Чеснок Комсомолец – озимый сорт с отличными агротехническими характеристиками. Неприхотливость культуры в сочетании с озимой посадкой позволяет получать обильные урожаи чеснока уже в июне-июле месяце. По мнению специалистов, Комсомолец – один из лучших озимых сортов.
Происхождение «Комсомольца»
История сорта Комсомолец начинается в 60-х гг. прошлого века. Его создатели – селекционеры из Воронежа, стремились создать особо зимостойкий чеснок специально для Центрально-Черноземного региона. Сорт считается официально выведенным и районированным с 1978 г. В результате селекции, использовавшей местные зимостойкие культуры, был получен неприхотливый озимый чеснок со звучным для тех времен названием – «Комсомолец». Со временем сорт из Центрального Черноземья распространился по всей территории России.
Описание и характеристики сорта
Описание культуры:
- Подземная часть. Головка крупная, плоскоокруглой формы, покрыта чешуйками грязно белого цвета. Внутренние чешуйки – кофейно-фиолетового оттенка. Зубцы острые, с насыщенным чесночным вкусом, без всяких привкусов.
- Наземная часть. Плотный стебель состоит из 8-9 зелёных листьев с восковой поверхностью. Длина листьев – до 40 см. Листья очень сочные, приятные на вкус.
- Соцветия. Растение пускает стрелки длиной 80-120 см. На верхушке – сотни мелких луковиц.
Агротехнические характеристики чеснока Комсомолец:
Характеристики | Параметры |
Сроки созревания | среднеспелый |
Период вегетации, дней | 100-120 |
Вес головок, г | 30-100 |
Количество зубков в головке, шт. | 6-12 |
Урожайность, кг/кв. м | 1,2-1,4 |
Достоинства и недостатки сорта
Преимущества сорта Комсомолец:
- Высокая морозостойкость.
- Иммунитет к болезням, особенно к бактериальной гнили.
- Простой уход.
- Высокая урожайность.
- Хорошая лёжкость.
- Вкусен в любом виде – в свежем и переработанном.
Недостатки:
- Склонен к стрелкованию.
- Урожайность сильно зависит от плодородия почвы.
Где сажать чеснок?
Сорт «Комсомолец» даёт высокие урожаи при соблюдении определённых условий. К посадочному месту предъявляются такие требования:
- Хорошая освещённость. В полутени головки вырастают некрупными и содержат мало эфирных масел.
- Умеренная влажность. При чрезмерном увлажнении сорт болеет. На участке не должна застаиваться вода.
- Рыхлые суглинистые или супесчаные грунты. Дренажные свойства тяжёлых почв улучшают, внося торф или речной песок.
- Плодородность. Этот сорт нуждается в питательных, хорошо удобренных почвах. При перекопке обязательно вносят перегной/компост и минеральные удобрения.
- Соблюдение севооборота. Благоприятные предшественники – кабачки, огурцы, капуста, бобовые культуры. Неблагоприятные предшественники – лук, картофель, помидоры.
Правила и этапы посадки
Высаживают чеснок в октябре, чтобы до стойких заморозков оставалось время на укоренение. В центральных областях высаживать чеснок рекомендуется во вторую половину октября. Точный срок высадки зависит от климатических особенностей региона и от текущей погоды. В регионах с особо холодными зимами высадку начинают раньше – в середине или конце сентября.
Этапы посадки:
- Подготовка семенного материала. Урожайность чеснока зависит от качества семян. Из семенного материала выбраковывают попорченные и повреждённые экземпляры. Обязательно дезинфицируют семенной материал в растворах:
- соли;
- марганца;
- купороса.
- Подготовка участка. Перекапывают почву, внося компост и комплексные минеральные удобрения. При необходимости – если грунты тяжёлые, вносят торф или песок.
- Высадка зубков/луковичек. Схема посадки зависит от вида посевного материала:
- Зубки. Между соседними зубками – 10 см. Заглубление – 5-6 см.
- Луковички. Между соседними луковичками – 6-8 см. Заглубление – 2-3 см.
Расстояние между рядами одинаковое при любом варианте размножения – 25-35 см. Высаженный материал слегка присыпают землей и утрамбовывают руками.
- Мульчирование. Сразу после посадки, грядки присыпают мульчей – опилками, торфом, перепревшим навозом. Мульча поможет чесноку без потерь пережить зиму.
Посыпав грядки мульчей, можно до весны не вспоминать о посадках – все остальные агротехнические мероприятия начинаются с её приходом.
Как правильно ухаживать за чесноком?
Особенности ухода за озимым чесноком Комсомолец:
- Полив. Орошение должно быть умеренным. Чеснок не заливают, но и не пересушивают. За месяц перед уборкой поливы прекращают.
- Рыхление. Грунт аккуратно рыхлят после поливов, одновременно убирая сорную растительность.
- Срезание стрелок. Чтобы головки вырастали большими, стрелки обламывают, когда они вырастают до 10-15 см.
- Подкормка. Удобрения вносят 2-3 раза за сезон — во время полива. Оптимальное удобрение для чеснока – Амофоска (15 г на 1 кв. м) или жидкий коровяк.
Способы размножения
Чеснок размножают:
- Зубками. Расстояние между соседними зубками – в 10 см. Глубина посадки – 4-6 см. Расстояние между соседними рядами – 30-35 см. При размножении зубками, урожай получают на следующее лето.
- Луковичками. Это воздушные семена, вырастающие на стрелке. Такой способ посадки позволяет обновить сорт, так как при постоянном размножении зубками он постепенно теряет свои достоинства. На 1 кв. м высаживают около 100 г луковичек.
С учётом плодовитости «Комсомольца», размножение луковичками выглядит особенно привлекательно. На каждой стрелке вырастает несколько сотен воздушных луковичек. Достаточно оставить на грядке 5-6 стрелок, чтобы получить около 1000 единиц посевного материала. Правда, при таком способе размножения, урожая приходится ждать два года – на следующее лето получают только луковки-однозубки, которые снова идут на посадку. И уже из них вырастают крупные качественные головки чеснока из нескольких зубцов. Способ долгий, но недорогой, а главное – обновляется семенной материал.
Вредители и борьба с ними
Чеснок, являясь сам по себе защитником для многих растений от болезней и вредителей, также может стать жертвой насекомых, грибков и вирусов.
Способы борьбы с вредителями и болезнями чеснока
Вредители и болезни | Симптомы поражения | Как бороться? |
Тля | Мелкие насекомые образуют на молодых листьях чеснока колонии. Высасывая из листьев сок, лишают растение части питательных веществ. Поражённые побеги становятся сморщенными и желтеют. Распространяясь по всему растению, вызывают его гибель. | Опрыскивать раствором нашатыря. Его готовят из нашатырного спирта (50 мл) и натёртого хозяйственного мыла (50 г) – разводят в 10 л. Подойдёт и простой мыльный раствор – брусок, натёртый в стружку, растворяют в 5 л воды. |
Стеблевая нематода | Сложно заметить проблему – белые тонкие черви очень малы – их длина всего 1,5 мм. Питаются соками растения. Листья скручиваются, сохнут, корни гниют. |
|
Луковая муха | С виду вредитель – обычная муха, но меньшего размера. Личинки мухи портят зубки чеснока, выгрызая их мякоть. |
|
Фузариоз | Желтеют листья, луковицы становятся мягкими, корни гниют и отмирают. Растение легко извлекается из почвы. Второе название – гниль донца чеснока. |
|
Ржавчина | Образование на листьях чёрных и красных точек, со временем распространяющихся по всей листовой пластине. Растение прекращает развитие. |
|
Ложная мучнистая роса | Желтеет и деформируется стебель. Замедляется развитие. | Опрыскивают фунгицидами – Тирамом, Арцеридой, Фентиурамом. |
Уборка и хранение
Между появлением всходов озимого чеснока и уборкой проходит около 100 дней. Но этот срок может варьироваться от 80 до 110 дней, поэтому опытные огородники ориентируются не столько на сроки, сколько на внешние признаки растения.
Признаки, свидетельствующие о готовности чесночных головок:
- большинство перьев пожелтели;
- стебель у основания истончился и лёг на грунт;
- все нижние листья стали жёлтыми;
- семенные коробочки растрескались;
- чешуя головок стала прозрачной
Особенности уборки озимого чеснока:
- Убедитесь, что чеснок созрел, ориентируясь на внешние признаки.
- Уборку лучше всего организовать ранним солнечным утром.
- Вырванный чеснок разложите на земле – чтобы подсох на солнце.
- Занесите чеснок в сухое вентилируемое помещение – чтобы он полностью высох. Можно также досушивать урожай под навесом. Досушивание длится несколько недель.
- Обрежьте высохшие побеги после их полного высыхания.
- Высохший чеснок перебирают, отсортировывая головки с изъянами. На хранение не закладывают сморщенный чеснок – он не только сам испортится, но и станет источником болезни для здоровых головок.
- Отобранные головки укладывают в ящики или мешки, которые относят в погреб.
- В течение зимы чеснок проветривают – для предотвращения гниения.
Если полив грядок прекращён вовремя, и правильно определено время уборки, то острота, вкус и аромат чеснока будут максимально приближенными к совершенству. Перезрелый и недозрелый чеснок отличается низкими вкусовыми характеристиками.
Если слишком рано начать уборку, то во время хранения будет потеряно до 20% урожая. Если наоборот затянуть со сбором урожая, то во время вырывания/выкапывания, перезревшие головки будут разваливаться на части, а затем засохнут раньше срока, потеряв товарный вид.
Убирают чеснок выкапыванием или вручную – это зависит от типа почвы:
- на чернозёмах и тяжёлых суглинках урожай выкапывают;
- на торфяных и супесчаных почвах – вырывают.
При выборе способа уборки учитывают плотность почвы. Главное, чтобы во время уборки чесночные головки не повреждались, не растрескивались. При создании благоприятных условий, чеснок хранится 2-3 месяца – зимние сорта долго не хранятся. Поэтому озимый чеснок стараются реализовать или переработать сразу после уборки.
Отзывы о сорте «Комсомолец»
Озимый чеснок «Комсомолец» очень популярен у огородников. Они сполна оценили достоинства этого неприхотливого и урожайного сорта.
Чеснок Комсомолец – надёжный высокоурожайный сорт, который не вымерзнет и не оставит огородников без урожая. Не требуя особого ухода, эта озимая культура позволяет получать крупные головки чеснока с отличным товарным видом и превосходными вкусовыми характеристиками.