой заболеваемости огурца и его поражения вредителями.

Подвязка и формирование кустов

Гибрид требует подвязки к опоре в процессе его выращивания. Фиксируйте огуречные плети на таких объектах, как:

• шпалера;
• кол;
• высокорослое растение-сосед (подсолнечник, кукуруза).

Проводите формирование растений. Если процедура кажется вам сложной, отдайте предпочтение формовке в 1 стебель. Она предусматривает удаление боковых побегов и прищипку основного стебля после образования на нём 6-7 листов.

Подкормка

Подкармливайте растения гибрида для обеспечения максимальной их урожайности. Используйте для их питания магазинные комплексные составы, органику, минеральные удобрения. Чередуйте их для получения наилучших результатов.

В течение периода вегетации подкормите посадку Ёжика трижды:

• Первый раз внесите удобрения после проклёвывания ростков (10−15 день после появления всходов). Используйте разбавленный водой коровий навоз (1:10) или куриный помёт (1:20). Также подойдут минеральные составы: аммиачная селитра (20 г), сульфат калия (10 г), Суперфосфат (10 г), разведённые водой (10 л).
• Второй раз подкормите растения в момент образования бутонов. Используйте раствор калийной селитры (30 г на 10 л), обогащённый Суперфосфатом (40 г). Применима и органика, например, зольный настой (250 г на 10 л воды).
• Третий раз внесите удобрения в момент плодоношения кустов. Полейте культуру раствором нитрофоски (15 г на 10 л) или калийной селитры (25 г на 10 л). Допустимо использовать и травяной настой, обогащённый золой или дрожжевую подкормку.

Опасные болезни и вредители

Огурец Ёжик проявляет устойчивость к болезням:

• корневой гнили;
• ложной мучнистой росе;
• пероноспорозу;
• вирусу огуречной мозаики.

Неблагоприятные условия выращивания и некачественный уход — факторы, которые способствуют поражению его посадки такими инфекциями:

• корневой, серой или белой гнилью;
• мучнистой росой;
• обыкновенной мозаикой;
• оливковой пятнистостью.

Предотвратить заболеваемость огуречных кустов вам помогут профилактические мероприятия:

• обеззараживание семян и огородного грунта;
• обработка садового инвентаря специальными дезинфицирующими растворами;
• умеренное орошение грядок тёплой водой;
• опрыскивание фунгицидами с периодичностью 1 раз в 2 недели (для лечения применяйте препараты чаще — 1 раз в 7-10 дней);
• проветривание теплиц для притока в них свежего воздуха.

Из вредителей, от которых наиболее часто страдает посадка Ёжика, дачники выделяют:

• паутинного клеща;
• белокрылку тепличную;
• бахчевую тлю.

Для успешной борьбы с паразитами прибегните к профилактическим и лечебным мероприятиям:

• используйте качественные семена, протравливайте их;
• не загущайте посадку;
• вовремя проводите прополки;
• избавляйтесь от растительных остатков, не оставляйте их на грядке;
• уничтожайте поражённые части кустов;
• обрабатывайте огуречные насаждения инсектицидами, используйте их при обнаружении насекомых не чаще 1-2 раз в течение периода вегетации.

Как правильно собирать и хранить?

Осуществляйте сбор огурцов по мере их созревания. В период активной отдачи плодов делайте это через день или ежедневно, чтобы поспособствовать формированию новых зеленцов. Снимайте корнишоны с плетей осторожно, стараясь не повредить стебли и сам куст.

Положительные и отрицательные качества

У сорта один недостаток — отсутствие возможности самостоятельно заготовить посевной материал.

Отзывы

Ёжик F1 — новинка селекции, пользующаяся повышенным спросом на рынке. Он покорил дачников своей неприхотливостью и урожайностью. Его кусты не требуют сложного ухода, дают много вкусных плодов корнишонного типа. Эти огурцы хозяйки ценят за их товарные качества, замечательный вкус и универсальное применение.

Часто задаваемые вопросы

Автор публикации

не в сети 1 год

Ксения МД

7

Публикации: 207Комментарии: 1