Кабачок С Кулачок — популярный сорт для выращивания в открытом грунте или теплице. Этот цукини (разновидность кабачка) отличается прекрасными потребительскими характеристиками и станет настоящей находкой для любого огорода.
Описание сорта
Растение у цукини С Кулачок кустовое, очень компактное, не разрастается во все стороны. В высоту куст способен вырасти до 50-60 см. Листья у него крупные, немного опушенные.
Плоды у этого сорта имеют необычную для кабачков и цукини форму, они округлые и совсем небольшие, за что видно и получили свое оригинальное название.
Характеристики плодов:
- длина — 15-20 см;
- диаметр — 10-12 см;
- вес — от 0,5 до 0,6 кг.
У плодов имеется слабо выраженная ребристость, а окраска — светло-зелёная. На основном фоне имеется беловатая пятнистость и крапчатость. Мякоть белого цвета, с нежной консистенцией.
Вкус и назначение
Плоды очень вкусные, мякоть у них, в отличие от большинства очень нежная, вкус приятный, без постороннего привкуса. Округлые кабачки можно использовать в самых разных целях, их готовят на пару и на гриле, консервируют, они идеальны для домашней кулинарии и годятся для всех видов переработки.
Характеристики
Сорт является раннеспелым, уже через 35-40 дней после появления всходов можно искать на грядках молодые кабачки.
Плюсы и минусы
Цукини С Кулачок выведен российскими селекционерами компании «Семена Алтая». У этого сорта много достоинств, но есть и кое-какие недостатки, о которых стоит узнать заранее. Кроме того, этот сорт однозначно не подойдёт тем, кто ищет обычные кабачки или цукини с длинными плодами.
Особенности посадки кабачка С Кулачок
На юге страны кабачок С Кулачок выращивают преимущественно прямым посевом в грунт. В регионах с поздней весной часто применяют рассадный метод, чтобы получать более ранние урожаи.
- ✓ Оптимальный pH почвы для кабачка С Кулачок должен быть в пределах 6.0-6.8.
- ✓ Почва должна быть хорошо дренированной, чтобы избежать застоя воды.
Особенности посадки:
- Высев в грунт производят только после установления тепла, когда проходит угроза возвратных заморозков. На рассаду цукини С Кулачок сеют примерно за 3 недели до посадки.
- Почву перед посевом тщательно готовят, её перекапывают и удобряют ещё с осени, а весной глубоко рыхлят и делают грядки или копают лунки.
- Высаживают семена и рассаду по схеме 100х100 см. Семена заглубляют на 3-5 см. Чем более плотная почва, тем меньше глубина заделки.
- Если посев или высадка рассады производится рано, когда есть риск похолодания, посевы/посадки прикрывают плёнкой. На день, когда стоит солнечная и тёплая погода укрытие убирают.
Уход за кабачками
Кабачок С Кулачок требует ухода, без него вряд ли получится добиться хорошего урожая. При этом сорт не является капризным, ничего особенного для его роста и плодоношения делать не требуется, достаточно стандартных мероприятий поливов, подкормок и т.п.
- × Избегайте избыточного внесения азотных удобрений, это может привести к усиленному росту листвы в ущерб плодоношению.
- × Не используйте свежий навоз непосредственно перед посадкой, это может вызвать ожоги корней.
На что обратить внимание во время ухода:
- Нельзя допускать переувлажнения почвы, поэтому поливы должны быть умеренными. Также недопустим и дефицит влаги, из-за него плоды получаются малосочными, вкус их ухудшается. Увлажняют грунт примерно на 40 см вглубь, желательно утром или вечером, когда нет жары. Норма полива — 4-5 л отстоянной или дождевой воды на 1 кв.м.
- Чтобы кусты были здоровыми, а урожай высокого качества, несколько раз за сезон проводят подкормки. Использовать можно минеральные составы, органику, народные средства. Их вносят до и после посадки, во время цветения и в период активного плодоношения. Кислые почвы обязательно раскисляют известью, древесной золой или доломитовой мукой.
- В перерывах между поливами почву на грядках аккуратно рыхлят, одновременно выпалывая сорную растительность.
Болезни и вредители
Как и большинство кабачков, цукини с круглыми плодами имеет высокий иммунитет. При благоприятных условиях и должном уходе он не склонен к поражению инфекциями. При воздействии негативных факторов и грубом нарушении агротехники кусты могут заболеть.
Чаще всего, кабачки поражает мучнистая роса, бурая пятнистость, разного рода гнили грибковой природы. Для борьбы с болезнями можно использовать Топаз, Скор, Топсин и другие фунгициды. Также для лечения можно применять биопрепараты, например, Фитоспорин-М, и даже раствор кальцинированной соды.
Также опасность для кабачков представляют слизни. Для борьбы с вредителями применяют Фитоверм, Акарин и другие инсектициды, также эффективность показывают народные средства — настой луковой шелухи, раствор горчицы и т.д.
Сбор и хранение урожая
Цукини С Кулачок относится к ранним сортам, которые обычно долго не хранят. Их съедают или перерабатывают по мере созревания. Чем чаще и больше срывать плодов, тем интенсивнее будут нарастать новые. Срезают кабачки остро заточенным ножом под прямым углом, оставляя плодоножку длиной 5-7 см.
Обрывать или выламывать плоды нельзя. Собранные кабачки подсушивают и убирают в холодильник или тёмное, хорошо проветриваемое и прохладное помещение. Если во время уборки пошёл дождь, грязные кабачки не моют, грязь аккуратно убирают салфеткой.
Отзывы
Если вы любите необычные сорта и согласны с тем, что кабачки могут быть круглыми, то сорт С Кулачок именно для вас. Этот цукини по-настоящему вкусный, урожайный, выносливый и неприхотливый как все кабачки, достаточно нескольких кустов, чтобы обеспечить себя свежими плодами и ещё сделать кучу заготовок на зиму.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
