Для кабачка сорта Золотой (не стоит путать с Золотинкой) характерна золотистая расцветка кожицы в ярких оттенках. Является цукини гибридной формы, предназначенным для возделывания почти во всех регионах страны. Высаживается исключительно на открытых грядках, отличается высокими показателями урожайности.
Описание сорта
Цукини Zolotoj запросто переносит внезапные похолодания как в конце вегетационного периода, когда растение уже взрослое, так и в самом начале, пока кустики ещё молодые. Им не страшно понижение температуры воздуха до показателей в +4 градуса.
Характеристика плодов и растения
Кусты отличаются своей компактностью, поэтому не занимают много места на грядках. Другие особенности:
- листья имеют очень рассечённые формы;
- один куст даёт не более 4-х тыквин;
- форма плодов удлинённо-цилиндрическая;
- размеры в длину варьируются от 15 до 20-25 см;
- цвет кожуры яркий золотистый;
- поверхность тыквин отличается ровной текстурой и глянцем;
- мякоть уплотнённая;
- цвет мякоти белый.
- ✓ Устойчивость к понижению температуры до +4 градусов, что редко встречается среди других сортов кабачков.
- ✓ Ограниченное количество плодов с одного куста (не более 4-х), что требует точного расчета количества растений для получения желаемого урожая.
Применение
Аромат у цукини преимущественно кабачковый, равно как и вкус, в котором преобладает нежность и лёгкая сладость. Предназначается овощ для приготовления первых и вторых блюд, консерваций на зиму, вплоть до варки кабачковой икры. Плоды можно и замораживать. Благодаря сладости, опытные хозяйки используют мякоть в качестве начинки для сладких пирогов.
Посев и выращивание — особенности для сорта
Для успешного возделывания подходит земля с нейтральной, но лучшесо слабощелочной реакцией. Состав почвенной смеси для семян должен включать 45-55% торфяного типа земли, 20% органики в виде компоста или перепревшего навоза, 20% дёрна и 10% древесных опилок. Для снижения кислотности субстрата можно добавить известь, доломит или мел.
- ✓ Уровень pH почвы должен быть строго в пределах 6.5-7.5 для оптимального усвоения питательных веществ.
- ✓ Содержание органического вещества в почве должно составлять не менее 3-4% для обеспечения достаточной аэрации и влагоудержания.
Особое внимание при выборе участка уделите предшественникам:
- положительные – помидоры, репка, картофель, редиска, горох и бобы, редька, лук, зелень петрушки, сидератные травы;
- отрицательные – тыквы и кабачки, патиссоны, огурцы.
Рекомендации:
- Посадочный материал перед посевом следует замочить в тёплой воде и прорастить до стадии наклёвывания.
- Подготовленную почвенную смесь разложите по ёмкостям диаметром 8-10 см.
- В каждый горшок поместите семена на глубину 4 см максимум и накройте полиэтиленовой плёнкой.
Посадку кабачков на рассаду производят за месяц до планируемого переноса саженцев на грядки. До появления всходов поддерживайте температуру в помещении на уровне 25-30 градусов. После появления сеянцев снимите покрытие и переставьте горшочки в место с ярким рассеянным светом и более прохладной температурой, чтобы избежать вытягивания рассады.
Пересадка растений в огород предполагает соблюдение таких правил:
- Кабачкам не подходят кислые почвы с высоким уровнем грунтовых вод. Оптимальной считается лёгкая супесчаная или суглинистая почва.
- Перед пересадкой рассады в каждую посадочную лунку добавьте золу и перегной, перемешав их с почвой.
- Рассаду высаживайте вместе с комом земли, заглубляя до уровня семядольных листьев.
- После посадки утрамбуйте землю в лунке и хорошо полейте.
- Высадку лучше проводить в тёплую и желательно пасмурную погоду.
Уход за посадками в дальнейшем предполагает простые действия:
- Подкормки. Сорт хорошо отзывается на травянистые настои. Для этого свежей травой заполните большую ёмкость полученной биомассой почти до верха, залейте водой и оставьте настаиваться на неделю, периодически помешивая. По истечении этого срока процедите жидкость и разбавьте её водой в пропорции 1:7-8.
Поливайте кабачки этим составом через две недели после пересадки в грунт, избегая попадания на листья и стебли. Чередуйте подкормку таким настоем с внесением навозной жижи или перегноя. Этим раствором удобряют почву вокруг корней, стараясь не заливать растения.
В период формирования завязей добавляйте в 10 л удобрения двойной Суперфосфат (достаточно 1 ст. л. и просеянный древесный уголь (около 150 г). - Полив. Орошайте вечером прогретой на солнце водой. В жаркую погоду при ежедневном поливе убедитесь, что листья не сомкнулись. Как только зелёная масса покроет грунт, начните увлажнять 1 раз в неделю в прохладную, погоду или 1 раз в 2-3 дня при жаркой, направляя воду к корневой системе.
- × Избегайте полива в дневное время, чтобы предотвратить ожоги листьев от солнечных лучей через капли воды.
- × Не используйте холодную воду прямо из-под крана, так как это может вызвать стресс у растений и замедлить их рост.
Преимущества и недостатки сорта
Сорт Золотой является универсальным в использовании и посадке, так как он идеально подходит и для выращивания в условиях мини-огорода на балконе. Есть и иные положительные стороны:
Критических недостатков огородники не отмечают.
Отзывы
Кабачки-цукини Золотой подходят для массовой культивации и выращивания на небольшом приусадебном участке. Он устойчив к холодам и заболеваниям, отличается прекрасным вкусом и ранними сроками созревания – урожай можно собирать через 50 суток. Благодаря неприхотливости гибридный сорт рекомендован для посадки огородниками-новичками.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
