Морковь Узбекская жёлтая – это сорт, завоевавший популярность уникальными характеристиками и отличными вкусовыми качествами. Он привлекает ярким жёлтым цветом, славится высокой урожайностью и устойчивостью к климатическим изменениям. Культура подарит большие объёмы крупных плодов, если позаботиться о полноценном уходе.
Представление о сорте
Относится к среднеспелым видам. Период от посева до сбора составляет около 110-120 дней. Сорт характеризуется высокой урожайностью. При соблюдении агротехнических приёмов можно получить до 5-6 кг корнеплодов с 1 кв. м.
Внешние данные, вкус, предназначение
Узбекская жёлтая – полезный сорт, который употребляют в свежем виде и используют для приготовления различных блюд. Благодаря яркому цвету и сладкому аромату морковь станет украшением любого стола.
Характеристики культуры:
- Листья – тонкие, перистые, зелёного цвета.
- Окраска – ярко-жёлтая.
- Длина – 20-25 см.
- Масса – около 200 г.
- Аромат – сладкий и приятный.
- ✓ Ярко-жёлтая окраска корнеплодов, которая не изменяется при термической обработке.
- ✓ Сладкий аромат, который усиливается после сбора урожая.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания выберите солнечное место с хорошо дренированной почвой. Морковь предпочитает лёгкие и средние суглинки с нейтральной или слабокислой реакцией почвы (pH 6-6,5).
- ✓ Глубина плодородного слоя должна быть не менее 30 см для обеспечения свободного роста корнеплодов.
- ✓ Содержание гумуса в почве должно составлять не менее 3% для обеспечения необходимого питания растений.
Следуйте рекомендациям:
- Осенью перекопайте почву на глубину 25-30 см. Удалите корни сорняков и растительные остатки. Внесите органические удобрения (перегной или компост) из расчёта 4-5 кг на 1 кв. м.
- За 1-2 недели до посева повторно перекопайте грунт. Разрыхлите почву граблями и выровняйте поверхность. Внесите комплексные минеральные удобрения (азотные, фосфорные и калийные) по инструкции.
- Семена высеивайте ранней весной, когда почва прогреется до +4-6°C. В некоторых регионах возможен посев под зиму.
- Сделайте бороздки глубиной 1,5-2 см с расстоянием между рядами 20-25 см.
- Распределите семена равномерно по бороздкам.
- Засыпьте тонким слоем земли и слегка уплотните.
После процедуры позаботьтесь о тщательном уходе:
- Полив. Морковь нуждается в регулярном увлажнении, особенно в период прорастания и формирования корнеплодов. Орошайте растения 1-2 раза в неделю в зависимости от погодных условий. Избегайте размывания почвы и оголения овощей.
- Подкормки. Через 2-3 недели после появления всходов внесите азотные удобрения (например, аммиачная селитра) из расчёта 10-15 г на 1 кв. м. В фазе 4-5 настоящих листьев внесите комплексные минеральные удобрения (например, нитроаммофоска) по инструкции.
В начале формирования корнеплодов добавьте калийные удобрения (например, калийная соль) из расчёта 15-20 г на 1 кв. м. - Прореживание. Проводите процедуру в два этапа:
- Когда у растений появятся 2-3 настоящих листа, оставьте между ними 2-3 см.
- Когда корнеплоды достигнут диаметра 1-2 см, увеличьте расстояние до 5-6 см.
- Рыхление и прополка. Рыхлите почву после каждого полива или дождя для предотвращения образования корки и улучшения аэрации. Регулярно удаляйте сорняки, которые могут конкурировать с морковью за влагу и питательные вещества.
- Защита от болезней и вредителей. Культура может подвергаться таким заболеваниям: мучнистая роса, чёрная гниль, бактериальная пятнистость. Используйте фунгициды (Топаз, Фундазол, ХОМ) для профилактики и лечения.
При атаке вредителями (морковная муха, морковная листоблошка, нематоды) применяйте инсектициды (Актара, Децис) и нематоциды (Немабакт).
Профилактические меры:
- Не сажайте культуру на одном месте несколько лет подряд.
- Протравливайте семена перед посевом фунгицидами.
- После сбора урожая удалите и уничтожьте все растительные остатки.
Соблюдая эти рекомендации, вы сможете вырастить здоровые и качественные овощи.
Отзывы
Морковь Узбекская жёлтая – это настоящий кладезь вкуса и пользы, который легко можно вырастить на своём участке. Благодаря устойчивости к болезням и климатическим условиям, этот сорт станет отличным выбором как для начинающих, так и для опытных садоводов. Главное – обеспечить правильный и своевременный уход.





