Лук Олина может культивироваться как однолетняя культура с использованием семян, так и двулетняя с применением севка. Несмотря на чешское происхождение, сорт очень популярен в нашей стране, так как считается устойчивым почти ко всем неблагоприятным факторам, выращивается как в открытых грядках, так и теплицах, высаживается осенью и весной в любой климатической зоне.
Представление о сорте
Луковые чешуйки этого сорта отличаются особой уплотнённостью, что обеспечивает высокую стабильность плодов при выращивании – до 90–95%. При соблюдении стандартных условий хранения (температура 2–5 градусов, влажность не более 70%, укрытое место) луковые клубни сохраняют свои качества в течение полугода. Лук Олина отличается высокой транспортабельностью, что позволяет его перевозку на значительные расстояния.
Происхождение
Олина является одним из наиболее востребованных сортов репчатого лука, который был создан в Чехии. Разработка этой культуры проходила под эгидой известной агрофирмы MORAVOSEED. Исследователи HORAL JIRI и KLAPSTE PETR стали создателями этого сорта.
После успешного прохождения всех необходимых сортоиспытаний на территории России, сорт Олина был включён в официальный реестр селекционных достижений в 1997 году. Оригинатором культуры выступает ИП Алексашова М. В. из Москвы.
Химический состав, витамины, полезные свойства
Репчатый лук известен своей способностью уничтожать бактерии и часто применяется для профилактики простудных заболеваний и насморка. Анализ химических компонентов овоща Олина показывает следующие параметры на 100 г продукта:
- кальций – 31 мг;
- фосфор – 58 мг;
- натрий – 18 мг;
- магний – 14 мг;
- калий – 175 мг;
- кобальт – 0,8 мг;
- марганец – 0,23 мг;
- медь – 85 мкг;
- фтор – 30 мкг;
- Витаминный состав включает:
- B1 – 0,05 мг;
- B2 – 0,02 мг;
- В5 – 0,1 мг;
- В6 – 0,2 мг;
- B9 – 53 мкг;
- C – 10 мг;
- E – 0,2 мг.
- калорийность – 41 ккал;
- белки – 1,7 г;
- жиры – 1,2 г;
- углеводы – 10,5 г;
- вода – 87 г.
Кроме того, в луке присутствуют эфирные масла, сахара и фруктовые кислоты, такие как яблочная и лимонная. Применение компресса из свежего лука может оказаться эффективным методом в борьбе с небольшими ожогами и порезами.
Срок созревания и урожайность
Олина отличается своей ранней зрелостью. В среднем, с момента посадки до уборки урожая проходит от 2,5 до 3 месяцев. Точное время созревания зависит от метода выращивания:
- при посеве семян – от 65 до 95 дней;
- при высадке севком – от 60 до 85 дней.
Урожайность невелика и варьируется от 1,5 до 3,2 кг с 1 кв. м. Чтобы увеличить урожайность, рекомендуется выращивать лук Олина севком, что позволит достичь до 5 кг.
В промышленных условиях урожайность может достигать от 270 до 310 центнеров с гектара, что на 50-100 центнеров превышает стандарты сорта Бессоновский местный.
Устойчивость к болезням
Сорт обладает устойчивостью к таким заболеваниям, как фузариоз, жёлтая карликовость и мозаика. Но этот сорт подвержен грибковым инфекциям, таким как мучнистая роса и корневая гниль.
Описание внешнего вида и вкуса
Луковицы этого вида имеют круглую форму и средний размер. Характеризуются так:
- Вес каждой может варьироваться от 40 до 935.
- Окраска наружного слоя золотистая, а внутренние слои прозрачные и беловатые.
- Созревшие луковицы характеризуются высокой плотностью.
- Этот сорт относится к среднегнёздным, где в каждом гнезде обычно растут две или три луковицы.
- Все луковицы имеют ровную форму и отличную лёжкость, что делает их устойчивыми к транспортировке на большие расстояния.
- Верхняя часть растения окрашена в светло-зелёный цвет, листья у него трубчатые и покрыты лёгким восковым налётом.
- Вкус спелых луковиц умеренно острый и приятный.
Применение
Олина – сорт, который находит применение во многих кулинарных рецептах. В пищу используют как сами луковицы, так и надземную часть растения. Луковицы можно есть в свежем виде, а также использовать для приготовления блюд и заготовок.
Зелень применяют для создания разнообразных салатов. Этот сорт культивируется как для личного потребления, так и с целью продажи.
Регион для посадки
Этот сорт овощей отлично приживается в климатических условиях центральных и средневолжских областей России. В эту зону входят такие зоны как Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская и Тульская область, а также Республика Мордовия, Пензенская, Самарская и Ульяновская область, Республика Татарстан.
Главные преимущества и недостатки сорта
Олина обладает целым рядом привлекательных характеристик, но особенно выделяют следующее:
Несмотря на свои достоинства, сорт имеет один недостаток – непродолжительный срок хранения. Но если соблюсти все правила, луковицы можно сохранить в хорошем состоянии до полугода.
Особенности посадки и выращивания
Выращивать чешский репчатый лук не сложнее, чем отечественный. Но важно обратить внимание на некоторые сортовые особенности и аспекты, благодаря чему можно добиться максимально положительных результатов.
Подготовка к посадке
Перед тем, как заняться посадкой семян, внимательно осмотрите их на предмет наличия гнили, повреждений и болезнетворных организмов. Не игнорируйте и другие правила:
- За две недели до начала высадки проведите их термообработку при температуре от +40 до +45 градусов в течение 7-8 часов.
- Перед самим процессом посадки, луковицы замочите в растворе марганцовки на 30 минут, а затем обработайте биофунгицидами в течение 90-120 минут.
- Важно не забывать о правилах севооборота при выращивании сельскохозяйственных культур. Лучшими предшественниками для лука являются:
- зерновые культуры, кроме овса;
- капуста;
- горчица;
- рапс;
- бобовые.
- Следует избегать такие культуры в качестве предшественников, как овёс, чеснок, лук, огурцы.
Требования к грунту
Лучше всего лук растёт на лёгких, питательных почвах с нейтральной кислотностью в диапазоне от 5,5 до 6,4 рН. Уровень кислотности почвы можно определить с помощью специальных тестовых полосок. В земле не должно оставаться семян сорняков, поскольку они могут замедлять рост культуры.
Сроки, схема и правила посадки
Выращивание этого сорта возможно двумя методами:
- прямым посевом на поле или через рассаду;
- посадкой севка непосредственно в грядку (для двухлетнего возраста растений).
Эксперты в области садоводства склонны к мнению, что прямой посев требует меньше усилий по сравнению с рассадным методом, который считается более трудозатратным.
Выращивание из семян
Культивация лука с семян, требует больше усилий, но в итоге оправдывает себя экономным расходом. Процесс посадки является доступным для освоения даже новичкам. Что нужно делать:
- Для начала семена прогрейте в слабом растворе марганцовокислого калия на протяжении 30 минут. Затем их поместите в тёплую воду на пару суток, извлеките и дайте просохнуть на бумажном полотенце.
- Далее семена поместите во влажную ткань и уложите в небольшую посуду. Оставьте их при комнатной температуре в течение 6-10 дней, при этом ткань регулярно увлажняйте.
- Для посадки используйте почвосмесь, состоящую из двух частей дерновой земли и одной части торфа, песка и перегноя. Эту смесь предварительно охладите в морозилке или прожарьте в духовке 15-20 минут, что позволит уничтожить болезнетворные микроорганизмы.
- Затем субстрат насыпьте в контейнер с бортиками высотой 10-12 см. Создайте бороздки с интервалом между ними в 4-6 см. С помощью вилочного ножа разместите посадочный материал на глубину до 0,8-1 см с промежутком в 3-4 см.
- После посадки почву слегка присыпьте сверху и увлажните водой. Контейнеры накройте и удерживайте при температуре +20-24 градуса. Обязательно накройте стеклом или полиэтиленовой плёнкой.
- Регулярно проветривайте и поливайте. Когда первые зелёные всходы лука пробьются, снимите укрытие и перенесите в комнату с температурой +15-17 градусов.
- За две недели до переселения в открытый грунт горшки с растениями переместите на балкон или улицу, где молодые растения подвергаются закалке при +10-13 градусах.
С начала мая начинается процесс высадки рассады лука Олина на открытую землю. К этому моменту у всходов должно уже быть не менее трёх полностью сформированных листочков. При посадке следует соблюдать интервалы в 2-3 см между растениями и такую же глубину закладки, а также расстояние между бороздками 45-55 см. Листья и корневые отростки лука рекомендуется сократить на треть.
Посадка севка весной
В апреле-мае наступает идеальное время для высадки лука-севка на огородах и полях. Особенно важно для сорта Олина обеспечить стабильно тёплой и сухой погодой к моменту посадки. Агротехнические рекомендации требуют тщательного подготовления почвы:
- Заблаговременно произведите очистку, перекопку и подкормку земли с использованием компоста или перегноя.
- За две недели до посадки отберите головки без признаков гнили и повреждений, с размером до 2,5-3 см.
- Луковицы прогрейте в течение 5-7 часов и обработайте любым фунгицидом в течение 40-50 минут.
- Севок установите в землю на глубину 1,2-1,6 см.
- После посадки луковицы аккуратно засыпьте грунтом и проведите интенсивное орошение.
- Защитите посадочные участки мульчей, предпочтительно из натуральных материалов, таких как опилки, хвоя или солома.
Можно ли сажать под зиму?
Олина относится к группе озимых культур. Время для посева этого сорта лука приходится на период, когда температура воздуха достигает +5 градусов. В южных регионах сев проводится в начале ноября, в Центральной части страны – в октябре, а в более северных областях посадка осуществляется в сентябре, сдвигаясь на 2-3 недели относительно южных территорий.
При выборе метода предзимней посадки семена располагайте на глубине 2-2,5 см под поверхностью земли. После посева грядку необходимо защитить от холода и высокой влажности, используя толстый слой сухой травы или опавших листьев для мульчирования.
Рекомендации по уходу за луком Олина
Особенных требований сорт не выдвигает, но нужно строго следовать ключевым аспектам ухода.
Режим полива
Необходимо тщательно следить за уровнем влажности почвы, избегая как её чрезмерного высыхания, так и излишнего переувлажнения. Другие тонкости:
- В период первых первого месяца после посадки лук особенно нуждается в достаточной влаге, поэтому важно избегать сухости почвы.
- Луковицы поливайте раз в 10-12 дней, но при высокой температуре и сухой погоде этот интервал сокращается до 5-7 суток.
- В начале увлажняйте почву на глубину до 8-10 см, но с ростом луковиц увеличивайте объём воды, орошая землю до 20-28 см.
- Обратите внимание, что полив следует проводить в утренние или вечерние часы. Воду надо вносить вокруг, чтобы не обмочить саму луковицу.
- За 3-4 недели до сбора урожая полив луков прекращают.
Рыхление почвы и прополка
Эти манипуляции являются критически важными при взращивании сорта Олина:
- Удаление сорняков проводят примерно раз в 15-20 дней. Сорняки способствуют увеличению влажности в грядке, что может привести к развитию грибковых заболеваний. Если сорняки не удаляются, то луковицы вырастают с толстой и сочной шейкой, что затрудняет их сушку и уменьшает срок хранения.
- Чтобы обеспечить луковицам питательные вещества, необходимо регулярно рыхлить грунт. Это снижает количество сорняков и обеспечивает луковицам больше места для роста. Чтобы избежать склейки почвы, рекомендуется проводить рыхление после каждого полива.
Подкормка
Во время всего периода роста лука необходимо его подкармливать не менее трёх раз, а при выборе удобрений стоит избегать составов, содержащих азот, поскольку они способствуют усиленному росту перьев, что приводит к формированию мелких луковиц.
Выбор и расчёт удобрений осуществляется по следующей схеме:
- Первая подкормка проводится через 2-2,5 недели после появления зелёных побегов, когда высота растений достигает 2-2,5 см. В качестве удобрения используется мочевина, которую разводят в 10 л воды на каждые 55 г. Раствор заливают возле корней.
- Второй этап удобрения осуществляется через 21 день после первого. В этот раз применяется смесь из 40-50 г Суперфосфата, 10-12 г калийной соли и 20-25 л воды. Раствор наносят возле корней.
- Третья подкормка производится за месяц до того, как луковица будет готова к сборке. В этот момент используют фосфорно-калийные смеси, внося их строго в соответствии с инструкцией.
Первая подкормка направлена на стимуляцию корневой системы и развитие листьев. Вторая и третья необходимы для обеспечения питанием луковиц и их увеличения в размерах.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт уязвим перед следующими проблемами:
- Корневая гниль. Проявляется в виде желтоватых пятен или сухой ткани на листьях. Для защиты используется состав, приготовленный из 1 ст. л. медного купороса и такого же количества мыльной пены на 10 л воды. Обрабатывать растения следует, когда они достигнут высоты в 10-14 см.
- Мучнистая роса. Наносит урон листьям и луковицам. Противодействовать этому заболеванию и профилактировать его помогает опыление растений и почвы древесной пылью или табачным порошком.
В числе наиболее серьёзных врагов луковых культур стоит выделить:
- Муху луковую. Этот вредитель откладывает свои яйца прямо в луковые посадки, после чего личинки начинают поедать шейки лука, мешая им развиваться. Для борьбы с этим вредным насекомым применяют методы мульчирования и используют инсектицид под названием Фитоверм.
- Мелких червеобразных нематод. Они представляют угрозу, так как питаются соками лука. Чтобы их избежать, важно строго следовать севообороту и обязательно проводить обработку семян перед засадкой.
- Трипс. Насекомые вызывают морщины на луковицах под чешуйчатым покровом, что ведёт к значительному ущербу. Их присутствие можно определить по желтеющей ботве, которая начинает портиться сверху. Борьба с этими вредителями может быть сложной, поэтому особое внимание следует уделить профилактическим мерам.
Используйте только проверенные и обработанные семена, следите за севооборотом и не переувлажняйте почву.
Сбор и хранение урожая
Уборку производите в сухую погоду, аккуратно подкапывая луковицы лопатой и извлекая из земли. Хранится репчатый лук по стандартной схеме – при прохладных условиях насыпью, в натуральных мешках или деревянных ящиках.
Как и когда собирать?
Этот сорт относится к группе ранних. Время сбора урожая приходится на конец августа или начало сентября. О готовности луковиц свидетельствует уже пожелтевшая и слегка высохшая ботва.
Для уборки лучше выбрать сухую и ясную погоду. Лук можно выкапывать лопатой или аккуратно вырывать руками. Собранный урожай необходимо просушить на солнце в прохладном месте на протяжении недели.
В процессе сушки луковички необходимо периодически переворачивать для полноценной просушки. В это же время следует удалить корешки и стеблевые остатки.
Особенности хранения и лёжкость сорта
После первой сушки луковицы следует оставить ещё на неделю для досушки в прогретом помещении. Затем урожай укладывают в деревянные или пластиковые ящики слоями. Можно использовать сетки или тканевые мешки для хранения лука.
Луковки сорта Олина необходимо хранить в сухом и проветриваемом месте при температуре 0 …-1 градусов и влажности воздуха 75-90%. При соблюдении всех правил, лук сохраняет свои качества в течение 6-7 месяцев.
Трудности при выращивании
При выращивании данной культуры могут встречаться следующие сложности:
- заражение грибковыми заболеваниями;
- необходимость регулярного контроля уровня влажности почвы.
Советы опытных огородников
Рекомендации от мастеров садоводства:
- Луковую культуру можно подкармливать с помощью дрожжевого экстракта. Для этого растворяют 100 г свежих дрожжей в 10 л воды и оставляют на 60-80 минут для брожения. Рассаду сначала поливают обычной водой, а затем применяют готовый дрожжевой раствор.
- Перед посадкой желательно замочить семена в концентрированном солевом растворе. Делают это на протяжении трёх часов. Для этого в 500 мл воды добавляют 2-2,5 ст. л. соли. После этого лук следует обработать раствором марганцовки.
Отзывы
Лук Олина завоевал симпатию множества фермеров и любителей огородничества. Его равномерно формирующиеся, среднего размера луковицы пользуются неизменно высокой оценкой. Сорт отличается ранней созреваемостью и устойчивостью к различным болезням. При соблюдении простых правил агротехники, обеспечить урожай этого сорта не составит особого труда.
Автор публикации
