Вэлиант – виноградный сорт, привлекающий внимание адаптивностью к суровым климатическим условиям северных регионов и центральных широт. Отличается повышенной чувствительностью к грибковым заболеваниям. Перед посадкой важно изучить его ключевые характеристики и узнать, как правильно ухаживать за культурой.
Авторы и история появления
Создателем является Р. М. Петерсон, учёный из Государственного университета Брукингс в США, расположенного в штате Южная Дакота. Был разработан путём скрещивания двух различных сортов – Фредония и S. D. 9-39. Завершение работ по созданию Вэлианта отмечено 1967 годом.
Описание сорта
Относится к столовым разновидностям с универсальным применением. Несмотря на своё иностранное происхождение, успешно адаптируется в условиях российских садов и обеспечивает высокие урожаи.
Кусты
Отличаются высокой скоростью роста и положительной продуктивностью. Ежегодный прирост является очень сильным, при этом побеги способны полностью созревать даже в умеренном климате. Они толстые и имеют светло-коричневую окраску. Лозы покрыты крупными светло-зелёными листьями неправильной формы.
Ягоды
Обладают правильной округлой конфигурацией, но мелкие по размеру. У них чёрный оттенок кожицы, которая легко отделяется, напоминая мешочек при снятии. Масса одной ягоды варьируется в пределах от 1,8 до 3 г.
Грозди
Характеризуются плотной структурой и небольшим размером. Гибрид формирует конусовидные грозди длиной не более 10 см. На одном побеге обычно находится от 3 до 5 таких кистей. Средний вес 100 г, при этом некоторые экземпляры достигают массы в 200 г.
Вкус
Характеризуется чернично-смородиновым вкусом и лабрусковым привкусом. Садоводы ценят сорт за присутствие цветочных и фруктовых ноток в аромате, лёгкого земляничного запаха.
Шкурка имеет насыщенный оттенок, а сок мякоти окрашен слабо. Мякоть не слишком плотная, но слизистая.
Сроки созревания, урожайность
Считается весьма ранним даже в условиях северных виноградарств, достигая созревания уже в конце августа или начале сентября. Урожайность зависит от различных факторов, таких как возраст куста и плодородие почвы, и колеблется от 5 до 12 кг с одного растения.
Особенности роста
Виноград Вэлиант отличается сильным ростом и продуктивностью.
Регионы выращивания, зимостойкость
Культура устойчива к интенсивным морозам и продуктивна в условиях ограниченного летнего периода. В связи с повышенной подверженностью грибковым заболеваниям рекомендуется культивирование в регионах с более сухим климатом.
Зимняя устойчивость достигает -46°С при наличии снежного покрова. В условиях открытого выращивания данный показатель снижается до -35-37°С.
Применение
Универсальный продукт можно употреблять в различных формах. Ягоды едят в свежем виде, используют для приготовления компотов, соков и желе. Из них производят сухое вино, обладающее насыщенным ароматом и бордовым оттенком.
Процесс производства вина осуществляется с применением специальной технологии яблочно-молочного брожения. Сорт часто используется для создания купажных вин. Зачастую используется для декоративного оформления уличных сооружений.
Плюсы и минусы
Культура обладает своими преимуществами и недостатками. У Вэлианта имеется множество достоинств:
Посадка
Проводите посадку весной, в период с апреля по май, когда температура почвы достигает +10°С. Для выращивания выбирайте участки, подвергающиеся минимальному риску затопления, обеспеченные солнечным освещением и защищённые от ветра.
Пошаговая инструкция:
- Выкопайте яму глубиной и шириной примерно 60 см. Виноград глубоко укореняется, поэтому глубина важна.
- Подготовьте почву, добавив компост или перегной для обеспечения плодородия. Внесите минеральные удобрения, фосфор, чтобы способствовать развитию корневой системы.
- Перед посадкой извлеките из контейнера саженец. Осторожно расправьте корни, удалив повреждённые или слишком длинные.
- Установите растение в яму, утрамбуйте почву вокруг корней и хорошо полейте. Убедитесь, что корни покрыты землёй, а почвенный ком около ствола хорошо прижат.
- Установите поддерживающую конструкцию, например, шпалеры или опоры, чтобы обеспечить растущим лозам поддержку.
- Щедро полейте саженец. Поддерживайте уровень влажности, особенно в периоды засухи.
Мульчируйте поверхность почвы для удержания влаги с использованием соломы, опилок или древесной щепы.
Выращивание и уход
Культура проявляет удивительную неприхотливость, что делает её способной к росту даже в условиях минимального ухода, характеризуясь высокой жизнеспособностью. Для полного раскрытия потенциала этот гибрид требует стандартного ухода:
- Полив. В умеренных климатических зонах, где достаточно осадков, поливы не требуются, за исключением периодов продолжительной засухи. Расход воды на взрослый куст составляет 40-50 л.
После начала окрашивания ягод поливы прекратите, независимо от погодных условий.
- Подкормки. Подкормки начните вносить через 3 года после посадки саженцев. Весной, в мае, мульчируйте почву приствольного круга, используя перегной или раствор коровяка. В период цветения применяйте внекорневую подкормку комплексными удобрениями. В сентябре вносите Суперфосфат и сульфат калия.
- Чеканка и удаление пасынков. Процедуры помогают поддерживать порядок на винограднике.
Борьба с вредителями и болезнями
Вэлиант характеризуется устойчивостью к болезням и вредителям, но при неправильном уходе садовод может столкнуться с проблемами. Изучите признаки и способы борьбы с заболеваниями, чтобы вовремя спасти культуру.
Милдью
Заболевание поражает листья и другие зелёные части винограда. Образуются белые пятна и налёт, похожие на муку. С течением времени листва желтеет и опадает. Обеспечьте хороший уход, заботясь о должной циркуляции воздуха и избегая переувлажнения. Применяйте фунгициды, например, медьсодержащие препараты.
Оидиум (мучнистая роса)
Белый налёт появляется на листьях, побегах и гроздях. В процессе развития болезни листья становятся жёлтыми, может происходить искривление побегов. Применяйте сульфурные препараты и используйте химические фунгициды. В борьбе с мучнистой росой эффективен Тиофанат-метил.
Филлоксера (виноградная тля)
Виноградная тля питается соками листьев и побегов, что приводит к их деформации, скручиванию и высыханию. Появляются клейкие выделения, привлекающие муравьёв. Удаляйте поражённые части и уничтожайте вредителей. Применяйте химические препараты – инсектициды на основе пиретроидов.
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая производите в сухую погоду, после того, как роса полностью высохнет, поскольку влажные плоды хранятся менее эффективно. Каждую кисть аккуратно отсекайте острым секатором. Перед началом работ инструмент для сбора продезинфицируйте.
Хранение винограда после сбора урожая требует определённых условий, чтобы сохранить свежесть и качество ягод. Храните его в холодильнике при температуре около +0-2°C. Это позволяет замедлить процессы окисления и сохранить свежесть.
Храните виноград в пластиковых или картонных контейнерах с отверстиями для вентиляции, чтобы избежать излишней влажности и формирования конденсата. Старайтесь избегать перегрузки ягод в упаковке. Используйте контейнеры, которые предотвращают сдавливание.
Подготовка к зиме
Укрытие винограда на зиму – важный этап заботы о растении, особенно в регионах с холодными зимами. Это помогает предотвратить проблемы и защитить лозы от негативного воздействия холодных температур.
Ключевые моменты:
- Укрытие проводите ближе к началу постоянных заморозков, когда виноград уже вошёл в состояние покоя.
- Перед процедурой обрежьте лозы, удаляя старые и повреждённые части. Оставьте только здоровые ветви.
- Нанесите слой мульчи около корневой зоны, чтобы защитить корни от сильных морозов.
- Используйте солому, сухие листья, агроволокно или специальные материалы для укрытия.
- Окружите основу укрытием, оставляя достаточно воздушного пространства. Обеспечьте защиту до уровня первой ветви.
- Закрепите укрытие так, чтобы его не сдувало ветром. Можно использовать кольца, деревянные шесты или другие средства для фиксации.
- Весной, когда риск заморозков минимален, аккуратно снимите укрытие.
Процедура обеспечивает дополнительную защиту от холода, способствует сохранению и обеспечивает успешное начало вегетационного периода весной.
Размножение
Черенкование винограда – это метод размножения, при котором выращивают новые растения из частей родительского виноградного растения, называемых черенками. Этот способ является эффективным и широко применяется для сохранения сортов и получения новых саженцев с желаемыми характеристиками.
Пошаговая инструкция:
- Выберите здоровые и зрелые ветви, предпочтительно весной или осенью. Эти периоды лучшие для успешного приживления черенков.
- Выберите участок длиной около 15-20 см, содержащий 2-3 почки. Отрежьте черенок под углом, делая срез под нижней почкой снизу вверх. Удалите лишние листья, оставив только верхние.
- Обработайте нижний конец стимулятором роста корней.
- Подготовьте почву с хорошей дренажной способностью. Черенки можно посадить в горшки или прямо в открытый грунт.
- Погрузите нижний конец черенка в почву на глубину 5-10 см, оставив верхнюю почку над поверхностью. Ухаживайте за ним, поддерживая влажность грунта.
- Прижившиеся черенки могут потребовать временного укрытия, особенно если они высажены в холодное время года. Это помогает предотвратить замораживание.
- Когда черенок разовьётся и образует достаточно корней, пересадите его на постоянное место роста, будь то в саду или винограднике.
Черенкование винограда обеспечивает генетическую стабильность, так как новое растение является клоном родительского куста. Этот метод позволяет быстро увеличивать количество саженцев.
Отзывы
Виноград Вэлиант имеет ранний сорт созревания, отличающийся небольшими и сочными плодами. Хотя преимущественно выращивается в южных регионах, он пригоден для культивации в городах с характерными суровыми условиями. Уникальная морозостойкость обеспечивает его способность преуспевать в разнообразных климатических зонах.
Автор публикации
