Лук Изумруд – это уникальный сорт, который завоевал популярность среди огородников и профессиональных фермеров благодаря высокой урожайности, универсальности в кулинарии и длительному сроку хранения. Сочные, нежные листья и полуострые луковицы делают его отличным выбором для разнообразных кулинарных целей. Главное – обеспечить правильный уход.
История выведения
Это сорт шалота, выведенный З. С. Виноградовым, В. В. Зазимко и Магометом Сарыевым в Научно-производственной фирме «Российские семена». Он был одобрен для использования в 2002 году. Является многолетним растением, известным щедрой урожайностью и высоким уровнем транспортабельности.
Описание и характеристика сорта
Розетка листьев – среднерослая, с тёмно-зелёной окраской. Листья растения сочные и нежные. В каждом гнезде формируется по 3-4 луковицы, масса каждой из которых составляет от 18 до 22 г.
У листьев слабоострый вкус, у луковиц – полуострый. Это универсальный сорт, подходящий для различных кулинарных целей: приготовления на пару, жарки и консервирования. У луковиц очень выровненная форма, что удобно для использования в кулинарии.
Овощи содержат 14,5% сухого вещества и 12,1% общего сахара, что придаёт им сладость и сочность, превосходящие многие другие сорта. При правильных условиях лук может сохраняться до 10 месяцев.
Преимущества и недостатки
Когда созревает, какой урожай даёт?
Лук-шалот Изумруд созревает примерно через 65-70 дней после посадки. Урожайность составляет 1,2-1,4 кг с 1 кв. м.
Посадка
Выберите солнечный участок с хорошо дренированной почвой. Лук предпочитает лёгкие, плодородные почвы с нейтральной кислотностью. Осенью перекопайте участок, удалите сорняки и внесите органические удобрения (перегной или компост) из расчёта 5-7 кг на 1 кв. м.
Весной, за две недели до посадки, снова перекопайте участок, добавьте минеральные удобрения (Суперфосфат и калийные соли). Изумруд сажайте ранней весной (в апреле), как только почва прогреется до +5-7°C. Осенняя посадка возможна в сентябре-октябре, за 2-3 недели до заморозков, чтобы лук успел укорениться, но не пророс.
Пошаговая инструкция:
- Отберите здоровые, плотные луковицы среднего размера (20-30 г).
- За несколько дней до посадки прогрейте их при температуре 35-40°C в течение 8-10 часов для профилактики грибковых заболеваний.
- Сделайте борозды глубиной 3-4 см с расстоянием между рядами 25-30 см.
- Разместите луковицы на расстоянии 10-15 см друг от друга, слегка вдавливая в почву.
- Засыпьте землёй и слегка уплотните.
Выращивание и уход
Культура требует своевременного и тщательного ухода. Выполняйте простые агротехнические мероприятия:
- Полив. Орошайте регулярно, особенно в период активного роста и формирования луковиц. Избегайте переувлажнения, чтобы предотвратить загнивание корней и развитие грибковых заболеваний. В засушливые периоды полив проводите каждые 7-10 дней, используя около 10-12 л воды на 1 кв. м.
- Рыхление и мульчирование. Регулярно рыхлите грунт вокруг растений, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням и предотвратить образование почвенной корки. Мульчирование помогает сохранять влагу и подавлять рост сорняков. Используйте органическую мульчу, такую как солома или компост.
- Прополка. Своевременно удаляйте сорняки, чтобы они не конкурировали с луком за питательные вещества и влагу. Прополку проводите вручную или с помощью садового инструмента, стараясь не повредить корни растений.
- Удобрения. Первую подкормку проводите через 2-3 недели после появления всходов, используя азотные составы, например, раствор мочевины или аммиачной селитры. Вторая и третья процедуры приходятся на середину сезона. Применяйте калийно-фосфорные удобрения, например, Суперфосфат и калийную соль.
- Защита от болезней и вредителей. Для профилактики грибковых заболеваний (пероноспороз, мучнистая роса) используйте фунгициды и обеспечьте хорошую вентиляцию растений. Регулярно осматривайте посадки на наличие вредителей (луковая муха, трипсы). Для борьбы используйте инсектициды или биологические методы.
Соблюдайте севооборот – не сажайте лук на одном и том же месте несколько лет подряд, чтобы избежать накопления болезней и вредителей в почве.
Отзывы
Лук Изумруд – это перспективный и многообещающий сорт. Высокие вкусовые качества, универсальность в использовании и долгий срок хранения делают его отличным выбором для выращивания. Не возникает трудностей даже у начинающих огородников. Следуя рекомендациям по посадке и уходу, удастся вырастить здоровые растения и получить щедрый урожай.
Автор публикации
