Loading Posts...

Жимолость Изюминка: с сухим отрывом ягод

Жимолость Изюминка — морозостойкий и выносливый сорт российской селекции. Он урожайный и неприхотливый, подходит для выращивания в любых регионах, в том числе с нестабильным климатом и коротким прохладным летом.

Изюминка, сорт жимолости

Описание растения

Жимолость Изюминка представляет собой невысокий (среднерослый) кустарник, достигающий в высоту 1,3 м. Кусты у этого сорта слабораскидистые, поэтому компактные. Побеги у них тонкие и изогнутые, с фиолетово-коричневым оттенком и небольшим опушением.

Листья средние, светло-зелёного оттенка и с мелковорсистой поверхностью. Листовые пластины вогнутые, а концы заострённые. Цветки мелкие, колокольчатые, с бледными лепестками.

куст Изюминки

Описание плодов

Плоды среднего размера, с бугорчатой поверхностью и стандартной для этой культуры формой.

Краткое описание плодов:

  • Окраска: насыщенная синяя.
  • Форма: удлинённая, слегка бугристая поверхность.
  • Длина: от 1,8 до 2,7 см.
  • Кожица: гладкая и плотная, без опушения, с сизым налётом.
  • Мякоть: с волокнистой консистенцией.
  • Средний вес: 1,1 г.

плоды Изюминки

Отдельные экземпляры плодов могут достигать 1,6 г.

История создания сорта Изюминка

Сорт Изюминка выведен в Южно-Уральском НИИ садоводства и картофелеводства Челябинской области. Он был получен вследствие свободного опыления сеянца камчатской жимолости.

На государственном сортоиспытании жимолость Изюминка находилась с 1995 года, в Госреестр РФ сорт был внесён в 1999 году. Авторы: В. С. Ильин, В.И. Путятин и Н. А. Ильина.

Ознакомиться с самыми лучшими по мнению отечественных садоводов сортами этой ягодной культуры вы можете здесь.

Вкус и назначение

На вкус плоды жимолости Изюминка кисловато-сладкие с пряным привкусом, но без горьковатости. По оценкам дегустаторов вкус спелых ягод соответствует 4-4,8 баллам. В плодах содержание сахара вчетверо выше, чем кислоты. На вкусовые качества и размер ягод во многом влияет регулярность ухода за кустами жимолости.

жимолость Изюминка - полезный десерт

Состав плодов:

  • Сахар — 7,4%.
  • Кислоты – 2,2%.
  • Витамин С — 31 мг/%.
  • Р-активные соединения — 950 мг/%

Применение у ягод универсальное. Их едят свежими, сушат и замораживают. Их также используют дело переработки — варят варенье, джемы и повидло, делают соки.

варенье из Изюминки

Характеристики

У сорта Изюминка отличные агротехнические характеристики, поэтому он хорошо растёт и плодоносит в самых разных климатических условиях.

Характеристики жимолости Изюминка:

  • Скороплодность. Плодоношение начинается с 3-4 года после высадки растения на постоянное место.
  • Устойчивость к болезням. У сорта повышенный иммунитет к грибковым, бактериальным и вирусным заболеваниям, но при неблагоприятных погодных и/или климатических условиях, усугубленных неправильным уходом, его может поражать мучнистой росой и различными видами пятнистости.
  • Урожайность. При промышленном выращивании в среднем с 1 гектара получают 27 ц плодов. А с одного куста собирают от 0,9 до 1,4 кг ягод.
  • Морозостойкость. Кусты способны переносить снижение температуры воздуха до -50°C. Во время цветения жимолость Изюминка выдерживает заморозки до -8°C.
  • Самоплодность. Сорт относится к самобесплодным, для завязывания плодов ему нужны сорта-опылители. Подходящие варианты: жимолость «Горянка», «Атлант», «Альтаир», «Виола», «Волшебница», «Зарница».

Плюсы и минусы

У жимолости Изюминка, наряду с достоинствами, есть и кое-какие недостатки. Обо всех особенностях этого сорта полезно узнать до его посадки.

Плюсы и минусы
плотная кожица — защищает мякоть от повреждений;
созревшие ягоды не осыпаются с веток; .
универсальное применение плодов;
отличные вкусовые качества;
стабильное плодоношение;
крупные ягоды;
высокая морозостойкость;
сильный иммунитет к болезням и вредителям;
декоративность кустов;
лёжкость и транспортабельность;
неприхотливость в уходе.
невысокая урожайность;
нужны сорта-опылители;
повышенный риск загнивания корней при чрезмерном поливе или высоких грунтовых водах;
на урожайность негативно влияет дефицит влаги и длительная засуха.

Посадка

Чтобы жимолость хорошо росла и плодоносила, важно создать для нее оптимальные условия произрастания. Необходимо не только приобрести качественные саженцы, но и подобрать для них подходящее место, а затем правильно осуществить посадку, соблюдя технологию.

Выбор и подготовка участка

Жимолость хоть и неприхотлива, но садить её на первом попавшемся месте нельзя. Если высадить культуру без учёта её требований, она будет плохо расти, а то и вовсе погибнет.

Особенности выбора участка:

  • Освещение. Жимолость Изюминка будет лучше всего расти на солнечных и тёплых участках, на которых много света и нет сквозняков. От количества света зависит созревание ягод. Особенно много света должно попадать на верхушки кустов.
  • Рельеф. Сорт Изюминка, как и жимолость в целом, плохо переносит переувлажнение грунта, поэтому для посадки не подходят низины и участки с высокими грунтовыми водами. Оптимальная глубина залегания — 0,7-0,9 м.

выбор места для выращивания Изюминки

Жимолость хорошо растёт на слабокислых или нейтральных грунтах с pH 5,5–6,5, с хорошей водо- и воздухопроницаемостью. При высоком залегании грунтовых вод рекомендуется укладывать в ямы дренажный материал, я тяжёлые и плохо дренируемые грунты можно добавить органику — перегной или компост, речной песок.

Кислотность почвы на участке проверьте при помощи специальных лакмусовых полосок (продаются в агромагазинах). Если почвы закисленные, внесите гашёную извёстку, доломитовую муку или древесную золы — по 250-300 г на 1 кв. м.

Выбор саженца

Для посадки выбирают саженцы возрастом 2-3 года. Оптимальная высота — 30-40 см. Количество разветвлений — 2-3. Побеги должны быть гибкими, не подсушенными, без дефектов, следов болезней и повреждений. У здорового саженца почки — зелёные, живые, а корни — хорошо разветвлённые, влажные, массивные.

Для посадки лучше использовать саженцы с закрытыми корнями — они продаются вместе с контейнерами. Такая жимолость быстро и хорошо приживётся. Кроме того, её можно высаживать не только весной и осенью, но и летом. Возможно шелушение коры — это не признак заболевания, а особенность культуры.

саженцы Изюминки с закрытыми корнями

Покупать посадочный материал лучше в садовых питомниках или у надёжных продавцов, специализирующихся на выращивании жимолости. На рынке у случайных людей покупать саженцы не рекомендуется — слишком большой риск приобрести несортовой материал.

Хранение и подготовка саженца

Саженцы с открытыми корнями нужно правильно хранить — если высадку приходится на какое-то время отложить. Корни заматывают в полиэтиленовый пакет, проделав в нём отверстия для вентиляции. Хранят саженцы в прохладном месте (при температуре от -2°C до +5°C) — в погребе или на лоджии. Оптимальная влажность — 85-90%.

Перед закладкой на хранение у саженцев удаляют повреждённые части корней — сухие, подгнившие и т. п, обрабатывают места срезов толчёным активированным углём, и слегка увлажняют корневую систему. Чтобы корни не засохли, их обворачивают влажным мхом, сфагнумом или торфом.

Саженцы с открытыми корнями нужно к посадке подготовить. На несколько часов, а лучше на сутки, корни погружают в воду или раствор со стимулятором роста, например, «Корневина». Такая процедура способна восстановить даже слегка подсохшие корни.

Сроки посадки

Лучшее время для посадки жимолости — ранняя весна или поздняя осень. Весной культуру высаживают, когда растает снег, но почки ещё не начали распускаться. В мае-июне, когда начинается активный рост побегов, высаживать жимолость не рекомендуется.

Сроки посадки зависят от климатических условий и для каждого региона (климата) свои. На юге, где зима тёплая и приходит поздно, жимолость высаживают со второй половины октября до середины ноября, а в средней полосе России посадку проводят с середины сентября до первой декады октября. На севере посадочные работы заканчивают до начала октября.

Подготовка посадочной ямы

Посадочные ямы готовят за 1-2 недели, чтобы земля немного осела, а удобрения равномерно распределилась.

Особенности подготовка посадочной ямы:

  • Оптимальный размер лунки — 40×40х40 см. Между соседними кустами выдерживают интервалы 1,5-2 см. Между рядами оставляют расстояния — 2,5-3 м.
  • На дно ямки накладывают дренажный материал — щебень, битый кирпич, керамзит. Толщина слоя — около 10 см. Такой дренаж особенно важен, в тяжёлых и глинистых грунтах, а также на участках с близким залеганием грунтовых вод.
  • Верхний слой грунта, полученный при копке ямы, откладывают в сторону, чтобы использовать его для приготовления питательной смеси. Его смешивают в равных частях с перегноем или компостом — 10-15 л, добавляют 1/2 части торфа и древесную золу, а также минеральные удобрения — по 50 г суперфосфата и сульфата калия. Все компоненты тщательно перемешивают и засыпают в яму.
  • Если на участке тяжёлые глинистые почвы, в посадочную смесь добавляют разрыхляющие компоненты — песок или торф.

Можно заполнить яму покупным грунтом, но его обязательно нудно смешивать с местным грунтом, чтобы растение легче адаптировалось на новом месте.

Высадка на постоянное место

Высаживают жимолость, когда нет солнца — утром, вечером, в пасмурный и безветренный день. Если производится высадка саженцев с закрытыми корнями, их предварительно поливают, чтобы они легче извлекались из посадочной ёмкости.

посадка жимолости Изюминка

Особенности высадки жимолости Изюминка:

  1. Саженец помещают в посадочную яму, в которой из питательной смеси формируют холм.
  2. На вершинку холма ставят саженец, аккуратно расправляют его корни, а затем засыпают их плодородным грунтом.
  3. После посадки корневая шейка саженца должна оказаться на 3-4 см ниже поверхности земли.
  4. Грунт слегка утрамбовывают, а вокруг ствола формируют приствольный круг, в который выливают около 10 л нехолодной воды.
  5. Когда вода впитается, приствольную зону мульчируют перегноем, торфом, соломой, скошенной травой.

Уход

Жимолость Изюминка, как и культура в целом, неприхотлива и вынослива, но для получения хорошего урожая потребуется определённый уход.

Поливы и рыхления

Жимолость Изюминка требует регулярных поливов, особенно они важны в первой половине лета — в периоды цветения и созревания урожая. Дефицит влаги и длительная засуха негативно сказываются на урожайности и вкусе ягод. Но важно не переувлажнять грунт, чтобы не спровоцировать загнивания корней.

полив жимолости Изюминка

Особенности полива:

  • На одно взрослое растение расходуется 20 л воды.
  • Воду льют под корень, она должна промочить грунт на глубину 50 см.
  • Поливают жимолость после 19 часов, когда садится солнце. Днём, в солнечную погоду, полив не рекомендуется проводить, так как капли воды, попадая на листья, могут вызвать ожоги.

После поливов, когда земля немного просохнет, её рыхлят, а затем мульчируют опилками или соломой. Толщина слоя — 5 см. Он будет препятствовать быстрому испарению влаги из грунта и замедлять рост сорняков.

В первое лето после посадки молодую жимолость поливают ежедневно. В дальнейшем поливы проводят с учётом погоды. Если стоит жара, кусты требуют усиленного увлажнения.

Внесение подкормок

Жимолость Изюминка требует подкормок в течение всего сезона — весной, летом и осенью. Вносят органику и минеральные удобрения.

Особенности внесения подкормок весной:

  • За 2-3 недели до начала цветения вносят азотные удобрения, чтобы стимулировать рост новых побегов. Можно внести, например, мочевину (15-30 г на 1 кв. м.) или аммиачную селитру (20-30 г на 1 кв. м).
  • На этапе формирования бутонов растениям нужен фосфор и калий, которые нужны для хорошего цветения и плодоношения. Можно внести, например, древесную золу или комплексные минеральные удобрения с преобладанием фосфора.
  • После цветения жимолость нуждается в калии, он способствует созреванию ягод, увеличению их размера и сахаристости.

В июле вносят повторно азотные удобрения, чтобы стимулировать вторую волну роста побегов. Можно использовать, например, мочевину (15-30 г на 1 кв. м) или аммиачную селитру (20-30 г на 1 кв. м). В конце июля или начале августа жимолости требуются калийные подкормки. Подойдёт, например, калиевая селитра или монофосфат калия (1 ст. л. на 10 л воды).

калийная подкормка для жимолости Изюминка

В начале сентября можно внести суперфосфат и сульфат калия (по 30-50 г на 1 кв. м). В конце октября кусты можно подкормить перепревшим навозом. Минеральные удобрения можно заменить органикой, например, раствором древесной золы (200-300 г на 10 л воды).

Обрезка

Жимолость Изюминка обрезают ежегодно. Обрезка нужна ей для равномерного распределения света, от которого зависит размер и вкус плодов. Кроме того, хорошее проветривание снижает риск грибковых заболеваний.

В отношении жимолости Изюминка проводят следующие виды обрезки:

  • Санитарную. Удаляют больные, поломанные, сухие побеги, мелкие ветки в нижней части куста.
  • Прореживающую. Начиная с 8-10-летнего возраста полностью обрезают секатором верхушку скелетной ветки, переводя её на молодое разветвление.
  • Омолаживающую. Она нужна старым и запущенным кустам. Ветки обрезают ранней весной, пока не началось сокодвижение — до высоты 40–50 см от уровня земли. Благодаря такой кардинальной обрезке пробуждаются спящие почки у основания куста и формируются новые скелетные ветви.

схема омолаживающей обрезки Изюминки

Обрезают ветки на внешнюю почку, чтобы не было перекрещивания побегов. Все слабые и больные побеги обрезают до основания на кольцо. Срезы должны быть ровными и гладкими, не должно быть расщепления пеньков. Больше подробностей про стрижку куста жимолости вы найдёте здесь.

Размножение жимолости

Жимолость Изюминка размножается семенами, отводками и черенками. Делением куста можно размножать молодые кустарники до 6-летнего возраста. Если жимолость старая, её проще размножать отводками или черенками.

Для размножения можно использовать зелёные черенки — молодые побеги длиной 10–15 см. Основание у них должно отвердеть, а середина — оставаться гибкой, верхушка — травянистой. Для укоренения черенков можно использовать смесь песка и торфа (1:1). С каждого куста жимолости можно нарезать несколько десятков черенков.

черенки жимолости Изюминка

Борьба с болезнями и вредителями

При неблагоприятных условиях произрастания и нарушении агротехники жимолость Изюминка может поражаться различными заболеваниями, преимущественно грибковой природы.

Чаще всего сорт Изюминка поражается мучнистой росой и разного вида пятнистости. С ними борются при помощи медного купороса, «Фундазола» или «Топаза» — опрыскивают кусты по листу.

Топаз для обработки жимолости Изюминка от болезней

Также на растениях может появляться характерный чёрный налёт на поверхности листьев или коры — это грибницы со спорами. Поражённые части необходимо обрезать и сжечь.

Среди вредителей наибольшую опасность для жимолости Изюминка представляют:

  • Жимолостная пальцекрылка. Вредитель поедает семена и мякоть плодов. Ягоды, не дозрев, темнеют, сморщиваются и осыпаются. Кусты приходится обрабатывать уже после сбора урожая, например, такими ядами, как «Карбофос» или «Хлорофос».
  • Жимолостная тля. Питается соком листьев, которые сначала увядают, а потом засыхают. Рекомендуются ранние обработки инсектицидами — до распускания почек.
  • Листовертка. В стадии гусеницы поражает листья. Кусты важно обработать до набухания почек и при массовом распространении вредителя. Применяют препараты «Актеллик», «Фуфанон», «Биотлин». Также рекомендуется опрыскать кусты после сбора ягод.
  • Жимолостная моль. Опрыскивание проводят в конце лета или вначале осени, когда бабочки откладывают яйца. Подходящие препараты: «Фитоверм», «Карбофос», «Фуфанон», «Актеллик», «Кинмикс».

Применение в ландшафтном дизайне

Жимолость Изюминка неприхотлива и обладает отличными декоративными качествами, поэтому может применяться в ландшафтном дизайне. Это отличный материал для миксбордеров, топиариев, арочных конструкций.

Сорт подходит для садов, пейзажных и регулярных. С её помощью можно создавать зелёные стены, использовать как элемент естественных композиций. Особенно эффектно жимолость Изюминка сочетается с хвойными породами и травянистыми многолетниками.

Сбор и хранение урожая

Собирают ягоды жимолости Изюминка в мае. На юге плоды поспевают уже в середине месяца. Спелость определяют по цвету и вкусу ягод, они должны приобрести насыщенно синий оттенок и сладковато-кислый вкус. Если нажать на спелые ягоды, можно почувствовать их мягкость.

сбор урожая жимолости Изюминка

Ягоды жимолости удобно собирать, потряхивая ветки и разложив под ними плёнку или мешки. Спелые плоды опадают, неспелые держатся крепко, не падают, остаются дозревать.

В холодильнике собранные ягоды хранят 1-2 дня. Чем спелее ягоды, тем хуже они хранятся. Плоды можно заморозить — в таком виде ягоды сохраняют много полезных веществ, а вот после термической обработки в них разрушаются витамины.

Отзывы

Оксана И., Новосибирская обл.
Я вообще люблю разные кустарники, они и участок украшают, и ягоды с них легко собирать. Вот посадила лет 6 назад жимолость Изюминка. Подумала, что должна быть вкусной, раз такое название. Ягоды и правда приятные на вкус, не изюм, конечно, но для компотов, варенья и прочих заготовок они подходят идеально.
Ирина М., Кемеровская обл.
Жимолость Изюминка покупала и высаживала с целью создания «забора». За 10 лет кусты выросли плотные, высокие, даже приходится их немного обрезать. Плюс оказалось, что у них еще и ягоды вкусные. Правда плодов не очень много, наверное, потому, что кусты сильно загущенные. Но мне хватает — ем свежими и замораживаю на зиму.
Анатолий П., Подмосковье.
Жимолость сорта Изюминка порадовала меня крупными ягодами. Горечи в них нет вообще, только кислинка небольшая, приятная. Сорт очень морозостойкий, зимует практически без потерь, даже во время цветения не боится заморозков. Кусты красивые, ухода требуют минимум, идеально подходят для озеленения участка.

Скрыть
Добавить свой отзыв
Имя, город
Оценка (обязательно)
Если звезды не реагируют - обновите страницу.
Ваш отзыв

Сорт Изюминка — отличный выбор для любителей жимолости. Посадив на участке пару кустов, вы с избытком обеспечите себя вкусными и полезными ягодами. Впоследствии можно будет размножать растения черенками или любым другим удобным способом, создавая живые изгороди и миксбордеры.

Автор публикации

не в сети 3 года
Марина_Черницкая
1
Публикации: 57Комментарии: 0
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Войдите на сайт и вы сможете:
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля