Как правильно вырастить баклажаны в теплице?

Выращивание баклажанов в теплицах позволяет получать высокие урожаи в условиях самого сурового климата. Узнаем, как посадить и вырастить баклажаны в парниках и теплицах, и какие сорта подходят для этой цели.

Лучшие сорта баклажан для выращивания в теплице

В теплице можно выращивать практически любые баклажаны, но рациональнее высаживать сорта с небольшим сроком созревания.

Сорта и гибриды баклажанов, подходящие для теплиц, должны соответствовать таким требованиям:

• постепенная отдача урожая, длительное плодоношение;
• ранние или среднеранние сроки созревания;
• хороший вкус;
• высокая урожайность;
• иммунитет к болезням и вредителям;
• высота кустов – от 70 см.

Высокие кусты обладают большей урожайностью и позволяют более рационально использовать тепличное пространство.

Популярные тепличные сорта баклажанов:

• Бибо F1. Ранний гибрид. Достигает в высоту 1 м. Плоды белого цвета с отличным вкусом. Вес – до 500 г. Обладает устойчивостью к фузариозной гнили и мозаике. С 1 кв. м собирают до 4,8 кг плодов.
  
• Аленка. Раннеспелый сорт с зелеными плодами. Вес – 350 г. Урожайность – 7,5 кг с 1 кв. м. Сорт урожаен и устойчив к болезням.
  
• Розовый фламинго. Сорт среднераннего срока созревания. Плоды удлиненные, лиловые, весом 250-450 г. Высота кустов – до 2 м. Урожайность – до 6 кг с 1 кв. м.
  
• Балагур. Ультраранний высокорослый сорт. Плоды некрупные, массой по 100-130 г. Завязи собраны в кисти, один куст дает до сотни плодов. Урожайность – до 8 кг с 1 кв. м.
  
• Виола ди фиренце. Высокоурожайный сорт итальянской селекции, среднего срока созревания. Плоды овальной формы, весом до 750 г. Плохо переносит перепады температур. С 1 кв. м собирают до 10 кг плодов.
  
• Голиаф F1. Высокорослый гибрид среднераннего срока созревания, достигающий в высоту 2,5 м. Вес плодов – более 1 кг. Плоды имеют классический вид – грушевидные, темно-фиолетовые. С 1 кв. м собирают до 9 кг плодов.
  
• Максик F1. Ранний гибрид высотой более 1 м. Плоды грушевидные, классического вида. Кусты компактные, плоды небольшие – весят по 150-200 г. Урожайность высокая – 10-14 кг с 1 кв. м.

  

• Боярин F1. Ранний гибрид. Плоды классического вида, весом до 450 г. Урожайность – 6,5 кг с 1 кв. м. Устойчив к перепадам температур. Требует пасынкования.
  

Все эти сорта идеально подходят для выращивания в теплице, но могут произрастать и в открытом грунте. Главное, обеспечить им подвязывание, так как большинство тепличных сортов отличается высокими кустами.

Подготовка теплицы перед посадкой баклажан

Прежде чем начинать весенние посадочные работы, теплицу и почву необходимо обеззаразить. Без такой обработки растения, выращиваемые в тепличных условиях, будут болеть и чахнуть.

Уборка и дезинфекция теплицы

Начинают подготовку теплицы с уборки. Выбрасывают отработанные материалы, а весь инвентарь выносят и тщательно моют. Обязательно уничтожают появившуюся растительность – в ней обычно зимуют возбудители болезней и насекомые.

Как помыть теплицу:

• Стекло или пленку мойте обычным мыльным раствором.
• Металлические части промывайте горячим раствором уксуса.
• Поликарбонат очищайте раствором марганцовки.
• Помытую теплицу просушите, распахнув двери.

Способы дезинфекции теплиц:

1. Серной шашкой. Такой способ не подходит для тепличных конструкций с элементами из металла, его применяют только в теплицах с деревянным каркасом. Как проходит обработка:
   • Газ, выделяемый шашкой, пронизывает всё тепличное пространство, проникая в каждую щель.
   • Во время обработки шашкой, в теплице должны находиться все инструменты.
   • Теплицу герметично закрывают на трое суток. Затем ее тщательно проветривают.
2. Хлорной известью. Раствором опрыскивают все элементы конструкции. Хлор способен обеззаразить даже очень инфицированную почву. С особой тщательностью опрыскивают щели и деревянные конструкции.

Теплицу можно обработать биопрепаратами. Они не столь эффективны, как серные шашки или хлор, зато отличаются большей безопасностью. Биопрепараты уничтожают возбудителей заболеваний и повышают плодородие грунта.

Обработка почвы

Перед высадкой рассады, почву в теплице подготавливают – убирают остатки прошлогодней растительности, перекапывают, убирают попадающиеся корни растений и обеззараживают.

Дезинфекция почвы необходима для уничтожения болезнетворных микроорганизмов, ее проводят одним из следующих методов:

• Химическим. Чаще всего, для обеззараживания грунта применяют хлорную известь. Ее в сухом виде рассыпают по поверхности земли и заделывают граблями.
  Уничтожить бактерии и прочие микроорганизмы можно также формалином. Этот препарат предотвращает черную ножку. После профилактики почву на 24 часа накрывают пленкой.

• Термическим. Поверхность почвы обрабатывают горячим паром – для этого применяют специальное оборудование. Более простой вариант – залить грядки кипятком.

Тонкости выращивания

Чтобы баклажаны успешно развивались и давали полноценный урожай в закрытом грунте, им необходимо создать оптимальные условия произрастания и соблюдать правила агротехники для этой культуры.

Требования к теплице

Существуют разные варианты закрытого грунта, в условиях которого можно выращивать баклажаны. Выбор конструкции зависит от сроков выращивания.

Варианты закрытого грунта:

1. Парник. Подойдет для теплого времени года. Устраивается он прямо на грунте. Укрывной материал – пленка или другой прозрачный материал, хорошо защищающий посадки от дождя, ветра и холода.
2. Теплица. Она подойдет для выращивания баклажанов в любое время года – при наличии отопления. Тепличные сооружения поставлены на фундамент и имеют прочную каркасную конструкцию. Укрывной материал – стекло или поликарбонат. Внутри теплицы обычно проводят коммуникации:
   • освещение;
   • система полива;
   • теплые полы и т.п.

Сорта баклажанов, выращиваемые в теплицах, имеют высокие кусты (1-2 м), поэтому теплицы и парники делают достаточно высокими.

Подходящие формы теплиц:

• двускатные;
  
• арочные.
  

Общие требования к теплицам и парникам:

• Возможность поддержания оптимального микроклимата и освещения. Оптимальная температура – от +20 до +35 °C.
• Удобство ухода за растениями. Огородник должен свободно входить в тепличное сооружение, передвигаться по нему, иметь доступ к растениям, без проблем осуществлять полив, прополку и другие манипуляции.
• Надежность и устойчивость к атмосферным воздействиям. Они должны выдерживать сильный ветер, палящее солнце, дождь и град.

Парник менее устойчив, чем теплица. Это легкая конструкция, поэтому крайне важно обеспечить ее устойчивость, иначе она может быть повреждена сильными порывами ветра. Лучший укрывной материал для парника – агроволокно.

Требования к почве

Землю, которая уже была использована в теплице, необходимо восстанавливать:

• почву уберите с грядок и заложите в специальные секции – они могут располагаться на улице;
• истощенный грунт смешайте с органическими удобрениями – перегноем, компостом и т.п.;
• периодически перелопачивайте грунт.

Биологический метод восстановления грунта занимает 2-3 года.

Особенности подготовки почвы под рассаду:

• Баклажаны хорошо растут в легких питательных почвах. При повышенной кислотности, и на тяжелых землях, у растений возникает прикорневая гниль.
• Баклажан, как все пасленовые, очень отзывчивы к органике. Почву под рассаду можно удобрять любым органическим удобрением – навозом, перегноем, компостом.
• Удобрения вносят на такую глубину, чтобы оно оказалось поближе к корням.
• Золу, вместе с органикой, вносить не рекомендуется – такая смесь выводит из почвы азот.

Выбор времени

В зависимости от климата, сроки высадки рассады в теплицу варьируются с апреля по июнь. В более теплых регионах баклажаны высаживают в апреле, в более прохладной местности – на 1-2 недели позже.

Определяя сроки высадки в парник, огородники часто ориентируются на дату последних заморозков – после них должно пройти примерно две недели, чтобы почва достаточно прогрелась – до +15 °C.

В отапливаемые теплицы рассаду можно высаживать гораздо раньше, чем в парники.

Схема высадки

Баклажан – раскидистая культура, требующая определенного пространства для роста и развития. Высота стебля у этой культуры меньше диаметра куста.

Рекомендуемая схема высадки:

• расстояние между лунками – 45 см;
• высадка производится рядами или в шахматном порядке;
• интервалы между рядами – 60 см;
• глубина посадки – 15 см.

Совместимость с другими культурами

В теплицах площадь ограничена, поэтому в них часто приходится высаживать различные культуры слишком близко друг к другу. Такое соседство бывает неблагоприятным – падает урожайность, растет заболеваемость.

Благоприятные соседи для баклажанов:

• кабачки;
• капуста;
• горох;
• зелень;
• сладкий перец.

Нежелательные соседи:

• Томаты и картофель. Они имеют с баклажанами одних и тех же вредителей, и болеют теми же заболеваниями.
• Огурцы. Эта культура затеняет баклажан. Нехватка света приводит к отсутствию завязей. Высокая требовательность огурцов к влаге, способна спровоцировать у баклажанов гниение корней.

Ради экономии пространства, непосредственно в промежутках между кустами баклажанов, можно выращивать:

• зелень;
• бобовые;
• бахчевые.

Посадка рассады баклажан в теплицу

Рассаду баклажанов за 1-2 часа до пересадки поливают, чтобы сеянцы легче извлекались из посадочных емкостей. Вынимать растения надо с комком земли, стараясь не повреждать корни. Начинают пересадку вечером.

Порядок высадки рассады из отдельных стаканов:

• В тепличных грядках проделайте лунки глубиной 20 см.
• Киньте в каждую лунку по горсти перегноя и золы.
• Влейте в каждую лунку по 2 л воды, в которой предварительно растворите 2 кристалла марганцовки – раствор должен быть светло-розовым.
• Когда вода впитается в почву, поместите в лунку саженец. Не старайтесь сильно заглублять растения, чтобы не повредить корни. Шейки саженцев заглубите на 1 см.
• Присыпьте корни сухой почвой и уплотните ее пальцами.
• Полейте высаженную рассаду еще раз.

Если рассада была выращена в торфяных горшках, то ее высаживают в грунт вместе с «тарой». Горшок помещают в лунку, почву вокруг уплотняют и поливают – растения не получают никакого стресса при пересадке.

Посадка семян баклажан в теплицу

Прежде чем начать выращивание баклажанов в теплице, необходимо посеять семена на рассаду. Если у вас есть теплица, то нет необходимости растить рассаду дома в стаканах, можно посеять ее сразу в грунт.

Используя трафареты-решетки, высевают семена сразу на места, в которых они будут расти.

Порядок посева:

• Наложите на грунт трафарет-решетку с ячейками 6х6 или 8х8 см.
• По центру ячеек размещайте семена. Заглубляйте их в грунт на 0,5 см.
• Выросшие растения не придется пикировать или пересаживать.

Особенности ухода за баклажанами в теплице

Чтобы баклажаны, высаженные в теплицу, хорошо развивались и плодоносили, необходимо создать благоприятные условия и обеспечить правильный уход.

Полив: объемы, методы, сроки

Баклажан – влаголюбивая культура, остро реагирующая на нехватку воды. Дефицит влаги вызывает увядание цветков.

Правила полива:

• Для полива используют теплую воду, подогретую до +25 °C.
• Воду для полива отстаивают 1-2 суток.
• Поливают баклажаны только под корень. Вода на листья попадать не должна.
• Первый раз баклажаны поливают через 5 дней после пересадки в теплицу, затем – раз в неделю.
• Во время формирования плодов кусты увлажняют 1 раз в 3 дня, а в жаркую погоду еще чаще.
• Поливать баклажаны рекомендуется утром, а во второй половине дня – рыхлить.
• Если в теплице стоит сильная жара, дорожки между грядками сбрызгивают холодной водой.
• Объем воды должен быть таким, чтобы она пропитывала почву на глубину 20 см.

Наиболее удобный и эффективный способ полива в теплице – капельное орошение. В противном случае посадки поливают из лейки с длинным носиком.

Предотвратить повышенную влажность в теплице помогает регулярное проветривание. Форточки открывают только с одной стороны, чтобы не возникало сквозняков.

Освещение

Чтобы баклажаны нормально росли и плодоносили, их световой день должен составлять 12-14 часов. При меньшем световом дне растение остановится в развитии, при большем будет наращивать зеленую массу и плохо плодоносить.

Баклажаны любят свет и хорошо переносят прямые солнечные лучи, не получая ожогов листьев.

Чтобы обеспечить необходимую длительность светового дня, используют лампы:

• фитолампы или LED-лампы – универсальные и экономичные;
• люминесцентные – подходят для маленьких теплиц;
• ртутные – годятся для теплиц любых размеров.

Температурный режим

Баклажаны теплолюбивы и стойко переносят перегрев, но для получения высоких урожаев важно поддерживать оптимальный температурный режим.

Рекомендуемые температуры:

• оптимальная дневная – от +25 до +28 °С;
• минимальная – +14 °С;
• максимальная – +34 °С.

Если дневные температуры снизятся на 3-4 градуса, баклажаны замедляют рост, а цветочные почки «засыпают».

Для контроля температуры в теплице, установите два градусника. Один на уровне грунта, второй – на уровне верхушек кустов.

Подкормка и ее пропорции

Баклажаны дают много плодов и очень требовательны к подкормкам. О необходимости внесения того или иного удобрения судят по внешнему виду растения.

Особенности подкормки баклажан в теплице:

• За сезон грядки удобряют 3-5 раз.
• Удобрять посадки можно универсальными удобрениями для овощей, которые продаются в агромагазинах.
• Первый раз подкормку вносят через 3 недели после высадки рассады.
• Если растения слабо цветут, им дают внекорневую подкормку – опрыскивают раствором борной кислоты.
• Пока не появились завязи, растениям дают комплексные удобрения.
• Во время завязывания плодов баклажанам нужен калий.
• Когда появляются первые плоды, вносят азотно-фосфорные удобрения. А органику в этот период дают ограниченно, чтобы не спровоцировать активный рост зеленой массы.
• В период плодоношения баклажаны полезно удобрить золой и сульфатом калия.

Чем и когда удобрять баклажаны в теплице:

Для подкормок баклажанов можно использовать народные рецепты. Так, например, растениям полезны опрыскивания настоем скошенной травы или дрожжевым раствором.

Как проходит опыление?

Баклажаны имеют двуполые цветки, поэтому процесс опыления должен проходить самопроизвольно. Но учитывая отсутствие ветра в теплице, ухудшающее опыляемость цветков, полезно регулярно потряхивать кусты или опылять цветки кисточкой.

Мульчирование

Мульчирование помогает сохранять влажность грунта на необходимом уровне, сокращает количество поливов и предотвращает многие заболевания.

Мульчировать посадки можно такими материалами:

• соломой;
• травой;
• опилками;
• перегноем;
• перепревшим навозом;
• торфом.

Формирование кустов

Сорта баклажан, выращиваемые в теплицах, отличаются рослыми кустами. Им необходимо формирование и пасынкование.

Правила формирования кустов:

• Процедуру начинают, когда кусты достигают высоты в 30 см.
• Из всех пасынков оставляют 2 сильных, а остальные удаляют.
• Обрывают листву, затеняющую плоды.
• Тонкости формирования зависят от сорта. Одним баклажанам нужна прищипка побегов, чтобы простимулировать рост боковых побегов. Другим сортам, наоборот, требуется удаление боковых побегов.

Подвязывание к опоре

Подвязка необходима для поддержки веток. Под тяжестью плодов хрупкие ветки баклажанов могут сломаться. Особенно важна подвязка для высокорослых сортов, вырастающих до 2 м в высоту.

Подвязывают кусты при помощи шпалер, сооружаемых из проволоки и двух кольев. Подвязку осуществляют шпагатом, и делают ее сразу в нескольких местах, чтобы предотвратить обламывание веток и затенение кустов.

Борьба с болезнями и вредителями в теплице

Баклажаны поражаются болезнями, характерными для пасленовых культур. В теплицах они особенно часто болеют фитофторозом, гнилями, антракнозом, табачной мозаикой. Этому способствует плохая вентиляция, высокая влажность и резкие перепады температур.

Справиться с заболеваниями помогают профилактические и лечебные мероприятия:

• дезинфекция теплицы и всего инвентаря;
• во время вегетации – посыпание грядок горчичным порошком;
• опрыскивание растений чесночной и табачной настойкой;
• обработка «Фитоспорином» и «Цирконом».

Среди самых опасных и распространенных вредителей баклажан – тля, паутинный клещ, колорадский жук, белокрылка и слизни. При появлении любого из этих насекомых на растениях, немедленно применяют биопрепараты, например, «Стрела».

Бороться с насекомыми также помогают народные методы защиты – опудривание и опрыскивание золой, обработка растворами чеснока и ботвы томатов и т.п.

Сбор и хранение урожая

Если уход осуществлялся правильно, через месяц можно собирать баклажаны.

Особенности сбора баклажанов в теплице:

• плоды снимайте немного недозрелыми;
• срезайте плоды секатором;
• обрезайте плоды вместе с плодоножкой;
• не растите баклажаны большого размера – они становятся невкусными.

Хранят баклажаны не более месяца, за это время их надо либо съесть, либо переработать.

Правила хранения:

• каждый плод заворачивают в бумагу и складывают в ящики;
• лучшее место хранения – подвал или погреб;
• также можно сложить плоды в полиэтиленовые пакеты с отверстиями для вентилирования;
• оптимальная температура помещения для хранения – от +5 до +10 °С;
• плоды можно замораживать.

Возможные трудности при выращивании баклажан в теплице

Баклажаны – культура требовательная, и, несмотря на оптимальные условия, создаваемые для них в теплицах, при выращивании часто случаются проблемы.

Проблемы при выращивании баклажан в тепличных условиях:

• На листьях появляются пятна. Если они вызваны не заболеванием, то вероятная причина – прямое попадание солнечных лучей или близкое расположение ламп.
• Побеги плохо растут после высадки. Первые 10 дней рассада приживается и не растет – это нормальное явление. Если рассада и далее не растет, необходимо подкормить ее «Корневином».
• Листва пожелтела. Возможно, нарушен режим полива или дозировка удобрения, или растение поражено болезнью.
• Опадают завязи. Такое явление наблюдается при дефиците или избытке влаги.
• Куст развивается хорошо, а завязей мало. Причина – передозировка азотных удобрений или отсутствие обрезки.
• Куст цветет, но не плодоносит. Требуется проведение искусственного опыления.

Советы и рекомендации опытных огородников

У опытных овощеводов и огородников есть рекомендации для новичков, берущихся за выращивание баклажанов в теплицах.

Полезные советы:

• Вовремя прореживайте кусты – это улучшает их проветривание.
• При появлении больного растения, немедленно удалите и уничтожьте его.
• При понижении температуры воздуха сократите количество поливов.
• При опрыскивании посадок токсичными препаратами, одевайте очки, респиратор и перчатки.

Советы по выращиванию баклажанов в теплице, можно также узнать в следующем видео:

Отзывы огородников

Благодаря теплицам и парникам, теплолюбивые баклажаны можно успешно выращивать в регионах с суровым климатом. Чтобы добиться высоких урожаев при тепличном выращивании, важно не только соблюдать агротехнику, но и правильно выбирать сорта.

Автор публикации

не в сети 5 лет

Марина Черницкая

503

Публикации: 462Комментарии: 1