Лук Апрельский – отменный источник витаминов и минералов для здоровья. Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, высокая урожайность и прекрасный вкус делают его отличным выбором для культивирования на маленьких и больших участках. При правильном уходе удастся оценить лучшие качества этой культуры.
Кто и когда вывел сорт?
Ранний батун был разработан на опытной станции ВНИИР в Дальневосточном регионе. Испытания этой культуры начались в 1974 году, а с 1981 года она включена в Госреестр.
Представление о сорте лука
Лук выращивают на дачных участках, учитывая его ценность для здоровья. При выборе сорта многие предпочитают традиционные виды, давно утвердившиеся в огородничестве. Лук Апрельский пользуется популярностью среди дачников уже более 40 лет.
Характеристика внешнего вида растения и луковиц
Культура привлекает внимание прямостоячей розеткой с длинными, сочными и нежными перьями, окрашенными в тёмно-зелёный цвет. На стадии начального роста они очень тонкие, как травинки, а по мере созревания утолщаются.
Химический состав
Зелень богата витаминами (С, Е, К, РР и группы В), солями железа, магния, калия, органическими кислотами, эфирными маслами, фитонцидами и другими биологически активными веществами.
| Компонент | Содержание (на 100 г) | Суточная норма (%) |
|---|---|---|
| Витамин C | 58 мг | 64% |
| Витамин K | 207 мкг | 173% |
| Железо | 2.1 мг | 12% |
| Калий | 276 мг | 6% |
| Фолиевая кислота | 64 мкг | 16% |
По своим антицинготным свойствам значительно превосходит многие популярные овощные культуры, такие как салат и репчатый лук.
Химический состав зависит от технологий выращивания, агротехнических приёмов, почвенно-климатических и погодных условий. Опытные овощеводы отмечают, что урожай, собранный в дождливое время года, плохо хранится и содержит меньше сахаров и аскорбиновой кислоты.
Молодые перья сочные, нежные, с выраженным полуострым вкусом. Чем выше расположение листа на ложном стебле, тем он моложе и богаче аскорбиновой кислотой. Зелень срезайте своевременно, так как переросшие листья становятся толстыми и грубыми, что снижает их пищевую ценность.
Применение и вкус
Растение имеет выраженный острый вкус, при этом не горчит и не оставляет неприятного послевкусия. Луковицы и перья универсальны в использовании: они подходят для употребления в свежем виде, для заморозки на зелень, для добавления в различные кулинарные блюда.
Когда созревает, урожайность
Апрельский созревает рано, обычно на 102-142 сутки, хотя у некоторых огородников это происходит ещё раньше. Батун отличается высокой урожайностью. При выращивании для личного потребления собирают 2-4 кг с 1 кв. м, а максимальная урожайность достигает 6,7 кг.
Регионы выращивания
Перья морозостойкие и выдерживают температуры до -10°C. Эта особенность позволяет выращивать культуру в любом регионе страны. Особенно часто её выбирают дачники из Урала и Сибири.
Требования к почве
Для комфортного культивирования правильно подготовьте землю. Подготовку проводите весной или осенью после вспахивания земли на глубину 10 см. В процессе перекопки тщательно очистите участок от сорняков, лишних корней и личинок.
Перед посадкой внесите удобрения и питательные вещества. Подходят древесная зола, торф, песок, нитроаммофоска и аммиачная селитра. Осенью на поверхность земли добавьте перепревший навоз.
Кислотность почвы должна быть нейтральной или слабокислой, с уровнем pH 6,5-7,5. Если показатель высокий, используйте доломитовую муку для её снижения.
Необходимые климатические условия
Апрельский – устойчив к морозам. Тем не менее, молодым растениям не помешает укрытие на зиму. Батун предпочитает расти на солнечных, открытых местах, так как не любит тени. Участок должен быть защищён от сквозняков.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Растение устойчиво к заболеваниям и поражается ими в редких случаях. Вредители атакуют культуру тоже нечасто, как правило, если не соблюдаются правила ухода.
Посадка
Культура лучше всего растёт на плодородных супесчаных, чернозёмных или суглинистых почвах. На торфяных и песчаных грунтах склонна к образованию большого числа стрелок. Не переносит застой влаги, который может вызвать гниение луковиц, поэтому высаживайте её на хорошо дренированных почвах, пропускающих влагу.
Оптимальными предшественниками являются картофель, томаты, капуста, горох и бобы, так как после них в почве остаётся меньше сорняков. Не выращивайте его после чеснока, огурцов и моркови. Участок для посадки меняйте ежегодно. Он должен быть хорошо освещён солнцем, допустима лёгкая полутень.
Придерживайтесь рекомендаций:
Ошибки при посадке
- ✓ Глубокая заделка семян (более 2 см)
- ✓ Посадка в холодную почву (ниже +5°C)
- ✓ Использование свежего навоза вместо перепревшего
- ✓ Отсутствие предпосевной обработки семян
- ✓ Загущенная посадка без последующего прореживания
- Осенью грунт перекопайте, добавляя 8 кг компоста и 250 г древесной золы на 1 кв. м.
- Весной почву рыхлите на глубину 10 см и удобрите минеральными веществами: на 1 кв. м посадок 20 г мочевины, 30 г сернистого калия и 50 г Суперфосфата.
- Для ускорения появления всходов семена предварительно обработайте. Перед посадкой замочите их на сутки в тёплой воде, меняя её каждые 6 часов. Можете погрузить семена на час в слабый раствор марганцовки.
Ещё один способ стимулирования прорастания – барботирование, при котором семенной материал держите в тёплой воде с подачей воздуха. Эта процедура ускоряет появление всходов на неделю и повышает урожайность.
Порядок посадки:
- На грядке сделайте борозды, между ними оставьте 20 см. Количество рядов зависит от ширины грядки; удобнее всего ухаживать за растениями, высаженными в 3 ряда.
- Семена разместите на глубине 1-2 см с промежутком 5 см. При выращивании многолетней культуры расход семян составляет 2 кг на 1 кв. м, для однолетнего лука – 3 г на 1 кв. м.
- Посадочный материал засыпьте землёй и обильно полейте.
- Если существует риск весенних заморозков, посадки накройте агроволокном. Укрытие особенно важно в ночное время, так как современные укрывные материалы могут повысить температуру для посадок на +5°С.
- Появившиеся всходы проредите, оставляя промежуток 5-10 см.
Уход за луком
Для получения максимально обильных урожаев обеспечьте растению регулярный уход.
График подкормок
- Через 2 недели после всходов: азотные удобрения (15 г мочевины на 10 л воды)
- Через 3 недели: комплексное удобрение (нитроаммофоска 20 г/м²)
- После каждой срезки зелени: раствор коровяка (1:10)
- В августе: фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат 30 г + калийная соль 20 г/м²)
Выполняйте стандартные агротехнические мероприятия:
- Полив. Частота зависит от погодных условий и осадков. В случае продолжительной засухи орошайте посадки 2-3 раза в неделю. Если на грядке присутствует мульча, частоту полива сократите. Если целью является получение обильного урожая, увеличьте объём до 4-6 раз в неделю.
- Рыхление. После увлажнения рыхлите грунт. Это поможет удалить сорняки и улучшить доступ воздуха к корням растений.
- Удобрение. Подкармливайте растения настойкой из куриного помёта с добавлением компоста и аммофоски. Для повышения плодородности почвы и профилактики внесите в почву древесную золу и торф. Осенью перед зимовкой не подкармливайте лук, поскольку он переходит в состояние покоя и неактивен до наступления весны.
Борьба с болезнями и вредителями
При соблюдении агротехники Апрельский редко поражается заболеваниями. Растения могут привлекать луковую муху, долгоносика и огнёвку, которые уничтожают надземную часть.
При появлении вредителей опрыскивайте их препаратами Фуфанон или Карбофос.
| Вредитель/Болезнь | Признаки | Меры борьбы |
|---|---|---|
| Луковая муха | Увядание листьев, личинки у основания | Опудривание золой, табачной пылью |
| Пероноспороз | Серый налёт, пожелтение | Обработка 1% бордоской жидкостью |
| Ржавчина | Оранжевые пятна на перьях | Удаление поражённых растений |
| Трипсы | Серебристые пятна на листьях | Обработка Фитовермом |
После обработки выждите несколько дней, прежде чем использовать лук в пищу.
Сбор и хранение
Лук-батун готов к сбору, когда листья начинают желтеть и засыхать. В этот период аккуратно выкопайте все луковицы лопатой или вилами, стараясь не повредить их. После сбора урожай оставьте на грядке или под навесом, чтобы он высох. Это помогает ускорить процесс созревания и укрепить кожицу.
Перед хранением осмотрите каждый овощ и удалите повреждённые или гнилые экземпляры. Поместите урожай в прохладное и сухое помещение с хорошей вентиляцией. Храните урожай при температуре не более +5-10°C.
Советы по хранению
- ✓ Влажность воздуха: 65-75%
- ✓ Срок хранения зелени: 10-14 дней в холодильнике
- ✓ Для заморозки: бланшировать 1-2 минуты
- ✓ Сушка: при +50°C в течение 4-6 часов
- ✓ Оптимальная тара: бумажные пакеты или сетки
Можете рассортировать луковицы в сетки или ящики, поставив их на поддоны.
Достоинства и недостатки
Перед посадкой этого сорта изучите его положительные и отрицательные качества. У Апрельского есть множество достоинств:
Среди недостатков агрономы отмечают быструю порчу при неправильном хранении, требовательность к почве и уходу.
Отзывы
Лук Апрельский пользуется большой популярностью среди огородников и гурманов. Его неповторимый вкус и уникальные свойства делают зелень неотъемлемой частью кулинарного и огородного мира. Важно обеспечить культуре постоянный уход, чтобы получать качественные перья и щедрый урожай.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
