Белокочанная капуста Колобок F1 давно завоевала признание у наших огородников и фермеров. Этот сорт неприхотлив и урожаен, а его круглые кочаны, сочные и хрустящие, вкусны в свежем и квашенном виде, они также благополучно хранятся до самой весны.
Описание капусты Колобок
Сорт имеет полуприподнятую розетку высотой около 30-35 см. Её диаметр может достигать 50–55 см. Листья тёмно-зелёные, обратнояйцевидной формы, гладкие, со слабоволнистыми краями.
- ✓ Кочаны имеют высокую плотность, что делает их идеальными для длительного хранения.
- ✓ Сорт демонстрирует устойчивость к растрескиванию даже при неравномерном поливе.
Наружные кочерыжки имеют среднюю длину, внутренние — короткие. Вес шаровидных кочанов составляет в среднем 4,2 кг. Снаружи он зелёные, а внутри плотные, беловатые. Вкусовые качества у капусты Колобок очень хорошие.
Общие сведения
Гибридный сорт Колобок F1 — поздняя белокочанная капуста, предназначенная для выращивания в открытом грунте. Эта гибридная капуста обладает высокой товарностью (98%), хорошо транспортируется и хранится.
Урожайность
Сорт считается высокоурожайным. При масштабном выращивании с одного гектара собирают от 860 ц до 1010 ц. Огородники собирают около 10 кг капусты с 1 кв. м.
Сроки созревания
Сорт относится к позднеспелой группе. От момента появления всходов до технической спелости должно пройти не менее 160 дней. А после высадки рассады грунт до уборки созревших кочанов проходит примерно 140-145 дней.
История выведения
Сорт Колобок выведен московскими селекционерами в 90-е гг. Официально в Госреестр РФ её внесли в 1994 г. Эту капусту выращивают не только в России, но и в сопредельных республиках. Интересно, что популярность этого сорта с таким простым и запоминающимся именем не только не падает с годами, но даже растёт. За 20 лет производителями было продано 40 тонн семян сорта Колобок.
Плюсы и минусы
Прежде чем высадить капусту Колобок на своём участке, стоит не только ознакомиться с её описанием и характеристиками, но и оценить все её достоинства и недостатки.
Вкус и применение
Кочаны Колобка годятся для любых целей. Из этой капусты можно делать самые разные салаты, летние или зимние, с овощами и специями. Вкус у неё превосходный в любом виде, в свежем, засоленном, квашенном, после термообработки. Сорт Колобок годится для приготовления зимних заготовок. Эту белокочанную капуту солят, квасят, тушат, используют для приготовления пирогов, первых и вторых блюд.
Особенности посадки
Капусту Колобок выращивают на солнечных участках. Высадку производят раной утром или вечером, когда зайдёт солнце. Вырастить данный сорт можно двумя методами — посевом в грунт или рассадой. Первый вариант применяют только в южных регионах, где лето длинное и тёплое, и капуста успевает взойти в открытом грунте, сформировать кочаны и вызреть.
Среди дачников и огородников более популярен рассадный способ выращивания, он практикуется в регионах с самым разным климатом, так является более эффективным и повышает шансы на хороший урожай. Безрассадный метод требует большего расхода семян (часть сеянцев приходится вырывать) и частот требует использование плёночных укрытий.
- ✓ Уровень pH почвы должен быть в пределах 6.0-7.5 для оптимального роста капусты Колобок.
- ✓ Почва должна быть хорошо дренированной, чтобы избежать застоя воды и корневой гнили.
Особенности высадки капусты Колобок:
- На рассаду семена сеют примерно в середине апреля, за 50 суток до высадки в грунт. Семена предварительно закаливают и обеззараживают, опуская в воду, нагретую до +50 °C, на 20 минут. Затем семена погружают в холодную воду, после чего раскладывают на салфетке, чтобы подсушить.
- Высев производят в торфяные горшочки и стаканы, наполненные грунтом. Его готовят из торфа, перегноя, дерновой земли и коровяка в пропорции 7:2:1:1.
- Грунт перед посевом семян капусты обязательно проливают кипятком с добавлением марганцовки. Раствор должен иметь тёмно-розовый насыщенный цвет, чтобы его использование было эффективным. В него рекомендуется добавить древесную золу — такое удобрение насытит почву микроэлементами и предотвратит поражение чёрной ножкой.
- Семена заглубляют на 1 см, не более, иначе всходов придётся ждать слишком долго. Посевы аккуратно поливают тёплой отстоянной водой из пульверизатора. Контейнер или горшки накрывают прозрачной плёнкой или стеклом.
- Уход за рассадой заключается в поливах и поддержании благоприятных условий произрастания — температура на уровне +20 °C, умеренная влажность и хорошее освещение. Когда у сеянцев появится 2-3 настоящих листочка, рассаду пикируют — рассаживают с интервалами 6 см или в отдельные стаканы. За пару недель до высадки рассаду начинают закаливать, ежедневно вынося на улицу — сначала ненадолго, постепенно увеличивая время нахождения на свежем воздухе.
- Грядки под посадку лучше готовить с осени, тщательно перекопав и удобрив землю, а также откорректировав её кислотность, внося по необходимости известь или древесную золу.
Высаживая капусту, необходимо учитывать, какие на участке росли предшественники. Это помогает предотвратить поражение различными болезнями, которыми растения могут заражаться из грунта.
Лучше всего капуста растёт после огурцов, лука, картофеля, ржи, моркови и бобовых культур. Нельзя садить капусту сразу после томатов, свеклы, редьки и редиса. После крестоцветных должно пройти не менее 4-х лет, и только тогда на месте их произрастания можно высаживать капусту.
Уход
Чтобы на грядках выросли крупные и сочные «колобки», за капустой необходимо ухаживать — поливать, подкармливать, вовремя опрыскивать.
- × Избегайте переувлажнения почвы, так как это может привести к развитию грибковых заболеваний.
- × Не используйте свежий навоз непосредственно перед посадкой, так как это может сжечь корни растений.
Нюансы ухода за сортом Колобок:
- Поливы. Капусту регулярно поливают, не допуская засыхания или переувлажнения. Ориентируются на погоду и состояние почвы — она должна быть слегка влажной. После поливов грядки аккуратно рыхлят и выпалывают сорняки. Молодые саженцы поливают каждые 2 дня из расчёта 2-3 л на куст. Затем частота поливов сокращается до 1 раза в 3 дня. Сформировавшиеся саженцы поливают примерно 2 раза в неделю — по 5 л на одно растение. После того как начнёт завязываться вилок, норму воды увеличивают до 10 л на куст. За полмесяца до сбора урожая капусту перестают поливать.
- Рыхление. После поливов грядки рыхлят, чтобы предотвратить развитие грибковых инфекций и обеспечить доступ кислорода к корням.
- Подкормки. Через 3 недели после посадки капусту начинают подкармливать, внося поочерёдно органику и минеральные комплексы. Приветствуется навоз, а также препараты с магнием, который поддерживает темп роста растений. Удобрять капусту Колобок рекомендуется около 4 раз (из расчёта на 10 л воды):
Первая подкормка (через 2 недели после высадки) — вносят коровяк (500 мл), селитру (20 г) и мочевину (3 г).
Вторая подкормка (ещё через 2 недели) — состоит из мочевины (30 г), древесной золы (200 г) и куриного помёта.
Третья подкормка (ещё через 2 недели) — вносят суперфосфат (30 г), коровяк (500 г), селитру (20 г).
За 3 недели до сбора кочанов проводят последнюю подкормку, внося древесную золу (200 г) и сернокислый калий (40 г).
От того, насколько правильным и регулярным будет уход, напрямую зависит качество и количество урожая. Также важно вовремя обнаруживать наличие признаков поражения вредителями и болезнями, и вовремя принимать меры по устранению проблемы.
Болезни и вредители
У сорта Колобок довольно хороший иммунитет, но при сочетании неблагоприятных обстоятельств он может поражаться различными заболеваниями, чаще всего, грибковыми.
Капуста Колобок может заболеть:
- Серой гнилью. На кочанах появляется бурый налёт. Перед сбором приходится обрывать больные листья. Рекомендуются профилактические опрыскивания рассады Фитоспорином-М.
- Чёрной ножкой. Вызывает потемнение стебля у корня и гибель молодых сеянцев. Необходимо обработать рассаду 1%-ным раствором бордоской жидкости, марганцовкой (5 г на 10 л воды) или медным купоросом.
- Слизистым бактериозом. Сопровождается гниением нижних листьев и кочанов. Предотвратить проблему помогает соблюдение режима поливов.
Капусту Колобок могут атаковать вредители, поэтому важно вовремя обнаружить их и принять соответствующие меры.
Чаще всего сорт Колобок поражается:
- Капустной молью. Она выедает розетку, лишая огородников урожая. Рекомендуются опрыскивания Битоксибациллином.
- Капустной мухой. Этот вредитель (его личинки) повреждает корни. Борются с ним посредством хлорофоса или эмульсии тиофоса.
- Крестоцветной блошкой. Этих мелких прыгающих насекомых отпугивают путём опудривания растений древесной залой, также можно применять инсектицидный препарат Банкол или его аналоги.
- Слизнями. Их собирают вручную, обрабатывают посадки и грунт Каратом, Децисом.
Уборка и хранение
Срезку кочанов производят в сухую погоду. Спелость кочанов определяют не только по размеру, но и на ощупь — они должны стать твёрдыми и упругими, а их нижние листья должны приобрести желтоватый оттенок. Сперва обрезают раскидистую боковую листву, и только потом срезают капусту.
Кочаны кладут на доски или иной сухой материал, чтобы они немного подсохли. Затем их можно закладывать на хранение или делать заготовки. Хранят кочаны в погребе или подвале, где они прекрасно хранятся — 6-8 месяцев, не теряя вкуса и товарного вида. Сорт идеально подходит для соления, квашения, маринования.
Отзывы
Сорт Колобок интересен для огородников во всех отношениях. Эта поздняя капуста закроет все потребности любителей овощей — под рукой всегда будут крепкие кочаны на борщ или рагу, она также идеально подходит для приготовления традиционных зимних заготовок.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
