Партенокарпические сорта и гибриды огурцов не уступают по вкусовым качествам и эстетике опыляемым сортам. Многие из них можно выращивать в открытом грунте. Важно уметь выбрать из всего многообразия нужный гибрид и обеспечить растению необходимый уход, чтобы получить высокую урожайность. Как это сделать расскажем в статье далее.
Что такое партенокарпические огурцы?
Партенокарпические огурцы — вид огуречной культуры, не требующий опыления для формирования завязей. Чаще всего на их лианах очень мало мужских цветов либо они вовсе отсутствуют, зато женские — в щедром количестве. Внутри плодов такого типа нет семечек, поэтому собрать их не удастся, и на следующий сезон семена снова придётся покупать.
История возникновения
В 50-х годах 20 века селекционеры стали работать над таким гибридом огурцов, чтобы его выращивание в теплице не вызывало затруднений в плане опыления. Первыми результатами стали изумрудные плоды длиной около 40 см, которые совсем не годились для засолки и консервации.
Продолжительная работа над партенокарпией и различными сортами при скрещивании привели к появлению салатных гибридов, употребляемых в пищу свежими, засолочных разновидностей, не теряющих при консервации своего вкуса и эстетических качеств.
Кроме того, благодаря стараниям селекционеров, партенокарпические огурцы хорошо растут и плодоносят не только в условиях теплицы, но и в открытом грунте, и на балконе квартиры или подоконниках в домах.
Различия между партенокарпическими и самоопыляемыми огурцами
Партенокарпические и самоопыляемые огурцы кардинально различаются по принципу появления завязей. Первый тип растений для появления плодов, как уже говорилось, не требует опыления вообще, а вторые огурцы опыляются самостоятельно, то есть для появления завязей на них опыление принципиально важно.
Кроме того, партенокарпические огурцы в большинстве случаев не имеют мужских цветов, а на самоопыляемых гибридах их наличие обязательно.
Сходством обоих видов культуры является то, что они не требуют наличия насекомых-опылителей или иной третьей стороны для возможности переноса пыльцы между цветами обоего пола.
Преимущества и недостатки
Если сравнивать обычные сорта огурцов с партенокарпическими гибридами, то у последних, кроме свойства партенокарпии, определяются некоторые преимущества:
- формирование на лианах большего количества плодов;
- огурцы одинаковой формы, без наличия пустотелости;
- огурцы, долгое время находясь на растении, не желтеют;
- во вкусовых характеристиках огурцов отсутствует горечь;
- длительный период плодоношения;
- иммунитет к болезням и вредителям за счёт привития;
- повышенная лёжкость и возможность продолжительного хранения.
Недостатков у таких огурцов не много:
- сорт не любит резких перепадов температур;
- при выращивании в открытом грунте и опылении насекомыми возможны плоды с различиями и деформациями в форме.
При посадке таких огурцов для зимних заготовок, внимательно отнеситесь к выбору семян, т. к. некоторые сорта и гибриды предназначены только для употребления плодов в свежем виде.
Зависимость партенокарпии от условий выращивания
Взаимосвязь партенокарпии и условий выращивания огурцов проявляется в следующем:
- Гибриды привиты от заболеваний, поэтому не требуют особых мероприятий против болезней и атак вредителей.
- Большая разница между дневной и ночной температурой воздуха приводит к снижению количества завязей, торможению в развитии растений.
- Формирование куста, его прищипывание и оптимальное расположение лиан напрямую влияет на количество урожая.
- Гибриды хорошо плодоносят в закрытых грунтах и под открытым небом.
Лучшие партенокарпические гибриды огурца
У каждого огородника есть свои любимые сорта и гибриды партенокарпических огурцов. Среди всего их разнообразия нет хороших и плохих. Каждый их них различается по качественно-количественным показателям урожайности, временным интервалом в агротехнических работах, а также возможностью выращивания в открытом или закрытом грунте.
Рассмотрим некоторые из распространённых сортов и гибридов из этого вида огурцов.
| Название | Способ выращивания | Срок созревания, дней | Вес, г | Длина, см | Урожайность, кг/кв. м | Консервирование | Особенности |
| Вязниковский 37 | открытый грунт | 35-40 | 130-150 | 10-14 | 10-12 | + |
|
| Закусочный | открытый грунт | 45-48 | до 120 | 9-10 | 5,2 | + | устойчив к оливковой пятнистости |
| Тёща F1 | универсальный | 43-45 | 120 | 8-10 | 4,5-5 | + | сладковатый вкус |
| Клавдия F1 | универсальный | 50-55 | 80-100 | 9-12 | 10-15 | + | зачатки семян грубеют при перезревании |
| Маша F1 | универсальный | 38-43 | до 110 | 9-10 | 10-11 | + |
|
| Забияка | универсальный | 40-42 | 80-100 | 8-10 | 10-11 | + | плодоношение до первых заморозков |
| Куча мала F1 | закрытый грунт | 47-50 | до 75 | до 12 | 12-15 | — |
|
| Каналья F1 | универсальный | 40-42 | 50-70 | 6-8 | 20 | + | устойчив к грибковым заболеваниям |
| Кузя F1 | универсальный | 40-42 | 15-30 | 3-6 | до 15 | + | устойчив к огуречной мозаике и мучнистой росе |
| Мева | универсальный | 45-47 | 200 | 10-18 | 20-27 | — | устойчив к кладоспориозу и мучнистой росе |
| Пыжик F1 | закрытый грунт | 40-43 | до 100 | 8-10 | 12-15 | + | болезнеустойчив |
| Ручеёк | универсальный | 40-43 | до 50 | 10-12 | 10-13 | + |
|
| Углич F1 | универсальный | 45-50 | 100-120 | 10-13 | 5-7 | + |
|
| Циркон F1 | универсальный | 39-41 | до 80 | 10-14 | 23-25 | + | устойчив к вирусу мозаики |
| Эдванс | универсальный | 49-50 | до 120 | 10-14 | 3 | + | болезнеустойчив |
| Герман F1 | универсальный | 39-41 | 70-100 | 10 | 20-25 | + | устойчив к большинству болезней |
| Адам F1 | универсальный | 45-52 | 90-95 | 11-13 | 8-10 | + |
|
Как выращивать партенокарпические огурцы?
Партенокарпические огурцы не отличаются сложностью выращивания от обычных, т. к. практически не требуют особых условий или агротехники. Для каждого из вариантов культивирования оптимальными считаются свои сроки, в зависимости от возможности создания микроклимата.
В открытом грунте
В открытый грунт огурцы высеивают семенами, либо высаживают уже готовые саженцы. В обоих случаях важно, чтобы почва была подготовленной и прогретой солнечными лучами. Иначе овощная культура станет чахнуть и в конечном итоге погибнет. Благоприятной температурой воздуха для огурцов является 25-28 градусов тепла.
Для получения рассады за 35-40 дней до предполагаемой высадки в открытый грунт, семена высевают в индивидуальные торфяные горшочки, либо многоразовую тару. Для этого используется универсальный грунт, приобретаемый в магазине, либо посадочная смесь собственного производства. При втором варианте необходима дезинфекция почвы. О посадке рассады огурцов больше написано тут.
Семена перед посевом обеззараживают, замачивая на 15-20 минут в слабо-розовом растворе марганца. Для ускорения появления всходов допускается замачивание посадочного материала в активаторе роста.
Инструкции:
- По 2 семечка углубите в грунт на глубину до 3 см и присыпьте земляной смесью.
- На поверхность распылите воду, чтобы увлажнить почву.
- Накройте горшочки стеклом или прозрачной плёнкой и поставьте их в тёплое светлое место. Как только ростки взойдут, прикрывающий материал уберите с горшка.
- Следите, чтобы растению было достаточно солнечного света, в данном периоде может потребоваться дополнительное освещение. При выращивании на подоконнике ежедневно поворачивайте ёмкости с рассадой, чтобы они росли пропорциональными, не вытягивались и не деформировались.
- По мере роста огурцов отодвигайте их друг от друга во избежание соприкосновения и затенения.
- Проводите необходимые агротехнические процедуры. Когда растения достигнут длины 30-40 см, и появится 4 настоящих листа, необходимо пересадить их в открытый грунт.
Высаживать в открытый грунт рассаду возможно несколькими методами:
- Однострочный вертикальный. Расстояние между растениями не менее 15-20 см, междурядья — 50-70 см.
- Ленточный вертикальный. Расстояние между растениями в ряду 15-20 см, между лентами — 40-50 см, междурядья — 70-90 см.
- Шахматный горизонтальный. Между растениями соблюдают расстояние в 60-80 см, предусматривая междурядья. Сформировавшиеся огуречные плети не стоит перекладывать, это нужно делать на стадии роста, убирая их с междурядий.
- Кустовой. В одну лунку высаживается 2-3 растения, оставляя для них примерный квадрат свободного пространства размером 1,5х1,5 м.
Эти же схемы соблюдают и при посеве семян в грунт в конце мая.
В комнатных условиях
Приняв решение вырастить партенокарпические огурцы в комнатных условиях, нужно выбрать для них место и подготовить его. Это может быть балкон, лоджия, подоконник, если они выходят на любую сторону, кроме северной. Следует очистить пространство, устранить щели и иные источники проникновения холодного воздуха, вымыть стёкла, возможно установление фитоламп или ламп дневного света.
Семена следует выбирать, предназначенные именно для выращивания в закрытом грунте, чтобы исключить необходимость опыления насекомыми. При наличии дополнительного освещения, посадку семян можно проводить в любое время.
Ёмкости следует выбирать объёмом не менее 8 литров, с дренажными отверстиями в дне.
Инструкции:
- Насыпьте в тару дренажный слой из гравия, керамзита слоем не менее 3 см, сверху заполните подготовленным обеззараженным грунтом. Не стоит засыпать ёмкость до краёв, оставьте свободную полосу в пару см.
- Пролейте кадки горячей водой. Через сутки посейте семена по 3-5 шт., углубляя их на 3-4 см в грунт. Далее мероприятия не отличаются от обычного культивирования рассадного материала в домашних условиях.
- Уход за огурцами не отличается от того, что обеспечивается культуре в открытом грунте или укрытии. Следите, чтобы солнечные лучи не жгли листья огурцов, затеняя их по необходимости. Ежедневно проводите опрыскивания листвы водой из пульверизатора. Огурцы особенно хорошо откликаются на такое дождевание.
Можно высеивать семена в небольшие торфяные горшки, а после формирования 4 листа пересадить в большие вёдра.
В закрытом грунте
Чаще всего огурцы в закрытый грунт переносят в виде рассады, которую заблаговременно выращивают в многоразовых или торфяных ёмкостях в комнатных условиях. Перед высадкой растения необходимо закалить, для этого саженцы на ночь выносят в более прохладное помещение, постепенно снижая температуру до 18 градусов.
Схема высадки зависит от габаритов теплицы. Но не стоит загущать посадки, чтобы огурцы не мешали друг другу. Оптимальным вариантов является вертикальный метод выращивания с помощью опор и шпалер.
На грядке выкапывают лунки, обильно их увлажняют, и помещают в них рассаду вместе в земляным комом или в торфяном стакане. Присыпают грунтом, чтобы край ёмкости остался снаружи. Это избавит от почернения корневой ножки и развития гнили. Почву слегка уплотняют.
О выращивании огурцов в условиях теплицы дополнительно читайте в другой нашей статье.
Особенности ухода
Партенокарпические огурцы не требуют опыления. К тому же некоторые гибриды не нуждаются и в формировании куста, что значительно облегчает уход за ними.
Уход за первыми всходами
После появления всходов следите, чтобы почва была увлажнённой, вовремя рыхлите её, чтобы не допустить образования твёрдой корки сверху грунта, мешающей проникновению кислорода к корням и усвоению полезных веществ и питания.
При перепадах температур на ночь укрывайте молодые растения плёнкой. Если грунт имеет достаточное количество микро и макроэлементов, то проблем со всходами и формированием взрослых листьев возникнуть не должно.
Полив и прополка
Увлажнение почвы— одна из главных процедур для огурцов. Без достаточного количества влаги в почве они погибнут. Для полива используйте только воду комнатной температуры, желательно из природных источников, либо отстаивайте её, если она из водопровода.
Процедуру по увлажнению почвы следует проводить до цветения культуры — через день, в период цветения — сократить до 2-3 раз в неделю, а при формировании завязей снова вернуть на 3-4 разовый полив. Если погода сухая, то может потребоваться проводить его ежедневно.
Удаление сорняков сохраняет питательные вещества в грунте, исключает затенение огурцов и перенос с сорных растений инфекций и вредителей. Прополка дополнительно рыхлит землю, обогащает её кислородом, задерживает влагу в прикорневой зоне овощной культуры.
Подкормка
Для восполнения запаса полезных компонентов и соединений в почве, используются минеральные и органические подкормки:
- При посадке удобрение проводят посадочных ям с помощью компоста и навоза.
- После адаптации молодых растений в теплице или открытом грунте внесение азотных удобрений (10-15 г на 1 л воды) для активации роста и вегетации.
- Каждые 3 недели, начиная с момента цветения, подкармливают сложным минеральным питанием или подкормками на основе органики, а также народными методами. Например, в ведре воды растворите аммиачную селитру или мочевину— 15-20 г; суперфосфат — 15 г; сернокислый калий — 15 г. Можно приготовить раствор куриного помёта, навоза или компоста из расчёта 250-300 г на ведро воды.
Важно учитывать общее количество вносимых удобрений, чтобы избежать перенасыщения ими почвы. Это отрицательно влияет на огурцы, как и дефицит питания.
Проводить удобрение грядок желательно в вечерние часы, используя корневой или внекорневой метод. При листовых подкормках раствор минеральных удобрений делайте менее концентрированным. Перед проведением работ по дополнительному питанию почвы обязательно полейте растения.
Читайте дополнительную информацию о подкормке огурцов при выращивании в открытом грунте — тут.
Формирование куста
Прищипывание необходимо, чтобы снизить растительную массу растения, а значит и расход питания, идущего не в формирование урожая, а на отростки и листву. Работы по пасынкованию проводите только, когда огурцы подвязаны. При выращивании огуречной культуры в горизонтальном положении прищипывание делают так, чтобы минимально тревожить основную лиану.
Прищипните верхушку плетей, чтобы зеленцы успевали вызревать, а растение не теряло силы на удлинение лиан. Как правило, партенокарпический вид огурцов образует плоды лишь на основной лиане, поэтому важно правильно формировать куст и удалять боковые отростки:
- Чтобы ослепить куст, удалите все цветы и побеги в пазухах первых пяти листов.
- После оставьте 6 отростков, но длиной не более 25 см.
- Следующие побеги оставляются длиннее — до 40 см.
- После — около полуметра.
Окончательный вид куста похож на перевернутую пирамиду.
Болезни и вредители
К наиболее часто встречающимся заболеваниям партенокарпических огурцов относятся:
- антракноз;
- кладоспориоз;
- мучнистая роса;
- оливковая пятнистость;
- огуречная мозаика.
Они проявляются различной пятнистостью на листьях и стеблях культуры, налётом по всей поверхности растения, либо только на пятнах, общим торможением развития огурцов, их слабостью и засыханием. Сначала пятна едва заметны, но по мере развития грибка разрастаются, сливаются и меняют свою окраску. При запоздалых действиях против болезней огурцы полностью погибают.
Наряду с заболеваниями, испортить или полностью уничтожить урожай огурцов могут насекомые вредители. Самыми распространёнными считаются:
- Бахчевая тля. При нападении этих мелких насекомых, листья на лианах крутятся и сворачиваются. Вредители располагаются на нижней стороне листовой пластины. Они высасывают из растения соки, что создаёт дефицит питания культуре, останавливает рост и развитие, приводит к гибели.
На малых участках против тли применяют народные способы борьбы. Например, настой из шелухи лука или водный раствор древесной золы с добавлением хозяйственного мыла.
- Паутинный тепличный клещ. Паутинное напыление на огурцах — это признак клеща. Они появляются там, где есть сорняки и подходящие для вредителя условия. Уничтожать его необходимо применением химических средств немедля, пока насекомое не размножилось, нанося непоправимое вредительство. Подойдут такие препараты, как «Плант-пин», «Актеллик», «Фитоверм» и др.
Паутинный тепличный клещ (слева) и бахчевая тля (справа)
Разводите средства в соответствие с инструкцией, а работы проводите с использованием индивидуальных средств защиты.
Меры профилактики и борьбы с заболеваниями и вредителями предполагают:
- подготовку почвы и семенного материала перед посадкой;
- умеренный регулярный полив;
- поддержание микроклимата в теплицах;
- не загущать посадки;
- регулярная прополка и рыхление почвы.
- внесение удобрений для формирования иммунитета огурцов.
- удаление поражённых растений и их сожжение, последующая обработка посадок препаратами «Фитоспорин» и «Фитоверм».
Сбор и хранение урожая
Собирать зеленцы рекомендуется с 9-14 дня от начала периода цветения. Это зависит от сортовых возможностей и желаемых параметров плодов. При сборе зеленцов будьте внимательны, чтобы не пропустить огурцы, оставляя их перезревать. От этого тормозится плодоношение и снижается общий урожай. Срывайте огурцы не реже, чем 2-3 раза в неделю.
Хранение и возможность заготовки огуречных плодов полностью зависят от выбранного сорта или гибрида. Поэтому перед посадкой обращайте на это внимание, внимательно изучая характеристики растений.
Партенокарпические огурцы являются оптимальным вариантом при климате и погодных условиях, когда вылет насекомых-опылителей затруднён. Кроме того, богатый урожай можно получать в домашних условиях, в любое время года. Важно лишь правильно выбрать подходящий сорт и создать нужный микроклимат, обеспечивая должный уход.
Автор публикации
