Капуста Взрыв — довольно новый гибрид, который является очень удачной разработкой российских селекционеров. Эта белокочанная капуста показывает прекрасные урожаи, она радует огородников отличным вкусом и является универсальной в плане применения.
Описание капусты Взрыв
У капусты Взрыв F1 компактная горизонтальная розетка, собранная из некрупных листьев. Листовые пластины имеют слабопузырчатую поверхность, они светло-зелёные, покрыты слабым восковым налётом. Края листьев слабоволнистые.
Форма кочана округлая, на разрезе он беловатый. Вес одного кочана —1,3-1,5 кг. Наружная и внутренняя кочерыги короткие. Кочаны достаточно плотные. Текстура у них нежная и сочная.
Кто и когда вывел сорт Взрыв?
Капусту Взрыв F1 вывели российские селекционеры Лукьяненко А. Н., Дубинин С. В. и Дубинина И. Н. Сорт допущен к использованию в 2009 г. и рекомендован к выращиванию в Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах.
Вкус и назначение
Вкусовые качества у капусты Взрыв отличные. Она хороша в свежем виде и после любой переработки. Но, как всякий ранний сорт, эта капуста не годится для консервирования и зимних заготовок.
Капусту Взрыв можно добавлять в красный борщ, из её листьев получаются прекрасные голубцы, её также можно крошить в самые разные салаты.
Такая сочная и вкусная капуста хороша, как в одиночку, так и в сочетании с самыми разными овощами и корнеплодами. Из этой капусты также получается прекрасная начинка для пирогов и прочей выпечки.
Характеристики
Капуста Взрыв относится к ультраскороспелым сортам, созревание (до технической спелости) наступает через 85-90 дней после появления всходов. Точные сроки созревания зависят от сроков высадки в грунт или теплицу.
С 1 кв. м можно собрать от 3,7 до 4,3 кг капусты. При правильной агротехники можно получать и более высокие урожаи — до 8 кг с 1 кв. м. Товарность кочанов — 92%.
Плюсы и минусы
Капусту Взрыв по достоинству оценит любой огородник и любитель этой культуры. Этот сорт имеет много достоинств, но есть у него и ряд минусов, о которых лучше узнать до посадки.
Особенности посадки
Высаживают капусту Взрыв на солнечном, хорошо освещённом участке. Почва должна быть плодородная, обогащённая органикой. Высадку можно производить как рассадой, которую выращивают около месяца, так и семенами — их высевают в открытый грунт согласно стандартной агротехники.
Капусту нельзя высаживать после редиса, репы, брюквы, редьки, турнепса и горчицы. Хорошими предшественниками для неё считается картофель, чеснок, морковь, лук, томаты, горох и другие бобовые.
Уход в грунте
Чтобы вырастить крупные и сочные кочаны, за капустой Взрыв необходимо правильно ухаживать — поливать, подкармливать, рыхлить и выполнять все другие мероприятия, предусмотренные агротехникой.
Как ухаживать за капустой Взрыв:
- Сорт нуждается в регулярных поливах, которые проводятся с учётом погодных условий и состояния грунта. В дождливые дни от поливов отказываются, чтобы не провоцировать развитие грибковых инфекций. В сухую погоду под каждое растение льют по 2 л воды.
Лучшее время для полива капусты — утро или вечер, поливы осуществляют до 10 утра или после захода солнца. Молодые растения, высаженные в грунт можно поливать дождеванием, в период формирования вилков вод льют под корень, лучше применять капельное орошение. - Через 2 недели после высадки рассады капусту окучивают. Всего за сезон проводят 2-3окучивания. Важно не повредить корни, подгребая наверх землю, а также не допускать попадания комков почвы на листья. Одновременно с окучиванием можно вносить удобрения на капустные грядки.
- Чтобы кочаны были крупными и сочными, капусту подкармливают. Достаточно 2-3 раз за сезон. Первый раз удобрения вносят через пару недель после высадки рассады на постоянное место, следующие 2 подкормки проводят с интервалами в 2 недели. Для подкормок используют минеральные составы, а также органику — навоз, куриный помёт, травяные настои и т.п.
Болезни и вредители
Капуста Взрыв довольно устойчива к разного рода заболеваниям, но при неблагоприятных условиях и плохом уходе она может поражаться слизистым бактериозом, белой и серой гнилью. Чтобы предотвратить поражение этими и другими инфекциями, важно соблюдать режим поливов и избегать загущения.
Для обработки капусты можно использовать биофунгицид Фитоспорин-М, 1%-ный раствор бордоской жидкости, чесночный отвар или другие народные средства. Сорт не склонен к поражению насекомыми, но при их массовом распространении не исключены атаки.
Наибольшую опасность представляет капустная муха, гусеницы бабочки белянки и капустной совки, а также крестоцветная блошка. Для борьбы с вредителями используют Фитоверм, Битоксибациллин и другие инсектициды. При использовании химических препаратов важно соблюдать сроки опрыскивания, чтобы кочаны, срезанные на еду, не содержали ядов.
Сбор и хранение урожая
Срезают кочаны по мере необходимости — для употребления в свежем виде. Сорт является ранним, поэтому на зиму его не закладывают. Но при создании благоприятных условий, капуста Взрыв может храниться от 1 до 3 месяцев. Если кочаны закладываются на хранение, то срезку производят в сухую погоду.
Хранят капусту Взрыв при температуре от -1°C до +4°C. Оптимальная влажность — 85-95%. Помещение, в котором лежат кочаны, должно хорошо проветриваться, иначе капуста начнет гнить из-за размножения гнилостных бактерий и грибков.
Отзывы
Сорт Взрыв — это именно то, что нужно настоящему ценителю капусты. У него просто идеальные кочаны, с отличным вкусом, нежными листьями, сочные и питательные. Этот вариант подойдёт для тех, кто подыскивает супер ранний сорт для летнего использования.
Автор публикации
