Огурец Мурашка: российский с черными шипами

Огурцы Мурашка – гибрид, который сочетает в себе множество достоинств, делающих его идеальным выбором для различных условий выращивания. С ранним созреванием, высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами он заслуженно занимает место в огородах и теплицах многих овощеводов. При полноценном уходе удастся увеличить количество зеленцов.

Представление о сорте

Огурцы – овощи, которые каждый дачник выращивает на своём огороде. Эти вкусные и сочные плоды любят как взрослые, так и дети. Учитывая популярность культуры, селекционеры постоянно работают над созданием новых сортов. Одним из таких является Мурашка.

Кто и когда вывел сорт?

Был выведен отечественными специалистами агрофирмы «Гавриш». Официальное признание он получил в 2003 году, хотя работы над созданием нового гибрида начались ещё в конце 1990-х годов. Изначально гибрид требовал особого, тщательного ухода, но впоследствии этот недостаток был устранён.

Характерные черты внешнего вида растения и плодов

Сильнорослый куст с индетерминантным типом роста и средним ветвлением. Его лоза покрыта листьями среднего размера насыщенного зелёного цвета, с ровной гладкой поверхностью и неправильно-пильчатыми краями.

Подробное описание:

• Цветки женского типа, их максимальное количество в одном узле достигает трёх. В одном пучке формируется от 4 до 6 зеленцов, а рост боковых побегов ограничен.
• Кустарники растут на протяжении всей жизни и могут достигать высоты 2,5-3 м. Для предотвращения чрезмерного разрастания лозу регулярно прищипывайте.
• Плоды короткие, длиной от 11 до 13 см, диаметром 3,5-4 см и средним весом около 90-100 г. У них правильная цилиндрическая форма и тёмно-зелёная кожица с полосами, заметными на 1/2-1/3 длины.

Поверхность покрыта небольшими бугорками и мелкими чёрными шипами. Мякоть средней плотности, с небольшим количеством мелких семян.

Назначение и вкусовые качества плодов

Отличные вкусовые качества отметили все огородники, знакомые с этим сортом. Горечь в зеленцах полностью отсутствует, что делает овощи идеальными для засолки и консервации. Огурцы Мурашка имеют универсальное назначение: их употребляют в свежем виде, консервирую и маринуют.

Созревание

Относится к сортам с ранними сроками созревания. Для формирования вызревшего урожая требуется от 43 до 46 дней с момента появления всходов. В некоторых регионах зеленцы достигают технической зрелости уже через 35-37 дней.

Урожайность

Средний показатель варьируется от 10,3 до 12 кг с 1 кв. м. По отзывам опытных дачников максимальной урожайности можно добиться при выращивании в закрытом грунте, тогда как в открытом количество несколько меньше. При соблюдении агротехники овощи собирают до начала осени, в тепличных условиях – до конца сентября.

Состав и свойства

Огурец Мурашка на 95% состоит из структурированной воды, что делает его отличным средством для утоления жажды. Остальные 5-7% содержат полезные минералы и витамины, такие как A, B1, B2, C, E, H, и PP. В состав входят:

• крахмал;
• фруктоза;
• глюкоза;
• кальций;
• каротин;
• калий;
• фосфор;
• натрий;
• магний;
• йод;
• аскорбиновая, кофейная и фолиевая кислоты.

Калорийность составляет 15 ккал на 100 граммов продукта.

Полезные свойства:

• Они способствуют гидратации, что особенно важно в жаркое время года, обладают лёгким мочегонным эффектом, помогая выводить токсины и очищать почки.
• Широко используются в косметологии благодаря увлажняющим и успокаивающим свойствам. Маски и лосьоны на основе огурца помогают уменьшить воспаления, освежают и тонизируют кожу. Сок способствует осветлению пигментных пятен и улучшению общего состояния кожного покрова.
• Плоды с низким содержанием калорий являются отличным продуктом для тех, кто следит за своим весом. Они хорошо насыщают.
• Содержат антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Это снижает риск развития хронических заболеваний и замедляет процессы старения.

Калий, содержащийся в зеленцах, играет ключевую роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. Он помогает регулировать кровяное давление и снижает риск развития гипертонии. Овощи способствуют улучшению общего состояния сосудов и сердца.

Как вырастить огурцы самостоятельно?

Возделывание культуры не доставляет много хлопот, и с этим делом сумеет справиться даже новичок. Важно следовать рекомендациям опытных огородников.

Рассадный способ

Выращивание рассады требует внимания к каждому этапу процесса, от подготовки семян до пересадки растений в открытый грунт или теплицу. Пошаговое руководство:

• Выбирайте качественные семена от проверенных производителей, обращая внимание на сорт и срок годности.
• Поместите посадочный материал в слабый раствор марганцовки (1%) на 20-30 минут для предотвращения заболеваний.
• Замочите семена в тёплой воде (около 25-30°C) на 12-24 часа для ускорения прорастания. Воду меняйте каждые 4-6 часов.
• Используйте питательный субстрат для рассады, состоящий из равных частей перегноя, дерновой земли и торфа. Добавьте немного песка и древесной золы для улучшения структуры почвы.
• Используйте отдельные стаканчики или кассеты для рассады. Это поможет избежать повреждения корней при пересадке.
• Заполните контейнеры грунтом и сделайте небольшие углубления (1-2 см). В каждую ямку положите по 1-2 семени, засыпьте землёй и слегка уплотните.
• Увлажните посевы тёплой водой из пульверизатора, чтобы не размыть почву.
• До появления всходов держите контейнеры при температуре +25-28°C, затем снизьте показатель до +20-22°C днём и +16-18°C ночью.
• Обеспечьте рассаде хорошее освещение, минимум 12-14 часов в день. При недостатке естественного света используйте фитолампы.
• Поливайте умеренно, поддерживая почву во влажном, но не переувлажнённом состоянии.
• Первую подкормку проведите через 2 недели после появления всходов, используя слабый раствор комплексного удобрения (например, 1 г нитроаммофоски на 1 л воды). Через 10-14 дней повторите процедуру.
• За 7-10 дней до высадки начните закаливать рассаду. Понижайте температуру в помещении, открывайте окна, постепенно выносите растения на балкон или улицу. Начните с 1-2 часов в первый день, постепенно увеличивая время пребывания на открытом воздухе до целого дня.

Пересаживайте рассаду в грунт, когда минует угроза заморозков и установится тёплая погода. В средней полосе это конец мая-начало июня. В теплице пересадку проводите раньше, в зависимости от условий.

Безрассадный способ

Выращивание посевом семян непосредственно в открытый грунт имеет свои преимущества и особенности. Выберите солнечное место с плодородной и хорошо дренированной почвой. Осенью перекопайте грунт на глубину 25-30 см и внесите органические удобрения (перегной или компост) из расчёта 5-7 кг на 1 кв. м.

Сделайте борозды или лунки глубиной 2-3 см. Расстояние между рядами должно быть 70-90 см, а между лунками в ряду – 20-30 см. В каждую ямку положите по 2-3 семени. Если всходы окажутся слишком густыми, проредите их позже (когда всходы достигнут высоты 5-7 см). Засыпьте семена почвой, слегка уплотните и полейте тёплой водой.

Выращивание и уход

Овощи гибрида растут преимущественно ночью, поэтому поливайте их именно в это время. Расход на 1 кв. м грядки составляет около 20 л воды. Во время цветения избегайте попадания влаги на кусты, а после увлажнения рыхлите почву для обеспечения доступа кислорода к корням.

Подкормку растений проводите трижды:

• В фазе завязывания плодов. Используйте коровяк в растворе с Суперфосфатом.
• Перед началом плодоношения. Применяйте древесную золу.
• По мере роста овощей. Вносите фосфорно-калийные подкормки.

После укоренения и начала роста кустов их подвязывайте к опоре. В нижней части удалите четыре настоящих листа (ослепление). Когда плеть вырастет до 0,5-1 м, прищипните боковые стебли, оставляя только одну завязь и сопутствующий ей лист.

При появлении седьмого листка (на высоте 1-1,5 м от поверхности почвы) боковые побеги прищипните после 2-3 завязей с листьями. В завершение прищипните верхушку растения, что способствует активному развитию боковых побегов и увеличивает урожайность.

Возможные трудности

Огурцы предпочитают плодородные, хорошо дренированные участки. Глинистые или слишком песчаные почвы могут быть проблематичными. Недостаток или избыток влаги могут привести к различным проблемам, включая корневую гниль и снижение качества плодов.

Культура требует регулярных подкормок. Недостаток питательных веществ может замедлить рост и снизить урожайность. Слишком густые посадки могут способствовать развитию болезней из-за плохой вентиляции.

Болезни и вредители

Мурашка – достаточно капризная культура, требующая регулярной профилактики для предотвращения заболеваний. Защиту от болезней проводите как химическими препаратами, так и народными средствами:

• Мучнистая роса. Используйте препараты Квадрис, Джет или Топаз.
• Антракноз. Применяйте бордоскую смесь или средство Квадрис.
• Мозаика. Эффективны препараты Актеллик или Актара.
• Белая/зелёная крапчатая мозаика. Опрыскивайте кусты обезжиренным молоком.
• Ложная мучнистая роса. Обрабатывайте растения средством Купроксат или Ридомил Голд.
• Кладоспориоз. С появлением первых признаков применяйте хлорокись меди.
• Корневая/белая гниль. Для профилактики используйте Фитоспорин-М.
• Тля и паутинный клещ. Опрыскивайте кусты мыльным раствором (400 г и 200 г тёртого хозяйственного мыла на 10 л воды).

Профилактика болезней всегда эффективнее, чем лечение. Соблюдение этих рекомендаций поможет вырастить качественные овощи.

Сбор и хранение урожая

Так как Мурашка – это скороспелый гибрид, за сезон собирают обильный урожай. При посадке в мае первые плоды вы получите уже в середине или конце июня. В открытом грунте зеленцы собирайте до конца августа, а при выращивании в теплице – до середины сентября.

Преимущества и недостатки

Перед посадкой культуры на грядку, убедитесь, что вы изучили её положительные и отрицательные качества. У сорта есть множество достоинств:

Отзывы

Огурец Мурашка – один из самых востребованных гибридов. Он завоевал популярность благодаря скороспелости, высокой урожайности и универсальности в применении. Является отличным выбором, как для опытных дачников, так и для начинающих огородников. Важно обеспечить культуре своевременный уход, чтобы полностью оценить её качества.

Часто задаваемые вопросы

Автор публикации

не в сети 11 месяцев

Юлия Швец

457

Публикации: 1266Комментарии: 1