Лук Стиляга — это вкусный и урожайный шалот, который подходит как для огорода, так и для промышленного выращивания в любом виде грунта. Этот сорт шалота урожаен, вкусен и пригоден для механизированной уборки.
История создания и регионы выращивания
Сорт Стиляга — продукт труда сотрудников селекционной фирмы «ГАВРИШ». К выращиванию этот универсальный сорт допущен в 2015 году.
Сорт подходит для выращивания практически во всех регионах, в том числе, в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Чернозёмном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском, Дальневосточном.
Описание внешнего вида растения и луковиц
Розетка у этого сорта среднерослая, листья прямостоячие, тёмные, синевато-зелёные. Луковицы имеют вытянутую, эллиптическую (сигарообразную) форму. Сочные чешуи бело-розовые, а сухие — светло-коричневые с красноватым оттенком. Вес одной луковицы — 80-100 г. Плотность луковиц — средняя.
Характеристики
Лук-шалот Стиляга относится к сортам со средними сроками созревания. От момента появления всходов до готовности луковиц проходит примерно 125 суток. Вызреваемость составляет 95-100%. Средняя урожайность составляет 4,5 кг/кв.м.
При промышленном выращивании придерживаются нормы высева — 1 миллион семян (штук) на 1 га. Норма высадки при выгонке зелёной массы — 5 кг лука на 1 кв.м. Зелень готова через 3 недели после посадки. Количество луковиц в гнезде — 2 штуки.
Вкус и назначение
Луковицы у лука Стиляга на вкус полуострые, сочные. Этот сорт идеально подходит для использования в самых разных блюдах. Рекомендован для использования в кулинарии. Сочные луковицы Стиляги используют для приготовления фуршетных закусок и салатов, их также можно замораживать.
Плюсы и минусы
Сорт Стиляга относительно новый, многие огородники ещё не успели с ним познакомиться. Поэтому, прежде чем посадить этот лук-шалот на своём участке, полезно сопоставить все его преимущества и недостатки.
Плюсы:
Минус — сорт не подходит для длительного хранения.
Как посадить
Сорт Стиляга выращивают двумя способами — рассадой и посевом на репку в однолетней культуре. Выращивание рассадным способом позволяет получать максимально крупный и сочный лук. Высадку рекомендуется проводить на открытом, хорошо освещённом участке.
Особенности посадки:
- семена в грунт высевают с конца апреля до середины мая;
- глубина заделки семян — 1,0-1,5 см;
- оптимальная схема посадки лука севка — 20-30х5-7 см;
- оптимальные почвы — плодородные, хорошо дренированные.
- ✓ Уровень pH почвы должен быть в пределах 6.0-7.0 для оптимального роста.
- ✓ Почва должна быть хорошо аэрирована, избегайте участков с застоем воды.
Почву под посадку готовят с осени. Землю освобождают от сорной растительности и перекапывают, внося органические и минеральные удобрения. Внести можно компост или перегной — по 5 кг на 1 кв. м, и Суперфосфат – 70 г на 1 кв. м. Далее формируют грядки и оставляют их до весны. Непосредственно перед посевом землю остаётся только слегка взрыхлить.
Если выращивание шалота производится путём посева на севок, семена необходимо прорастить в мокрой марле. Её погружают в воду температурой +22….+25°C на пару дней.
Особенности ухода
Лук шалот очень отзывчив к уходу, ему требуются регулярные поливы, подкормки и рыхления. Благодаря правильной агротехнике удаётся добиваться максимально высоких урожаев.
- × Избегайте полива в вечернее время, чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний.
- × Не допускайте переувлажнения почвы, это может привести к гниению луковиц.
Как ухаживать за шалотом:
- Обычно достаточно 3-4 поливов за сезон, если стоит жаркое и засушливое лето.
- После поливов почву рыхлят, заодно выплывая сорняки. Рыхление позволяет предотвратить образование корки, препятствующей поступлению воздуха к корням.
- За сезон лук подкармливают дважды. Первая подкормка проводится весной, когда у лука отрастает по 3 листа. Используют настой травы, разведённый водой 1:3, карбамид или мочевину (1 ст. л. на 10 л воды), к которым добавляют 1/2 ст. л. калийных удобрений.
Вторую подкормку проводят на стадии 5-ти листьев. В это период культура нуждается в калии и фосфоре. Можно подкормить шалот, например, монофосфатомкалия (1 ч. л. на 10 л воды). Если почва влажная и стоит сырая погода, гранулы можно просто раскидать между рядами и заделать в грунт.
Болезни и вредители
Лук Стиляга имеет довольно высокий иммунитет, но при грубом нарушении агротехники и неблагоприятных погодных условиях есть риск мучнистой росой (обычной и ложной) шейковой гнилью, ржавчиной и некоторыми другими заболеваниями.
Для борьбы с болезнями применяют популярные инсектициды — Гамаир, Фитоспорин-М, бордоскую жидкость, медный купорос и т.п. Также можно воспользоваться народными рецептами, но они более эффективны в качестве профилактики. Наиболее эффективен следующий рецепт: молоко (1 л) смешивают с водой (9 л) и йодом (10 капель).
| Инсектицид | Эффективность против луковой мушки | Эффективность против тли |
|---|---|---|
| Карбофос | Высокая | Средняя |
| Каратэ | Средняя | Высокая |
| Децис | Высокая | Высокая |
Среди наиболее опасных для лука шалота вредителей — луковый клещ, луковая мушка, тля, луковый трипс. Для борьбы с ними применяют инсектициды — Карбофос, Каратэ, Децис или их аналоги.
Сбор и хранение лука
Убирают лук-шалот в сухую погоду. Сигналом для уборки служит полегание 50-70% зелени. Луковицы выкапывают вместе с листьями, а затем тщательно просушивают на солнце в течение двух недель. Главное, чтобы лук не попал под дождь, его нужно вовремя убирать под навес.
Перед отправкой на хранение у лука обрезают сухие перья. Оставлять нужно только небольшой хвостик длиной 3-5 см. Хранят луковицы в сухом помещении при температуре 0…+3°С, предварительно их укладывают в деревянные ящики или картонные коробки.
Отзывы
Лук Стиляга — перспективный сорт шалота, заслуживающий внимания наших огородников. Прекрасный полуострый вкус, в сочетании с сочностью, делают этот лук настоящей находкой для кулинарии. Этот лук шалот довольно вынослив, неприхотлив и урожаен, с его выращиванием без особых проблем справится самый неопытный дачник.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
