Loading Posts...

Огурец Бабушкин внучок: русский сорт с нежным вкусом

Вид огурца Бабушкин внучок относится к категории партенокарпических овощей, что означает его способность к самоопылению. Гибрид отличается многофункциональностью, поскольку его можно использовать не только в свежем виде, но и для консервации, а также приготовления разнообразных кулинарных изделий.

огурец Бабушкин внучок

Представление о сорте

Огурец не требует сложного ухода и легко приспосабливается к различным климатическим условиям. Плоды обладают привлекательным внешним видом и устойчивы к транспортировке, сохраняя при этом свои полезные свойства и неизменный вид. Этот сорт идеален для коммерческого выращивания. Разведение возможно как на открытых участках, так и под временной защитой.

Оригинаторы

Сорт Бабушкин внучок был создан коллективом отечественных специалистов и получил официальное признание в 2012 году. В числе его разработчиков: С.Ф. Гавриш, А.Е. Портянкин, А.В. Шамшина, В.Н. Шевкунов, Н.Н. Хомченко, Т.Я. Суровова и И.С. Плужник.

Внешние показатели растения и зеленцов

Огурец Бабушкин внучек, как его ещё называют ласково, занимает довольно узкую территорию на даче: на 1 кв. м идеально размещается 3-5 растений. Кусты отличаются крепкой структурой и выносливостью, однако их ветви не слишком развиты, а боковые побеги формируются сдержанно.

Несмотря на то, что кусты имеют слабое ветвление, их плети крепкие и покрыты пятью лопастями листьев тёмно-зелёного тона – они небольшого размера. Цветение этого сорта преимущественно женское, что делает пустоцветы заметно менее распространёнными.

Особенности плодов:

  • форма напоминает овальный цилиндр с несколько укороченным основанием;
  • длина плодов составляет 8-11 см;
  • вес одного овоща колеблется от 75 до 150 г, в зависимости от стадии развития (пикули, корнишоны и т. д.);
  • диаметр достигает до 2,5 см;
  • окраска неоднородная: тёмно-зелёная у основания, переходящая в более светлый тон к верхушке;
  • огурцы украшены продольными желтовато-светлыми линиями и выраженной пятнистостью;
  • кожура покрыта бугорками и светлыми шипами;
  • мякоть светло-зелёная, имеет плотную текстуру;
  • при поедании слышен характерный хрустящий звук.
Плоды созревают в виде пучков, каждый из которых включает в себя 4-5 огурчика.

огурцы Бабушкин внучок

Вкус и предназначение

Сорт завоёвывает сердца садоводов превосходным вкусом. Его плотная, без пустот мякоть с мелкими семенами и приятным хрустом приходится по вкусу каждому любителю освежающих овощей. Аромат этого гибридного сорта является ярким и аппетитным.

Гибрид становится незаменимым компонентом в свежесобранных салатах, а также отлично подходит для засолки и консервирования на зиму.

Состав, польза

Этот гибрид богат на различные полезные вещества – витамины: С, А, РР, В1, В2, бета-каротин, микроэлементы: цинк, железо, калий, марганец, магний, йод, медь, фолиевая кислота, хром, натрий, хлор, фосфор.

Огурец отличается высокой степенью усвояемости организмом благодаря структуре, состоящей на 90-91% из воды. Он:

  • благотворно влияет на работу щитовидной железы, снижает риск развития мочекаменной болезни, варикозного расширения вен, сердечно-сосудистых заболеваний и помогает уменьшить уровень плохого холестерина в крови;
  • провоцирует выведение из организма шлаков, токсинов и солей тяжёлых металлов.
Основу состава огурца составляет клетчатка, которая быстро и легко усваивается. Калорийность огурца крайне низкая — всего 15 ккал на 100 г, что делает его идеальным ингредиентом для диетических и здоровых диет.

Когда созревает, урожайность

Бабушкин внучок отличается достойной продуктивностью. В течение сезона с 1 кв. м возможно срезать от 13 до 14-15 кг огурцов. С момента появления первых отростков из земли до времени, когда можно попробовать первые огурчики, проходит от 30 до 43 суток, что указывает на раннее созревание.

Бабушкин внучок

Требования к почве

Чтобы огурцы Бабушкин внучок хорошо плодоносили, необходимо подобрать подходящую землю. Идеально, если она будет иметь нейтральную реакцию. Слабокислые грунты тоже подходят. Есть особенности:

  • Суглинки и супеси требуют минимального удобрения осенью.
  • Песчаные почвы нуждаются в более обильном удобрении органическими составами.

Климатические условия

Информации о том, насколько холодоустойчив этот сорт, нет, поэтому в прохладных регионах садоводы всегда высаживают огурцы в теплицы. Известно, что Бабушкин внучок обожает солнечные места. Поэтому при выборе открытой территории для посадки следует предпочесть светлые и тёплые зоны. Этот сорт плохо переносит засуху.

Положительные и отрицательные качества

Гибрид поражает разнообразием своих преимуществ, среди которых особенно выделяют следующие:

самоопыляемость;
возможность культивирования как на открытом пространстве, так и в теплицах;
устойчивость к резким колебаниям температуры;
продолжительный срок снятия урожая;
повышенная плодоносность;
защищённость от распространённых болезней;
простота в уходе;
товарное качество и вкус овощей, а также их полезные свойства;
многофункциональность в использовании;
длительность сохранности плодов и их пригодность для продажи;
раннее время созревания;
пригодность для транспортировки на большие расстояния.

Недостатки:

требовательность к влажности почвы;
тенденцию к изменениям цвета кожуры овощей в самом конце вегетации.
Чтобы огурцы сохраняли привлекательный внешний вид, их не трогают руками, а аккуратно отрезают с помощью острого садового ножа.

Как вырастить самостоятельно?

Начинать посев следует с последних чисел апреля и до первых мая. Но этот период зависит от многих факторов – погоды, климатической зоны, способа посадки. Главное помнить, что от соблюдения всех правил, начиная с подготовки семян и заканчивая правильной посадкой и уходом за молодыми растениями, зависит качество и объём урожая.

Критерии выбора семян для посадки
  • ✓ Проверьте срок годности семян, оптимальный срок хранения не более 2 лет.
  • ✓ Обратите внимание на производителя семян, предпочтение отдавайте проверенным агрофирмам.

Посадка семенным и рассадным способами

Перед тем, как заняться посевом, внимательно проверьте семена, отсеивая мелкие и повреждённые, которые не подходят для успешной культивации.

Далее посадочный материал подвергают обработке:

  • помещают в раствор марганцовки концентрацией 2-3% на промежуток времени до 30 минут для дезинфекции;
  • после этого оставляют в средстве для стимуляции роста, следуя инструкции производителя (Эпин, Гетероауксин и подобное).

Высаживают семена в маленькие контейнеры, стаканы – лучше всего подходят торфяные горшки или продольные ящики. В южных районах процесс осуществляется непосредственно в почву.

Для метода рассады используют землю, которую можно купить в специализированном магазине, либо готовят самостоятельно, смешивая компост, торф, перегной и песок. Глубина заделки семян составляет 2-2,5 см.

Оптимизация условий для рассады
  • • Используйте фитолампы с красным и синим спектром для улучшения фотосинтеза.
  • • Поддерживайте влажность воздуха на уровне 70-75% для предотвращения пересыхания почвы.

При выращивании в контейнерах следует учитывать следующие моменты:

  • покрывайте поверхность полиэтиленовой плёнкой;
  • поддерживайте температуру в пределах +25…+29 градусов;
  • обеспечьте освещение не менее 13-14 часов в сутки, используя для этого фитолампы;
  • каждый день открывайте контейнеры для проветривания (что исключает процесс гниения)и опрыскивайте почву из пульверизатора.

Для высадки семян на открытом грунте важно:

  • подождать, когда температура почвы стабильно достигнет +13…+16 градусов и когда ночные заморозки не угрожают;
  • сделать ряды с интервалом в 50 см;
  • заглублять посадочный материал на 3 см;
  • в каждой лунке разместить по два семечка, высаживая их с интервалом в 30 см.
Если есть риск понижения ночной температуры, необходимо организовать защитное плёночное укрытие. Сеянцы из контейнеров следует пересаживать в открытый огород или теплицы через 15-20 дней после появления двух-трёх листьев.

выращивание огурцов Бабушкин внучок

Выращивание и уход

Через неделю после посадки можно ожидать появления первых зелёных ростков. Если растения растут в парнике, то каждый день его открывают на несколько часов для обеспечения достаточного запаса кислорода и поддержания оптимальной влажности воздуха.

Предупреждения при поливе
  • × Избегайте полива холодной водой, это может вызвать стресс у растений и замедлить рост.
  • × Не допускайте застоя воды в прикорневой зоне, это способствует развитию грибковых заболеваний.

Для успешного возделывания следует соблюдать несколько важных правил:

  • Растения поливают только свежей, прогретой водой, предпочтительно утром или вечером. В жаркую погоду увлажнение повторяют два раза в сутки.
  • При каждом орошении рекомендуется удалять сорняки и слегка вспушивать почву.
  • Регулярно осушают землю, после чего углубляют её вокруг растений, что способствует укреплению их корневой системы.
  • По мере роста и развития растения побеги фиксируют к деревянным столбикам при помощи хлопковой ленты или шпагата, остерегаясь слишком жёсткого увязывания стебля.

Кормление выполняют несколько раз на разных этапах развития:

  • через две недели после пересадки рассады или через такое же время после образования 3-5 листьев на кустике;
  • в период бутонизации;
  • во время поспевания плодов.
Сравнение органических удобрений
Тип удобрения Срок действия Рекомендуемая доза
Компост 2-3 месяца 5 кг/м²
Перегной 4-6 месяцев 3 кг/м²

Для подкормок используют органические смеси. Это аммиачная селитра, калийные препараты и суперфосфат. Эти вещества разводят в воде и проводят удобрение непосредственно под корни, избегая попадания раствора на листья и стебли.

уход за огурцами Бабушкин внучок

Особенности и возможные трудности

Чтобы не возникали сложности при земледелии, что особенно актуально для огородников-новичком, внимательно ознакомьтесь с главными аспектами растениеводства относительно сорта Бабушкин внучок:

  • Огурец не требователен к почвенным условиям, но предпочитает влажную, хорошо аэрированную и лёгкую землю, обогащённую гумусом.
  • Для оптимального роста гибридного огурца важно не высаживать его каждый сезон на одном и том же месте. Рекомендуется чередовать разные культуры каждые 3-4 года. К лучшим предшественникам относятся томаты, картофель, горох и кукуруза, тогда как клубника, тыква, кабачки, арбузы и дыни не рекомендуются.
  • Чтобы при поливании вода распределялась максимально равномерно, не застаивалась или не утекала слишком быстро, используют грабли для создания небольших углублений, но так, чтобы не повредить корни.
  • Чтобы предотвратить чрезмерное разрастание куста, удаляют основной стебель после появления 7 листьев.
  • Собранные не вовремя плоды перезревают и их кожура становится грубой. Необходимо соблюдать правило: урожай собирать не реже нескольких раз в неделю. Это побудит кусты к более активному плодоношению.

Болезни и вредители

Этот сорт оказался резистентным к таким заболеваниям как мучнистая роса, буро-пятнистая ржавчина, корневая гниль, огуречная мозаика и пероноспороз. Помимо этого, он практически не подвержен нападению насекомых-паразитов.

Но есть факторы, способные привести к возникновению проблем:

  • наличие сорняков в поле;
  • избыточное увлажнение прикорневого круга;
  • повышенная влажность воздуха в теплице;
  • некорректный севооборот.

В целях предотвращения болезней каждый раз после орошения растения тщательно проверяются на наличие тёмных пятен, повреждений листьев или признаков истощения. В случае обнаружения симптомов, кусты обрабатывают эффективными препаратами, такими как Фитоспорин, бордоская жидкость, Квадрис или Тирам.

болезни огурцов

Сбор и хранение урожая

В течение всего вегетационного периода происходит поочерёдное снятие плодов. Овощи используют для приготовления свежих салатов, добавляют в разнообразные блюда, консервируют, маринуют и засаливают. Но делать это желательно сразу после срезания овощей.

Этот сорт возделывают и на промышленной основе на фермерских хозяйствах. Полученный урожай реализуется как в розницу, так и обрабатывается на консервных предприятиях.

Для сохранности огурцов используются деревянные ящики с вентиляционными отверстиями и прохладное помещение, где влажность равна 75-85%, а температура не поднимается выше +6 градусов.

сбор урожая огурцов Бабушкин внучок

Отзывы

Карина Умельцева, 34 года, Новгород.
В прошлый год я впервые попробовала выращивать огурцы сорта Бабушкин внучок. Сперва я их посадила в горшки, а потом перевела на участок. Они очень быстро пошли плодами и я просто не успевала собирать все эти хрустящие огурцы. Я в восторге, рекомендую и буду сама сажать и дальше.
Александр Цинаков, 49 лет, Краснодарский край.
Я уже несколько лет занимаюсь садоводством и мне нравится, что от каждого куста Бабушкина внучка собираю несколько килограммов. Весь сезон я надёжно обеспечен огурцами. Они обладают приятным вкусом и лишены горечи. К счастью, я никогда не сталкивался с проблемами вроде болезней.
Ксения Камилович, 47 лет, Поволжье.
Я провожу летние месяцы в своей дачке. Уже третий год я выращиваю этот сорт огурцов. Он не требует сложной заботы – просто нужно вовремя подвязывать, поливать и пропалывать. Оставшуюся продукцию я готовлю на зиму. Итак, я могу наслаждаться свежими и консервированными огурцами в течение всего года.


Скрыть
Добавить свой отзыв
Имя, город
Оценка (обязательно)
Если звезды не реагируют - обновите страницу.
Ваш отзыв

Огурец-гибрид Бабушкин внучок f1 отличается простотой в агротехнике. Он растёт прекрасно как на открытом воздухе, так и в теплице, обеспечивая стабильный и щедрый урожай на протяжении всего сезона. Этот сорт устойчив к наиболее распространённым болезням и вредителям. Огурцы получаются хрустящими, с мягким вкусом и свежим ароматом.

Часто задаваемые вопросы

Какой оптимальный интервал между поливами в жаркую погоду?

Какие растения-компаньоны улучшат урожайность?

Как предотвратить горечь плодов при засухе?

Можно ли использовать шпалеру высотой менее 1,5 м?

Какие натуральные подкормки повысят урожайность?

Как защитить от слизней без химии?

Какая минимальная температура для прорастания семян?

Нужно ли удалять первые завязи для усиления куста?

Какой pH почвы критичен для роста?

Можно ли собирать плоды размером менее 8 см для консервации?

Какой срок хранения свежих плодов в холодильнике?

Какие признаки переизбытка азота?

Как избежать деформации плодов?

Можно ли выращивать в горшках на балконе?

Какие болезни чаще всего поражают сорт в теплицах?

Автор публикации

не в сети 3 месяца
Алина Акимова (Степаненко)
11K
Публикации: 1182Комментарии: 159
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Войдите на сайт и вы сможете:
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля