Популярные сорта огурцов корнишонов

Существует большое количество сортов огурцов – корнишонов. Все они имеют свои особенности и уровень урожайности. В этой статье мы рассмотрим основные характеристики популярных сортов для теплиц и открытого грунта, сравним их по критериям.

Особенности огурцов – корнишонов

Корнишоны – сорта огурцов, размер которых не более 12-13 см. Плоды имеют крепкую структуру и хрустящую мякоть. Корнишонные сорта позволяют собирать урожай до полного вызревания, тогда огурцы не превышают 6-7 см и имеют особенный нежный вкус.

Особенностью корнишонных сортов является ровная и аккуратная поверхность, плоды цилиндрической формы. Пикули и корнишоны популярны для консервации и маринования.

Сорта для открытого грунта

Корнишоны можно успешно выращивать без использования теплиц, для этого подберите один из грунтовых сортов с подходящими характеристиками.

Далее рассмотрим основные сорта корнишонов для выращивания в открытой грядке. При подборе ориентируйтесь на описание сорта и его особенности.

Парижский корнишон

Сорт наделен высокой урожайностью и средней скоростью созревания, подходит для выращивания в открытом грунте. Кусты высокие, ветви среднего распространения, опыление пчёлами.

Огурцы веретенообразной формы, с темным опушением. В длину не более 10 см, на поверхности возможны бугорчатые неровности. Масса плода около 85 г.

Мякоть плодов сочная и хрустящая, без горьковатого привкуса. Наиболее часто используются для консервации и маринования, так как хорошо сохраняют форму и упругость.

Сын полка

Сорт среднеранний, созревание начинается после 40-45 дней роста. Кусты умеренной ветвистости, среднерослые, одна завязь дает до трех плодов. Сын полка относится к пчёлоопыляемым сортам.

Плоды ровные, слегка расширяются к плодоножке. Длина зрелого огурца составляет 7-9 см, толщина среза достигает 3 см, вес – около 80 г. Горький привкус отсутствует даже при полном созревании.

Сын Полка предрасположен к выращиванию в открытом грунте, но можно получить хороший урожай, если в теплице установить улей. Тогда естественное опыление позволит кустам нормально плодоносить.

Растения устойчивы к мучнистой росе, но требуют внимательного ухода и своевременного прикорма. При благоприятных погодных условиях урожайность составит до 10,5 кг/кв. м.

Мадам

Скороспелый и устойчивый сорт, подходящий для высадки в открытую грядку. Дает урожай на 43-48 день после всхода. Опыляется цветение пчелами, растение имеет женский тип соцветий.

Плоды цилиндрические, имеют белые полосы по всей длине. Размер зрелого зеленца составляет не более 10-12 см, вес до 85 г.

Особенностью сорта является его устойчивость к перерастанию – плоды остаются крепкими и упругими, сохраняют цвет и не деформируются. Одна из отличительных характеристик – неподверженность растения корневой гнили.

Гармонист F1

Сорт партенокарпический, пригоден для открытого грунта, для теплиц и парников. Предпочтительно крепление плетей к вертикальной шпалере. Плодоносит с 40-42 дня роста. Урожайность составляет до 13 кг/кв. м.

Вес плода – не менее 100 г, длина от 11 до 13 см. Окрас темно – зеленый, светлеющий к плодоножке. Характерной особенностью сорта являются мелкие семена и хрустящая, очень крепкая мякоть.

Дюймовочка F1

Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте, пленочных парниках и тоннелях. Самоопыляемый, раннеспелый. Сбор урожая начинают на 40-42 день от всхода. Сорт отличается неприхотливостью и стойкостью к заболеваниям.

Плоды имеют выраженное белое опушение, ровную форму и мелкобугорчатую поверхность. Используются как для салатов, так и для маринадов, квашения. Вкус мягкий, без кислоты и горечи.

Моравский корнишон F1

Растения этого сорта хорошо развиваются в открытом грунте, имеют длинные плети и среднюю ветвистость, опыляются пчёлами. Сбор плодов начинают около 47-48 дней от всхода.

Преимуществом сорта является высокая урожайность. При размере огурцов до 10 см и весом 70-95 г, общий объём урожая составляет до 16 кг/кв. м.

Аванс F1

Самоопыляемый, раннеспелый сорт огурцов. Корнишоны Аванс устойчивы к стволовым гнилям, кладоспориозу и прочим заболеваниям. Для сорта характерно частое образование боковых побегов.

Огурцы короткие, ровные. Вкусовые качества сорта позволяют использовать его в универсальных кулинарных целях.

Коринна F1

Растения сорта пригодны для выращивания в открытом грунте. Коринна является одним из самых скороспелых сортов корнишонов, дает высокую урожайность с одного метра. Растения среднерослые и маловетвистые.

Плоды сочные, имеют яркий окрас и белое опушение, мякоть упругая. Длина зеленцев составляет от 8 до 10 см, форма продолговатая.

Кай F1

Гибрид Кай раннеспелый и устойчивый к холодам. Растения мощные, имеют развитую корневую систему, приживаются как в теплицах, так и в открытой почве.

Плоды одинакового размера, ровные, достигают веса 70 г. Огурцы отличает сильный аромат и насыщенный вкус мякоти, без горечи.

Герда F1

Сорт очень похож на предыдущий гибрид по свойствам. Опыления не требует, хорошо переносит пониженные температуры, а также заболевание мучнистой росой. Плоды ровные, до 10 см. Не перезревают, не деформируются.

Благоприятный сорт для открытой грядки популярен среди домашних хозяйств. Урожайность средняя, но при должном уходе дает хороший результат даже в прохладное лето.

Новосибирский корнишон

Сорт с красивыми темно – зелеными плодами, имеет небольшие черные шипы по всей поверхности. Зрелые огурцы приобретают желтоватый оттенок на конце.

Гибрид имеет среднюю отдачу урожая, плодоносит на 50-й день. Объем собранных плодов за сезон достигает 5 кг/кв. м.

Мальчик с Пальчик F1

Характерной особенностью мини-огурцов этого сорта является крепкая устойчивость к легким заморозкам и скачкам температуры. Подходит для грунта и парников.

Зеленцы крепкие и хрустящие, сорт популярен из-за высоких вкусовых качеств, яркого аромата и хрустящей мякоти.

В таблице представлены основные характеристики сортов, тип растения и критерии внешнего вида плодов:

Название	Тип выращивания	Срок созревания	Урожайность, кг/кв. м	Размер плода, см	Ветвление	Опыление	Употребление
Парижский корнишон	открытый грунт	среднеспелый	2,5-4	6-12	средневетвистый	пчелоопыляемый	свежий вид, консервация
Сын полка	открытый грунт, вентилируемая теплица	среднеранний	10,5	7-9	средневетвистый	пчелоопыляемый	салаты, консервация
Мадам	открытый грунт	среднеранний (43-48 дней)	10,5-14,0	10-12	сильноветвистый	пчелоопыляемый	салаты, малосольные продукты
Гармонист F1	открытый грунт, пленочные укрытия	ранний(40-42 дня)	12-13	11-13	средневетвистый	партенокарпический	салатный, закусочный
Дюймовочка F1	открытый грунт, теплица	суперранний (38-42 дня)	12,5	7-9	средневетвистый	партенокарпический	салатный, консервный
Моравский корнишон F1	открытый грунт	среднеранний (47-50 дней)	16	8-10	слабоветвистый	пчелоопыляемый	универсальный
Аванс F1	открытый грунт в пленочном укрытии	ранний ( 42 дня)	12,5	11-13	средневетвистый	партенокарпический	салатный, консервный
Коринна F1	открытый грунт	среднеранний (47-50 дней)	5,5-6	8-10	средневетвистый	партенокарпический	консервация, засол
Кай F1	открытый грунт, теплица	среднеранний (47-50 дней)	до 12-15 (в пленочном укрытии)	6-8	средневетвистый	пчелоопыляемый	консервация, засол
Герда F1	открытый грунт, пленочное укрытие	среднеранний (45-50 дней)	до 14-15 (в пленочном укрытии)	8-10	сильнорослый, сильноветвистый	партенокарпический	салатный, консервный
Новосибирский корнишон	открытый грунт	среднеранний (45-49 дней)	5-6	10	длинноветвистый, среднерослый	пчелоопыляемый	универсальный
Мальчик с Пальчик F1	открытый грунт	среднеспелый (40-50 дней)	6-7	11	средневетвистый, высокорослый	пчелоопыляемый	свежий, салатный

Тепличные сорта

Для тепличного выращивания подбирают сорта с устойчивостью к грибковым заболеваниям и плесени, так как в условиях закрытого парника создается высокий уровень влажности воздуха и почвы. Растения не должны обладать слишком высоким ростом и шириной роста плетей.

Дружная семейка F1

Сорт капризный в уходе и формировании куста – требует пасынкования и среза побегов. Основная завязь формируется на боковых побегах. При достаточном уходе дает высокий объем урожая – около 20 кг/кв. м.

Внешний вид огурцов приятный, зеленцы ровные, имеют одинаковый размер и аккуратные белые шипы по всей поверхности.

Эколь F1

Кусты сорта дают большой объем урожая, не требуют опыления и могут выращиваться в закрытых теплицах или парниках.

Эколь подходит для сбора молодых огурцов до 5 см. Зрелые плоды могут расти до 8-10 см. Независимо от созревания имеют сладковатую и сочную мякоть, кожица тонкая с белым опушением. Наиболее популярны для маринования молодых зеленцев.

Хрустик F1

Гибрид раннеспелого вида. Завязи формируются в виде букета (до 8 огурцов в узле). Гибрид не требует опыления. Плоды большие, как для корнишонов (10-12 см). Урожайный, стойкий к неблагоприятным условиям произрастания гибрид.

Вкусовые качества этих огурцов достигает высокого уровня. Употребляются как свежими, так и в консервах.

Маринда F1

Гибридный сорт огурца Голландского производства. Подходит для тепличного выращивания и не требует опыления. Скорость созревания зависит от условий и колеблется от 40 до 55 дней.

Дает ровные, красивые огурцы. Окрас темный, мякоть крепкая. Отличительной особенностью плодов Маринды являются очень мелкие семена, что удобно при употреблении.

Настя F1

Популярный для выращивания сорт в Восточно – Сибирском регионе. Выращивается в теплицах, но хорошо приживается и в открытой почве. Растение мощное, сильнорослое, с высокой скоростью созревания.

Сорт Настя популярен среди домашних хозяйств за устойчивость к заболеваниям огурцов, корневой гнили и плесени ствола.

Кузя F1

Распространенный гибрид универсален в посадке и употреблении, приживается в стеклянных парниках, теплицах, тоннелях, а также в открытом грунте под пленкой. Устойчив к болезням и вредителям.

Огурцы сорта мелкие, имеют овальную форму и крупную бугристость. Цвет от насыщенно – зеленого до слегка серебристого. Вкус плодов мягкий, пригоден для разных видов блюд. Хорошо хранятся после сбора.

Патти F1

Популярный сорт для выращивания в домашних парниках. Опыляется без насекомых, созревает быстро и дает стабильный урожай.

Существенным недостатком является краткий срок хранения огурцов – они быстро теряют форму и плотность, вянут в процессе хранения. Чаще всего используются для консервации или квашения.

Домовой F1

Сорт наиболее расположен для выращивания в пленочных укрытиях и теплицах без обогрева. Раннеспелый, имеет слабую ветвистость. Опыляется самостоятельно.

Гибрид дает хороший урожай до 13 кг/кв. м. Огурцы тяжелые, при длине в 11 см достигают веса в 120 г. Вкус без горечи, мякоть плотная, не имеет полостей внутри. Кусты не восприимчивы к ряду заболеваний, таких как кладоспориоз и мучнистая роса.

Кураж F1

Скороспелый гибридный сорт российского выведения. Выращивается в парниках и теплицах, первый урожай приносит уже на 38-40 день роста.

Плоды на главном побеге крупные – до 16 см. Более аккуратные и маленькие огурцы с боковых побегов – до 12-15 см. Вес зеленца составляет 120 г.

Огурцы хранятся продолжительное время после сбора, подходят для транспортировки. Сохраняют внешний вид и вкус до 10 дней, даже в условиях теплого помещения.

Больше об этом гибриде огурцов читайте здесь.

Барабулька F1

Характеризуется обильным количеством завязей – в одной пазухе образуется до 12 зеленцев. Раннеспелый сорт, имеет средний рост и ветвистость.

Главным достоинством считают единовременную отдачу урожая в короткий период. Это удобно при продаже овощей или большом количестве консервации. Объём плодов достигает 14-15 кг/кв. м. С одного куста сбор может доходить до 6-7 кг.

Мэлс F1

Корнишоны этого сорта растут в теплицах и укрытых уличных грядках. Мэлс имеет очень большую скорость созревания – основной сбор урожая наступает на 35 день. Урожайность до 40 кг/кв. м.

Несмотря на высокую урожайность и силу, растение требовательно к уходу. Удачного плодоношения можно достичь, только если своевременно вносить прикорм, регулярно и внимательно рыхлить, соблюдать график полива.

Микрон

Это мини-корнишон (пикули). Сорт Микрон отличается быстрым созреванием. Дает первый урожай через 38 дней после всхода. Опыляется пчелами, потому требует вентилируемой теплицы, либо расположения ульев рядом.

Плоды овальные, пухлые, молодые пикули собирают при достижении 4-5 см, зрелые корнишоны растут до 8 см. Гибрид отдает урожай на протяжении всего сезона, сохраняет качество зеленцев и не перезревает, также не подвержен заболеваниям.

Представленная таблица включает в себя сравнительную характеристику тепличных сортов по основным критериям выбора.

Название	Тип выращивания	Срок созревания	Урожайность, кг/кв. м	Тип роста	Размер плода, см	Ветвление/плети	Опыление	Употребление
Дружная семейка	теплица, пленочные укрытия, тоннели	среднеранний (43-48 дней)	до 20	среднерослый	6-12	средневетвистый	партенокарпический	маринадный, салатный
Эколь F1	пленочная теплица	ранний (42-45 дней)	2,5-3	среднерослый	пикули до 5 (зрелые 6-10 см)	средневетвистый	партенокарпический	салатный
Хрустик F1	теплица, закрытый грунт под пленкой, открытый грунт	скороспелый (44-48 дней)	10,9-11,7	сильнорослый	10-12	среднеплетистый	партенокарпический	салатный, консервный
Маринда F1	теплица, открытый грунт с укрытием пленкой	ранний (40-55 дней)	до 25	среднерослый	9-10	среднеплетистый	партенокарпический	салатный, консервный
Настя F1	теплица, пленочное укрытие	суперранний ( 38-40 дней)	от 12,5 (в открытой почве) или до 30 (в теплицах)	сильнорослый	7-10	средневетвистый	партенокарпический	салатный, консервный
Кузя F1	пленочное укрытие, теплица	ранний (40-50 дней)	в теплицах – до 15,5	сильнорослый	10-12	среднеплетистый	партенокарпический	универсальный
Патти F1	теплица, открытый грунт с укрытием пленкой	ранний (40-50 дней)	от 3,7	сильнорослый	10-11	среднеплетистый	партенокарпический	салатный, маринадный
Домовой F1	пленочная теплица	ранний (45-50 дней)	до 12, 4-13,1	среднерослый	11-12	слабоветвистый	партенокарпический	универсальный
Кураж F1	теплица, пленочное укрытие	суперранний (38-42 дня)	16-18	среднерослый	13-14 на основных ветвях и 12-13 на боковых побегах	средневетвистый	партенокарпический	универсальный
Барабулька F1	теплица, парники	ранний (до 45 дней)	14-15	среднерослый	от 10 до 12	сильноветвистый	партенокарпический	универсальный, маринадный
Мэлс F1	теплица, открытый грунт	суперранний (35 дней)	заявленная урожайность – до 40	сильнорослый	9	сильноветвистый	партенокарпический	маринадный
Микрон F1	теплица, открытый грунт	суперранний (38 дней)	14-15	среднерослый	пикули – от 4 до 5 см, а зрелые – до 8	средневетвистый	пчелоопыляемый	консервный, засолочный

Мини-корнишоны

Маленькие корнишоны достигают в зрелом периоде от 5 до 11 см в длину, могут иметь небольшие полости внутри плода. Благодаря размеру хорошо растут даже на балконе.

Детский F1

Популярный сорт для выращивания на балконах, в стеклянных теплицах. Период созревания составит 43-49 дней.

Хороший урожай, длинный период плодоношения. Зеленцы ровные, 7-9 см, имеют цилиндрическую форму. В закрытой почве и условиях теплиц максимальный урожай в сезон достигает 27 кг/кв. м.

Чтобы вырастить огурцы сорта на домашнем балконе, возьмите большие и просторные ящики для рассады, а для крепления используйте вертикальные шпалеры. Уделите особое внимание питанию почвы и умеренному поливу.

Мотылек F1

Среднеспелый сорт для пленочных укрытий и открытого грунта. Огурцы короткие, не более 6 -8 см. Имеет хорошую урожайность до 10 кг/кв. м.

Основное преимущество – высокий иммунитет к заболеваниям, мучнистой росе, мозаике, парше.

Филиппок F1

Высокоурожайный сорт корнишонов тепличного выращивания, используется чаще для консервации. При маленьком размере огурцов – до 8 -9 см, объём плодов за сезон достигает 10 кг/кв. м.

Сорт ценен для торговли – огурцы красивые, ровные, не желтеют при хранении, не вянут. Сбор свежих зеленцев осуществляют до 3 – 4 раз в неделю.

Карапуз F1

Гибрид подходит для теплиц и открытого грунта, отличается продолжительным плодоношением, в течение всего сезона образуются плодовые побеги. Помимо высокой урожайности растение не подвержено бактериозу, мучнистой росе, мозаике.

В таблице представлено сравнение мини – корнишонов по показателям, важным при выборе.

Название	Тип выращивания	Срок созревания	Урожайность, кг/кв. м	Тип роста	Размер плода, см	Ветвление	Опыление	Употребление
Детский F1	Стеклянная теплица, парник, лоджия	ранний (43-48 дней)	до 27 (в закрытом грунте)	среднерослый	7-9	сильноветвистый	партенокарпический	салатный, засолочный
Мотылек F1	Парник, открытый грунт	среднеспелый (до 50 дней)	до 10	среднерослый	6-8	средневетвистый	пчелоопыляемый	универсальный
Филиппок F1	Парник, теплица, балкон	среднеспелый (50-55 дней)	до 10	среднерослый	пикули – 4 см, зрелые – 8 см	средневетвистый	пчелоопыляемый	консервный
Карапуз F1	Открытый грунт, тоннель, парник	ранний (42-45 дней)	высокая (производителем не указан точный объем урожая)	среднерослый	6-8,5	средневетвистый	партенокарпический	универсальный

Благодаря возможностям современной селекции, новые сорта появляются ежедневно. Для того, чтобы правильно выбрать сорт корнишонов, опирайтесь на характеристики, необходимые в вашем случае. При должном уходе даже самые капризные виды дадут хороший урожай.