Сорт винограда «Коронный» — яркий представитель очень ранних столовых форм. Его крупные, изящные грозди с удлинёнными ягодами красного цвета привлекают внимание, а отличная транспортабельность делает сорт интересным для садоводов. В этой статье мы подробно рассмотрим его характеристики, сильные стороны и нюансы выращивания.
Происхождение и история
Данный сорт является результатом работы украинского селекционера-любителя Игоря Николаевича Воронюка. Его появление – не случайность, а целенаправленная гибридизация, где в качестве родительских форм были выбраны два известных столовых сорта: София и Анжелика (также известная как Кишмиш лучистый).
Эта комбинация оказалась крайне удачной. От материнской формы Софии гибрид унаследовал генетическую предрасположенность к формированию очень крупных ягод с гармоничным вкусом. Отцовская форма Анжелика передала новому сорту сверхранний срок созревания, что является ключевым преимуществом в зонах рискованного виноградарства, а также привлекательную, рыхлую структуру грозди.
Статус сорта и его распространение
Коронный не проходил государственных сортоиспытаний и не включен в официальный реестр селекционных достижений. Это типично для многих перспективных гибридных форм, созданных частными селекционерами. Их оценка и распространение происходят непосредственно в любительской среде.
Именно такова история этого винограда: от экспериментального сеянца в частной коллекции он быстро перекочевал на участки энтузиастов благодаря своим выраженным потребительским качествам – очень раннему созреванию, крупноплодности и десертному вкусу. Сорт получил признание и широкое распространение прежде всего в Украине, России, Беларуси и других странах с умеренным и умеренно-континентальным климатом, где его раннеспелость является решающим фактором для успешного выращивания.
Информация о сорте
Данный гибрид относится к столовым сортам очень раннего срока созревания. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод составляет 95-105 дней. Это позволяет получать урожай одними из первых, что является ключевым коммерческим и потребительским преимуществом в условиях короткого лета.
Сорт демонстрирует мощную силу роста, формируя сильнорослые кусты. Эта особенность напрямую влияет на агротехнику: растению требуется большая площадь питания и своевременная, грамотная формировка для предотвращения загущения и обеспечения качественного урожая.
Происхождение и ключевые параметры
Сорт был получен украинским селекционером И.Н. Воронюком в результате скрещивания популярных родительских форм «София» и «Анжелика». От них он унаследовал крупноплодность, привлекательный внешний вид и ранние сроки созревания.
Основные характеристики сорта систематизированы в таблице, которая дает полное представление о его потенциале и специфике.
| Характеристика | Значение / Описание |
|---|---|
| Назначение | Столовый |
| Срок созревания | Очень ранний (95-105 дней) |
| Сила роста куста | Сильнорослый |
| Вес грозди | 500-1200 г |
| Плотность грозди | Средней плотности и рыхлая |
| Вес ягоды | 12-14 г |
| Форма ягоды | Овально-удлинённая, иногда изогнутая |
| Цвет ягоды | Красный |
| Кожица | Плотная |
| Мякоть | Мясисто-сочная |
| Вкус | Очень приятный |
| Морозостойкость | До -22 °C |
| Транспортабельность | Высокая |
Анализ данных показывает, что сорт сочетает в себе несколько ценных хозяйственных признаков. Высокая транспортабельность и лежкость гроздей напрямую связаны с плотной кожицей ягод, которая надежно защищает сочную мякоть.
Крупный размер гроздей и ягод, а также очень раннее созревание делают его перспективным для рыночных продаж. Однако для реализации этого потенциала кустам необходимо обеспечить соответствующую агротехнику, в первую очередь, правильную нагрузку побегами и урожаем.
Описание куста и лозы
Главной отличительной чертой этого сорта является исключительно мощная сила роста, что подтверждается техническими характеристиками. Молодые побеги демонстрируют высокую энергию развития и за вегетационный сезон способны вырастать на значительную длину, часто превышающую 3-4 метра. Такая бурная вегетация предъявляет особые требования к агротехнике.
Особенности формирования и подвязки
Из-за сильнорослости куст нуждается в обязательной и прочной опоре. Обычной проволочной шпалеры может быть недостаточно — рекомендуется устанавливать капитальные конструкции, способные выдержать вес мощной многолетней древесины и обильного урожая. Подвязку зеленых побегов необходимо проводить регулярно, по мере их роста, чтобы избежать спутывания, улучшить проветривание и освещенность кроны.
Лоза характеризуется отличным вызреванием по всей длине однолетнего прироста. Это критически важный показатель, так как хорошо одревесневшая лоза накапливает достаточный запас питательных веществ, что напрямую влияет на ее морозостойкость и успешную закладку плодовых почек (глазков) для урожая следующего года.
Листья и цветение
Листовая пластина крупная, среднерассеченная, с тремя или пятью лопастями и гладкой, слабо морщинистой поверхностью. Окраска листа типично зеленая.
Особого внимания заслуживает тип цветка. У Коронного он обоеполый (функционально женский цветок с хорошо развитыми тычинками), что является ключевым преимуществом для садовода-любителя. Эта особенность обеспечивает надежное самоопыление даже в условиях дождливой, прохладной или ветреной погоды во время цветения.
Таким образом, описание куста и лозы напрямую указывает на необходимость уделять повышенное внимание формировке и нормировке нагрузки, чтобы направить энергию роста не только на вегетацию, но и на качественное плодоношение.
Особенности ягоды и грозди
Внешний вид урожая этого сорта действительно производит впечатление. Грозди чаще всего имеют коническую форму, но могут быть и бесформенными, что не умаляет их товарности. Как указано в характеристиках, их плотность варьируется от средней до рыхлой, а вес уверенно достигает 500-1200 граммов. Такая масса обусловлена не только количеством, но и размером отдельных ягод.
Внешний вид и структура ягоды
Ягода – ключевая особенность сорта. Ее овально-удлиненная, иногда изогнутая форма сразу выделяет Коронный среди других столовых сортов. Стандартный вес в 12-14 граммов относит ее к категории очень крупных. Окрас при полном созревании – равномерный, насыщенный красный без зеленых пятен у плодоножки.
Плотная кожица, которую легко разжевать, выполняет несколько важных функций. Она надежно защищает сочную мякоть от повреждений при перевозке, что подтверждает статус транспортабельного сорта. Кроме того, эта кожица служит барьером для ос и шершней, которые часто повреждают более нежные ягоды.
Практические нюансы, связанные с размером
Крупноплодность накладывает специфические требования к агротехнике. Сильнорослый куст склонен закладывать много соцветий, но для реализации потенциала размера ягод урожай необходимо строго нормировать. Перегрузка приводит к мельчанию ягод, задержке созревания и ухудшению вкуса.
Мясисто-сочная консистенция мякоти обеспечивает приятное, хрустящее ощущение при раскусывании. Сочетание этой сочности с плотной кожицей создает тот самый баланс, который ценится в столовых сортах. Вкус, характеризующийся как очень приятный, формируется именно в мякоти, а плотная оболочка позволяет ягоде долго сохранять свои кондиции после сбора, не теряя упругости.
Как переносит морозы
Заявленный порог морозостойкости в -22 °C действительно является хорошим показателем для столового гибрида. Однако эта цифра отражает потенциал сорта при соблюдении ключевых условий и требует грамотной интерпретации для успешной зимовки.
Что означает показатель -22 °C на практике
Указанная устойчивость относится к хорошо вызревшей и абсолютно здоровой однолетней лозе, а также к многолетним рукавам. Вызревшая лоза отличается коричневой корой, при сгибании издает легкий треск, но не ломается, и на срезе имеет сердцевину, занимающую не более трети диаметра. Если побеги были перегружены урожаем, повреждены болезнями или не получили достаточного питания к концу сезона, их реальная зимостойкость будет значительно ниже.
Крайне важно помнить, что корневая система винограда, включая данный сорт, повреждается уже при температуре почвы около -7 °C. Это создает основное противоречие: даже если лоза теоретически выдержит -22 °C, корни могут погибнуть в бесснежную морозную зиму без укрытия приземной зоны.
Региональные особенности и необходимость укрытия
Исходя из этих нюансов, агротехника зимней защиты строится следующим образом. В традиционных виноградарских регионах, таких как Кубань или Крым, где сильные морозы редки, взрослые кусты Коронного могут зимовать в неукрывной культуре. Но и здесь рекомендуется мульчирование прикорневой зоны для защиты корней, а также укрытие молодых, не вступивших в полноценное плодоношение растений на первые 2-3 года.
В условиях Средней полосы, Подмосковья и Северо-Запада России сорт требует обязательного укрытия на зиму. Ориентиром к началу работ служит не только календарная дата, но и установление стабильных отрицательных температур в районе -5 °C, когда лоза закалится, а сокодвижение полностью остановится. В этих регионах недостаточно просто пригнуть лозу – необходимо создать сухое воздушное укрытие, изолирующее побеги от сырости и прямого контакта с ледяной почвой.
Специфика подготовки к зиме для данного сорта
Подготовка к укрытию начинается задолго до холодов. Учитывая сильнорослость Коронного, важно нормировать урожай и обеспечить своевременные калийно-фосфорные подкормки во второй половине лета. Это напрямую влияет на качество вызревания лозы – главного залога её морозостойкости. После обрезки, но до укладки на зимовку, лозу необходимо обработать раствором железного купороса (3-5%). Это не только уничтожит зимующие формы болезней, но и немного замедлит распускание почек весной, снижая риск повреждения возвратными заморозками.
При укрытии сильнорослой лозы этого сорта нельзя допускать резких перегибов, которые могут привести к трещинам древесины. Побеги аккуратно связывают в фашины (пучки) и укладывают на сухую подстилку – лапник, доски или слой пенопласта. Сверху конструкцию накрывают водонепроницаемым материалом (агротекс, пленка), оставляя в торцах продухи для вентиляции, которые закрывают только в период сильных морозов.
Устойчивость к основным болезням
Сорт не относится к комплексно-устойчивым гибридам, поэтому его восприимчивость к основным грибковым патогенам требует от виноградаря постоянного внимания. Уровень устойчивости к милдью (ложной мучнистой росе) и оидиуму (настоящей мучнистой росе) оценивается как средний. Это означает, что в эпифитотийный год (благоприятный для распространения болезни) без защитных мер растение будет поражено.
Ключевой особенностью, усиливающей риски, является строение грозди. Средняя плотность и часто рыхлая структура, указанная в характеристиках, в условиях высокой влажности может способствовать распространению инфекции внутри кисти. Особенно это актуально для серой гнили, возбудитель которой легко проникает в ягоды при механических повреждениях или в условиях застоя воздуха.
Специфика защиты сорта Коронный
Основная стратегия защиты строится на недопущении первичного заражения, так как лечить уже развившуюся болезнь на этой форме сложно и опасно для урожая. Сильнорослость куста играет двоякую роль: с одной стороны, мощный рост позволяет растению лучше переносить стресс, с другой – загущенная крона без правильной формировки создает идеальный микроклимат для грибков.
Поэтому агротехнические меры для этого сорта не менее важны, чем химические. К ним относятся обязательная подвязка лоз и пасынкование для обеспечения проветриваемости, своевременное удаление сорняков в прикорневой зоне, а также нормировка урожая. Перегруженный куст ослабевает и становится более уязвимым.
Рекомендуемая схема профилактических обработок
График опрыскиваний для Коронного является стандартным для восприимчивых столовых сортов и привязан к ключевым фазам развития виноградного растения. Цель – создать непрерывный защитный экран.
- Первая обработка (фенофаза «распускание почек»): Применяют контактные медьсодержащие фунгициды, такие как бордоская смесь или Абига-Пик. Их задача – уничтожить перезимовавшую инфекцию на коре и поверхности почвы.
- Вторая обработка (перед цветением): Критически важное опрыскивание. Используют системно-контактный фунгицид (например, на основе пенконазола или цимоксанила), который защищает и от милдью, и от оидиума в самый уязвимый период.
- Третья обработка (после цветения, размер ягод с горошину): Закрепление защиты. Желательно сменить действующее вещество на другое (из другой химической группы) для профилактики резистентности (устойчивости) патогенов.
- Четвертая обработка (начало созревания): В фазе смыкания ягод в грозди акцент смещается на профилактику серой гнили. Переходят на биологические препараты (Фитоспорин, Алирин-Б) или щадящие системные средства с коротким сроком ожидания до сбора урожая.
- Мониторинг в течение сезона: После основных обработок кусты регулярно осматривают. Появление единичных маслянистых пятен на листьях (признак милдью) или мучнистого налета (оидиум) требует немедленной внеплановой обработки.
Эффективность любой схемы напрямую зависит от погодных условий. В затяжную дождливую погоду интервалы между опрыскиваниями приходится сокращать, отдавая предпочтение препаратам с выраженным лечебным и искореняющим действием.
При работе с химическими средствами защиты растений строго следуйте инструкции на упаковке, соблюдайте дозировки, сроки ожидания и меры личной безопасности.
Посадка саженца
Для сильнорослого сорта Коронный правильная посадка – фундамент будущих урожаев. Ему требуется много пространства, питания и солнца. В этом аспекте сорт не имеет выраженных особенностей, но требует тщательного соблюдения стандартных правил с поправкой на его мощь.
Подготовительные работы: выбор места и ямы
Учитывая заявленную силу роста, минимальное расстояние до других кустов, построек или забора должно составлять 2,5–3 метра. Это обеспечит необходимое пространство для развития корневой системы и надземной части, а также улучшит циркуляцию воздуха, что является профилактикой грибковых заболеваний.
Посадочную яму готовят заранее, минимум за 2–3 недели до высадки, чтобы грунт успел осесть. Размеры ямы – 80х80х80 см – являются необходимым минимумом. Для создания долговременного запаса питания на дно закладывают плодородную смесь.
Технология посадки и первоначальный уход
Перед посадкой саженец с открытой корневой системой замачивают в воде на 12–24 часа. Можно добавить стимулятор корнеобразования согласно инструкции. Контейнерные саженцы (с закрытой корневой системой) обильно проливают за час до высадки.
- На дно ямы поверх дренажа насыпают часть подготовленной плодородной смеси, формируя холмик.
- Саженец устанавливают на холмик, равномерно расправляя корни во все стороны. Если саженец привитой, место прививки должно остаться выше уровня земли на 5–7 см. Это предотвращает укоренение привоя и потерю сортовых свойств.
- Яму засыпают остатком грунта, периодически уплотняя его руками, чтобы избежать пустот вокруг корней.
- Сразу после посадки проводят обильный полив 2–3 ведрами отстоянной воды, даже если почва влажная. Это обеспечивает плотный контакт корней с почвой.
- После впитывания воды приствольный круг мульчируют перегноем, соломой или скошенной травой слоем 5–10 см. Мульча сохранит влагу и подавит рост сорняков.
- Надземную часть саженца обрезают, оставляя 2–3 хорошо развитые почки, и аккуратно подвязывают к временной опоре.
В первый сезон все усилия направляют на развитие корневой системы. Поливы проводят регулярно, не допуская пересыхания земляного кома, но и не создавая заболачивания. Подкормки в этом году не требуются, если посадочная яма была заправлена правильно.
Уход за посадками
Агротехника для этого сорта имеет ряд специфических особенностей, обусловленных его сильнорослостью и формированием очень крупных ягод. Основной фокус ухода смещен на управление вегетативной массой и обеспечение стабильного питания для получения качественного урожая.
Режим полива и влажность
Полив должен быть обильным, но не частым, чтобы стимулировать развитие глубокой корневой системы. Критически важными являются несколько периодов. Первый полив после открытия кустов весной пробуждает корни. Второй — за 7-10 дней до цветения, что улучшает завязываемость ягод.
Третий ключевой этап — фаза активного налива и роста ягод. В это время дефицит влаги может привести к задержке развития гроздей. Однако за 14-20 дней до предполагаемого сбора урожая полив полностью прекращают. Это обязательная мера для данного сорта, так как сочетание плотной кожицы и избыточной влажности почвы в этот период провоцирует растрескивание крупных ягод. Прекращение полива также способствует накоплению сахаров.
После осенней обрезки, перед укрытием на зиму, проводят влагозарядковый полив из расчета 50-80 литров воды на взрослый куст. Это повышает зимостойкость корневой системы и запас влаги на следующую весну.
Стратегия питания
Высокая продуктивность и крупноплодность делают сорт требовательным к плодородию почвы. Базовую часть питания вносят осенью или ранней весной в виде органики (перепревший навоз, компост) и комплексных минеральных удобрений.
В течение сезона практикуют корневые и внекорневые подкормки. Весной, в начале роста побегов, применяют азотные удобрения (например, аммиачную селитру) для наращивания зеленой массы. С началом цветения и в период формирования ягод азот исключают, переходя на фосфорно-калийные составы. Они необходимы для улучшения завязи, сахаронакопления и вызревания лозы.
Внекорневые подкормки (по листу) микроэлементами, особенно магнием, бором и цинком, положительно сказываются на качестве пыльцы, устойчивости к стрессам и общей урожайности. Их проводят утром или вечером, до или после цветения.
Управление вегетативным ростом
Сила роста куста требует постоянного контроля. Помимо основной обрезки, обязательными являются летние зеленые операции. Пасынкование (удаление боковых побегов из пазух листьев) проводят выборочно, чтобы не перегружать куст, но и не стимулировать излишнее пробуждение почек.
Чеканка — прищипывание верхушек побегов в конце июля – августе — критически важна. Ее проводят, когда рост побегов начинает замедляться. Эта операция останавливает бесполезный верхушечный рост и перенаправляет питательные вещества на вызревание древесины, однолетней лозы и налив ягод, что для сорта с очень ранним сроком созревания является залогом успешной перезимовки.
Также в течение лета удаляют лишние листья в зоне гроздей для улучшения проветривания и освещенности, что снижает риск заболеваний и улучшает окраску ягод.
Обрезка куста
Для этого сильнорослого сорта обрезка является не просто ежегодной процедурой, а основным инструментом управления урожаем и его качеством. Без строгого контроля нагрузки мощная лоза склонна к перегрузу, что напрямую ведет к мельчанию ягод, задержке созревания и, что критично, плохому вызреванию однолетней лозы к зиме. Недозревшая лоза имеет низкую морозостойкость и плохо плодоносит в следующем сезоне.
Выбор формировки и сроки работ
Мощный рост диктует необходимость выбора просторной формировки с большим запасом многолетней древесины. Оптимальными считаются многорукавная веерная формировка или высокоштамбовые формы с большим запасом старой древесины. Они позволяют равномерно распределить зеленый прирост и обеспечивают хорошую проветриваемость куста.
Основную обрезку проводят осенью, после естественного листопада и первых заморозков, либо ранней весной, до начала активного сокодвижения. Весенняя обрезка рискованна для сортов с ранним началом вегетации, так как можно потерять много питательных веществ с пасокой.
Специфика обрезки и нагрузки
Плодоносные почки у сорта распределены по длине побега достаточно равномерно, поэтому рекомендуется средняя или длинная обрезка плодовых стрелок. Короткая обрезка на 2-4 глазка нерациональна, так как не использует весь потенциал лозы и может снизить общую урожайность куста.
- Длина обрезки плодовых стрелок: оптимально оставлять 8-10 глазков. На сучке замещения оставляют 2-3 глазка.
- Общая нагрузка глазками: для взрослого, хорошо развитого куста после завершения обрезки целесообразно оставлять 35-45 глазков. Это стартовая точка, которую позже корректируют зелеными операциями.
- Весенняя корректировка (обломка): после распускания почек и появления соцветий необходимо удалить бесплодные, слабые и двойные побеги. На каждом оставленном сильном плодоносном побеге нормируют урожай, оставляя одну, реже две грозди. Это ключевой прием для получения крупных ягод массой 12-14 грамм и гроздей весом от 500 грамм.
Соблюдение этих правил нагрузки позволяет добиться стабильного ежегодного плодоношения, избежать периодичности и получить урожай высокого товарного качества в очень ранние сроки.
Уборка урожая
Созревает этот сорт очень рано, что является его ключевым преимуществом. Период от распускания почек до сбора урожая составляет 95–105 дней. На практике это означает, что в большинстве регионов России полное созревание наступает в конце июля или первой половине августа.
Определение оптимальной зрелости
Техническая зрелость наступает, когда ягоды полностью окрашиваются в характерный красный цвет, а вкус становится гармоничным, без травянистых или кислых ноток. Для объективной оценки можно использовать портативный рефрактометр. Однако из-за очень раннего срока созревания птицы и осы также проявляют к нему повышенный интерес, что может стать сигналом к началу уборки.
Технология сбора и особенности сорта
Срезайте грозди секатором, обязательно оставляя небольшую часть плодоножки. Работы проводят в сухую погоду, лучше в утренние или вечерние часы. Благодаря плотной кожице и мясисто-сочной мякоти ягоды практически не мнутся при сборе.
Рыхлая или средней плотности структура грозди является большим плюсом при уборке. Ягоды почти не давят друг друга, что минимизирует механические повреждения и облегчает укладку в тару. Для сбора используют неглубокие ящики или лотки, укладывая грозди в один слой.
Возможность подвяливания на кусте
Одной из интересных особенностей сорта является способность гроздей долго висеть на кусте после достижения полной зрелости без потери товарного вида. Это позволяет немного растянуть период потребления в свежем виде или дать ягодам набрать еще больше сахара. Однако эту возможность следует использовать с осторожностью, постоянно контролируя состояние ягод и погодные условия.
Сильнорослый куст легко выдерживает нагрузку созревшим урожаем, но длительная отсрочка сбора может истощать растение, что стоит учитывать для успешной перезимовки.
Правила и сроки хранения
Способность этого столового сорта сохранять товарный вид после сбора – одно из его ключевых преимуществ. Плотная кожица ягоды, заявленная в характеристиках, является естественным барьером против механических повреждений и потери влаги. Это напрямую влияет на лежкость и транспортабельность, делая урожай пригодным не только для немедленного употребления, но и для длительного хранения или перевозки.
Подготовка и условия хранения свежих гроздей
Успех длительного хранения закладывается еще во время уборки. Собирать грозди необходимо только в сухую погоду, аккуратно срезая секатором и стараясь не стереть с ягод природный восковой налет (пруин). Каждую гроздь внимательно осматривают, удаляя все поврежденные, треснувшие или начавшие портиться ягоды.
Оптимальный микроклимат для хранения – температура от +1 до +3 °C при влажности воздуха 85-90%. Такие условия можно создать в погребе, подвале или специальной холодильной камере. При более высокой температуре ягоды быстрее теряют влагу и вкус, а при более низкой – могут подмерзнуть.
Альтернативные способы сохранения урожая
Помимо хранения в свежем виде, крупные ягоды Коронного отлично подходят для заморозки. Этот метод позволяет сохранить урожай на многие месяцы. Ягоды нужно промыть, тщательно обсушить на бумажном полотенце, разложить на плоском поддоне в один слой и отправить в морозильную камеру на быструю заморозку. После затвердевания их пересыпают в пакет или контейнер для компактного хранения.
Такой способ идеален для последующего использования ягод в качестве украшения десертов, добавления в выпечку или приготовления витаминных смузи, где важна не только вкусовая, но и эстетическая составляющая благодаря их крупному размеру и удлиненной форме.
При соблюдении всех правил, грозди Коронного могут сохранять свежесть и привлекательный вид в течение 6-8 недель, что является отличным показателем для сорта очень раннего срока созревания.
Вкусовые качества и назначение
Как столовый сорт, он в первую очередь предназначен для употребления в свежем виде. Его вкусовой профиль можно охарактеризовать как классический и гармоничный. В ягодах отсутствуют выраженные мускатные, изабельные или фруктовые тона, что делает вкус понятным и нравящимся широкому кругу потребителей, включая детей.
Детализация вкуса и текстуры
Очень приятный вкус формируется за счет удачного баланса сахаристости и кислотности. Это предотвращает ощущение приторности, которое иногда возникает у сверхсладких сортов, и делает ягоду освежающей. Мякоть обладает мясисто-сочной консистенцией с характерным хрустом при надкусывании.
Плотная кожица, соответствующая характеристикам сорта, при еде ощущается, но не является жесткой или терпкой. Она надежно защищает сочную мякоть, что является одним из факторов хорошей транспортабельности урожая.
Основное и альтернативное использование
Главное преимущество сорта в контексте назначения – его товарный вид. Крупная, удлиненная, красная ягода весом 12-14 граммов, собранная в большую гроздь, выглядит очень эффектно. Это делает его идеальным выбором для подачи на праздничный стол и для рыночных продаж, где визуальная привлекательность играет ключевую роль.
Хотя основное направление – свежее потребление, урожай можно успешно перерабатывать. Из ягод получаются насыщенные, сладкие соки и компоты с приятным сортовым ароматом. Благодаря раннему сроку созревания, он одним из первых поступает на переработку в сезоне.
Возможно также изготовление легких десертных или столовых вин в домашних условиях. Однако для виноделия его используют реже, отдавая предпочтение специализированным техническим сортам. Ранний срок созревания означает, что урожай снимается в теплый период, что требует оперативной переработки для сохранения качества продукции.









