Ищете ранний и урожайный огурец для салатов и заготовок? Обратите внимание на гибрид «Малыши-карандаши». Это самоопыляемый сорт с хрустящими плодами, который порадует вас дружным урожаем уже через 38-42 дня, как в теплице, так и в открытом грунте. Давайте разберемся в его особенностях и тонкостях выращивания.
История создания и описание
Данный гибрид огурца является продуктом целенаправленной современной селекции, где ключевой задачей было совмещение нескольких ценных для огородника признаков в одном растении. Маркировка F1 указывает на то, что это гибрид первого поколения, полученный путем контролируемого скрещивания специально отобранных родительских линий. Главной целью селекционеров было создание растения, которое обеспечивало бы стабильно высокий урожай в самых разных условиях – от открытого грунта до теплиц.
Уникальный комплекс свойств
Особенность гибрида заключается именно в удачном сочетании характеристик, которые редко встречаются вместе. Раннее созревание, всего за 38-42 дня от всходов, позволяет получить первый урожай в самом начале летнего сезона. При этом растение обладает высокой холодостойкостью, что дает возможность более ранней высадки рассады или посева в грунт в регионах с прохладным климатом.
Партенокарпический тип плодоношения (способность завязывать плоды без опыления) делает его независимым от активности насекомых. Это критически важное качество для выращивания под пленочными укрытиями, в теплицах или в периоды затяжной пасмурной и дождливой погоды, когда пчелы не летают.
Ключевые характеристики для практического применения
Следующая таблица систематизирует основные свойства гибрида, акцентируя внимание на их практическом значении для огородника. Это поможет понять не только «что это такое», но и «как этим пользоваться».
| Характеристика | Значение / Описание | Практическое значение для огородника |
|---|---|---|
| Категория | Гибрид F1 | Семена с таких растений не собирают, так как в следующем поколении уникальные свойства не сохранятся. Посадочный материал необходимо покупать каждый сезон. |
| Тип опыления | Партенокарпический (самоопыляемый) | Плоды завязываются без опыления. Идеален для теплиц, балконов, периодов плохой погоды. В открытом грунте также показывает отличную завязываемость. |
| Тип завязи | Пучковый (букетный) | В узлах формируется несколько завязей одновременно. Это основа высокой урожайности, но требует усиленного питания и регулярного сбора плодов. |
| Срок созревания | Ранний (38-42 дня от всходов) | Позволяет получить первый урожай в начале лета, часто до массового распространения основных болезней огурца, таких как ложная мучнистая роса. |
| Тип роста | Индетерминантный | Рост главного стебля не ограничен цветочной кистью. Растение требует обязательной подвязки к опоре и правильного формирования для раскрытия потенциала пучкового плодоношения. |
| Условия выращивания | Открытый грунт, временные укрытия, теплицы | Универсальность. В зонах рискованного земледелия рекомендуется выращивание под временными пленочными укрытиями для защиты от холода и получения более раннего урожая. |
| Урожайность | До 11.1 кг/кв.м. | Обильное плодоношение достигается только при соблюдении агротехники: регулярных подкормках, поливах и своевременном сборе зеленцов. |
| Холодостойкость | Высокая | Растения лучше переносят пониженные температуры в начале и конце сезона, что продлевает период активного плодоношения. |
Как видно из данных, гибрид создан для интенсивного плодоношения. Его индетерминантный рост в сочетании с пучковым типом завязи означает, что основная задача огородника – обеспечить растение непрерывным питанием и светом, правильно сформировав куст. Универсальность условий выращивания делает его доступным выбором для большинства регионов, но именно в зонах с коротким или прохладным летом его раннеспелость и холодостойкость раскрываются в полной мере.
Как выглядит сорт
Визуальные характеристики этого гибрида – его сильная сторона, и они напрямую связаны с агротехникой. Растение обладает мощной энергией роста, характерной для индетерминантных типов. Это означает, что центральный стебель не ограничен в росте цветочной кистью и будет активно развиваться в течение всего сезона, требуя обязательной подвязки к шпалере.
Средняя степень плетистости облегчает формировку и обеспечивает хорошую проветриваемость куста, что является профилактикой болезней. Листья среднего размера, что, с одной стороны, защищает плоды от палящего солнца, а с другой – не создает излишнего загущения.
Особенности плодоношения
Ключевая особенность, определяющая внешний вид растения в период урожая, – букетный (пучковый) тип завязи. В узлах формируется не одна, а несколько завязей одновременно. Это приводит к эффектному зрелищу, когда на одном узле дружно наливается целая «гроздь» аккуратных огурчиков. Такой тип плодоношения требует усиленного питания и регулярного сбора, так как созревающие плоды являются серьезной нагрузкой на куст.
Детальный портрет плода
Плоды гибрида Малыши-карандаши отличаются эталонной выравненностью, что особенно ценится при консервировании. Их форма – правильный цилиндр без сужений у плодоножки или кончика, что соответствует названию «карандаши».
Окрас темно-зеленый с более светлыми полосами, доходящими примерно до середины плода. Легкая пятнистость (крапчатость) является генетическим признаком сорта, а не симптомом заболевания, что важно знать огороднику, чтобы избежать ненужных обработок.
Поверхность покрыта крупными, частыми бугорками. Такая бугристость не только придает классический «засолочный» вид, но и способствует лучшему удержанию рассола или маринада. Опушение смешанное.
Вкусовые качества остаются стабильно высокими. Генетическое отсутствие горечи, заложенное в гибрид, гарантирует, что даже в условиях стресса (перепады температуры, нерегулярный полив) плоды не будут горчить. Яркий огуречный аромат дополняет картину.
Именно комплекс этих признаков – выравненность, насыщенный цвет, крупнобугорчатая поверхность и плотная мякоть – делает плоды данного сорта высокотоварными и универсальными в использовании.
Выращивание и борьба с проблемами
Агротехника для этого гибрида базируется на классических принципах, но его уникальные особенности — индетерминантный рост, пучковое плодоношение и партенокарпия — диктуют несколько обязательных корректировок. Без их учета невозможно добиться заявленной обильной урожайности.
Особенности формирования куста
Главная задача формировки — предотвратить перегрузку растения. Мощный индетерминантный стебель склонен к быстрому росту, а в каждой пазухе листа закладывается целый букет завязей. Без контроля это приводит к загущению, дефициту света и питания, в результате чего часть завязей усыхает. Наиболее эффективна для таких условий формировка в один стебель.
- Ослепление нижней зоны. В пазухах первых 3-5 настоящих листьев (зона до 30-40 см от земли) полностью удаляют все боковые побеги и цветочные завязи. Это укрепляет корневую систему и исключает контакт первых плодов с почвой, снижая риск заболеваний.
- Обработка средней части стебля. На всем последующем участке главной плети до шпалеры боковые побеги (пасынки) не удаляют полностью, а прищипывают. Стандартная рекомендация — оставить один лист и одну завязь. Если растение развивается очень активно и хорошо освещено, можно оставить на пасынке два листа.
- Верховодка. После того как стебель перерастет верхнюю точку шпалеры, его аккуратно оборачивают вокруг проволоки или перекидывают, направляя рост вниз. Точку роста прищипывают, когда до поверхности грунта останется около 1 метра.
Полив и питание для пучкового типа
Обильное и одновременное развитие нескольких завязей в узле создает пиковую нагрузку на корневую систему. Поэтому режим полива и подкормок должен быть максимально стабильным и сбалансированным.
Полив проводят регулярно, теплой водой, избегая как пересыхания грунта, так и переувлажнения. Дефицит влаги провоцирует сброс завязей, а резкий обильный полив после засухи может привести к деформации и растрескиванию уже растущих плодов.
С началом активного плодоношения смещают акцент в подкормках. Если в начале вегетации важны азотные удобрения для роста плети, то теперь растению требуется больше калия и фосфора для налива плодов. Хорошо работают:
- Калийная селитра.
- Настой древесной золы.
- Комплексные водорастворимые удобрения с маркировкой «для огурцов» или «для цветения и плодоношения».
- Гуматы и удобрения с микроэлементами (бор, магний).
Профилактика болезней и использование холодостойкости
Заявленная высокая холодостойкость гибрида — его практическое преимущество. Это качество позволяет высаживать рассаду в грунт чуть раньше и получать урожай поздней осенью при пониженных ночных температурах. Однако холодостойкость не равнозначна комплексной устойчивости к грибковым инфекциям.
К распространенным болезням огурца (мучнистая роса, пероноспороз, корневые гнили) данный гибрид не имеет специфического иммунитета. Поэтому профилактика выходит на первый план. Основные меры включают соблюдение севооборота, проветривание теплиц для снижения влажности воздуха и профилактические обработки.
С ранних этапов вегетации рекомендуется применять биологические фунгициды, такие как «Фитоспорин-М» или «Трихоцин». Их вносят как при поливе под корень, так и опрыскиванием по листу с интервалом 10-14 дней. При появлении первых признаков заболевания необходимо использовать разрешенные химические препараты, строго соблюдая инструкцию и срок ожидания до сбора урожая.
Собираем, храним и используем
Сбор урожая этого гибрида – процесс, требующий дисциплины из-за его биологических особенностей. Раннее вступление в плодоношение (через 38-42 дня) и пучковый тип завязи приводят к быстрой и обильной отдаче зеленцов. Чтобы поддерживать максимальную продуктивность, сбор проводят регулярно, не реже чем через день, а на пике волны – ежедневно.
Такая частота не позволяет плодам перерастать заявленные 12-14 сантиметров, что критически важно для сохранения их корнишонных качеств. Переросшие экземпляры начинают расходовать ресурсы растения в ущерб развитию новых завязей из букета.
Техника сбора и подготовка к хранению
Плоды лучше срезать секатором или острым ножом, оставляя небольшую часть плодоножки на плети. Простое срывание или выкручивание может повредить нежный индетерминантный стебель и соседние завязи в пучке. Собранные огурцы не рекомендуется мыть перед закладкой на хранение, чтобы не нарушить естественный защитный слой на кожице.
Высокая транспортабельность, заявленная в характеристиках, обеспечивается плотной кожицей и упругой, хрустящей мякотью. Это позволяет без потерь перевозить урожай, но для длительного хранения требуются особые условия.
Как сохранить свежесть и хруст
Для краткосрочного хранения (до 5-7 дней) зеленцы помещают в холодильник в зону для овощей. Чтобы предотвратить потерю влаги и увядание, их стоит упаковать в пищевой контейнер с крышкой или в перфорированный полиэтиленовый пакет.
Сорт не предназначен для очень длительного хранения в свежем виде, как некоторые поздние засолочные сорта. Его главное предназначение – переработка и консервация, где он раскрывается полностью.
Универсальность в кулинарии: от салата до закатки
Универсальное назначение гибрида подтверждается на всех этапах потребления. В свежем виде плоды ценятся за сочную, ароматную мякоть без горечи и отличный хруст, что делает их идеальными для летних салатов и нарезки.
Однако настоящий потенциал раскрывается при заготовке. Компактный размер (12-14 см), выровненная цилиндрическая форма и плотная внутренняя структура без пустот – ключевые качества для консервации. Крупнобугорчатая поверхность отлично удерживает пряности и рассол.
Вот основные направления использования:
- Маринование и засолка. Плоды равномерно и быстро пропитываются, сохраняя плотность и хрусткость после термической обработки. Они не размягчаются и не деформируются в банке.
- Бочковая засолка. Классический способ также отлично подходит для этих огурцов, подтверждая их высокие засолочные качества.
- Приготовление пикулей. Самые первые, мелкие плоды из пучков (длиной 5-8 см) являются деликатесным сырьем для мини-корнишонов в маринаде.
Именно эта всесторонняя применимость, от ежедневного стола до зимних запасов, и формирует главную ценность гибрида для огородника, получающего разнообразную продукцию с одной плети.
Достоинства и недостатки сорта
Отзывы
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
