Loading Posts...

Морковь Сластёна: сладкая для десертов

Сластёна – это морковь с крупными корнями и высококачественной мякотью. Является частью сортотипа Берликум. Она славится своей стойкостью к болезням и вредителям, в том числе и морковной мухе, которая обычно поражает многие сорта. Корнеплоды отличаются длительностью «зимовки» – они сохраняют свой товарный вид на 76-90% даже после долгой зимовки.

морковь сорта Слестена

Происхождение

Высокоурожайная Сластёна является результатом работы коллектива научных специалистов, среди которых были такие эксперты, как Настенко Н. В., Качайник В. Г. и Кандоба А. В.

Этот сорт моркови показал себя как многообещающий и продуктивный. Морковь Сластёна успешно перенесла все стандартные сортоиспытания и была включена в официальный Госреестр, получив разрешение на использование в 2009 году.

Внешние данные растения и корнеплодов

Морковь Сластёна представляет собой полураскидистый сорт с листьями разной длины – от средней до удлинённой, отличающимися зелёным цветом и небольшим центральным разрезом.

Есть и другие сортовые признаки:

  • Корнеплоды достигают средней длины в 15-18 см, но иногда могут быть и более крупными (свыше 20 см).
  • Имеют цилиндрическую форму с закруглёнными кончиками.
  • Весят от 85 до 150 г, хотя иногда встречаются экземпляры весом до 155-170 г.
  • Кора корнеплодов обладает плотным и насыщенным оранжевым оттенком, тогда как сердцевина в плодах не выделяется выраженностью
  • Внутренняя часть овоща насыщенно-оранжевой окраски, что указывает на высокое содержание каротина, не отличается грубостью или чрезмерной твёрдостью.
  • Покрытие корнеплодов гладкое и ровное.
В спелых морковинах содержится до 13,5% сухого вещества и до 8,6% сахара. Содержание каротиновых веществ в плодах не превышает 16,5 мг на каждые 100 г продукта в сыром виде.

морковь Сластена

Предназначение и вкусовые качества клубней

Сластёна поражает своим изысканным вкусом, который отличается нежной сладостью и повышенной ароматичностью. Эти корнеплоды являются универсальным продуктом: они могут быть употреблены в пищу в свежем виде, а также стать основой для разнообразных кулинарных шедевров – от салатов до необычных закусок и даже нестандартных десертов.

Морковь Сластёна идеально подходит для консервации и заморозки, а многие домохозяйки делают из неё вкусные и здоровые соки.

Когда созревает, урожайность

Сорт со средней/поздней созреваемостью – сладкие корнеплоды достигают зрелости примерно через 100-110 суток после посева.

Плодоношение Сластёны заслуживает похвалы. Сорт часто культивируют в промышленном значении на аграрных полях, где он демонстрирует впечатляющие результаты. Средний урожай составляет 290-500 центнеров с гектара, а качество урожая, или его товарность, колеблется от 76 до 90%.

продуктивность сорта

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Этот сорт характеризуется неплохой устойчивостью к наиболее распространённым болезням и проблемам, таким как цветушность и растрескивание корнеплодов.

Он практически не подвержен нападению вредителей, что делает его выращивание без необходимости проведения дополнительных химических обработок.

Выращивание и уход

выращивание моркови

Наилучший период для сева – после 20 апреля. Возможна закладка посадочного материала в предзимье, но в этом случае важно обеспечить достаточное покрытие снегом для защиты от промерзания.

Сластёна особенно хорошо развивается на солнечных участках и предпочитает лёгкие суглинистые или супесчаные земли. Следуя определённым правилам, вы сможете достичь успеха в её выращивании:

  • Подготовьте место для посадки ещё осенью. Если почва бедная, добавьте органическую массу. Для снижения кислотности можно использовать известь или мел. Облегчить тяжелую землю поможет торф, песок и опилки.
  • Весной поверхность участка уровняйте при помощи граблей, тщательно пролейте водой и прикройте полиэтиленовой плёнкой для ускорения прогрева почвы.
  • Для улучшения показателей всхожести возьмите семена, собранные в предыдущем году. Поскольку всхожесть этого сорта не является высокой, предварительно обработайте их стимуляторами роста (Гетероауксин, Эпин и подобное).
  • Высадите семечки в канавки на глубину 20-25 мм. Промежутки между семенами должны быть примерно 15-17 см, а между рядками – 18-22 см.
  • Для получения хорошего урожая моркови систематически проводите орошение и прополку. Первое увлажнение следует сделать в течение недели после того, как появится первый отросток.
  • Полив должен быть постоянным. В начале роста растения увлажняют раз в неделю, постепенно уменьшая частоту, а за две недели до сбора урожая его прекращают.Но конкретная схема поливов зависит от местных климатических условий. Если растения слишком тесно расположены, одновременно с прополкой проредите их. Садоводы рекомендуют выполнить прореживание в два этапа: сначала оставляйте 2-3 см между растениями, а затем увеличивайте это расстояние до 4-6 см.
  • Первую подкормку сделайте через месяц после формирования всходов. Как питательное средство можно использовать настой коровяка или куриный помёт, а также зольный жидкий раствор. Необходимо провести несколько подкормок, но если на стадии посадки грядка была хорошо удобрена, то подпитку можно не делать.

уход за морковью

Плюсы и минусы

Если правильно ухаживать за морковью, садовод получит хороший и высококачественный урожай, что делает её популярной среди огородников и в промышленном сельском хозяйстве.
Корнеплоды отличаются безупречным сладким вкусом, выдерживают длительное хранение и транспортировку без потери товарного вида.
Характеризуется неплохой стойкостью к стрелкованию, сорт не склонен к растрескиванию при созревании.
Идеально подходит для посева перед зимними холодами, что сокращает период поспевания корнеплодов летом.
Отличается адаптивностью к различным климатическим условиям, что позволяет успешно выращивать на обширной территории страны.
Сорт может похвастаться универсальностью применения, благодаря чему его используют в разнообразных кулинарных рецептах.
Овощеводы не сталкиваются с трудностями при выращивании, так как этот сорт требует минимального ухода.
Хотя сорт не требует сложного ухода, он критичен к регулярности и правильности орошения: несоблюдение этих условий может привести к снижению урожайности, гнилостным процессам, растрескиванию морковин.
Сластёна относится к среднепоздним сортам, поэтому до момента уборки проходит немало времени.
Важно выбирать для выращивания этой культуры участки, которые обеспечивают максимальное солнечное освещение, иначе корнеплоды не наберут сладость.

Отзывы

Ирина Марыскина, 34 года, Севастополь.
Безупречный сорт, от которого не отказываются даже дети. Из морковин готовлю соки и пюре, консервы на зиму. Да и в погребе плоды хранятся почти до конца апреля. Жаль, что созревают поздно, поэтому приходится дополнительно высевать и ранние сорта.
Иван Копытин, 58 лет, Рязань.
Я Сластёну выращиваю на даче лет 6, и за это время ни одного раза не возникало заболеваний. Изначально семена покупал, а теперь пользуюсь собственным посадочным материалом. С уверенностью утверждаю, что всхожесть довольно высокая, хотя, оригинаторы утверждают обратное.
Анна Пучкова, 49 лет, Долгопрудный.
Не люблю сорта моркови, за которыми трудно ухаживать, из-за чего и остановила выбор именно на Сластёне. Её не нужно слишком закармливать удобрениями, прикапывать землёй и т. д. А поливы я устанавливаю капельный, поэтому и эта проблема решима. Однозначно, рекомендую сорт.


Скрыть
Добавить свой отзыв
Имя, город
Оценка (обязательно)
Если звезды не реагируют - обновите страницу.
Ваш отзыв

Сластёна – идеальный выбор для владельцев частных участков и аграриев, занимающихся возделыванием моркови на продажу. Этот сорт позволит дачникам без особых усилий собрать богатый урожай корнеплодов, которые впечатляют превосходным вкусом, оптимальными размерами и неприхотливостью. Главное – не нарушать общие правила агротехники.

Автор публикации

не в сети 3 месяца
Алина Акимова (Степаненко)
11K
Публикации: 1182Комментарии: 159
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Войдите на сайт и вы сможете:
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля