Лук Серёжа — гибридный батун, с мощными и толстыми ложными стеблями. У него прекрасный салатный вкус и отличные агротехнические характеристики. Такой лук составит летом конкуренцию репчатым сортам, существенно обогатит рацион и обеспечит любителей зелени целым коктейлем полезных веществ.
История создания и регионы выращивания
Сорт Серёжа F1 — межвидовой гибрид, полученный в результате скрещивания репчатого лука и батуна. Его авторами являются селекционеры ООО «Агрофирма Седек» и ООО «НПП Седек-Домодедово». К выращиванию гибрид допущен с 2007 года.
Гибридный лук Серёжа благополучно вызревает во всех климат страны, в частности он рекомендован для выращивания в Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Описание лука-батуна Серёжа
Лук Серёжа имеет прямостоячую розетку, высокую и мощную. Её максимальная высота — 1,5 м. Листья голубовато-зелёные, покрыты плотным восковым налётом. У ложного стебля, толстого и длинного, отсутствует антоциановая окраска. Стрелки достигают в высоту 50-55 см.
Луковицы (среднего размера) образуются в случае редкой посадки. Если растения посажены плотно, луковицы отсутствуют. Средний вес одного растения — 200-300 г.
Назначение и вкус
Листья сочные, имеют очень нежную текстуру и полуостро-сладкий вкус. Этот салатный лук выращивают на зелень (перо), для употребления в свежем виде. Его широко применяют в кулинарии, но в основном для приготовления салатов. По содержанию витамина С батун существенно превосходит репчатый лук.
Характеристики
Лук-батун Серёжа F1 относится к раннеспелым сортам. От момента появления всходов до готовности к употреблению проходит от 80 до 110 дней. Сорт отличается хорошей зимостойкостью и урожайностью. С 1 кв. м получают до 2.8 кг лука.
Плюсы и минусы
Лук-батун Серёжа имеет много достоинств и практически лишён недостатков. Этот отечественный сорт удовлетворит самого требовательного огородника.
Преимущества:
Основной недостаток культуры — повышенная потребность к освещённости и любовь к влагоёмким грунтам.
Особенности посадки
Чтобы получить обильный и качественный урожай зелени, важно правильно высадить лук батун — вовремя и в подходящем месте. Культуру можно выращивать как семенами, так и рассадой.
Особенности посадки:
- Участок под посадку должен быть хорошо освещённым, а почвы — плодородными, хорошо дренированными, с низким уровнем кислотности. Хуже всего батун растёт на малоплодородных глиняных грунтах.
- Перед посевом почву рекомендуется обработать. С осени землю перекапывают, вносят удобрения и другие компоненты, необходимые для улучшения структуры и корректировки кислотности. Оптимальный уровень рН — 6,5-7,5.
- В скудные почвы, под перекопку, вносят органику и минеральные удобрения. В тяжёлые суглинки вносят компост и торф, в песчаные грунты добавляют чернозём.
- Посев семян в грунт производят в апреле (точные сроки зависят от климатических условий), когда почва прогреется примерно до +10°С.
- Лучшими предшественниками для батуна являются бобовые культуры. Нежелательно высаживать этот лук после томатов — это удваивает риск заболевания грибковыми инфекциями.
- Желательно подготавливать почву с осени — под весеннюю посадку. Если это сделать вовремя не удалось, работы проводят за неделю до посадки. Участок после перекопки боронуют и формируют грядки. Ширина междурядий —30 см.
Выращивание лука-батуна Серёжа рассадой
Лук батун можно выращивать и рассадным методом. Его обычно применяют для получения более раннего урожая, а также в регионах с очень поздней весной и коротким летом.
Особенности выращивания батуна рассадой:
- Субстрат, которым наполняют рассадные ёмкости, готовят из перепревшего навоза и садовой земли, смешанных в равных частях. В смесь добавляют древесную золу (150 г) и суперфосфат (120 г).
- Грунт, во избежание развития патогенных микроорганизмов, вызывающих болезни лука, проливают крепки раствором марганцовки.
- В качестве посадочных емкостей можно использовать одноразовые пластиковые стаканы, глиняную посуду или контейнеры.
- За день до посева семена лука заворачивают во влажную марлю. Перед этим их выдерживают 2- суток в холодильнике — при температуре +6°С. Затем семена сушат и высаживают в неглубокие борозды. Оптимальная глубина —1 см. Между соседними семенами соблюдают интервалы 3-4 см. Посевы присыпают грунтом и поливают из пульверизатора.
- Прорастают семена достаточно долго — 2-3 недели. Всё это время — до появления всходов, нужно тщательно следить за влажностью почвы. Посевы периодически увлажняют и проветривают. После появления всходов посевы переставляют в хорошо освещённое место, а плёнку, которой они были прикрыты, убирают.
- Рассаду регулярно поливают, при необходимости, досвечивают, а незадолго до пересадки в грунт — закаляют. Постепенно закалку увеличивают до суток и после этого высаживают рассаду в грунт.
- Сеянцы высаживают рядами, соблюдая интервалы в 10-15 см. Через 3-4 дня лук пускается в активный рост.
Как ухаживать
Для получения хороших урожаев за луком батуном нужно регулярно ухаживать. Ничего сложного в уходе за сортом Серёжа нет, культура нуждается в поливах, рыхлениях, отзывчива к подкормкам.
Особенности ухода:
- Для подкормки обычно используют азотсодержащие удобрения и фосфорно-калийные смеси. После появления всходов вносят нитроаммофоску или аммофоску, соответственно на 1 кв.м, предварительно растворённую в воде. Всего за сезон батун подкармливают 2 раза.
- Частота поливов корректируется в зависимости от количества осадков. Если стоит жара и нет дождей, лук поливают 2-3 раза в неделю, в дождливую погоду поливы приостанавливают.
Чтобы зелень была сочной, огородники могут поливать лук-батун чаще — 4-5 раз в неделю. Пересыхания почвы при выращивании лука на зелень допускать нельзя. - Грядки рыхлят примерно 2 раза в неделю. Одновременно с разрыхлением поверхностного слоя земли проводят удаление сорняков. Рыхлят и пропалывают лук батун по вечерам, стараясь не повреждать поверхностные корни.
- Всходы по мере надобности прореживают. Между соседними растениями должно оставаться расстояние — около 5-7 см. При сильно загущенных посадках лук не будет развиваться должным образом.
- Примерно в конце июня проводят обрезку нижних перьев. Оставляют только молодую зелень, чтобы растение в дальнейшем давало новые листья.
Лук батун можно пересаживать с места на место. Для этого растение аккуратно выкапывают, стараясь не повредить корни, разделяют на части и переносят на новое место.
Болезни и вредители
Лук Серёжа F1 устойчив к болезням, но при стечении неблагоприятных факторов может поражаться мучнистой росой и пероноспорозом. Эти заболевания приводят к гибели зелени. Борются с ними при помощи медного купороса, но предпочтительнее экологичные и безопасные биопрепараты.
Среди наиболее опасных вредителей, поражающих батун Серёжа — луковые долгоносики, луковые мухи и огнёвки. Если приходится применять инсектициды химической природы, зелень некоторое время есть нельзя.
Сбор урожая и хранение
Лук-батун Серёжа, в отличие от репчатого и шалота, растят в основном на зелень. Срезают её по достижению высоты около 20-25 см. Срез выполняют на уровне поверхности земли, листья вяжут в пучки, охлаждают и закладывают на хранение в холодильник, предварительно завернув в полиэтилен.
Отзывы
Лук Серёжа — прекрасный выбор для тех, кто решил посадить на своём огороде батун. Этот сорт отличается прекрасными вкусовыми характеристиками, урожайностью и выносливостью к разного рода вызовам.
Автор публикации
