Кабачок Деликатес получил популярность за неприхотливость и устойчивость к различным климатическим условиям. Эти качества делают его отличным вариантом для опытных и начинающих огородников. При соблюдении правил агротехники удастся получить стабильные урожаи и крупные овощи для различных вариантов применения.
История выведения
Над созданием сорта трудились эксперты из агрофирмы «Поиск»: Максимов С. В., Клименко Н. Н. и Симанова А. Ф.. Он получил одобрение к использованию в 2006 году. Принадлежит к категории цуккини и показывает высокие показатели урожайности.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Представляет собой кустовой вид. Растение характеризуется средними размерами. Обладает такими отличительными чертами:
- Побеги густо покрыты крупными листьями, окрашенными в тёмно-зелёный оттенок. На поверхности листвы присутствуют белые пятна.
- Плоды обладают цилиндрической конфигурацией и достигают длины около 30-35 см, диаметр составляет 7-8 см.
- Масса одного кабачка достигает 0,9-1,9 кг.
Назначение и вкусовые качества
Мякоть отличается хрустящей текстурой, высокой сладостью, сочностью и нежностью. Эти особенности делают его идеальным для использования в консервировании и различных кулинарных рецептах.
Срок зрелости плодов, урожайность
Кабачок Деликатес относится к ранним сортам. Время от появления всходов до сбора урожая составляет около 40-45 дней. Культура известна высокой урожайностью, достигающей от 416 до 804 ц с 1 га. Благодаря отличной транспортабельности, сорт легко выдерживает перевозки на дальние расстояния.
Требования к почве
Кабачкам не подходят кислые почвы с высоким уровнем грунтовых вод. В зависимости от типа выращивания существуют определённые требования к земле.
Для посева семян
Почва для выращивания рассады должна иметь нейтральную или слабощелочную реакцию. Рекомендуется составить её из 50% торфяной почвы, 20% перегноя, с добавлением 20% дерновой земли и 10% опилок. В случае необходимости снижения кислотности почвы, можно внести золу или известь.
Для выращивания после пересадки рассады
Для рассады благоприятны лёгкие супесчаные и суглинистые почвы. Важно, чтобы грунт был хорошо прогрет на протяжении всего периода роста плодов.
Выбор участка
Для успешного выращивания выбирайте солнечные или полутенистые участки. Хорошими предшественниками для кабачка Деликатес являются такие культуры:
- петрушка;
- бобы;
- горох;
- капуста;
- картофель;
- лук;
- морковь;
- редис;
- редька;
- репа;
- томат.
Посадка, выращивание и пересадка рассады
Перед посадкой подготовьте каждую лунку, добавляя немного золы и перегноя, смешивая их с почвой. Затем рассаду с комом земли высадите, заглубляя по семядольные листья, и добавьте грунт, который затем утрамбуйте и полейте.
Посадку рассады проводите в тёплую, пасмурную погоду. Если существует риск ночных холодов, каждый сеянец защитите пластиковой бутылкой или установите металлические дуги, накрыв их полиэтиленом. На следующий день после посадки прорыхлите почву на участке.
Правила ухода
Полив кабачков проводите в вечернее время с использованием хорошо прогретой на солнце воды. Придерживайтесь рекомендаций:
- В период знойной погоды, когда листья кабачков ещё не сомкнулись, поливайте грядки ежедневно.
- После того, как листья закроют почву, перейдите на режим полива один раз в 5-6 дней в прохладную и пасмурную погоду, и один раз в 2-3 дня во время жары.
- Вводите воду под корень, а под созревающие кабачки подложите дощечки, чтобы предотвратить их загнивание.
Кабачки благоприятно реагируют на органику. Подкормите их травяным настоем:
- После прополки или скашивания сорняков, наполните ними бочку почти доверху, добавьте воды и, ежедневно помешивая содержимое, дайте ему настояться неделю.
- Процедите и разбавьте настой водой в соотношении 1:8.
- Полейте кабачки через две недели после пересадки в открытый грунт, стараясь избежать попадания настоя на листья и стебли растений. Ещё через неделю проведите повторную подкормку рассады.
- Можно чередовать «зелёную» подкормку с удобрением навозной жижей. Навоз разведите водой в пропорции 1:10, настаивайте на солнце в течение трёх дней, затем поливайте землю вокруг корня, предотвращая попадание жижи на листья и стебли.
- Третью подкормку вносите, когда начнут появляться завязи: в 10 л травяного или навозного удобрения добавьте 20 г двойного Суперфосфата и 200 г просеянной древесной золы.
Отзывы
Кабачок Деликатес сочетает в себе лёгкость выращивания, обильные урожаи и отличное качество плодов. Известный своей простотой в уходе и непрерывным производством вкусных плодов, этот сорт становится всё более популярным среди огородников. Важно соблюдать элементарные условия агротехники для получения крупных и качественных кабачков.
Автор публикации
