Лук Россана, который встречается и под иными наименованиями (Rossana, Роззана), входит в группу высокоурожайных репчатых сортов со столовым назначением. Главное отличие заключается в повышенной сладости внутренних чешуек и наполовину остром вкусе. Тип – среднеспелый, прихотливость – минимальная, лёжкость и транспортабельность – отличная.
Особенности происхождения
Россана является продуктом голландской селекционной работы, созданной командой специалистов из компании ISI Sementi S. P. A. и представленной в 1998 году. Этот сорт был официально зарегистрирован для сельскохозяйственного использования в 2003 году.
Выращивание этого вида лука активно осуществляется в регионе Северо-Кавказа, где он может быть посажен как на небольших частных участках, так и на крупных фермерских полях. Россана стала востребованным сортом для культивирования на различных территориях Российской Федерации.
Что это за сорт?
Луковицы Россаны отличаются безупречной устойчивостью к транспортировке и способностью долго храниться при условии темноты, сухости и прохладной температуры в подвалах и погребах. Но учтите, что при показателях градусника в пределах +15-20 градусов, срок хранения этих луковиц уменьшается в два раза.
Главные черты растения
Россана отличается своей компактностью и ухоженной внешностью. Его стебли растут прямо, имеют уникальную трубчатую форму, равномерно насыщенный зеленоватый цвет, лёгкое покрытие воскового типа, среднюю плотность и редко встречающиеся мелкие стрелки. В идеальных условиях рост этого растения достигает 30-40 см.
Другие сортовые признаки:
- Средний вес луковиц колеблется между 50 и 70 г, хотя иногда встречаются экземпляры, весящие до 130-150 г.
- В диаметре головка обычно достигает 7-8 см.
- Она может быть овалообразной, круглой или удлиненной формы.
- Плотность лука высокая.
- Сорт относится к малогнёздным, так как состоит из одной луковицы.
- Чешуйки плода гладкие, утончённые, но довольно прочные, состоят из 3-5 шт., с равномерной окраской в насыщенный красный цвет.
- Мякоть лука поражает своим необычным розовым отливом.
Вкусовые характеристики и предназначение
Лук Россана отличается превосходным вкусом. Его мякоть, окрашенная в нежный розовый оттенок, радует соковитостью, нежностью, лёгкой хрусткостью и насыщенностью. Вкус этого овоща характеризуется пикантностью, нежным ореховым привкусом, сладостью и приятным ароматом. Нет в нем жёсткости.
В кулинарном искусстве этот сорт применяется многообразно: он идеально подойдёт для салатов, гарниров к блюдам, маринованных закусок и консервирования. Лук Россана прекрасно дополняет мясные блюда, особенно шашлык.
Полезность лука
Репчатый лук Россана богат белками, углеводами, клетчаткой и органическими кислотами. В его составе находится богатство витаминов В, С, РР, Е, а также микро- и макроэлементы, включая калий, натрий, магний, железо, фосфор и марганец. Этот овощ рекомендуется включать в рацион для профилактики авитаминозов весной.
Созревание и урожайность
Россана относится к сортам среднего срока созревания, с интервалом от 110 до 125 суток от посева до поспевания. Дозревание лука обычно происходит медленно, но для ускорения этого процесса можно слегка подкопать корнеплоды, обнажив верхнюю часть, чтобы луковицы высохли.
Выкапывание лука следует начинать, когда треть листьев наклонится к земле и высохнет, что обычно происходит в последних числах июля или первых августа.
Этот сорт отличается обильной урожайностью: с 1 кв. м можно получить от 3 до 5 кг свежего лука. На промышленном уровне результаты так же впечатляют: с гектара посадок можно собрать от 186 до 285 центнеров полезного овоща.
Вызреваемость на хорошем уровне:
- перед сборкой варьируется от 88 до 94%;
- по окончанию дозаривания составляет до 100%, но минимум 95%.
Стойкость перед болезнями и вредителями
Сорт Россана обладает достойной устойчивостью к болезням, но без соблюдения правил ухода может подвергнуться поражению такими заболеваниями, как гниль серая, желтушность, мучнистая роса или пероноспороз. Среди вредителей чаще всего нападают на репчатый лук мухи и корневые клещи.
В каких регионах выращивать?
Этот сорт обладает высокой адаптивностью и приспосабливаемостью к разным климатическим условиям. Он включён в официальный перечень сортов, рекомендованных для взращивания на Северо-Кавказском нагорье. Лук способен переносить как морозы, так и жаркие дни.
Селекционеры адаптировали его к условиям возделывания на всей территории России. Но в северных и сибирских областях особое внимание следует уделить контролю за уровнем влажности почвы.
Особенности посадки и выращивания
Голландский тип лука допустимо взращивать при помощи рассады либо используя методы севка или посева семян сразу на грядку. В южных зонах предпочтительнее использовать посевную технологию, тогда как для северных районов более подходящим является севковый способ.
Требования и подготовка
В период с окончания апреля по начало мая лук высаживайте в открытую почву, когда она ещё сохраняет влажность, а температура воздуха составляет 12-15 градусов. Многие прислушиваются к народным предсказаниям и высевают лук после того, как черёмуха потеряет свои цветы.
Перед тем, как посадить луковицы, их необходимо тщательно отсортировать и отобрать по размеру. Отсортированные луковицы следует подогреть. Это можно сделать, выставив их под солнце на пару дней или попеременно опрыскивая их холодной и горячей водой. Затем лук нужно тщательно высушить. Такой подход помогает избежать появления стрелок на растениях.
Перед посадкой лука необходимо подготовить грядки:
- вскопать почву;
- удалить сорняки и мусор;
- для суглинистых земель добавить 4-6 кг торфа, 3-5 кг перегноя, 1 ст. л. Суперфосфата и 0,5 ст. л. мочевины на 1 кв. м;
- в случае песчаных грунтов ввести смесь из 6-7 кг торфа, 10-12 кг перегноя, 2 ст. л. Суперфосфата и 1 ст. л. мочевины на тот же квадратный метр.
Размещают бороздки на грядках с интервалом 18-22 см, а сами луковицы “усаживают” в отверстия с промежутком в 9-12 см, заглубляя их в землю примерно на 4 см.
Получение урожая из семян
Семена лука высевают в период с окончания февраля по начало марта. Перед тем, как заняться посевом, семена подвергают обработке для укрепления их защитных свойств:
- замочите в растворе метиленового синего (0,15 г на 500 мл воды) или марганцевой кислоты (0,05 г на 500 мл воды).
- после этого выложите зёрнышки в ёмкость и залейте водой так, чтобы она покрыла семена на 1-1,5 см;
- оставьте на всю ночь в прохладном месте с температурой около 22-25 градусов;
- после того, как семена набухнут и станут влажными, аккуратно укутайте их во влажную ткань и оставьте для прорастания на неделю;
- выбранные семена с начавшими прорастать ростками слегка просушите.
Особенности рассадного метода:
- Рассаду лука выращивают в небольших контейнерах или отдельных стаканчиках, высотой до 8-12 см.
- Землю в ящиках прогревают до +20-24 градусов.
- Лук высевают в углублениях, расположенных на расстоянии в 4 см. Затем землю аккуратно засыпают, слегка утрамбовывают и проводят полив.
- Контейнеры с рассадой накрывают плёнкой (пищевой или обычной полиэтиленовой) и помещают в помещение с температурой не ниже 20 градусов.
- После появления первых зелёных всходов укрытие удаляют.
- Рассаде лука необходимо обеспечить достаточное освещение, регулярное увлажнение (каждый день) и поддержание температурного режима в пределах 15 градусов днём и 10 градусов ночью.
- Когда у рассады появятся первые листочки, её начинают удобрять с помощью препаратов Вермисол или Гумисол, повторяя процедуру каждые 10 дней.
- Каждые две недели после посадки растения обрабатывают Престижем для предотвращения заболеваний.
- Лук пересаживают в открытый грунт примерно через 35-40 суток, когда перьевая зелень достигает 10-11 см в высоту, имеет хорошо развитую корневую систему.
- Россану рекомендуется высаживать, когда температура воздуха стабильно держится на уровне 10 градусов, при этом грунт должен ещё сохранять влажность.
- Саженцы устанавливают в ямки на глубину максимум 5 см, сохраняя между ними расстояние в 10-12 см и межрядьями в 20-22 см.
Существует возможность высева семян прямо в грунт, но это приведёт к снижению урожайности по сравнению с выращиванием из рассады. Если высеять семена сорта в осенний сезон, то на следующий год сможете собрать лук-севок, который затем можно пересадить на грядки.
Посадка севка
За неделю перед тем, как начать высадку, подготовьте грядки, обработав их с помощью раствора медного купороса или Фитоспорина. Для этого в 10 л воды добавьте 1-1,5 ст. л. одного из этих средств.
Другие важные аспекты:
- Примерно за месяц до закладки луковиц в землю сохраняйте их в условиях с температурой около +10 градусов.
- За 6-10 часов до посадки температуру перенесите посадочный материал в место, где температурный режим будет составлять +33-35 градусов.
- Перед самим процессом посева луковицы обработайте специализированным стимулятором роста либо 1%-ным раствором медного купороса.
- На грядках сформируйте борозды, в которые установите луковицы на глубину 3-4 см с интервалом в 5-7 см. Ряды лука формируйте на расстоянии 20-30 см друг от друга.
Уход за луком Розанна
Россана не считается требовательной культурой, поэтому все уходовые мероприятия стандартны. Несмотря на это, обратите внимание на некоторые сортовые нормы и особенности.
Полив
Каждые десять суток осуществляйте орошение полей/огородов. Не следует пользоваться методом дождевания, поскольку это может привести к гниению лука, если вода проникнет между его листочков. В течение двух-трех недель до начала сбора урожая полив прекратите полностью, чтобы головки не были слишком водянистыми.
Рыхление
Вспушивание земли возле луковиц лучше осуществлять после орошений и природных дождей. Это обеспечит почве доступ кислорода. Важно своевременно убирать сорные травы, которые мешают луку развиваться, отбирая у него необходимые питательные вещества и закрывая его от солнечного света.
Как и сколько удобрять?
На протяжении всего вегетационного периода Розанне требуется пару подкормок:
- В этапе активного развития пролейте грядки водой с добавлением питательного раствора. Для этого в 10 л воды растворите 2 ч. л. мочевины и около 200 г птичьего помёта. Подкормку вносите в размере 2,5-3 л на 1 кв. м.
- Через две недели растение вновь подкормите. В этот раз в 10 л воды добавьте 4 ч. л. нитрофоски. На 1 кв. м расходуйте 4,5-5 л раствора.
Органические и минеральные составы способствуют росту лука, но нельзя превышать рекомендованные нормы, так как это может уменьшить время сохранности головок.
Как собирать и хранить урожай?
Долговечность запасов лука определяется эффективностью и своевременностью его сбора. Ключевые моменты:
- Время для уборки луковиц приходится на последние числа июля, в редких случаях оно переносится на август, когда погода этому соответствует – сухой и ясный день.
- Лук извлекают из земли, удерживая его за основание.
- Начало сбора наступает, когда четверть луковых грядок показывает признаки созревания: перья утолщенных луковиц склоняются к земле и начинают подсыхать, желтея.
После сбора луковицы подвергают тщательному осмотру и сортировке: повреждённые или недостаточно зрелые экземпляры отбрасывают или оставляют для быстрого употребления.
Способы хранения и сроки сохранности:
- Целостные и высококачественные луковицы должны быть тщательно высушены, корни и верхушки удалены, уложены в картонные коробки или деревянные ящики. Обязательно наличие отверстий в таре для циркуляции воздуха.
- Для хранения лука выбирают помещение с сухостью, темнотой и достаточным проветриванием, где температура держится в пределах +15…+20 градусов.
- Срок сохранности сорта колеблется от 5 до 8 месяцев, при этом лук не теряет своего аромата и качества в течение этого времени.
Какие могут быть трудности при выращивании?
В процессе возделывания сорта Россана могут встречаться определенные сложности, но их мало:
- пожелтение молодых листьев свидетельствует о недостатке питательных элементов в почве;
- гниль луковиц является следствием излишнего увлажнения;
- чрезмерно раннее оголение луковиц может быть связано с некорректным увлажнением.
Советы опытных огородников
Эксперты садоводства дают следующие рекомендации, которые позволят достичь максимальных показателей урожайности и качества корнеплодов:
- Перед началом дождей, особенно в августе, аккуратно прикладывайте перья к поверхности земли, а за 3 недели до сбора урожая аккуратно раскрывайте головки, расчищая часть грунта над ними.
- При выборе времени для посадки лучше следовать народным правилам – идеальное время наступает после окончания цветения черёмухи.
- Несмотря на то, что сорт Россана не требует особых условий для почвы, всё же предпочтительнее выбирать для него плодородные участки.
Отзывы о сорте лука Россана
Россана занимает лидирующие позиции среди сортов репчатого лука благодаря своему ароматному вкусу и привлекательному внешнему виду, а также лёгкости в уходе. Этот лук идеально акклиматизируется на всех территориях Российской Федерации, отличается хорошей устойчивостью к распространённым болезням, характерным для луковых культур, предлагает богатый спектр полезных компонентов.
Автор публикации
