Как правильно выращивать баклажан Илья Муромец, чтобы получить максимальный урожай?

Баклажан Илья Муромец – сорт с отменными вкусовыми и товарными качествами. Сочетая в себе стойкость к заболеваниям и хорошую продуктивность, он становится отличным выбором как для опытных огородников, так и для начинающих. Важно обеспечить растениям полноценный уход, чтобы получать стабильные урожаи в течение всего сезона.

История селекции

Создан специалистами селекционной фирмы «Гавриш». Культура успешно прошла испытания и была внесена в Госреестр селекционных достижений РФ в 2015 году. Разработкой занималась группа учёных, включая Вербу В. М., Капустину Р. Н. и Гавриш С. Ф.

Описание растения

Кусты среднерослые и мощные, их высота варьируется от 70 см до 1 м. У растений полураскидистое расположение ветвей, прямостоячий утолщённый центральный стебель и умеренная загущённость некрупными ярко-зелёными листьями с лёгкой морщинистостью и волнистостью.

Характерной чертой является антоциановый окрас стебля, слабая опушка и небольшое количество шипов на цветочных чашечках. Во время цветения распускаются крупные белоснежные цветки с фиолетовыми краями. В течение сезона на каждом кусте формируется и созревает от 3 до 5-6 баклажанов.

Плоды, их вкусовые качества и назначение

Овощи очень крупные – их масса колеблется в пределах 500-550 г, длина составляет около 40 см, а диаметр – до 10 см. У них стандартная цилиндрическая форма и идеально гладкая поверхность. Кожура тонкая, но прочная и эластичная, с выраженным глянцем, без бугорков и других дефектов.

Другие отличительные особенности:

• На стадии технической зрелости покрыты розово-бордовой кожурой, а спелые плоды становятся тёмно-фиолетовыми.
• Внутри находится кремоватая мякоть, практически без семян, обладающая мясистой и плотной структурой.
• Вкус приятный, без горечи и водянистости. После приготовления приобретают нежную маслянистую текстуру и лёгкий грибной привкус.

Сорт славится универсальным назначением. Овощи тушат, жарят, запекают, консервируют, маринуют и замораживают. Баклажаны Илья Муромец особенно хороши для приготовления икры.

Созревание и урожайность

Относится к разновидностям со средними сроками созревания. С момента массовой всхожести до получения увесистых плодов проходит 110-115 дней. Первые спелые экземпляры начинают появляться в начале августа. Период плодоношения довольно продолжительный, что позволяет собирать урожай до первых заморозков.

Урожайность сорта достаточно высокая. В среднем, при выращивании под плёнкой, удаётся собрать около 6 кг с 1 кв. м за сезон. При хорошем уходе показатели увеличиваются до 10 кг с 1 кв. м посадок. Выращенные баклажаны хорошо переносят погрузку и транспортировку, обладают длительным сроком хранения.

Регионы выращивания

География возделывания сорта Илья Муромец достаточно широка. Его можно встретить в таких районах России, как Дальневосточный, Северный, Восточно-Сибирский, Уральский, Северо-Западный, Западно-Сибирский, Центрально-Чернозёмный, Волго-Вятский, Средневолжский, Центральный и Нижневолжский.

Как вырастить самостоятельно?

Возделывание культуры – несложная задача, но требующая внимания. Важно соблюдать определённые рекомендации, чтобы вырастить растения, которые будут хорошо развиваться и плодоносить.

Требования

Перед посевом обработайте семена марганцовкой, раствор должен быть светло-розового цвета. Поместите посадочный материал в воду температурой 50°C на 15 минут или в стимулятор роста на 2 часа.

Проводите посев в конце марта, используя грунт из торфа или огородной земли, смешанной с компостом в соотношении 1:1. Допустимо применение специально подготовленной почвосмеси из гумуса, верхнего слоя почвы и песка (2:1:1), добавляя на 10 кг смеси 60 г Суперфосфата и 40 г древесной золы.

Выращивание рассады

Это простое мероприятие требует соблюдения некоторых правил. Следуйте рекомендациям:

• Высеивайте семена в общую ёмкость, заглубляя их на 1,5-2 см и оставляя расстояние в 5 см между ними, или в отдельные стаканчики.
• Засыпьте почвой и полейте тёплой водой (25°C).
• Накройте ёмкости плёнкой и поместите в тёплое тёмное место.
• После появления всходов плёнку уберите и защищайте рассаду от прямых солнечных лучей.
• Через 3 недели пересадите растения в отдельные стаканчики и поливайте по мере необходимости.
• Через неделю размещайте ростки в открытый грунт.

Вы можете заготавливать семена самостоятельно. Они сохранят все качества сорта, обеспечат хорошие всходы и могут храниться до 5 лет.

Пересадка

Высадку рассады в парник или теплицу проводите в середине мая, а в открытый грунт – в начале июня, когда установится стабильная тёплая погода. Схема посадки одинакова для любого типа почвы: расстояние между рядами должно составлять 60-70 см, а между растениями – 50 см.

Полезные советы:

• Участок не должен находиться в тени, в низине с повышенной влажностью или под прямыми солнечными лучами. Оптимально выбрать южную сторону за зданием или вдоль стенок парника.
• Не высаживайте растения на участках, где ранее росли другие паслёновые культуры. Лучшие предшественники для баклажанов – капуста, огурцы, бобовые, морковь, тыква и кабачки.
• Перед посадкой почву прополите, рыхлите и удобрите органическими удобрениями в количестве 2,5 кг на 1 кв. м. Затем выкопайте лунки по стандартной схеме, обильно увлажните их тёплой водой. В каждое углубление вбейте опору.

Рассаду, выращенную в торфяных горшочках, высаживайте вместе с тарой, а пластиковые стаканчики аккуратно разрезайте, чтобы извлечь растения с земляным комом. После высадки присыпьте ростки грунтом, подвяжите к опоре и мульчируйте сухой соломой и торфом.

Дальнейший уход

Забота о культуре играет важную роль, поэтому для получения щедрых урожаев важно выполнять простые агротехнические мероприятия. Схема полива для данного сорта следующая:

• Увлажнение через 3-4 дня после пересадки.
• До начала цветения – 1 раз в неделю.
• Во время цветения и плодообразования – 1 раз каждые 4 дня.

Первую подкормку проводите через 3 недели после пересадки, внося органические удобрения под корень. Через 2 недели после этого используйте препараты, содержащие фосфор. В период завязывания плодов и сбора урожая применяйте жидкие минеральные составы.

После цветения удалите все листья до первой развилки и с нижних веток уберите мелкие цветы. Для предотвращения чрезмерного раскидистости куста правильно его формируйте: оставляйте только 3 самых сильных побега, удаляя все боковые части, которые достигают длины более 3 см. Уберите зелень, затеняющую соцветия.

Болезни и вредители, характерные для сорта

Культура противостоит грибковым и вирусным заболеваниям, включая фитофтороз и мучнистую росу. Тем не менее, при неправильном уходе растения могут подвергаться различным проблемам:

Корневая гниль и чёрная ножка чаще всего появляются из-за ошибок в уходе, особенно в условиях закрытого грунта. Своевременно удалите поражённые растения, приостановите полив и дайте грунту полностью просохнуть. После этого отрегулируйте температурный режим и влажность в теплице.

Сбор и хранение урожая

Уборку баклажанов проводите через 35-40 дней после начала цветения. Плоды аккуратно срезайте ножом, оставляя плодоножку длиной 3 см вместе с чашечкой. Храните урожай в сухом, тёмном месте. При температуре 10°C и влажности воздуха 90% овощи останутся свежими и не потеряют внешний вид в течение 1 месяца.

Положительные и отрицательные качества

Перед тем, как приступить к возделыванию культуры, внимательно изучите её преимущества и недостатки. У баклажанов Илья Муромец есть много достоинств:

Среди недостатков сорта некоторые огородники отмечают высокую требовательность к освещению и теплу, непереносимость жаркой погоды и необходимость формирования куста.

Отзывы

Баклажан Илья Муромец приятно удивляет отличными вкусовыми качествами, высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям. Эти качества делают его идеальным выбором для разных климатических условий. Правильный уход и соблюдение агрономических рекомендаций позволят получать свежие овощи в течение всего сезона.

Автор публикации

не в сети 8 месяцев

Юлия Швец

440

Публикации: 488Комментарии: 1