Морковь НИИОХ 336 – один из самых проверенных временем сортов, который завоевал признание у огородников и профессиональных фермеров. Он отличается не только высокой урожайностью и отличным вкусом, но и способностью адаптироваться к разным климатическим условиям. При правильном уходе удастся полноценно раскрыть сортовые характеристики культуры.
Представление о сорте
Разновидность успешно конкурирует с новыми видами. Она ценится за повышенное содержание каротина и обладает способностью быстро адаптироваться к любым климатическим условиям.
История появления
Сорт был допущен к использованию в 1978 году. Его создали селекционеры Всероссийского НИИ путём скрещивания видов Гибрид 5 и Витаминная 6.
Описание растения и корнеплодов
Розетка листьев полустоячая, с насыщенно-зелёными ланцетовидными листовыми пластинками на длинных черешках. У корнеплодов цилиндрическая тупоконечная форма, хотя иногда встречаются и остроконечные экземпляры. Вес варьируется от 96 до 132 г, длина достигает 18 см, диаметр – 5 см.
Состав и свойства
Богата бета-каротином и содержит значительное количество полиацетиленов, каротиноидов (включая альфа-каротин и лютеин), и гидроксикоричных кислот, обладающих противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами, что способствует формированию адекватного иммунного ответа организма.
В овощах содержатся следующие витамины:
- Витамин А (ретинол). Представлен в форме бета-каротина, полезен для здоровья глаз, кожи, роста и повышения иммунитета.
- Витамин В1 (тиамин). Важен для нервной системы, положительно влияет на нервно-рефлекторную регуляцию.
- Витамин В2 (рибофлавин). Активно участвует в окислительно-восстановительных реакциях организма.
- Витамин В6 (пиридоксин). Играет роль в росте, кровообразовании и кровообращении, нормализует работу центральной нервной системы.
- Витамин С. Укрепляет иммунитет и препятствует развитию простудных заболеваний, обладает антистрессовым действием.
- Витамин Е (токоферол). Участвует в синтезе белков и обмене веществ, поддерживает репродуктивные функции организма.
- Витамин Н (биотин). Способствует усвоению и переработке белков в организме, восстанавливает обмен веществ в коже.
Благодаря высокому содержанию бета-каротина морковь обладает антиоксидантными свойствами. Корнеплоды снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и улучшают зрение.
Вкусовые характеристики и назначение
Мякоть сочная и нежная, обладает высокими вкусовыми качествами и сладким вкусом. НИИОХ 336 используют для употребления в свежем виде, приготовления соков, консервирования.
Период созревания
Является среднеспелым сортом – срок вегетации составляет 100-120 дней. В тёплых регионах корнеплоды созревают быстрее, за 80-90 дней.
Урожайность моркови Нииох 336
Характеризуется высоким уровнем урожайности. С 1 кв. м посадок собирают до 9 кг спелых овощей.
Устойчивость к болезням и вредителям
Посадки восприимчивы к основным видам болезней и насекомых, таким как бурая гниль (фомоз), мучнистая роса, тля, медведка и морковная муха. Поэтому при возделывании культуры важна обработка почвы и семян, и соблюдение профилактических мер.
Регионы выращивания
Благодаря высокой устойчивости к температурным перепадам и лёгкой адаптации, культуру успешно культивируют в различных регионах, включая Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Средневолжский, Нижневолжский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный.
В чём отличие от остальных видов?
Отличается повышенным содержанием каротина (23%), что делает его особенно подходящим для детского и диетического питания.
Преимущества и недостатки
Культура имеет сильные и слабые стороны. Чтобы добиться высокой результативности при выращивании, важно учитывать эти особенности.
Разновидность не подвержена стрелкованию и цветушности.
Особенности посадки и ухода
Сорт НИИОХ 336 предъявляет требования к освещённости и качеству грунта. Для посадки (подробнее об особенностях посадки читать тут) выбирают солнечные, не переувлажнённые участки с питательной почвой. Качество урожая зависит от предшествующих культур, частоты полива и регулярности подкормки.
Подготовка
Учитывая восприимчивость культуры к заболеваниям, предварительно обеззаразьте посадочный материал. Для этого замочите семена в слабом растворе марганцовки или препарате ХОМ в течение суток.
Требования к грунту
Не подходят тяжёлые каменистые почвы, в которых корнеплоды будут расти кривыми и невкусными. Не высеивайте семена на участках с повышенной кислотностью. Лучший выбор для возделывания – лёгкий песчаный грунт.
Перед посадкой в грунт внесите перегной, сухой торф или компост в расчёте 4 кг на 1 кв. м. Это улучшит структуру земли и обеспечит растения питательными веществами.
Предшественники
Для получения хорошего урожая соблюдайте правила севооборота. Лучшие предшественники для моркови:
- помидоры;
- лук;
- салат;
- картофель;
- огурцы.
Не высаживайте её после укропа и петрушки, так как родственные культуры могут ослабить иммунитет и привести к новым заболеваниям.
Сроки и правила посадки
Время посева зависит от региона и условий погоды. Оптимальный срок – поздняя весна, когда риск похолодания и заморозков минимален. Рекомендации для разных регионов:
- Для Средней полосы: конец апреля.
- Для Сибири и Урала: начало или середина мая.
- Для южных регионов: начало или середина марта.
После подготовки почвы сделайте бороздки глубиной 1-2 см. Высевайте семена, выдерживая между ними расстояние около 0,5 см. Разровняйте грунт и хорошо пролейте его водой. Посыпьте посевы небольшим слоем торфа или перегноя.
Уходовые мероприятия
Обеспечьте посадкам полноценный уход. Он включает несколько ключевых аспектов:
- Полив. Проводите процедуру утром или вечером, чтобы влага могла впитываться, а не испаряться под солнечными лучами. Частота зависит от погодных условий, но в среднем грядки орошайте раз в 4-7 дней.
Избыток влаги может способствовать появлению вредителей. Увлажняйте растения в междурядьях, избегая попадания воды непосредственно под корень. - Прореживание и борьба с сорняками. Прореживание проводите дважды за весь период вегетации: через 2 недели после посева и через 3 недели после первой процедуры. Будьте осторожны, чтобы не повредить корни. При неправильном прореживании морковь может вырасти кривой и рогатой.
Регулярно удаляйте сорняки, чтобы они не мешали росту. - Подкормка. Для получения хорошего урожая регулярно вносите удобрения. В период активного роста применяйте азотные или калийные составы. Подкармливайте культуру трижды за весь вегетационный период:
- Во время роста всходов. Внесите Суперфосфат (5 г на 1 л воды).
- На этапе цветения. Используйте нитрат калия (3 г на 1 л воды).
- При плодоношении. Применяйте аммиачную селитру (3 г на 1 л воды).
Борьба с вредителями и заболеваниями
Для профилактики и борьбы с болезнями и насекомыми применяйте меры борьбы. Распространённые проблемы:
- Фитофтора. Обрабатывайте посадки препаратом Фотафокс в расчёте 5 г на 10 л воды.
- Корневая гниль. Для защиты корнеплодов используйте коллоидную серу – 20 г на 10 л воды.
- Мучнистая роса. Применяйте Скор в дозировке 1,6 мл на 8 л воды.
- Антракноз. Для предотвращения этого заболевания опрыскивайте ботву раствором Хомус – 35 г на 10 л воды.
При появлении насекомых используйте следующие препараты:
- Децис;
- Актара;
- Сплендер;
- Актеллик.
Для борьбы с медведкой закладывайте в лунки отваренную зерновую приманку, пропитанную раствором БИ-58.
Уборка и хранение урожая
Сбор на пучок начинайте через два месяца после появления всходов, для длительного хранения – проводите в конце августа или начале сентября. Корнеплоды выкапывайте при резком пожелтении ботвы. Не затягивайте со сроками, так как это может привести к образованию впитывающих корневых отростков и появлению горечи во вкусе.
Очистите овощи от земли с помощью ветоши и слегка подсушите их в тени. Укладывайте их в деревянные или пластиковые ящики, перекладывая слоями влажного песка, опилок или хвойного опада.
Различные проблемы при выращивании и пути их решения
Несоблюдение агротехнических правил, неблагоприятные погодные условия и некачественный семенной материал могут вызвать различные проблемы при выращивании растений. Знание способов решения этих проблем поможет спасти урожай в текущем сезоне и избежать их в будущем.
Основные проблемы и способы их устранения:
- Всходы или ботва желтеют, вытягиваются и слабеют. Причиной являются паразиты или болезни. Используйте препараты Актара, Экогель, или Циркон для борьбы с вредителями.
Если наблюдается фомоз (пожелтение снизу) или бурые пятна (пожелтение с краёв и переход в бурый цвет), либо ризоктониоз, такие растения уничтожьте, чтобы не заразить остальной урожай.
- Белая сердцевина. Некачественный семенной материал или избыток азота при дефиците других элементов – основная причина. Проверьте семена на качество и скорректируйте схему внесения удобрений, чтобы обеспечить сбалансированное питание.
- Растрескивание. К проблеме приводит неравномерный полив, избыток удобрений, тяжёлая земля или перезревание. Регулярно и равномерно поливайте растения, правильно вносите удобрения, избегайте переизбытка азота. Если почва глинистая, используйте насыпные грядки
- Сухость и отсутствие сладости. Это обусловлено недостатком влаги или подкормок. Регулярно увлажняйте растения и вносите подкормки, следуя инструкции.
- Деформация. Часто это происходит из-за плохой подготовки почвы, недостаточного орошения, вредителей или неправильных удобрений.
Подготовьте грунт, убирая камни и улучшая структуру. Обеспечьте регулярное увлажнение в первый месяц после посадки и используйте правильные подкормки (избегайте навоза и хлористого калия). Следите за вредителями. - Мелкие размеры. Особенности сорта, недостаток солнца или избыточная жара – причины появления проблемы. Обеспечьте достаточное солнечное освещение и увеличьте объёмы полива в засушливые периоды.
- Неподходящая почва (тяжёлая или с повышенной кислотностью). В следующем сезоне внесите песок в грунт на этапе подготовки и добавьте известь или доломитовую муку для корректировки кислотности.
Эти рекомендации помогут успешно справиться с проблемами при культивировании НИИОХ 336 и обеспечить здоровый рост растений и хороший урожай.
Советы опытных огородников
Овощеводы с опытом советуют за неделю до посадки рыхлить землю и обрабатывать её раствором медного купороса (1 ст. л. на 1 л воды). Это поможет подготовить почву и предотвратить заболевания.
После посева накрывайте грядку тёмной плёнкой для сохранения тепла и влаги, и для защиты от вредителей. Такой подход обеспечивает хорошее развитие растений и защиту от внешних факторов.
Отзывы огородников о моркови НИИОХ 336
Морковь НИИОХ 336 – популярный сорт, сочетающий отличные вкусовые качества, хорошую продуктивность и устойчивость к неблагоприятным условиям. Соблюдая простые агрономические рекомендации, удастся вырастить здоровые и вкусные овощи с богатым составом. Уход за культурой минимален, но важен для получения щедрых урожаев.
Автор публикации
