Урожайность является признаком относительным, ведь она зависит от ряда факторов, в том числе погодных условий, состава грунта и грамотного ухода. Однако всё же существуют сорта, которые дают отличный урожай даже не в самых благоприятных условиях. Как правило, это гибриды. Более подробно с самыми урожайными сортами огурцов для открытого грунта предлагаем ознакомиться далее.
Выбор по сроку созревания
Огурцы могут быть как скороспелыми, так и длительного плодоношения. Если для региона характерно короткое лето, больше подходят ранние виды, а вот в случае длительного летнего сезона оптимальный вариант – поздние сорта. Какие же из них являются более урожайными, стоит рассмотреть отдельно.
Ранние (скороспелые)
Из этой группы урожайными сортами являются:
- Маша. Это универсальный гибрид, который устойчив к опасным заболеваниям, в том числе к мучнистой росе, вирусной мозаике и кладоспориозу. Относится к самоопыляющимся сортам, поэтому не зависит от насекомых. В узлах формируются по 6-7 завязей, а размер одного зеленца – около 80-110 мм. Урожай можно собирать на 36-й день после посадки. Огурцы имеют цилиндрическую форму с кожицей средней толщины, которая покрыта крупными бугорками с небольшими колючками. Мякоть лишена горечи.
- Герман. Период вегетации этого сорта составляет 35-40 суток. Приносит короткие бугристые плоды без горечи. Их можно есть в свежем виде или же использовать для консервации. Стоит учесть, что растение не развивается при температуре ниже 8 градусов.
- Малыш. Приносит плоды на 30-40 день после появления всходов. Их можно употреблять в свежем виде или же использовать для заготовки на зиму. Такие огурцы являются пчелоопыляемыми, поэтому растут только в открытом грунте. Их нужно употребить в течение 10 дней после сбора урожая, поскольку далее они лишаются своих вкусовых качеств.
- Мадам. Приносит плоды на 48-й день после посадки весом до 85 г. Растет пучками, на каждом из которых до 7 огурчиков, которые имеют тонкую кожицу с мелкими бугорками. Отлично подходят для засолки и приготовления салатов.
- Деликатесный. Это сильнорослый куст, который дает небольшие зеленцы весом до 140 г и длиной до 13 см. Огурцы имеют неплотную кожицу и сладкую хрустящую мякоть. Они отлично подходят для засолки. Этот сорт устойчив к заболеваниям и отлично переносит непродолжительное понижение температуры.
Среднеспелые
Среди сортов, которые имеют средний сорт созревания – около 45-50 суток, лучший урожай дают:
- Лорд. Плодоносит небольшими зеленцами длиной до 12 см. Используется для консервирования и засолки. Нуждается в опылении пчелами. Редко подвергается мучнистой росе.
- Маринда. Плодоносит огурчиками, каждый из которых весит до 75 г, имеет плотную хрустящую мякоть и отлично подходит для консервации. С 1 кв. м участка можно собрать 30 кг урожая.
- Нежинский-12. Это растение неприхотливо в уходе, устойчиво к оливковой пятнистости и бактериозу. Дает относительно короткие плоды весом 80-110 г и длиной 100-120 мм. Они имеют крупные бугорки и отличный вкус, подходят для засаливания.
- Нежинский местный. Это сильнорослый и ветвистый сорт, который имеет смешанный тип цветения – может давать как крупнобугорчатый урожай, так и яйцевидный. В среднем вес зеленцов составляет 80-110 г. Они отлично подходят и для заготовок. Растение опыляется пчелами и устойчиво к таким болезням, как мозаика и оливковая пятнистость.
- Сын полка. Это универсальный сорт, который опыляется пчелами. Он не боится парши, мозаики и мучнистой росы. Дает огурцы овальной формы с крупными бугорками и белыми шипами. Их длина составляет 80 мм. Зеленцы долго не желтеют и не меняют размеров.
- Дальневосточный 27. Хорошо переносит засуху, подходит для потребления в свежем виде и для засолки. Растет на открытом грунте, приносит плоды светло-зеленого цвета с белесыми полосками и крупными бугорками. В среднем они имеют размер 110-150 мм и вес до 200 г.
Поздние
Таковыми являются культуры, которые созревают за 50-70 суток. Среди позднеспелых сортов лучший урожай принесут:
- Китайское чудо. Является универсальной культурой, которая дает зеленцы цилиндрической формы с тонкой кожицей, длиной в 55 см и среднем весом в 500 г. С одного куста можно собрать около 30 кг урожая.
- Китайский плетистый. Имеет смешанный тип цветения, дает огурцы размером 100-120 мм и массой 100-130 г. Отличается стабильной урожайностью, высоким засолочным качеством, устойчивостью к морозам и болезням.
- Феникс. Также плодоносит довольно крупными плодами – до 220 г. Мякоть сладкая и хрустящая.
- Хруст. Универсальный гибрид, который отличается высокой стойкостью к заболеваниям. Опыляется пчелами, дает бугорчатые огурцы размером 80-100 мм и массой до 80 г.
- Победитель. Плодоносит длинными огурчиками, которые имеют крупные бугорки и растут до самых морозов. Практически не поражается болезнями.
При посадке поздних сортов огурцов в открытый грунт урожай можно получать до наступления холодов.
Выбор по опыляемости
Согласно этому принципу огурцы бывают пчелоопыляемыми или самоопыляющимися. В целом для открытого грунта больше подходят вторые, однако если возле грядки имеется пчелиный улей, могут высаживаться также сорта, которые опыляются пчелами.
Пчелоопыляемые
Самыми урожайными являются следующие гибриды:
- Дворянский. С 1 кв. м можно собрать до 12 г таких огурцов. Каждая из них имеет белые шипы и длину до 10-13 см.
- Крепыш. Дает такие же объемы урожая, что и предыдущий сорт. Зеленцы имеют овальную форму и длину до 10 см. На кожице имеются белые полосы и бурые шипы. Преимущественно используются для засолки.
Маркировкой «F1» на пачке обозначают гибридные семена, которые обладают повышенной урожайностью, хорошим иммунитетом, быстрым ростом и т.д. Но выращенные из этих семян культуры дадут плохое потомство, поэтому их не оставляют на семена. Также гибриды требуют хорошей агротехника, иначе их достоинства не раскроются в полной мере.
Самоопыляющиеся
Они не нуждаются в опылении пчелами, поэтому не имеют пустоцветов, не горчат, остаются упругими после транспортировки и маринования. Наиболее урожайными являются такие гибриды:
- Клавдия. В случае правильного ухода за сезон с 1 кв. м можно собрать 20 кг урожая. На растении вырастают темно-зеленые огурчики длиной до 10 см. Являются универсальными, поэтому могут использоваться в любых целях.
- Дружная семейка. Приносит огурчики длиной в 10-12 см, которые имеют отличный вкус и универсальны в применении. С 1 кв. мм можно собрать 10 кг зеленцов.
- Белый ангел. Свое название сорт получил неслучайно, ведь дает огурцы необычного белого цвета. Они имеют прекрасные вкусовые качества, поэтому отлично подходят для салатов и соления. С 1 кв. м можно получить от 12 до 15 кг урожая.
- Чемпион. Отличается большей урожайностью по сравнению со своими самоопыляющимися аналогом – с 1 кв. м можно собрать 20 кг огурчиков темно-зеленого цвета и длиной около 10-12 см.
- Буревесник. Отличается великолепным ароматом и отлично подходит для засолки. Дает зеленцы длиной около 11-13 см. С 1 кв. м можно собрать более 12 кг урожая. Сорт отлично переносит летнюю жару.
- Буратино. Преимущественно выращивается для консервирования и засолки. С 1 кв. м можно собрать до 15 кг огурчиков небольшого размера – длина не превышает 9 см.
- Орфей. Сорт является салатным. Дает огурчики длиной 10-12 см. С 1 кв. м можно собрать до 16 кг урожая.
Перечисленные гибриды отлично вырастают на тех участках, куда не долетают пчелы. Также есть огурцы партенокарпического типа опыления. У них плоды образуются сами, без опыления, что очень удобно при тепличном выращивании огурцов.
Кустовые сорта
Такое растение представляет собой небольшой кустик высотой около 1,5 м, обильно покрытый зелеными листьями и завязями. Как правило, такие сорта являются скороспелыми, а наиболее урожайными среди них являются:
- Малышок. Приносит плоды весом до 90 г, которые имеют яйцевидную форму, крупные бугорки и белесые опушения. Они применяются в любых целях, поскольку являются универсальными.
- Гектор. В среднем плодоносит огурчиками размером до 100 мм. Они отличаются цилиндрической формой, белым опушением и крупными бугорками.
- Коротышка. Является универсальной культурой. Кусты имеют высоту до 45 см. На них вырастают огурчики овальной или цилиндрической формы светло-зеленого окраса и размером до 90-100 мм. На нежной кожице могут быть мелкие полоски или ситцевый рисунок.
Пучковые сорта
В отличие от прочих сортов, у пучковых растений в одном узле сразу формируются несколько завязей, точное количество которых зависит от условий выращивания. В среднем у гибридов на каждом узле может формироваться от 3 до 9 завязей, что увеличивает урожай в несколько раз. Они высаживаются преимущественно на небольших земельных участках, поскольку занимают минимум места.
Самыми урожайными среди них являются такие сорта:
- Престиж. Это сорт отечественной селекции, который приносит плоды на 43-45 день после появления всходов. Часто высаживается на средней полосе России. На каждом узле формируются по 3-4 завязки, а с 1 кв. м можно собрать до 25 кг урожая. Огурцы имеют крупные бугорки и шипы, а мякоть не горькая и сочная.
- Пучковое великолепие. На одной завязке образуется от 3 до 7 завязей, благодаря чему обеспечивается высокая урожайность – с одного куста можно собрать до 400 г огурцов. Сорт высаживается на севере России, поскольку стойко переносит перепады температуры.
- Вьюга. Это гибрид женского типа цветения. На одной завязке появляются 5-6 зеленцов с желтоватыми полосами, длиной в 8 см и весом до 60-70 см.
- Детинец. Гибрид имеет преимущественно женский тип цветения. Практически на всех узлах цветения образуются до 5 завязей. Огурчики имеют длину до 12 см и массу около 100-120 г. На кожице имеются маленькие бугорки и светло-коричневые шипы.
- Мальчик-с-пальчик. Растение устойчиво ко многим заболеваниям, включая мучнистую росу, оливковую пятнистость, пероноспорозу. В каждой пазухе формируется от 3 до 6 завязей. Плоды отличаются ярко-зеленым окрасом, крупными бугорками и белыми шипами. В среднем их длина составляет 8-10 см.
Выбор по цели использования
Огурцы могут высаживаться в грунт для употребления в чистом виде или для консервирования. В первом случае подойдут салатные сорта, а во втором – для заготовок. К тому же существуют универсальные виды, которые можно применять на своё усмотрение. В каждой категории имеются свои самые урожайные сорта.
Салатные
Таковыми считаются огурцы, которые имеют белые шипы и толстую кожу, через которую плохо всасывается маринад или рассол, поэтому они не применяются в целях конвертирования. Среди них самыми урожайными являются такие сорта:
- Базар. Созревает в течение 35-45 суток. Ему не страшна огуречная мозаика, мучнистая роса, кладоспориоз. В узле формируется от 1 до 3 зеленцов, которые имеют длину 10-15 см и массу до 100 г.
- Бухара. Приносит гладкие темно-зеленые огурцы, приятные на вкус. Их средняя длина – 15 см, а вес – около 115 г. В одном узле формируется от 3 плодов.
- Зозуля. Растение опыляется пчелами, вызревает за 35-40 суток. Огурцы имеют насыщенный зеленый цвет, длину 22 см и массу до 300 г. Такой сорт высаживается исключительно в открытом грунте.
- Макар. Это среднеспелый гибрид, который не боится корневой гнили, антракноза и прочих болезней. Огурцы имеют длину 15-20 см и массу около 200-250 г.
Для заготовок
В отличие от салатных, такие огурцы имеют черные шипы и сильные бугорки. Среди них наибольший урожай принесут такие сорта:
- Хрустящий. Является среднеспелым гибридом длиной до 15 см. Отлично подходит для консервирования, имеет плотную, но не толстую хрустящую кожицу.
- Мурашка. Относится к самоопыляющимся сортам. Для гибрида характерно пучковое формирование завязей и женский тип цветения. Лучший урожай дает при посадке в открытый грунт, нежели при выращивании в теплице.
- Парижский корнишон. Опыляется цветами, плодоносит на 40-45 день после появления всходов. В среднем длина зеленцов составляет 6-10 см, а масса – 70-90 г.
Универсальные
Следующие сорта не только могут применяться в разных целях, но могут также высаживаться в любых местностях, поскольку хорошо адаптируются даже к суровому северному климату:
- Алтай. Является холодостойким видом, который опыляется пчелами. Отлично подходит для консервации. Растение стойко к болезням и плодоносит огурчиками ярко-зеленого окраса, овальной формы и длиной до 10 см. Они имеют белесые шипы.
- Миранда. Относится к раннему типу культуры. Сорт устойчив к морозам и болезням. Плоды имеют средний размер – длину до 12 см и массу до 120 г. Отличаются насыщенно-зеленым окрасом с желтоватыми полосками или белым крапом. Имеют цилиндрическую форму.
Урожайные сорта огурцов, которые могут высаживаться в открытый грунт, отличаются по многим критериям, поэтому выбор стоит делать исходя из собственных предпочтений и возможностей. В любом случае многие из них хорошо адаптированы к самым неблагоприятным погодным условиям, не боятся болезней и вредителей.