Огородники часто допускают ошибки, поливая чеснок. Для этой культуры характерна довольно простая агротехника, но к поливам у неё особые требования. Узнаем, как и когда поливать чеснок, чтобы получить качественный урожай.
Как поливать чеснок правильно?
Поливая чеснок, учитывайте величину его головок и особенности корневой системы. Головки у этой культуры небольшие, а корни слабо развиты, поэтому питание оно берёт преимущественно из поверхностного грунта. В связи с этим, чесноку при поливе требуется много воды, но и заливать его категорически запрещается. Задача аграриев – выдержать баланс, и обеспечить оптимальное увлажнение грядок.
Чтобы увлажнение почвы не пошло чесноку во вред, и принесло максимальную пользу, важно соблюдать правила полива:
- Если почва остыла до +15°C, увлажнение пойдёт чесноку во вред.
- Максимальная температура воды для полива – +18°C.
- Лучший способ полива чеснока – капельный.
- Лучшее время для полива чесночных грядок – раннее утро и поздний вечер.
- После полива, когда влага впитается, почву рыхлят на глубину 2 см.
- Если прошёл дождь, полив отменяют.
- Если чеснок выращивается для длительного хранения, то в период активного роста головок, частоту поливов следует снижать. Тогда луковицы будут не такие крупные, как при интенсивном поливе, зато очень лёжкие.
При частых и обильных поливах чесночные головки вырастают очень крупными, но на долгое их хранение рассчитывать не стоит.
Как влияет полив на урожайность чеснока?
Исследования показали, что разница в урожае между орошаемым и неорошаемым чесноком составляет около 40%. В засушливых регионах разница ещё выше – при капельном орошении она составляет примерно 70%. За счёт искусственной системы орошения поддерживается оптимальная влажность почвы, а питательные элементы в виде растворов поступают прямо к корням чеснока.
Иногда огородники, увлекаясь, поливают чеснок больше необходимого. Но избыток влаги может принести чесночным посадкам непоправимый вред – переувлажнение приводит к загниванию головок чеснока.
Когда начинать полив?
Как только наступает период вегетации, чеснок нуждается в поливе. Если весна дождливая, обходятся без искусственного увлажнения. Обычно сезон полива начинается в апреле-мае или чуть позже, когда начинается рост головок. У озимого чеснока рост луковиц происходит – в мае, у ярового – в июле месяце.
В открытом грунте
Полив чесночных грядок начинают обычно в апреле. Листья чеснока начинают интенсивный рост с конца апреля-начала мая. До этого времени нужно уже 2 раза полить грядки. Но только при условии сухой погоды.
В закрытом грунте
При выращивании чеснока в теплицах, его поливают особенно обильно в период активного роста. Здесь нет дождевого (естественного) орошения, поэтому количество поливов и затраты воды всегда выше, чем, при выращивании без укрытия. Поливают грядки по мере пересыхания почвы. Обычно, частота поливов – один раз в 7-10 дней.
Способы полива
Существует несколько методов полива чеснока, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы. Среди дачников и огородников часто практикуется ручной метод полива, при выращивании больших объёмов чеснок поливают дождеванием и капельным методом.
Ручное орошение
Это самый примитивный способ полива, который не требует вложений, но отнимает массу времени и сил. Если грядок немного, то мероприятие можно воспринимать как небольшую физзарядку.
Плюсы ручного полива:
- дешевизна – не нужно тратиться на системы полива;
- не приходится подводить воду к грядкам;
- нет зависимости от электроэнергии.
Минусы:
- большая физическая нагрузка на огородника – если посадки занимают значительную площадь;
- приходится перемещаться по насаждениям, утаптывая междурядья;
- количество выливаемой воды дозируется неточно.
Дождевание
Вода при дождевании разбрызгивается подобно дождю. Вода падает на посадки в виде капель. Для реализации такого метода необходимы специальные дождевальные системы.
Смотрите видео о поливе чеснока методом дождевания:
Плюсы:
- метод позволяет соблюдать поливные нормы;
- достигается точное и равномерное распределение влаги между растениями;
- системы дождевания мобильны;
- вместе с водой можно разбрызгивать разные вещества – например, пестициды;
- система не мешает культивировать почву.
Минусы:
- большие затраты воды;
- высокая стоимость системы;
- потребность в большой энергии – для создания напора воды;
- на качество полива влияет ветер;
- способствование распространению заболеваний – из-за испарения влаги с поверхности почвы;
- при превышении норм полива возможно вторичное засоление почвы – оно негативно скажется на качестве чеснока;
- небольшая эффективность на тяжёлых грунтах и в условиях сухого климата;
- есть риск негативного воздействия на листья – дождевание может спровоцировать минерализацию или болезни.
Капельный полив
Различают два типа капельного орошения:
- поверхностное (наземное);
- внутрипочвенное (подземное).
Поверхностная система капельного полива. Подача воды производится по трубкам с капельницами-дозаторами непосредственно к растениям. Система трубок раскладывается прямо по почве – в непосредственной близости к чесноку.
Плюсы капельного наземного полива:
- меньший, чем при дождевании, расход воды;
- меньше испарений влаги;
- можно применять альтернативные схемы полива – небольшие нормы воды через короткие промежутки времени;
- нет ожогов на листьях от капель воды.
Недостатки поверхностного орошения:
- необходимо заменять поливочные ленты каждые 2-3 года;
- трудоёмкость работ при раскладке, сборе и ремонте лент;
- засорение капельниц.
Ниже представлено видео капельного полива чеснока:
Внутрипочвенный способ полива. Представляет собой стационарную систему, рассчитанную на долгосрочное использование. Принцип её работы практически не отличается от функционирования наземной системы, разница лишь в её расположении. Трубки с утолщёнными стенками укладывают под землёй. Кроме того, используются эмиттеры, препятствующие проникновению корней в отверстия.
Плюсы внутрипочвенного орошения:
- не мешает обрабатывать почву;
- не приходится каждый год укладывать и собирать систему;
- вода и питательные вещества доставляются непосредственно корням растений.
Минусы внутрипочвенного орошения:
- сложно диагностировать поломку эмиттера – миниатюрной капельницы;
- сложность ремонта;
- высокая стоимость системы – она дороже, чем наземная.
Урожайность чеснока при использовании наземной и подземной систем капельного орошения одинаковая.
Оптимальный уровень влажности зависит от периода роста чеснока. В таблице представлены примерные нормы полива, рассчитанные для капельного орошения озимого чеснока на среднесуглинистых грунтах. Схема посадки – 60+20 х 6 см.
Фаза развития | Предполивная влажность, % | Глубина контроля, см | Среднесуточный расход влаги, куб. м на 1 га | Поливная норма, куб. м на 1 га |
Осень | 70 | 25-30 | — | 65-80 |
От всходов до 3-го листка | 80 | 15-20 | 7-16 | 35-40 |
От 3-го до 5-го листка | 80 | 15-20 | 15-23 | 35-40 |
От 5-го до 8-го листка | 80 | 20-25 | 30-57 | 65-80 |
От появления стрелок до засыхания листьев | 70 | 20-25 | 27-47 | 65-80 |
От массового засыхания листьев до сбора урожая | 60 | 20-25 | 9-31 | 25-40 |
Частота и особенности полива
Чтобы головки чеснока вызревали крупными, отличались хорошей лёжкостью и вкусовыми качествами, необходимо соблюдать правила полива чеснока. Выбирая частоту и норму полива, следует учитывать период созревания и конкретные погодные условия.
В начале роста
От момента появления всходов до образования зубчиков, чесноку необходимо качественное увлажнение. В начале вегетации чеснок обильно поливают на глубину до 30 см. Рекомендуемая частота поливов – раз в 7-8 дней. В начале мая чесночные грядки поливают вместе с подкормкой.
При созревании
Когда чеснок начинает созревать – активно растут его головки, поливы учащаются. Рекомендуемая частота поливов в период роста луковиц – один раз в 5 дней. Или чаще – в зависимости от погоды. Если стоит жаркая, ветреная погода, грядки поливают каждые 3 дня.
Когда прекращать полив?
Чтобы чеснок хорошо хранился и отличался высокими товарными качествами, опытные огородники перед урожаем прекращают поливы. Время последнего полива зависит от предназначения чеснока:
- Чеснок, предназначенный для текущего использования, перестают поливать за 7 дней до вырывания чеснока из почвы.
- Если чеснок предстоит закладывать на длительное хранение, за 15-20 дней до уборки поливы прекращают.
Как сочетать поливы с подкормками?
Специалисты рекомендуют совмещать поливы с внесением удобрений:
- Когда у чеснока появляется 3-4 листа, готовят раствор мочевины – на ведро кладут столовую ложку. Или такое же количество удобрения «Агрикола-Вегета». Раствор заливают в лейку и поливают им чесночные грядки. Норма расхода – 2-3 л на 1 кв. м.
- Через 2-3 недели после первой подкормки, чеснок поливают раствором нитрофоски или нитроаммофоски. Чтобы приготовить раствор, в ведре воды разводят 2 ст. л. того или другого удобрения. На 1 кв. м расходуют 3-4 л раствора.
- Заключительную подкормку проводят во время образования чесночных головок, поэтому срок её проведения зависит от особенностей сорта и от климата конкретной местности. Во время полива чеснок подкармливают, подливая раствор суперфосфата. Для его приготовления суперфосфат (2 ст. л.) растворяют в ведре воды. На 1 кв. м чесночных грядок тратят 4-5 л раствора.
Полив чеснока солью
Полив чеснока раствором соли помогает распугать вредителей и насыщает почву полезными минералами. Поливают чеснок солевым раствором в фазе 3-5 листков. Рецепты приготовления солевых растворов:
- Против корневой нематоды. Берут 50 г соли (2 ст. л.) на 10 л воды. Этого количества раствора хватает на 2 кв. м грядок. Через 1,5 недели полив повторяют.
- Против луковой мухи. Готовят раствор большей концентрации – им опрыскивают листья. Берут 250 г соли (10 ст. л.) на ведро воды.
После полива чеснока солью, грядки поливают чистой водой. Применять солевой раствор следует осторожно – если в почве много натрия и хлора, это негативно отразится на росте растений.
Как узнать влажность почвы на чесночных грядках?
Чтобы не запутаться с поливами, и вовремя увлажнять чесночные посадки, огородники могут использовать влагомер. Этот прибор меряет влажность почвы. Если он показывает, что влажность грунта менее 70%, пришла пора полить чесночные посадки. Если влагомера нет, можно задействовать старый дедовский способ определения влажности.
Взяв в руку горсть земли – из глубины 10 см, сожмите её. Раскрыв ладонь, определите влажность почвы по её состоянию:
- Для закрытого грунта:
- если на земле остались отпечатки пальцев – 70%;
- если ком рассыпался – 60% (пора поливать);
- если на земле проступили капли жидкости – больше 80%.
- Для открытого грунта:
- из почвы не формируется ком – 60% (пора поливать);
- формируется ком плотной структуры – больше 90%;
- формируется плотный ком, при нажатии на который ладонь становится мокрой – 80%;
- ком формируется, но при надавливании разваливается – 70-75%.
Ошибки при поливе
Даже опытные огородники могут допускать ошибки при поливе чеснока:
- Полив днём. Нельзя поливать чеснок во время солнцепека. Яркое солнце негативно влияет на мокрые листья, могут появиться ожоги.
- Попадание влаги на листья. Поливая чеснок, следует избегать попадания воды на надземную часть растений. Нельзя сказать, чтобы чеснок был особенно чувствителен к подобному способу полива, но при высоких температурах повышаются риски возникновения грибковых заболеваний.
- Частые поливы малым количеством воды. При такой схеме полива вода не может проникнуть вглубь почвы и будет доступна только тем растениям, корни которых расположены в верхнем слое почвы. Вода, находясь близко к поверхности земли, будет быстро испаряться, и чеснок будет недополучать влагу. В итоге не сформируется развитая корневая система, способная поглощать влагу из глубины.
- Полив сильной струёй. Из-за сильного напора могут повреждаться листья и тонкие стебли чеснока. Эти повреждения, малозаметные глазу, могут стать причиной снижения урожайности. Повреждённые листья и стебли рискуют стать причиной проникновения грибковой инфекции. Поэтому не рекомендуется поливать чеснок из шланга, лучше использовать лейку. И хоть это труднее и времени тратится больше, зато чеснок будет здоров, а его головки – крупные.
- Поздний полив. Нежелательно поливать чеснок в слишком позднее время. Если почва не успеет до ночи просохнуть, появятся благоприятные условия для развития грибков.
Грамотный полив – в нужных объёмах и с правильно подобранной частотой, не только повышает продуктивность чеснока, но и качество чесночных головок. При определении норм и частоты полива, учитывают потребности культуры в воде, а также региональные особенности климата и текущую погоду.