Капуста Галакси – один из вариантов позднеспелых сортов, который заслуживает внимания овощеводов. Этот гибридный сорт обладает рядом уникальных особенностей, делающих его привлекательным для выращивания, как в домашних условиях, так и в коммерческих целях. Обеспечив культуре должный уход удастся получить крупные кочаны и хороший урожай.
История выведения
Гибридная капуста была разработана селекционерами из Нидерландов и получила широкое признание. После успешных испытаний, завершившихся в 1993 году, сорт был официально одобрен для использования.
Описание сорта
Предназначен для выращивания на открытой почве и обладает отличной долговечностью после сбора урожая – кочаны способны сохраняться на складе до 12 месяцев, при условии соответствующих условий хранения, сохраняя питательные свойства и вкус.
Характеризуется высокой продуктивностью и равномерным формированием головок. Обладает хорошим иммунитетом к некоторым распространённым заболеваниям, что делает его привлекательным выбором для начинающих огородников.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Капуста обладает крупными листьями с немного волнистой поверхностью. Отличительные особенности:
- Листья окрашены в различные оттенки зелёного – от тёмного до светлого цвета, с наличием жилкования.
- Кочаны в среднем достигают веса от 3,2 до 4,6 кг и имеют форму округло-плоских головок.
- В полной зрелости окрашены в зелёный цвет, а внутри кочаны выглядят жёлто-белыми.
Вкусовые качества и назначение
Отличается превосходными вкусовыми и ароматическими качествами. Кочаны созревают сочными, хрустящими и освежающими, что делает их идеальными для различных видов переработки.
Капуста Галакси прекрасно дополняет самые разнообразные блюда и закуски, добавляя им неповторимый вкус и аромат. Овощ можно употреблять в свежем виде без каких-либо ограничений.
Созревание и уровень урожайности
Гибрид относится к позднеспелым культурам. От появления всходов до момента сбора урожая проходит около 145-160 дней. Сорт радует вкусными и питательными кочанами, которые созревают одновременно.
Предназначен для формирования обильных урожаев. При правильном уходе за посадками можно получить значительные количества качественных кочанов. На простых огородах урожайность может составить от 4,6 до 6,4 кг с 1 кв. м. В условиях промышленного выращивания средние показатели урожайности достигают 450 ц с 1 га.
Регионы выращивания
Широко выращивается в различных регионах, особенно в Центральном и Волго-Вятском районах России. Успешные урожаи можно получить и в других местах с аналогичным климатом.
Выращивание и уход
Гибридное растение лучше всего выращивать через рассаду. Семена сейте в первой половине апреля. К середине мая ростки должны иметь 3-4 настоящих листика, после чего их можно перенести на открытые грядки, соблюдая схему 60х70 см.
Полезные рекомендации:
- Поддерживайте умеренное увлажнение грунта, избегая его заболачивания. В первые две недели после пересадки рекомендуется ежедневный полив, используя 6 л тёплой воды на 1 кв. м. Затем перейдите к поливу 1-2 раза в неделю, используя 12-15 л на каждое растение.
Во время формирования вилков следите за состоянием почвы и орошайте по необходимости. - В течение вегетационного периода проведите три окучивания после поливов: первое через 2 недели после посадки рассады, затем ещё два раза с интервалом в 20 дней. Раз в неделю после полива произведите рыхление почвы между рядами и удалите сорные травы.
- Подкармливайте капусту через 10 дней после пересадки, добавляя в 20 л воды 1 л коровяка и 40 г селитры. При последующей подкормке в конце июня или начале июля используйте зольный настой.
Сбор урожая и хранение
После тщательного ухода за капустой и успешного созревания урожая наступает время сбора и последующего хранения. Созревшие кочаны должны быть крепкими и твёрдыми на ощупь. Используйте острый нож или секатор для срезания, стараясь не повреждать стебли и листья соседних растений.
Капусту храните в прохладном и сухом месте при температуре около 0-4°C и относительной влажности около 90-95%. Идеальным местом считается подвал или погреб. Убедитесь, что капуста не подвергается замораживанию или перегреванию, так как это может привести к утрате качества и преждевременному увяданию.
Вредители и заболевания
Культура может столкнуться с рядом вредителей и заболеваний. Вот некоторые из наиболее распространённых и способы их контроля:
- Капустная белянка (капустница). Личинки питаются молодыми листьями, оставляя характерные дырки и продувы. Используйте Пиретрин или Битоксибациллин для борьбы.
- Крестоцветная блошка. Вредитель питается соками капустных растений, что может привести к их увяданию и смерти. Сопровождается появлением характерных белых точек на листьях и их желтизной. Используйте инсектициды для обработки, например, Актару.
- Слизни. Улиткообразные создания могут нанести значительный вред капустным растениям, питаясь их листьями. Используйте приманки и раскладывайте мульчу из песчано-известкового материала вокруг растений.
- Мучнистая роса. Грибковое заболевание, приводящее к появлению белого налёта на листьях и стеблях. Это чревато их пожелтением и опадением. Применяйте фунгициды для обработки.
Эффективная борьба с вредителями и заболеваниями требует систематического наблюдения за растениями, регулярного осмотра и принятия соответствующих мер защиты в зависимости от обнаруженных проблем.
Положительные и отрицательные качества гибрида
Перед посадкой культуры на участке, убедитесь, что вас устраивают её сортовые характеристики. Гибрид имеет многочисленные достоинства:
- отменный вкус;
- универсальность применения;
- хороший иммунитет;
- крупные и плотные кочаны;
- дружное формирование урожая;
- длительное хранение.
Недостатки данного сорта минимальны, что делает его привлекательным выбором для культивирования.
Отзывы
Капуста Галакси – высокоурожайный сорт, устойчивый к болезням и вредителям при полноценном уходе. Он привлекает внимание агрономов отличными вкусовыми качествами и долгим хранением. Соблюдая агротехнические мероприятия можно получить обильные урожаи качественных и вкусных кочанов.
Автор публикации
