Кабачок Суха — перспективный гибридный сорт с прекрасным вкусом и отличными товарными качествами. Этот кабачок, как и положено гибридам, очень вынослив, устойчив к болезням и даёт высокие урожаи.
Описание куста
Кабачок Суха — кустовой сорт. У него компактные, слабо разветвлённые кусты с мощными стеблями и умеренной загущенностью. Листья мелкие, светло-зелёные, покрыты небольшими пятнами, на концах сильно рассечённые. Цветки крупные, бледно-жёлтые, стандартные.
Описание плодов
Сорт относится к среднеплодным. Его плоды имеют равномерную светло-зелёную окраску. Они имеют правильную цилиндрическую форму и гладкую кожуру. Длина вызревшего кабачка — 16-18 см. Диаметр — 4-6 см. Масса одного плода — 0,4-1 кг.
У вызревших плодов равномерная окраска, на которой могут иметься размытые светлые пятна. Кожура тонкая, нежная, глянцевая, с едва заметной ребристостью.
История создания
Кабачок Суха (Suha) F1 выведен японскими селекционерами в 2006 г. Авторство принадлежит компании Sakata. В Госреестр сорт был внесён в 2009 г. Кабачок Суха районирован в Северо-Кавказском регионе. Подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте.
Вкус и применение
Мякоть у кабачка Суха плотная, нежная, средней сочности. Вкус очень приятный, гармоничный. Цвет мякоти — светло-жёлтый. Пустоты и водянистость отсутствует. Семена средние, и их совсем немного. Содержание сухих веществ — 5%, сахаров — 2.5%.
Кабачки Суха подходят для жарки, фаршировки, приготовления вторых блюд. Их также можно консервировать и замораживать. Сорт подходит для приготовления салатов, оладий и икры.
Характеристики
Японский кабачок Суха относится к раннеспелым сортам. Его вегетация длится меньше 40 дней. Первые экземпляры снимают уже через 30-35 дней после посева семян. Созревают плоды дружно и массово, причём длится плодоношение почти всё лето.
Гибрид Суха является высокоурожайным. При правильном уходе с 1 кв.м собирают 35 кг кабачков. При промышленном выращивании на 1 гектаре удаётся вырастить 400-1250 ц.
Плюсы и минусы
Гибрид Суха, как и большинство представителей японской селекции обладает множеством достоинств. Также заранее полезно поинтересоваться о наличии у данного сорта недостатков.
Недостатков у кабачка Суха практически нет. Стоит разве что отметить потребность в регулярном орошении и риск поражения рядом насекомых-вредителей.
Особенности выращивания
Овощ выращивают в основном семенами. Рассадный способ встречается реже. Он применяется обычно в регионах с затяжной весной и коротким летом, так как позволяет получать в местности с поздними возвратными заморозками более ранний урожай.
Особенности выращивания:
- Под кабачки отводят хорошо освещённый участок, ровный, без продувных ветров и сквозняков.
- Лучшие почвы для роста и плодоношения кабачков — рыхлые, влагоёмкие, питательные и слабокислые, например, лёгкие суглинки и супесчаники.
- Участок предварительно перекапывают, внося под перекопку органику (компост или перегной) и минеральные удобрения.
- Высев семян производят с конца апреля до середины июня. Воздух должен к этому времени прогреться до +15…+18°C, причём тепло должно быть устойчивым.
- Посев производят по схеме 60 х 60 см. Семена заглубляют на 3-6 см. Глубина зависит от структуры грунта, чем он плотнее, тем менее глубоко высаживают семена.
- Чтобы всходы появились быстрее, посевы накрывают полиэтиленовой плёнкой.
- Поливают грядки по мере необходимости, используя только тёплую воду. Норму воды увеличивают во время цветения и плодоношения. Почвы регулярно рыхлят и пропалывают, 2-3 раза за сезон культуру удобряют.
Если кабачки выращиваются рассадным методом, высадку производят рано утром, в пасмурную погоду— это повышает шансы на хорошее укоренение и приживание.
Болезни и вредители
Сорт устойчив к большинству болезней, включая мучнистую росу, бактериоз, антракноз. Появления симптомов болезней возможны при сочетании неблагоприятных факторов — плохой погоды и неправильного ухода. Также нарушение агротехнических норм может привести к атакам трипсов, паутинного клеща, бахчевой тли.
Сбор и хранение
Сбор плодов осуществлять рекомендуется регулярно, каждые 2-4 дня. Чем чаще производится сбор спелых кабачков, тем активнее формируются новые. Со временем плоды становятся сухими и жёсткими, поэтому собирать их следует вовремя, не допуская перезревания.
Бывалые огородники советуют собирать кабачки Суха немного недозревшими — они более вкусные, гораздо нежнее и сочнее вызревших экземпляров.
Сорт является ранним, поэтому не закладывается на длительное хранение. Его употребляют в пищу летом, используют для заготовок. Если плодов много, их хранят в холодильнике, в комнате, на балконе или в подвале. Чтобы они дольше хранились, используют полиэтиленовые пакеты.
Отзывы
Японский сорт Суха — достойный представитель своей культуры, так как обладает практически всеми качествами, характерными для идеальных кабачков. Несмотря на заморские корни, этот сорт прекрасно адаптируется в нашем климате, показывает хорошую урожайность, он неприхотлив, вынослив, и поэтому практически не создаёт никаких проблем огородникам.
Автор публикации
