Огурцы Мальчик с пальчик – отличный выбор для любого огорода благодаря устойчивости к болезням, продуктивности и превосходным вкусовым качествам. Гибрид показывает хорошие результаты при выращивании в открытом грунте и в тепличных условиях. Следуя простым рекомендациям по уходу и правильной агротехнике, удастся вырастить качественные зеленцы.
История происхождения
Культура получена усилиями отечественных селекционеров ООО Селекционно-семеноводческой фирмы «Манул». над созданием гибрида трудились Орехова Е. А., Крылов О. Н. и Борисов А. В. После успешных испытаний в 2000 году он был допущен к выращиванию.
Описание огурцов
Кусты вырастают до 2,5-3 м в высоту, у них сильнорослые центральные стволы и средняя длина плетей. Наблюдается слабое ветвление. Гибрид с индетерминантным типом роста имеет такие характеристики:
- Листья – средние, зелёного цвета, со слабоморщинистой структурой и слегка волнистыми краями.
- Соцветия – женского типа, формируют пучковые завязи по 2-3 до 5-6 плодов в каждом.
- Плоды – корнишонного типа, длиной от 6 до 10 см и весом 50-65 г. У них овальная форма с мелкобугорчатой поверхностью, на которой редкие белые шипы.
- Мякоть – упругая, хрустящая.
- ✓ Гибрид обладает высокой устойчивостью к резким перепадам температур, что делает его идеальным для регионов с нестабильным климатом.
- ✓ Отличается ранним и дружным плодоношением, что позволяет собрать основной урожай до начала массового распространения болезней.
Овощи характеризуются отменными вкусовыми качествами. Они идеально подходят для приготовления салатов, консервирования и засолки. При этом зеленцы сохраняют плотную структуру и форму.
Характеристики сорта
Относится к гибридам с ранними сроками созревания: с момента появления всходов до полного созревания плодов проходит всего 39-41 дня.
Урожайность
При правильной агротехнике культура одаривает щедрыми урожаями – с 1 кв. м удаётся собрать от 10 до 13 кг зеленцов. Чтобы обеспечить продолжительный сбор плодов и сохранить высокие урожайные показатели, важно ежедневно собирать зеленцы.
Состав, свойства, польза, калорийность
Это миниатюрные огурцы, которые часто выращивают для потребления в свежем виде и для консервирования. В их состав входят:
- Вода: они на 95% состоят из воды, что делает их низкокалорийным и освежающим продуктом.
- Витамины: витамин C, витамины группы B (в том числе фолиевая кислота), витамин K.
- Минералы: калий, магний, фосфор, кальций, железо, цинк.
- Антиоксиданты: флавоноиды, танины, кукурбитацины.
- Пищевые волокна: в небольших количествах.
Огурцы содержат очень мало калорий, 15 ккал на 100 г. Высокое содержание воды помогает поддерживать водный баланс организма. Овощи содержат антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Содержат вещества, которые уменьшают воспаление.
Пищевые волокна нормализуют пищеварение. Витамин C и антиоксиданты благотворно воздействуют на кожу, делая её более упругой и здоровой, а пищевые волокна улучшают работу кишечника и предотвращают запоры.
Преимущества и недостатки
Перед посадкой культуры важно предварительно изучить её характеристики, в том числе хорошие и отрицательные качества. У гибрида есть множество достоинств:
Единственным незначительным недостатком сорта является то, что урожай с подоконника может быть ниже, чем в теплице, поскольку Мальчик с пальчик требует много света для полноценного плодоношения.
Условия выращивания
Растения выращивают как из семян, так и из готовой рассады. Правила не отличаются от стандартных методов для других сортов. Для успешного прорастания создайте подходящие условия – тепло и умеренная влажность.
- ✓ Уровень pH почвы должен быть строго в пределах 6-7, для точного измерения используйте pH-метр.
- ✓ Почва должна содержать не менее 4% органического вещества, что можно проверить с помощью анализа почвы.
Следуйте рекомендациям:
- Для прорастания семян подготовьте землю и посадите их на глубину около 1 см.
- После засыпки лунки почвой увлажните её из пульверизатора и накройте полиэтиленом для создания парникового эффекта.
- Когда появятся первые всходы, уберите плёнку.
Семена и молодые саженцы должны прорастать в рыхлой и влажной земле. Для оптимального роста рассады дневная температура должна быть выше +20°C, а ночная не ниже +15°C. Регулярно растения, пропалывайте и рыхлите почву для их лучшего развития.
Как вырастить?
Перед посадкой замочите семена в слабом растворе марганцовки. Это помогает избавиться от болезнетворных микроорганизмов, грибов и бактерий, способствует лучшей всхожести.
Посадка семенным и рассадным способом
Выращивание культуры прямым посевом в грунт предусматривает несколько рекомендаций. Придерживайтесь их:
- Выберите качественные семена от проверенного производителя. Проверьте срок годности.
- Культура предпочитает плодородную, хорошо дренированную почву с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6-7). Подготовьте грядки, добавив компост или перегной для улучшения плодородия.
- Посев проводите непосредственно в открытый грунт, когда почва прогреется до +15°C. Сделайте лунки глубиной 2-3 см, оставляя между ними расстояние около 30-40 см. Посейте по 2-3 семечка в каждую ямку.
- После посева обильно полейте грядки. Поддерживайте влажность почвы, но избегайте застоя воды. При появлении первых всходов (через 7-10 дней) оставьте по одному сильному растению в каждой лунке, остальные удалите.
- Если всходы слишком густые, проредите их. Для сохранения влаги и уменьшения роста сорняков замульчируйте почву вокруг растений.
Посадку рассадным способом проводите по такой схеме:
- Замочите семена в тёплой воде на 12-24 часа для улучшения всхожести. Обработайте их слабым раствором марганцовки для профилактики заболеваний.
- Наполните рассадные кассеты или горшки лёгким и плодородным грунтом. Посейте семена на глубину 1-1,5 см, полейте и накройте плёнкой или стеклом для создания парникового эффекта.
- Держите рассаду в тёплом и светлом месте при температуре +22-26°C. Обеспечьте достаточное освещение, особенно в первые дни. Поливайте умеренно, не допускайте пересыхания почвы.
- Когда у сеянцев появятся 2-3 настоящих листа, проведите пикировку (пересадку) в более крупные ёмкости, если они изначально посеяны в общую тару.
- За 1-2 недели до высадки в открытый грунт начните закаливать рассаду, вынося её на свежий воздух сначала на несколько часов в день, постепенно увеличивая время пребывания на улице.
- Когда почва прогреется до +15°C, а угроза заморозков минует, высадите саженцы в открытый грунт. Оставляйте между ними расстояние около 30-40 см. Проводите мероприятие в вечернее время или в пасмурную погоду, чтобы уменьшить стресс для растений.
Обе методики посадки имеют свои преимущества. Семенной способ проще и быстрее, но рассадный позволяет получить более ранний урожай и обеспечить лучшее развитие растений.
В теплицах и квартире
Процедура посадки культуры в теплицу аналогична взращиванию в открытом грунте. Соблюдайте следующие рекомендации:
Для дезинфекции почвы летом используйте раствор марганцовки, а осенью — медного купороса.
- На 1 кв. м в теплице размещайте не более 3 растений.
- Поддерживайте влажность воздуха на уровне около 80%.
- Для поддержки роста и формирования установите шпалеры.
- Обеспечьте частый и обильный полив: под куст вносите 3-4 л воды каждые 1–2 дня.
Если вы планируете выращивать огурцы в квартире, обратите внимание на несколько важных нюансов. Для одного стебля берите 5 л почвы. Используйте торфоперегнойную смесь или специальный грунт для культуры из цветочного магазина.
В случае пасмурной погоды обеспечьте дополнительное искусственное освещение. Световой период должен составлять 12 часов в сутки.
Выращивание и уход
Для кустов установите вертикальные шпалеры и проведите прищипывание главного стебля. Основные уходовые мероприятия включают:
- Полив. Культура требует умеренного увлажнения. Молодые растения нуждаются в более частом орошении, чем зрелые экземпляры.
- Подкормка. Культура хорошо отзывается на подкормки. Осенью в землю внесите органические удобрения в твёрдом виде. За зиму аммиак разложится, и питательные вещества останутся в почве.
Через 10 дней после посадки на участок добавьте универсальные минеральные удобрения для стимуляции роста зелёной массы. В период бутонизации снова внесите минеральные составы для улучшения цветения. Когда появятся завязи проведите последнюю подкормку. - Формирование. Кусты вырастают крупными, с множеством овощей. Чтобы предотвратить гниение растений на влажной земле, их обязательно нужно подвязывать к опорам. Процедура способствует равномерному распределению солнечного света и поддерживанию здорового роста.
Взрослые растения не нуждаются в прищипывании. Для предотвращения заболеваний регулярно удаляйте старые увядшие и пожелтевшие листья.
- × Избегайте полива холодной водой, так как это может вызвать стресс у растений и снизить урожайность. Температура воды должна быть не ниже +20°C.
- × Не допускайте переувлажнения почвы, что может привести к развитию корневых гнилей. Проверяйте влажность почвы на глубине 5 см перед каждым поливом.
В течение сезона органические удобрения применяйте с осторожностью, так как содержащийся в них аммиак может повредить корневую систему. Используйте органику только в жидком виде и поливайте кусты чистой водой после внесения.
Минеральные удобрения добавляйте согласно инструкции. Без подкормок урожайность может снизиться на 30%.
Для поддержания влажности почвы корни мульчируйте скошенной травой или соломой. В уходе за культурой важную роль играют такие процедуры, как регулярная прополка и рыхление почвы.
Возможные трудности
При выращивании гибрида огородники часто совершают ошибки. Они могут привести к плохому урожаю или его отсутствию:
- неправильное проветривание грядок;
- недостаточная освещённость;
- переизбыток или недостаток влаги;
- ошибки в формировании куста;
- несвоевременная высадка рассады в грунт или теплицу;
- необогащённая минеральными удобрениями почва;
- отсутствие подкормок в период вегетации;
- нарушение схемы посадки.
Не высаживайте огурцы на одно и то же место каждый год, так как это значительно снижает урожайность.
Болезни и вредители
Мальчик с пальчик – гибрид с крепким иммунитетом. Он не подвержен огуречной мозаике, мучнистой росе и кладоспориозу. Для профилактики заболеваний и успешного сбора зеленцов соблюдайте следующие правила:
- Обрабатывайте семена слабым раствором марганцовки перед посадкой для дезинфекции.
- Высаживайте посадочный материал или рассаду в прогретую почву для лучшего развития.
- Регулярно пропалывайте кусты от сорняков, которые могут быть разносчиками болезней.
Удобряйте растения минеральными подкормками и своевременно поливайте их для поддержания здоровья и продолжительного созревания зеленцов.
Сбор и применение урожая
Урожай собирайте с июня по август, делайте это регулярно. Срывайте огурцы каждые 2-3 дня, чтобы улучшить плодоношение. Делайте это аккуратно, чтобы не повредить плодоножку. Для употребления в пищу выбирайте плоды длиной 7-10 см.
Отзывы
Огурцы Мальчик с пальчик – отличный выбор для любого огорода благодаря устойчивости к болезням, продуктивности и превосходным вкусовым качествам. Гибрид показывает хорошие результаты при выращивании в открытом грунте и в тепличных условиях. Следуя простым рекомендациям по уходу и правильной агротехнике, удастся вырастить качественные зеленцы.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
