Брокколи Грин Мэджик – высокоурожайный и устойчивый к заболеваниям сорт. Он пользуется популярностью у огородников благодаря превосходным вкусовым качествам и высокой питательной ценности. Гибрид привлекает внимание уникальными характеристиками, включая устойчивость к морозам, что позволяет выращивать его в регионах с холодными зимами.
Описание капусты брокколи Грин Мэджик F1
Была создана японскими селекционерами компании «Соката». Несмотря на отсутствие официального включения в российский реестр, сорт выбирают для выращивания по всему миру. Отличительной чертой является крепкий стебель, не растрескивающийся при росте.
Особенности гибрида:
- Головки сохраняют форму и продолжают расти как при похолодании, так и при повышении температуры.
- Характеризуется неприхотливостью к условиям выращивания и способностью давать урожай даже на бедных почвах. Для максимальной продуктивности обязательно использование питательного субстрата.
- Головки плотные, без пустот, характерных для других видов.
Овощ обладает приятным вкусом и подходит для употребления в свежем виде, приготовления горячих блюд и заморозки. При термической обработке соцветия сохраняют форму.
Полезные свойства
Брокколи – овощ семейства крестоцветных, который славится многочисленными полезными свойствами. Капуста является отличным источником витаминов, минералов и антиоксидантов, которые могут принести пользу здоровью благодаря хорошему составу:
- Витамин С. Является мощным антиоксидантом, защищающим клетки от повреждений. Витамин С необходим для производства коллагена, белка, который важен для здоровья кожи, костей и суставов.
- Витамин К. Необходим для свёртывания крови и здоровья костей.
- Клетчатка. Играет важную роль для пищеварения и может помочь снизить уровень холестерина.
- Антиоксиданты. Содержит различные антиоксиданты, такие как сульфорафан, каротиноиды и флавоноиды. Они защищают клетки от повреждения свободными радикалами, которые могут привести к хроническим заболеваниям, таким как рак и болезни сердца.
Грин Мэджик обладает противовоспалительными свойствами. Они уменьшают воспаление в организме, которое связано с рядом хронических заболеваний.
Характеристики
Брокколи имеет отличные характеристики. Головки вырастают средние, достигая массы от 300 до 700 г. Обладают округлой конфигурацией и мощным стеблем. Вырастают в высоту 25-30 см. Листья окрашены в тёмно-зелёный цвет, не развиты. Овощу свойствен сладковатый вкус.
Другие характеристики сорта:
- Сроки созревания. Это ранний гибрид. От момента посадки рассады до сбора проходит 65 дней.
- Урожайность. С 1 кв. м получают до 7 кг.
- Иммунитет. Проявляет стойкость к грибковым заболеваниям, в том числе ложной мучнистой росе.
Сорт может расти во всех регионах Российской Федерации из-за устойчивости к холоду и жаре.
Плюсы и минусы сорта
Перед посадкой нового сорта на участке важно изучить его положительные и отрицательные качества. У Грин Мэджик множество достоинств:
Правила и особенности выращивания
Благодаря ранним срокам созревания и холодоустойчивости подходит для посадки во всех регионах России, особенно в южных и умеренных климатических зонах. Растения хорошо переносят понижение температуры.
Посадка рассады
Используйте питательный грунт. Купите готовую почвосмесь или смешайте землю с перегноем и песком. Семена посейте в ящики или лотки. Следуйте инструкции:
- В грунте создайте бороздки глубиной 1 см с расстоянием между ними в 3 см.
- Равномерно поместите семена в грядки и накройте их тонким слоем почвы, слегка уплотните.
- Покройте ящики плёнкой и переместите их в место с комнатной температурой.
Следуя этим простым шагам, вы создадите оптимальные условия для успешного прорастания семян. Убедитесь, что почва остаётся влажной, и после появления рассады, постепенно адаптируйте её к окружающей среде, открывая плёнку.
Уход за рассадой
Чтобы получить здоровую и крепкую рассаду, необходим тщательный уход. Следуйте рекомендациям:
- Полив. Поливайте регулярно, но умеренно. Избегайте переувлажнения, так как это может привести к загниванию корней.
- Температура. Оптимальная температура составляет +18-21°C. Защищайте посадки от резких перепадов температуры и сквозняков.
- Освещение. Растениям требуется много света. Обеспечьте не менее 12-14 часов яркого света в день. При недостатке естественного освещения используйте искусственное досвечивание.
- Подкормка. Подкармливайте каждые 2-3 недели комплексным удобрением.
- Пикировка. Когда появится 2-3 настоящих листа, пикируйте её в отдельные ёмкости. Это позволит корневой системе развиваться более свободно.
- Закаливание. Перед высадкой в открытый грунт закалите растения. Постепенно снижайте температуру и увеличивайте время пребывания на открытом воздухе.
Посев в открытый грунт
Посев семян в открытый грунт можно проводить весной или осенью, в зависимости от климатических условий вашего региона. Выберите солнечный участок с хорошо дренированной, плодородной почвой. Брокколи предпочитает почву с pH от 6,0 до 6,8.
Рекомендации:
- Перед посевом перекопайте участок и внесите в неё компост или перепревший навоз. Это улучшит структуру грунта и обеспечит растения питательными веществами.
- Сделайте неглубокие бороздки глубиной около 1 см на расстоянии 60-70 см друг от друга.
- Посейте семена на расстоянии 5-7 см друг от друга.
- Присыпьте их почвой и слегка уплотните её.
- Полейте посевы водой.
- Прореживайте всходы по мере их роста, оставляя самые крепкие растения на расстоянии 30-45 см друг от друга.
При благоприятных условиях семена прорастут через 5-10 дней.
Уход за брокколи в открытом грунте
Хоть гибрид неприхотлив, он требует правильного ухода для получения максимального урожая. Рекомендации по уходу за культурой:
- Обеспечьте регулярный полив, особенно в засушливую погоду.
- Мульчируйте грунт вокруг растений соломой или компостом, чтобы сохранить влагу и подавить сорняки.
- После поливов и осадков почву рыхлите, чтобы разрушить корку, препятствующую воздухообмену и застою влаги. Одновременно удаляйте сорняки.
Подкармливайте брокколи несколько раз за сезон. Используйте органические, азотистые и фосфорно-калийные подкормки. В качестве удобрений применяйте куриный помёт, аммиачную селитру, мочевину, Суперфосфат, сульфат калия, нитроаммофоску.
Сбор и хранение урожая
Первый урожай собирайте в конце июня или начале июля. Проводите процедуру до начала цветения. Признаки готовности для сбора включают:
- тёмно-зелёный цвет головок;
- диаметр головки не менее 10-14 см;
- закрытые бутончики соцветий.
Сбор готовых головок проводите чистым острым ножом, предпочтительно ранним утром.
Болезни и вредители
Культура устойчива к различным заболеваниям, но только при условии соблюдения правил ухода. Принимайте профилактические меры:
- Соблюдение севооборота, избегая посадки на одном и том же месте два года подряд.
- Недопущение загущения посадок.
- Своевременные поливы и подкормки.
- При поражении килой уничтожение больных растений и обработка здоровых посадок фунгицидами.
Профилактика вредителей:
- Припудривайте растения табачной или зольной пылью.
- Посыпайте грядки красным перцем и сухой горчицей от слизней и гусениц.
- Используйте толчёную яичную скорлупу и золу в качестве подкормки и защиты.
- Высаживайте бархатцы, лук и чеснок рядом с грядками.
Отзывы
Устойчивость к различным условиям выращивания, высокая урожайность и повышенное содержание витаминов, делают брокколи Грин Мэджик желанным гостем на огороде. Процесс выращивания требует внимания и заботы, но результат стоит затраченных усилий.
Автор публикации
