Салам – сорт огурца, прошедший гибридизацию и отличающийся партенокарпическим типом вегетации. Он широко известен и культивируется на территориях бывшего СССР. Выделяется отличными показателями сохранности и коммерческой пригодности, что делает его идеальным для продажи.
Представление о сорте
Особенности Салама включают в себя компактную посадку, а также безупречную резистентность к болезням и вредителям. В ходе выращивания было замечено, что кусты редко страдают от мучнистой росы и оливковой пятнистости. Кроме того, сорт отличается хорошей способностью переносить колебания температуры.
Урожайность Салама находится в пределах от 15 до 17 кг с 1 кв. м, что говорит о пригодности возделывания как в домашних условиях, так и на промышленной основе. Благодаря лёжкости, зрелые огурцы могут легко перевозиться на значительные расстояния.
Характерные черты внешнего вида растения и плодов
Культурный гибрид представляет собой растение среднего роста, достигающее высоты от 120 до 180 см, отличается насыщенным зелёным тоном листьев. Другие сортовые признаки:
- В каждом узле формируется от одного до двух женских цветков.
- Огурец этого сорта не имеет пучков.
- Длина огурцов варьируется в пределах 9-13 см, при этом их средняя масса колеблется около 160-190 г.
- Отличительные черты – цилиндрическая форма и тёмно-зелёная окраска.
- Огурцы не имеют шипов и обладают глянцевой поверхностью.
- Мякоть уплотнённая, семена мелкие.
Особенности вкусовых качеств и предназначения
Гибрид характеризуется универсальностью. Мягкие, сладковатые и сочные огурцы идеально подходят как для составления салатов, так и для украшения блюд, создания бутербродов, канапе, бургеров и т. д.
Кроме того, плоды выделяются своими визуальными и ароматическими качествами, поэтому применяются не только для использования в домашней кухне, но и для продажи через торговые сети и другие точки продаж.
Положительные и отрицательные качества
Огурцы Салам относятся к классу партенокарпических гибридов, которые пользовались популярностью в советские времена и по сей день сохраняют свою актуальность. Их востребованность обусловлена рядом преимуществ:
Сорт может быть уязвимым для некоторых заболеваний при снижении иммунитета.
Выращивание и уход
Прежде, чем приступить к возделыванию этого вида растения, важно изучить методы подготовки семян. Для разведения в маленьких пластиковых контейнерах используется специальная грунтосмесь, обогащённая торфом низинного типа, опилками, дёрном и коровяком.
- ✓ Оптимальная температура почвы для посева семян должна быть не менее +15°C.
- ✓ Для предотвращения заболеваний необходимо обеспечить циркуляцию воздуха вокруг растений, избегая загущения посадок.
Учитывайте и другие тонкости относительно посева и дальнейшего ухода:
- Семена закладывайте в почву на глубину максимум 3 см.
- В условиях прохладного помещения всходы появятся через 13-16 дней. При более тёплой температуре в пределах +24-29°C ростки могут образоваться всего за 5 суток.
Чтобы сократить этот промежуток, высевайте во временную теплицу – простое укрытие из полиэтиленовой плёнки. - Оптимальная влажность воздуха в помещении должна составлять 65-75%, что можно определить с помощью специального оборудования.
- Рассаду пересаживайте в открытые грядки тогда, когда на её побегах появятся от двух до трёх зрелых листьев.
- Перед работой изучите структуру земли – при необходимости улучшите её и освободить её от сорной травы и её корней. Разбавляйте грунт органическими веществами, например, торфом или навозом/перегноем/компостом.
- Рассаду заглубляйте на 9-11 см, расставляя растения на дистанцию в 25 см друг от друга.
- В течение всего сезона уход за гибридом включает ежедневные опрыскивания с использованием тёплой воды, предварительно отстоянной около суток.
- Подкормку производите исключительно органикой, наиболее подходящим вариантом является коровяк в жидком виде. Минералы допустимы только при плодоношении.
- × Избегайте переувлажнения почвы, так как это может привести к корневой гнили.
- × Не используйте холодную воду для полива, чтобы не вызвать стресс у растений.
Стойкость к болезням и вредителям
Несмотря на естественную устойчивость к заболеваниям, таким как кладоспориоз и мучнистая роса, необходимо тщательно следить за состоянием огурцовой культуры и быстро реагировать на любые признаки патологии.
Отзывы
Огурцы Салам отличаются лучшими характеристиками, которые свойственны гибридным формам овощей. Кусты выносливые, не боятся резких температурных перемен, не сгибаются под ливнями и ветрами, но используются преимущественно для употребления в свежесорванном виде.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
