Кабачок Белоплодные – популярный сорт овоща, обладающий множеством положительных сортовых характеристик. Отличается лёгкостью выращивания, устойчивостью к низким температурам и высокой урожайностью. Эти особенности делают его привлекательным выбором для начинающих и опытных агрономов. Правильный уход повышает показатели урожайности.
Кто и когда вывел сорт кабачков Белоплодные?
Создан учёными из Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова. После четырёхлетнего испытания на соответствие сорту, в 1983 году был внесён в Государственный реестр. Благодаря прекрасной адаптации к различным климатическим условиям, культуру выращивают на территории всей страны.
Особенности
Кабачок Белоплодные получил высокую популярность среди начинающих и опытных огородников, поскольку не требователен в уходе и неприхотлив. Он обладает многочисленными сортовыми характеристиками.
Описание растения
Компактное кустовое растение достигает высоты до 70 см, с диаметром куста обычно до 80-100 см. Его особенности включают укороченный центральный побег, небольшое количество плетей и умеренную облиственность.
Листья имеют пятиугольную форму с выраженными светлыми пятнами и необычными выемками на концах. Они окрашены в равномерный тёмно-зелёный оттенок. В период цветения кусты украшаются крупными ярко-жёлтыми цветками стандартной формы.
Характеристика плодов
Плоды обладают цилиндрической конфигурацией. Особенности овощей:
- Имеют значительные размеры, достигая веса от 600 до 900 г и длины до 30 см.
- В технической спелости кожица белёсая, а в биологической становится жёлтой без рисунка.
- Кожура гладкая, средней плотности, с небольшой ребристостью у основания.
Применение
Кабачки отличаются высоким содержанием клетчатки, что делает их ценными продуктами в диетическом и детском питании. Плод подходит для различных методов приготовления: его можно жарить, тушить, запекать, фаршировать, консервировать, солить, мариновать и замораживать.
Из этого сорта кабачков получается очень вкусная икра. Овощи способствуют очищению организма, улучшают пищеварение и микроциркуляцию крови, помогают справиться с проблемами запоров.
Они полезны для людей, страдающих сахарным диабетом. Созревшие семена по составу подобны тыквенным семечкам и богаты антиоксидантами и сантонином. Они являются эффективным средством от гельминтов. В отличие от мякоти, семена содержат большое количество калорий.
Созревание и урожайность
Белоплодные относятся к раннеспелым видам, созревая дружно в течение 36-44 дней. Чтобы получить обильный урожай молодых плодов, важно собирать кабачки регулярно каждые 3-4 дня. Плодоношение этого сорта может продолжаться 2-3 месяца, но важно избегать перезревания, чтобы овощи оставались вкусными и пригодными для употребления.
При правильном уходе и соблюдении агротехники с 1 кв. м посадок можно получить более 10 кг кабачков, достигая максимальной урожайности в 12 кг.
Особенности посадки
Посадка культуры не требует особых навыков и знаний, поэтому с ней справится даже новичок. Тем не менее, важно придерживаться определённых рекомендаций.
Подготовка к посадке – правила, характерные для кабачка Белоплодный
Погодные условия играют важную роль при высеве семян кабачков. Несмотря на их холодостойкость, для успешного развития культуры требуется температура около +20-25°C. Даже небольшие заморозки могут привести к гибели молодых всходов.
Выбор места для посадки очень важен: предпочтительны хорошо освещённые участки с нейтральными почвами, такими как суглинки и супесчаные грунты. Кабачки предпочитают новые места для выращивания. Не высаживайте их на участки, где ранее росли огурцы или тыквы – это может негативно сказаться на урожае.
Способы
Кабачок Белоплодные выращивают как рассадным, так и семенным способами. Несмотря на холодостойкость культуры, её развитие оптимально при температуре +18…20°C.
Посев семян в открытый грунт
Приготовьте лунки заранее, располагая их на расстоянии 70х100 см. Семена высеивайте в два этапа: с 1 мая по 15 июня для получения раннего урожая и в первой половине лета для зимнего хранения плодов.
Рекомендации по посадке:
- Если используются удобрения, тщательно смешайте их с почвой и немного присыпьте, чтобы избежать ожога ростков.
- В каждую лунку поместите по 2 семени с интервалом 6 см, затем присыпьте лёгким грунтом на 3-4 см.
- При необходимости укройте грядку плёнкой.
После появления всходов оставьте только самый сильный росток.
Рассадный способ
В холодных регионах для выращивания кабачка Белоплодный часто используют рассадный метод. Следуйте рекомендациям:
- В апреле семена высейте в стаканчики, приступая к созданию благоприятной почвы на дно каждого стакана – смесь перегнойной земли и торфа в равных пропорциях.
- После появления всходов регулярно поливайте и поддерживайте оптимальную температуру для развития рассады.
- В помещении обеспечьте более внимательный уход, так как растения могут развиваться медленнее, чем в открытом грунте. Поливайте рассаду один раз в неделю.
- Перед высадкой в открытый грунт, рассаду подкормите дважды с интервалом в 10 дней, используя готовые смеси, доступные в специализированных магазинах.
- После образования четырёх настоящих листочков растения пересадите на почвенный участок.
Тонкости агротехники
Культивирование кабачков является простым процессом, но для хорошей урожайности важен полноценный уход. Процесс выращивания включает следующие мероприятия:
- Полив. Кабачковые культуры процветают при умеренном увлажнении. Избегайте излишнего полива, так как это может способствовать гниению плодов. Следите, чтобы корни не оставались обнаженными. Во время плодоношения растения особенно нуждаются в увлажнении.
У кабачков разветвлённые и мощные корни, проникающие на 40 см вглубь почвы. Для эффективного полива обильно, но редко поливайте кусты, особенно в период жары, избегая попадания влаги на листья, чтобы избежать их желтизны, что может сократить срок плодоношения.
- Рыхление почвы. Кабачки плохо переносят тяжёлые почвы. Для обеспечения хорошей проницаемости регулярно вспахивайте грунт.
Чтобы не нарушить корневую систему, кусты кабачков укрывайте мульчей. В качестве мульчирующих материалов используйте перегной, солому и торф. Если используете свежая трава, немного подсушите её. Такой слой мульчи защищает плоды от контакта с влажной землёй и предотвращает их гниение. - Подкормка. Используйте комплексные удобрения, так как органические составы не всегда содержат необходимые микроэлементы.
За сезон проведите три основные подкормки. Для этого в 10 л воды разведите 1 л перегноя. В другом ведре растворите 15 г сернокислого калия или 30 г Суперфосфата. Полученные смеси вылейте под каждый куст по 1 л. Суперфосфат лучше всего растворяется в тёплой воде.Для каждых 10 л воды возьмите 0,5 л перегноя и 30 г нитрофоски. Перед подкормкой кусты хорошо полейте. В период цветения и плодоношения подкормку проводите с использованием древесной золы, к которой можно добавить 30 г нитрофоски.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Обладает устойчивостью к мучнистой росе, фузариозу и бактериозу. Единственное заболевание, которому он может быть подвержен – серая гниль. Среди опасных вредителей для этого растения выделяют паутинного клеща, бахчевую тлю, слизней и ростковую муху.
Поддерживайте здоровое состояние растений, обеспечивая им оптимальные условия для роста. Позаботьтесь о правильном поливе, внесении удобрений, достаточной вентиляции и удалении поражённых растений или их частей.
Применяйте фунгициды и инсектициды для борьбы с грибковыми заболеваниями и вредителями. Следуйте инструкциям и дозировкам, чтобы избежать повреждения растений. Регулярно осматривайте кусты для выявления признаков заболеваний или наличия вредителей, чтобы своевременно начать борьбу с ними.
Преимущества и недостатки
Кабачок Белоплодные культивируют, как в открытом, так и в закрытом грунте, что обеспечивает возможность выращивать овощи в наиболее удобных условиях. Культура обладает многочисленными достоинствами:
- Раннее плодоношение. Обеспечивает возможность получить урожай раньше. Это особенно важно в коротких климатических зонах или при переменчивых погодных условиях.
- Длительное хранение собранных плодов. Позволяет сохранить урожай на длительный срок и использовать его по мере необходимости, даже после окончания сезона.
- Отличная транспортабельность плодов. Обеспечивает возможность безопасной транспортировки урожая, что важно для его распределения и продажи.
- Универсальное назначение. Растение имеет широкий спектр применения и может быть использовано в различных кулинарных блюдах.
- Хорошая устойчивость к болезням. Показывает устойчивость к большинству заболеваний, характерных для данной культуры. Это обеспечивает более высокий уровень урожайности.
- Высокая урожайность. Растение даёт обильный урожай, что делает его привлекательным для выращивания в сельском хозяйстве и садоводстве.
- Устойчивость к низким температурам. Способность выживать и процветать в прохладных условиях делает его подходящим для культивирования в различных регионах.
- Дружное созревание плодов. За счёт одновременного созревания овощей упрощается сбор урожая.
- Отличные вкусовые качества. Плоды имеют приятный вкус и текстуру, делая их желанными для потребителей.
Отзывы
Кабачок Белоплодные получил популярность среди агрономов нашей страны за счёт многочисленных сортовых характеристик, включая быстрое созревание, неприхотливость и отменные вкусовые качества. Уход за культурой требует усилий, но это вложение времени и труда окупается обильным урожаем и удовлетворением от выращивания здоровых и вкусных овощей.
Автор публикации
