Свёкла Барыня – один из самых популярных и востребованных сортов. Обладает целым рядом достоинств, делающих её идеальным выбором для дачников и профессиональных агрономов. Привлекает внимание неприхотливостью, устойчивостью к неблагоприятным условиям, отменными вкусовыми качествами и высокой урожайностью. Главное – правильный уход.
История выведения
Официальное разрешение на использование сорта было получено в 2013 году. Заявку подали в конце 2010 года, что свидетельствует о тщательности проведения государственных сортовых испытаний.
Заявителем и правообладателем выступает ООО «Селекционная фирма Гавриш». Над проектом работали руководитель фирмы и селекционеры Амчеславская, Морев и Волок.
Представление о сорте
Свёкла Барыня – сравнительно молодая разновидность, которая быстро завоевала популярность среди огородников благодаря хорошей продуктивности, неприхотливости и устойчивости к распространённым заболеваниям и вредителям.
Отличительные черты ботвы и корнеплодов
Характеризуется полупрямостоячим типом роста надземной части. Листья овальной формы, окрашены в зелёный оттенок, присутствуют отчётливые красноватые жилки. Поверхность заметно пузырчатая, а слабая волнистость краёв проявляется при детальном осмотре.
Корнеплоды круглой конфигурации, с гладкой красной поверхностью. Вес варьируется от 90 до 220 г. Мякоть сочная, насыщенного тёмно-красного цвета. Корневая система – крепкая, обеспечивающая устойчивость к неблагоприятным условиям.
Вкусовые качества, предназначение
Свёклу употребляют в свежем виде, используют для консервации и тепловой обработки, при которых кулинарные качества только улучшаются. Благодаря содержанию сухих веществ в 17,4% и сахаров до 12,8%, сорт обладает превосходным вкусом.
Урожайность
За счёт отличной продуктивности огородники собирают 3-6 кг с 1 кв. м, что позволяет собирать от 285 до 590 ц с 1 га. При соблюдении агротехнических рекомендаций показатель существенно увеличивается.
Подходящий климат
Культура идеально подходит для отечественных климатических условий. Она особенно востребована среди фермеров Центрального региона и в Волго-Вятском районе.
Как сажать свёклу?
Это один из популярных корнеплодов на огородах, ценится за питательные свойства, неприхотливость и универсальность в кулинарии. Чтобы получить богатый урожай, важно правильно провести посадку, соблюдая сроки и агротехнические рекомендации.
Сроки посева
Зависят от региона и погодных условий. В Средней полосе оптимальное время для посадки – конец апреля или начало мая, когда почва прогревается до +8°C. При слишком раннем размещении семян растения могут попасть под заморозки, что негативно скажется на урожае.
Выбор участка и подготовка почвы
Отдавайте предпочтение хорошо освещённым участкам с плодородной, рыхлой землёй. Идеальными будут лёгкие суглинки и супесчаные грунты с нейтральной реакцией.
Займитесь грядами заранее:
- Осенью почву перекопайте, удалите сорняки и внесите органические удобрения, например, перегной или компост.
- Весной землю снова взрыхлите, разровняйте и добавьте комплексные минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий.
Избегайте закислённых участков – свёкла на них растёт хуже, корнеплоды становятся мелкими и теряют вкус.
Рекомендованные предшественники
Для получения хорошего урожая размещайте семена после культур, которые не истощают почву и не подвержены схожим заболеваниям. Лучшими предшественниками считаются бобовые (фасоль, горох), паслёновые (картофель, томаты), огурцы и зеленные культуры (шпинат, салат).
Посадка семенами в грунт
Предварительно замочите посадочный материал в тёплой воде на 24 часа, чтобы ускорить прорастание. Затем высаживайте их в бороздки глубиной 2-3 см, соблюдая расстояние между рядами около 25 см.
Посев семян на рассаду
Метод позволяет получить более ранний урожай, особенно в холодных регионах. Сеянцы высаживайте в рассадные ящики или отдельные горшочки за 4-5 недель до пересадки в грунт. Почва должна быть лёгкой и питательной.
Углубите посадочный материал на 1,5-2 см, аккуратно полейте и поставьте в тёплое, хорошо освещённое место. При появлении всходов температуру снизьте до +16-18°C, чтобы растения не вытягивались. Рассаду высаживайте в открытый грунт, когда установится устойчивая тёплая погода и минует угроза заморозков.
Дальнейший уход
Важно позаботиться о растениях, чтобы они активно развивались и давали щедрый урожай. Простые, но важные агротехнические мероприятия помогут вырастить крупные и вкусные корнеплоды.
Полив
Культура любит влагу, поэтому увлажнение должно быть регулярным, но умеренным. Поддерживайте постоянную влажность почвы, особенно в период активного роста, чтобы овощи развивались равномерно и не трескались.
Орошайте тёплой, отстоянной водой, избегая резких перепадов температуры, которые могут замедлить рост растений. Проводите полив раз в неделю, а в жаркую погоду – каждые 3-4 дня. Не переувлажняйте грунт, так как застой воды может привести к загниванию корней.
Подкормка
Способствует развитию крупных и сочных овощей. Через 2-3 недели после всходов используйте азотные удобрения, которые стимулируют рост ботвы. В дальнейшем, через 4-6 недель, перейдите на калийно-фосфорные составы, улучшающие формирование.
Эффективно использование древесной золы, Суперфосфата или калийной соли. Не переусердствуйте с азотом на поздних стадиях, так как это может привести к накоплению нитратов. Подкормки вносите в междурядья или растворяйте в воде для полива.
Разреживание
Это обязательная процедура для нормального развития овощей. При загущённой посадке растения начинают конкурировать за свет, влагу и питательные вещества, что негативно отражается на качестве овощей.
Сбор урожая, хранение
Своевременная уборка и правильное сбережение овощей – важные этапы, которые помогают не потерять вкусовые качества и питательные свойства. Соблюдая несложные правила, удастся наслаждаться корнеплодами вплоть до весны.
Придерживайтесь рекомендаций:
- Проводите сбор в сухую погоду. Аккуратно выкапывайте их с помощью вил или лопаты, стараясь не причинить вреда поверхности, так как повреждённые экземпляры быстро портятся.
- После извлечения из земли очистите их от налипшей почвы, обрежьте ботву, оставляя хвостики длиной 1-2 см. Корни не трогайте, так как это может сократить срок хранения.
- Держите овощи в прохладных и влажных условиях при температуре от +0 до +2°C и влажности 90-95%. Оптимальное место – подвал или погреб с хорошей вентиляцией.
- Укладывайте их в деревянные ящики, пересыпая слои влажным песком, опилками или торфом. Это помогает избежать пересыхания и гниения. Допускается размещение в полиэтиленовых мешках с отверстиями для вентиляции.
Регулярно проверяйте состояние, удаляя подгнившие экземпляры, чтобы избежать распространения гнили. При правильных условиях овощи останутся пригодными долгое время.
Борьба с заболеваниями, вредителями
У Барыни крепкий иммунитет, что делает её практически невосприимчивой к болезням и вредителям. Даже в сложных условиях выращивания культура демонстрирует хорошие урожайные показатели.
Тем не менее, для обеспечения максимальной защиты опытные огородники советуют проводить профилактические меры. Замачивайте семена перед посадкой в слабом растворе марганца и прогревайте их в течение 2-3 часов.
Если корнеплоды подверглись заболеваниям или атаке вредителей, начните борьбу с ними. Среди наиболее распространённых вредителей выделяют свекловичную муху, медведку, жука-проволочника, щитоносок и тлю. Для борьбы с ними применяйте специальные инсектицидные препараты.
Сорт может пострадать от следующих болезней:
- Бактериальный рак. Эффективны препараты Фитоверм или Фитолавин.
- Парша. Для борьбы применяйте Скор, Чистоцвет и Дискор.
- Чёрная ножка. Лечите фунгицидами или древесной золой.
- Красная гниль. Используйте Гамаир и Алирин-Б. Народные методы борьбы с этим заболеванием не помогут.
- Белая гниль. Проводите обработку одним из средств: Амур, Абсолют и Альфа-Стандарт.
- Мозаика. Болезнь не поддаётся лечению.
Правильная профилактика и своевременное лечение помогут сохранить здоровье и урожайность культуры.
Положительные и отрицательные качества
Перед посадкой незнакомого сорта, важно изучить его достоинства и недостатки. У Барыни есть множество преимуществ:
Характеристики сорта соответствуют современным стандартам, и результаты испытаний подтверждают высокие качества. Не выявлено ни одного значительного негативного качества, что делает разновидность отличным выбором для возделывания.
Отзывы
Свёкла Барыня – сорт, оправдывающий все ожидания огородников. Он подходит для коммерческого выращивания, быстро созревает и характеризуется хорошей продуктивностью. При выполнении всех правил агротехники удастся вырастить крепкие растения, которые будут успешно произрастать на участке, радуя богатыми урожаями.
Автор публикации
