Для кабачка сорта Ролик характерны обильные урожаи, отличная транспортабельность и лёжкость, стойкость к резким похолоданиям и основным болезням, кроме мучнистой росы. Выращивать сорт просто, но для посадки требуется определённый тип субстрата. Возделывание возможно во всех регионах России, вплоть до областей с суровым климатом (возвратные заморозки не страшны).
Кто и когда вывел сорт?
Благодаря трудам Юриной О. В., Ермоленко И, В, и Артюгиной З. Д. появился новый сорт кабачков в 90-м году прошлого столетия. Название присвоили за счёт округлённой формы тыквин.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Ролик относится к кустовому, а не плетистому типу растений, поэтому его корневая система отличается мощностью, а куст компактностью. Культура не требует подвязки к шпалерной конструкции и занимает минимум места на грядках. Распознать сорт можно по таким признакам:
- тип стебля – штамбовый;
- высота кустарника – от 25 до 35 см;
- разреженность – сильная;
- стебель – прямостоячий и утолщённый, с жёсткими ворсинками на поверхности;
- центральный корень – толстый;
- строение корневой системы – разветвлённое, с придаточными отростками подземного типа;
- цвет бутонов – жёлтый;
- размеры цветков – большие;
- форма венчиков – колокольчиковая;
- междоузлия – укороченные;
- листовые пластины – сильно рассечённого типа, пятиуголковые, классические зелёные и сравнительно маленькие (иногда появляются на поверхности светлые пятна);
- количество плодов на 1 кустарнике – 4-5 шт.;
- форма тыквин – овально-округлая;
- цвет кожицы и мякоти – светло-зелёный;
- параметры плодов – их вес варьируется от 900 г до 1,3 кг, а длина от 15 до 22 см;
- плотность кожуры – средняя;
- структура мякоти – сочная и немного рыхловатая, но нежная.
Назначение и вкусовые качества
Кабачок сорта Ролик высоко ценится за его отличные вкусовые качества. Он обладает нежным, но не сладким привкусом, что делает его идеальным для создания разнообразных закусок, таких как:
- кабачковая икра;
- жаренные в кляре кружочки овоща;
- кабачки-лодочки с несладкими начинками, такими как мясной фарш, овощи или грибы;
- кабачковый торт;
- овощные салаты.
Созревание и урожайность
Ролик – ультраранний сорт кабачка. От момента образования ростков до сбора тыквин проходит всего 28-35 суток, что позволяет начать работу уже в средние числа июня. Созревание нельзя назвать дружным, поэтому период срезки плодов растягивается на несколько недель.
В промышленных условиях урожайность составляет в среднем 60-80 тонн с гектара, а на приусадебном участке – до 7-10 кг с 1 кв. м.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Кабачок Ролик отличается высокой степенью противостояния заболеваниям и вредителям. Он хорошо переносит колебания ночных температур, что не влияет на продуктивность и вкусовые характеристики плодов. Сорт устойчив к таким распространенным заболеваниям, как:
- мучнистая роса;
- медянка (антракноз);
- белая и серая гниль;
- фузариозное увядание.
Бахчевая тля может стать проблемой, особенно при излишнем переувлажнении земли в приствольной зоне. Для борьбы с этим вредителем используют как химические инсектициды, так и народные средства, например, обработку настоем из одуванчика или помидорной ботвы.
Как проводят посев?
Семена сорта Ролик крупные и покрыты толстой оболочкой. Если на ней видны тёмные или цветные пятна, это может свидетельствовать о поражении грибком, и такие семена не годятся для посадки. Важно тщательно промыть и обработать их антисептическим средством, например, 1% раствором марганцовки.
Другие необходимые действия:
- Чтобы активизировать обменные процессы в посадочном материале, его помещают в тёплую воду на 12 часов, обрабатывают раствором поваренной соли (25 минут) и используют биостимулятор Эпин или подобный. После этой подготовки семена готовы к посеву.
- Для посадки в домашних условиях подготовьте смесь из торфа, опилок и песка, заполните ею стаканчики и опрыскайте субстрат раствором зольным раствором, настаивайте сутки. Температура почвосмеси при посеве должна быть 25 градусов.
- После высадки семян стаканчики накрывают плёнкой и поддерживают температуру окружающей среды на уровне 30 градусов. Плёнку регулярно снимают для проветривания, полив осуществляют по необходимости с помощью пульверизатора. Первые листья появляются через 6 суток.
Как высаживать рассаду?
При пересадке рассады размещают растения в шахматном порядке на расстоянии 60-75 см друг от друга. В каждую лунку высаживают рассаду, достигшую высоты 10-15 см с 3-5 листьями. Поливают под куст 1 л тёплой воды.
Уход за кабачками
Основные агротехнические мероприятия для кабачка Ролик включают уход, который состоит из регулярного полива, рыхления почвы, прополки, внесения подкормок, а также профилактики и борьбы с заболеваниями и вредителями:
- Для предотвращения грибковых инфекций важно регулярно проветривать грунт под плёночными тоннелями. Эффективным способом минимизации риска развития грибковых заболеваний является капельное орошение, при котором вода доставляется непосредственно к корням, а поверхность почвы остаётся сухой.
- Перед началом цветения кабачков землю в приствольной зоне следует увлажнять один раз в неделю. С наступлением периода плодоношения частоту полива увеличивают до двух раз в неделю, учитывая при этом погодные условия. Выливать под каждое растение нужно около 5-8 л воды, избегая попадания влаги на зелёную массу и направляя поток жидкости непосредственно к корням.
- Для сохранения влажности почвы полезно использовать технику мульчирования, заключающуюся в настилке органических или неорганических пористых материалов. Это могут быть опилки, хвоя, листва или сено.
- Важно регулярно рыхлить почву вокруг молодых растений, стараясь не повредить поверхностно расположенные корни.
Сбор урожая
Уборка урожая кабачков осуществляется с середины лета до конца сентября. Рекомендуется собирать плоды дважды в неделю, избегая их перезревания, поскольку это снижает качество вкуса. Правила сохранности тыквин:
- Для того чтобы сохранить кабачки свежими, их хранят в холодильнике.
- Для долгосрочного хранения плоды аккуратно очищают от земли сухой тряпкой, после чего укладывают в ящики так, чтобы плоды не соприкасались друг с другом. Между ними можно положить слой бумаги или присыпать опилками.
- Хранить такие ящики следует в тёмном, сухом и прохладном месте, например, в подвале или погребе.
- Консервирование также представляет собой эффективный способ сохранения кабачков. Сорт Ролик отлично подходит для приготовления консервированных салатов, икры из кабачков и других блюд. Кроме того, кабачки можно нарезать кубиками или кружочками и заморозить для использования в течение зимы.
Достоинства и недостатки сорта
Ролик является высокоурожайным сортом, но не только за это его любят потребители и огородники.
Отзывы
Кабачки Ролик проверены временем и опытом огородников – они зарекомендовали себя с положительной стороны относительно вкуса и простоты возделывания. Является не гибридом, а сортом, благодаря чему допустим самостоятельный сбор посадочного материала и дальнейшая его посадка. Главное – правильно отсортировать семена.
Автор публикации
