Огурец Пикник считается одним из наиболее популярных партенокарпических сортов. Этот гибрид ценится за высокую урожайность и отличный вкус. Несмотря на требовательность к уходу, сорт Пикник уверенно входит в первую пятёрку рейтинга востребованности у наших огородников.
История создания сорта Пикник
Гибридный сорт Пикник вывели российские селекционеры. В Государственном реестре гибрид зарегистрировали в 2003 году. Оригинаторами сорта являются: ООО «Селекционная фирма Гавриш» и ООО «НИИ селекции овощных культур».
Описание растения и плодов
Растение сильнорослое, индетерминантное, со средним ветвлением. Листья среднего размера, зелёные, с гладкой поверхностью и неправильно-пильчатыми краями.
Облиственность побегов довольно сильная. Цветки — женские. Плоды короткие, корнишонные, собраны в пучки. Количество огурцов в одном пучке — 3-5 штук.
Описание плодов:
- длина — 10-12 см;
- вес — 90-100 г;
- форма — в виде цилиндра;
- окраска — тёмно-зелёная с полосками до 1/3 плода;
- кожица — тонкая и нежная;
- поверхность — слегка бугорчатая, шипы белые.
- ✓ Плоды имеют генетически обусловленное отсутствие горечи, что не характерно для многих других сортов.
- ✓ Растения демонстрируют повышенную устойчивость к резким перепадам температур в течение суток.
Вкус и применение плодов
Вкусовые характеристики у плодов отличный, аромат насыщенный, огуречный. Горечь полностью отсутствует. Мякоть похрустывающая, с приятным освежающим вкусом.
Плоды имеют универсальное применение в кулинарии, их можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Некрупные огурцы удобно солить и консервировать.
Основные характеристики
Огурец Пикник — партенокарпический гибрид с женскими цветками, которые способны образовывать плоды без пыльцы.
Он относится к раннеспелой группе, от появления всходов до начала плодоношения проходит от 42 до 45 дней. В среднем с 1 кв. м собирают 11-12 кг огурцов.
Плюсы и минусы
Гибрид Пикник не зря пользуется популярностью у огородников и дачников, у него очень много достоинств, ради которых любители овощей готовы мириться со всеми недостатками этого сорта. Впрочем, их совсем немного, и они скорее, условные.
Как правильно посадить?
Огурец Пикник можно выращивать семенами или рассадой, посев или посадку производят непосредственно в грунт или под плёночное укрытие.
Особенности посадки:
- Под посадку выбирают тёплый и солнечный участок, на котором нет сквозняков и сильных ветров. Низины, в которых скапливается вода, огурцам противопоказаны.
- Семена на рассаду сеют примерно за месяц до предполагаемой высадки в грунт. В средней полосе посев производят в апреле, в мае или начале июня сеянцы пересаживают в грядки. Высадку производят в зависимости от климата, ориентируются на температуру почвы, она должна достигнуть +14….+15°С.
- Семена перед посевом замачивают в стимуляторе роста (Циркон, Эпин и т.п.). Посевной материал, покрытый цветной оболочкой, обрабатывать не нужно.
- Семена высаживают в торфяные горшки или таблетки. По 2-3 семечки в каждый. Заглубляют их на 1,5-2 см. Оптимальная температура до появления всходов составляет +25°С, после — +23 °С. рассаду поливают по вечерам, из пульверизатора. Вода должна попадать только на субстрат, а не на листья.
- Почва должна быть рыхлой, питательной, нейтральной или слабокислой. Осенью её глубоко перекапывают и вносят коровяк. Весной, дня за 3 до посадки, землю глубоко рыхлят, вносят перегной, опилки или древесную золу.
- Когда на сеянцах появится по 3 листика, их можно пересаживать. Предварительно рассаду закаляют на протяжении нескольких дней, регулярно вынося её на воздух. Для этого мероприятия выбирают безветренный пасмурный день. Растения аккуратно переносят в подготовленные лунки.
- На 1 кв. м можно размещать не более 3 кустов. Оптимальная схема посадка — 50х50 см. После высадки огурцы поливают тёплой и отстоянной водой.
- ✓ Уровень pH почвы должен быть строго в пределах 6.0-6.5 для оптимального усвоения питательных веществ.
- ✓ Содержание органического вещества в почве не менее 4% для обеспечения необходимой рыхлости и влагоемкости.
Правила ухода
Главный минус сорта Пикник — повышенные требования к уходу. Если вы хотите вырастить хороший урожай корнишонов, придётся потрудиться.
- × Избегайте полива в середине дня, чтобы предотвратить ожоги листьев от солнечных лучей через капли воды.
- × Не используйте холодную воду прямо из скважины или колодца, так как это может вызвать стресс у растений и замедлить их рост.
Особенности ухода:
- Культура нуждается в поливах каждые 2-3 дня. Если стоит жара, поливать огурцы нужно ежедневно. Лучшее время для поливов — утро и вечер. Вода используется только тёплая, отстоянная. Переувлажнения допускать нельзя, оно провоцирует появление грибковых заболеваний. Пересыхание почвы также недопустимо.
- Для подкормки используют органику и минеральные удобрения. За сезон проводят три подкормки. Весной вносят азот, в период цветения и плодоношения — калий и фосфор. Подходящие удобрения — суперфосфат, сульфат калия, калиевая селитра, аммофоска и нитрофоска.
- После поливов, когда почва немного подсохнет, проводят рыхление и прополку. Чтобы не рыхлить гряди каждый раз, образующуюся корку просто прокалывают вилами, чтобы к корням растений интенсивно поступал кислород.
- Когда кусты достигнут высоты 15-20 см, их привязывают к шпалерам. Макушку центральной плети прищипывают. Боковые плети удаляют, оставляя лишь 2-3 ветви.
Болезни и вредители
Сорт имеет высокий иммунитет к большинство распространённых заболеваний, он практически не поражается мучнистой росой и кладоспориозом, но из-за частых поливов может подвергаться гнилям. Для борьбы с ними используют раствор мочевины, сернокислотного цинка и медного купороса.
Наибольшую опасность для гибрида представляют следующие насекомые-вредители: тля, белокрылка, паутинный клещ, слизни. Для борьбы с ними используют чесночный настой, раствор древесной золы и мыла, а также другие народные средства.
При сильных поражениях применяют Фитоверм и другие популярные инсектициды. Чтобы отпугнуть насекомых, возле огурцов рекомендуется высаживать чеснок, бархатцы, календулу, люпин.
Сбор и хранение урожая
Огурцы начинают созревать примерно в середине июня, в тепличных условиях урождая собирают ещё раньше — во второй половине мая. Плоды собирают по вечерам, один раз в два дня. Их срезают секатором, оставляя на плодах небольшие хвостики.
Хранят собранные огурцы, обернув неплотно в целлофан, при температуре +8…+10°С. В таких условиях плоды сохраняют свежесть около недели.
Отзывы
Огурец Пикник — высокоурожайный гибрид, который по праву является одним из самых популярных сортов в нашей стране и отвечает всем основным требованиям, предъявляемым к этой культуре. Но, выбирая этот гибрид для посадки, важно помнить, что за ним придется ухаживать тщательно и регулярно, и только тогда он ответит обилием плодов и высокой урожайностью.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
