Сорт винограда «Калина» — яркий представитель любительской селекции, сочетающий в себе неприхотливость и отличные столовые качества. Этот сильнорослый и ранний сорт с розовыми бессемянными ягодами привлекает садоводов высокой урожайностью и хорошей морозостойкостью. Давайте разберемся в его особенностях и тонкостях выращивания.
Кто и когда вывел сорт
Данный столовый сорт является результатом работы селекционера-любителя Василия Ульяновича Капелюшного. Его гибридные формы широко известны среди виноградарей-энтузиастов и ценятся за комплекс потребительских качеств. Калина была получена путем целенаправленного скрещивания двух родительских форм, что и заложило основу ее характеристик.
Родительская пара и наследуемые признаки
В качестве материнской формы был использован сорт Талисман (ранее известный как Кеша-1), а отцовской — сорт Ризамат. Эта комбинация позволила объединить лучшие черты родителей. От Талисмана гибрид унаследовал сильнорослость, крупную гроздь и ягоду, а также хорошую устойчивость. От Ризамата — ранний срок созревания, приятный вкус, розовую окраску ягод и их бессемянность.
Статус сорта и его распространение
Как и многие формы любительской селекции, данный гибрид не проходил официальных государственных испытаний и не внесен в Госреестр селекционных достижений РФ. Это означает, что его выращивание носит частный, непромышленный характер. Отсутствие госсортоиспытания не является показателем качества, но указывает на то, что агротехнические рекомендации и данные об устойчивости формируются на основе практического опыта виноградарей в разных регионах.
Сорт получил распространение прежде всего в частных хозяйствах на юге России, Украины и в других странах с теплым климатом, где полностью раскрывает свой потенциал по сахаронакоплению и урожайности. Его популярность основана на удачном сочетании раннего срока созревания, товарного вида гроздей и стабильной урожайности.
Описание сорта
Этот столовый сорт относится к категории ранних. Его вегетационный период от распускания почек до наступления съемной зрелости составляет 115-125 дней. На юге России, в регионах с суммой активных температур от 2500 °C, урожай готов к сбору уже в начале-середине августа. Такие сроки позволяют получить качественные грозди до наступления осенних дождей и похолоданий, что является важным преимуществом.
Кусты отличаются значительной силой роста. Мощные лозы требуют формирования на просторных шпалерах с большим запасом многолетней древесины. Без этого потенциал сорта раскрыть не удастся, а также могут возникнуть проблемы с вызреванием лозы из-за чрезмерного загущения.
Урожайность и товарные качества
Сорт показывает стабильную и высокую отдачу. При соблюдении агротехники с одного взрослого, хорошо сформированного куста можно собрать 10-15 килограммов винограда. Грозди конической формы, средней плотности, их масса обычно достигает 500-700 граммов.
Ягоды круглые, розового цвета, весом 3-5 граммов. Мякоть сочная, но при этом довольно плотная, кожица при еде практически не ощущается. Вкус гармоничный, приятный, без косточек. Накопление сахара высокое — до 180-220 г/дм³ при умеренной кислотности 6-8 г/дм³.
Благодаря плотной мякоти и прочной, но нежной кожице, грозди обладают хорошей транспортабельностью и могут храниться после сбора, что ценно для рыночного выращивания.
Сорт является результатом любительской селекции В.У. Капелюшного и получен от скрещивания известных родительских форм «Талисман» и «Ризамат». От «Талисмана» он, вероятно, унаследовал крупную ягоду и ранний срок созревания, а от «Ризамата» — комплекс положительных вкусовых качеств и розовую окраску.
Как выглядит куст
Растение формирует мощный, сильнорослый куст с активным ростом молодых побегов. Эта энергия требует пространства: при посадке необходимо закладывать увеличенные интервалы между растениями и сразу предусматривать установку прочной, капитальной шпалеры. Подвязка растущих побегов должна быть своевременной, иначе они легко переплетаются и ломаются под собственной массой.
Листовая пластина крупная, классической пятилопастной формы со средней степенью рассеченности. Облиственность куста хорошая, что обеспечивает надежную защиту гроздей от солнечных ожогов. Однолетняя лоза вызревает на значительную длину, что является важным показателем ее готовности к зимовке и залогом будущего урожая.
Особенности, связанные с силой роста
Именно выдающаяся сила роста определяет ключевую агротехническую специфику сорта. Куст обладает высокой потенциальной урожайностью, но склонен к перегрузке. Если не проводить нормировку, оставив все образовавшиеся соцветия и грозди, это приведет к нескольким негативным последствиям.
Ягоды не достигнут заявленного размера в 3-5 граммов и будут мельчать. Сроки созревания, которые в норме составляют 115-125 дней, существенно затянутся. Кроме того, куст потратит все ресурсы на вызревание урожая, а лоза не успеет хорошо одревеснеть к осени. Это напрямую скажется на ее зимостойкости и продуктивности в следующем сезоне.
Внешний вид грозди и ягоды
Гроздь имеет красивую коническую форму и среднюю плотность, что предохраняет ягоды от излишнего сдавливания и загнивания. Средний вес кисти достигает 500-700 граммов. Ягоды округлые, очень выровненные по размеру, что придает грозди аккуратный товарный вид.
Окраска — равномерный, привлекательный розовый цвет. На солнечной стороне он становится более насыщенным и ярким. Кожица тонкая, эластичная и при употреблении в свежем виде совершенно не ощущается, что характерно для качественных столовых сортов.
Мякоть плотная, хрустящая и одновременно сочная. Вкус гармоничный, приятный, без доминирующих мускатных или травянистых тонов. Полное отсутствие косточек (рудименты, если и есть, то мягкие и незаметные) делает ягоды удобными для еды и переработки.
Морозостойкость и уход зимой
Заявленный порог морозостойкости в -23 °C является ключевой характеристикой, определяющей подход к зимовке. Этот показатель означает, что многолетняя древесина и спящие почки могут выдержать кратковременное понижение температуры до указанного предела. Однако для гарантированной сохранности плодовых глазков, особенно в континентальном климате с резкими перепадами, рекомендуется ориентироваться на более высокую критическую температуру, примерно -20 °C.
В регионах, где зимний минимум стабильно опускается ниже этой отметки, укрытие является обязательной процедурой. В зонах рискованного земледелия с малоснежными зимами (например, отдельные районы Сибири и Урала) даже укрытые кусты могут потребовать дополнительной защиты.
Практика укрытия: пошаговый алгоритм
Подготовку начинают после осенней обрезки и влагозарядного полива, когда лоза вызрела, а листва опала или повреждена первыми заморозками. Важно, чтобы древесина была сухой.
- Аккуратно снимите лозу со шпалеры, стараясь не повредить побеги. Удалите оставшиеся листья.
- Свяжите однолетние и многолетние побеги в свободные пучки, используя мягкий синтетический шпагат или полоски ткани. Не применяйте проволоку или жесткие материалы, которые могут передавить лозу.
- Уложите связанные пучки на сухую подстилку. Идеально подходят деревянные щиты, лапник или плотный агротекстиль. Этот слой исключает контакт лозы с сырой землей, что предотвращает выпревание и подгнивание.
- Накройте лозу воздушно-сухим укрытием. Классическая двухслойная схема включает нижний дышащий слой (спанбонд плотностью 60 г/м², мешковина) и верхний влагозащитный (пленка, рубероид). Края верхнего слоя надежно закрепите, но обязательно оставьте продухи по торцам укрытия для циркуляции воздуха и отвода конденсата.
Региональные нюансы зимней защиты
Способ укрытия напрямую зависит от климатических условий вашей местности. В таблице ниже приведены адаптированные рекомендации.
| Регион / тип зимы | Рекомендуемый тип укрытия | Ключевая цель |
|---|---|---|
| Юг России (мягкие, снежные зимы) | Легкое окучивание зоны головы куста землей или однослойное укрытие агротканью. Возможна неукрывная культура с риском повреждения в аномально холодные годы. | Защита от кратковременных заморозков и солнечных ожогов коры. |
| Средняя полоса, Поволжье (умеренно-морозные, снежные зимы) | Полное укрытие лозы по принципу «воздушной подушки» (двухслойное, как описано выше). | Создание стабильного микроклимата без резких перепадов температуры и влажности. |
| Сибирь, Урал, Северо-Запад (морозные, малоснежные зимы) | Многослойное укрытие: лоза на подстилке + агротекстиль + слой сухой органической мульчи (стружка, торф) толщиной 10-15 см + влагозащитная пленка. В бесснежный период эффективен снегозадержатель. | Максимальная теплоизоляция и защита от вымерзания в условиях крайне низких температур. |
| Регионы с частыми оттепелями и высокой влажностью | Обязательное использование дышащих материалов (агроволокно, мешковина) в качестве нижнего и основного слоя. Пленку применяют с большой осторожностью и обязательными продухами. | Предотвращение выпревания почек и развития плесени под укрытием. |
Из данных таблицы следует, что в суровых условиях основной упор делается на теплоизоляцию, а в сырых — на эффективную вентиляцию. Весеннее раскрытие проводят постепенно, как только позволят погодные условия, полностью снимая укрытие после минования угрозы сильных возвратных заморозков.
Устойчивость к болезням
Данный гибрид, унаследовав от родительской формы Ризамат восприимчивость к патогенам, не обладает генетическим иммунитетом к основным грибковым заболеваниям винограда. Это ключевая особенность, определяющая специфику ухода. В дождливые, прохладные сезоны или в регионах с высокой влажностью воздуха риск поражения милдью (ложной мучнистой росой), оидиумом (настоящей мучнистой росой) и серой гнилью возрастает многократно.
Поэтому в агротехнике сорта Калина профилактическим обработкам фунгицидами (средствами против грибковых болезней) отводится первостепенная роль. Система защиты должна быть упреждающей, а не лечебной. Пропуск плановой обработки, особенно в критически важные фазы, может привести к быстрому развитию заболевания.
Схема профилактических обработок
Для сорта со средней устойчивостью, такого как этот, эффективна стандартная схема защиты, адаптированная под его ранний срок созревания. Основное внимание уделяется периоду от начала вегетации до начала созревания ягод.
| Фаза развития куста | Рекомендуемая обработка (профилактическая) | Основная цель | Особенности для сорта Калина |
|---|---|---|---|
| Распускание почек (стадия 3-5 листьев) | Контактный медьсодержащий фунгицид (бордоская смесь, ХОМ, Абига-Пик) | Создание защитного барьера от первичной инфекции милдью. | Особенно важна при ранней, сырой весне. Обрабатывается не только лоза, но и почва под кустом. |
| Непосредственно перед цветением | Комплексный системно-контактный фунгицид (например, на основе пенконазола, цимоксанила, манкоцеба) | Максимальная защита в уязвимую фазу от милдью и оидиума. | Критически важная обработка. Её пропуск резко повышает риск поражения соцветий и завязей. |
| После цветения (ягоды размером с горошину) | Системно-контактный фунгицид, желательно сменить действующее вещество относительно предыдущей обработки. | Закрепление защиты, профилактика первых признаков гнилей. | Из-за средней плотности гроздей важно добиться равномерного смачивания и покрытия всех ягод рабочим раствором. |
| Начало созревания (размягчение ягод, окрашивание) | Биопрепараты (Фитоспорин, Алирин-Б, Гамаир) или коллоидная сера от оидиума. | Защита в период, когда применение химических средств запрещено из-за короткого срока ожидания. | Переход на безопасные средства обязателен, так как до сбора урожая остается мало времени. Биопрепараты применяют с интервалом 7-10 дней. |
| После сбора урожая (если лоза еще зеленая) | Медьсодержащий фунгицид (1% бордоская смесь). | Сдерживание болезней для улучшения фотосинтеза и качественного вызревания лозы. | Обработка помогает лозе накопить больше питательных веществ и уйти в зиму здоровой, что напрямую влияет на морозостойкость. |
При использовании химических фунгицидов строго соблюдайте дозировки, указанные производителем на упаковке, и сроки ожидания — период между последней обработкой и сбором урожая. Чередование препаратов с разным механизмом действия предотвращает возникновение резистентности (устойчивости) у патогенов.
Агротехнические меры как часть защиты
Химические обработки будут значительно эффективнее, если их подкреплять правильной агротехникой. Для этого сорта особенно важны два момента, связанных с его силой роста и строением грозди.
Во-первых, обязательное проведение летних зеленых операций: пасынкование, чеканка побегов во второй половине лета и прореживание листьев в зоне гроздей. Это улучшает проветриваемость куста, снижает влажность внутри кроны и ускоряет просыхание ягод после дождя, создавая неблагоприятные условия для развития грибков.
Во-вторых, необходимо избегать загущения куста при обрезке и подвязке. Сильнорослый куст при избыточной нагрузке и плохом проветривании становится идеальной средой для болезней.
Посадка саженца
Для сильнорослого сорта Калина правильный выбор места и посадка определяют будущее развитие куста на десятилетия. Саженец нужно высаживать на самом солнечном, защищенном от холодных северных ветров месте участка. Почва должна быть легкой, воздухо- и водопроницаемой. Если грунт тяжелый, глинистый, посадочную яму нужно готовить особенно тщательно.
Подготовка посадочного места
Учитывая мощную силу роста куста, посадочную яму готовят основательно. Ее стандартный размер – 80×80×80 см. На дно обязательно укладывают дренажный слой толщиной 10-15 см из щебня или битого кирпича. Это критически важно на участках с близким залеганием грунтовых вод или в регионах с обильными осадками, чтобы предотвратить загнивание корневой системы.
Питательную смесь для заполнения ямы готовят из верхнего плодородного слоя выкопанной земли, 2-3 ведер перегноя или зрелого компоста, 0,5 кг суперфосфата и 200-300 г калийного удобрения, например, сернокислого калия. Азотные минеральные удобрения при посадке не вносят, чтобы не стимулировать чрезмерный рост побегов в ущерб укоренению.
Технология посадки
- Заполните яму приготовленной почвосмесью примерно на две трети и сформируйте в центре холмик.
- Установите саженец на холмик, аккуратно расправив корни по его склонам. Контейнерные саженцы высаживают с сохранением земляного кома.
- Корневую шейку у корнесобственного саженца или место прививки у привитого обязательно оставляют выше уровня земли на 3-5 см. Это предотвратит развитие поверхностных корней у привоя и повысит зимостойкость.
- Засыпьте яму оставшейся землей, аккуратно уплотняя ее, чтобы избежать пустот вокруг корней.
- Обильно полейте, используя 2-3 ведра воды. После впитывания влаги почва осядет, и корневая шейка окажется на нужном уровне.
- Замульчируйте приствольный круг перегноем, компостом или скошенной травой слоем 5-10 см. Мульча сохранит влагу и подавит рост сорняков.
Организация пространства и опора
Сразу после посадки установите временный колышек для подвязки молодого побега. Заранее спланируйте и смонтируйте прочную постоянную шпалеру. Для этого сильнорослого сорта оптимальны вертикальные одноплоскостные или мощные двухплоскостные конструкции.
Минимальное расстояние между кустами Калины должно составлять 2,5-3 метра. Такая схема посадки обеспечит каждому растению достаточную площадь питания и хорошую освещенность, что напрямую влияет на сахаристость ягод и здоровье куста.
Уходовые мероприятия
Агротехника этого сильнорослого столового сорта требует корректировки стандартных подходов. Ключевые мероприятия — полив, подкормка и работа с зелеными частями — должны учитывать его ранний срок созревания и высокий потенциал урожайности.
Режим полива и влажность
Поливная стратегия строится вокруг двух критических фаз развития и необходимости контролировать водный стресс перед сбором урожая. Обильные, но не частые поливы направлены на развитие глубокой корневой системы.
Особое внимание уделяется влагозарядке перед цветением, что способствует хорошему завязыванию ягод. Второй ключевой период — фаза активного налива, когда недостаток влаги может привести к измельчанию ягод. Однако за 14-20 дней до предполагаемого сбора поливы полностью прекращают.
Этот прием, называемый «сухим периодом», важен для данного сорта по двум причинам: он предотвращает растрескивание нежной кожицы из-за перепадов влажности и способствует интенсивному накоплению сахаров в ягодах, что напрямую влияет на вкус.
Схема питания и подкормок
Сила роста куста и потенциальная урожайность до 15 кг требуют полноценного питания. Основные удобрения (азот, фосфор, калий) вносят по стандартной для столового винограда схеме: азот — весной для роста, фосфор и калий — летом и осенью для созревания урожая и лозы.
Особенность подкормок для «Калины» — повышенное внимание к калию во второй половине лета. Калийные удобрения улучшают вкусовые качества ягоды, ускоряют вызревание лозы и повышают общую устойчивость растения.
Сорт отзывчив на внекорневые подкормки (опрыскивание по листьям). Это эффективный способ быстро доставить питание в ключевые фазы, когда корневая система не справляется. Рекомендуется проводить их комплексными удобрениями с микроэлементами (бор, цинк, магний) в периоды: перед цветением, после цветения и в начале стадии размягчения ягод.
Такие обработки поддерживают фотосинтез, улучшают опыление и качество гроздей.
Зеленые операции и нагрузка
Мощный рост требует регулярных зеленых операций. Пасынкование (удаление боковых побегов) и чеканка (укорачивание верхушек побегов) в середине-конце лета обязательны. Они перенаправляют питательные вещества от роста побегов к созреванию урожая и древесины.
Нормировка урожая — еще один важный прием. Оставляя на побеге одну, реже две грозди, вы гарантируете их крупный размер (до 500-700 г), полноценное вызревание и своевременную подготовку лозы к зиме. Перегрузка куста ведет к растягиванию сроков созревания, ухудшению вкуса ягод и снижению зимостойкости.
Правила обрезки
Для сильнорослого сорта Калина обрезка является основным агротехническим приемом, который напрямую влияет на размер гроздей и ягод, а также на сахаристость урожая. Без грамотного формирования куст будет тратить силы на избыточный рост зеленой массы в ущерб качеству плодов.
Схема и сроки обрезки
Рекомендуется веерная многорукавная формировка, которая хорошо подходит для укрывной культуры и соответствует силе роста сорта. Основную обрезку проводят осенью, после листопада и до наступления устойчивых морозов ниже -5°C. Весной возможна только корректирующая обрезка, если часть глазков вымерзла или была повреждена.
Для плодоношения оставляют лозы, обрезанные на 8-12 глазков. Более короткая обрезка нежелательна, так как первые глазки (почки) на лозе у этого сорта могут оказаться менее плодоносными. Общее количество глазков, оставляемых на взрослом кусте после обрезки, должно составлять 35-45. Это обеспечивает баланс между урожаем и потенциалом роста.
Нормирование урожая: обязательный этап
Сама по себе обрезка не гарантирует качественного урожая. Ключевой прием для данного сорта — последовательное нормирование. Его проводят в два этапа.
Первый этап — обломка. После распускания почек удаляют все бесплодные, слабые и двойные побеги. Это позволяет растению направить питание на развитие оставшихся плодоносных лоз.
Второй, критически важный этап — нормирование соцветий. Его проводят до начала цветения, когда грозди хорошо различимы. На каждом плодоносном побеге оставляют только одну, самую развитую и здоровую гроздь. Все остальные соцветия на этом побеге удаляют.
- На сучках замещения (коротко обрезанных лозах, оставленных для формирования будущего рукава) грозди удаляют полностью. Это позволяет побегу на сучке замещения вырасти сильным и хорошо вызреть.
- На молодых, впервые плодоносящих кустах оставляют минимальную нагрузку — не более 3-5 гроздей на все растение. Это закладывает основу для его мощного развития в последующие годы.
- Если после завязывания ягод становится очевидно, что куст все еще перегружен, можно аккуратно проредить ягоды внутри грозди, вырезав ножницами часть из них в средней зоне. Это улучшит проветривание и увеличит размер оставшихся ягод.
Такой комплексный подход к обрезке и нормировке позволяет управлять силой роста этого сильнорослого сорта, предотвращает перегрузку куста и является залогом стабильного получения качественного столового урожая.
Созревание и сбор
Ранний срок созревания, составляющий 115-125 дней, является ключевой особенностью этого сорта. В регионах с укрывной культурой средней полосы урожай готов к уборке обычно в первой-второй декаде августа. На Юге этот период смещается на конец июля — начало августа. Созревание гроздей относительно дружное, что упрощает планирование сбора.
Как определить оптимальную зрелость
Визуальным сигналом служит равномерный розовый окрас ягод по всей грозди. Однако главным критерием является вкус. В фазе технической зрелости нейтральный вкус сменяется гармонично-сладким, без травянистых или кислых ноток. Это прямое следствие накопления сахара, уровень которого, согласно характеристикам, может достигать 180-220 г/дм³ при кислотности 6-8 г/дм³.
Технология сбора урожая
Сбор проводят исключительно в сухую погоду, утром после высыхания росы или вечером. Влажные ягоды склонны к загниванию при хранении. Для срезания гроздей используют острый секатор.
Важно захватывать не только плодоножку, но и часть гребненожки (разветвленной части кисти). Это минимизирует повреждение ягод у основания и улучшает сохранность грозди. Благодаря плотной, но неощутимой при еде кожице и сочной мякоти, ягоды не мнутся при аккуратном обращении, что подтверждает заявленную хорошую транспортабельность сорта.
Урожайность сорта, достигающая 10-15 кг с куста, и средняя плотность гроздей весом до 500-700 грамм требуют своевременной уборки. Перегрузка куста спелыми гроздьями может привести к обламыванию побегов и задержке вызревания лозы, что критично для подготовки растения к зиме.
Как сохранить урожай
Ранний столовый сорт, созревающий за 115-125 дней, предназначен для быстрого употребления. Его сочная мякоть и тонкая кожица, которая при еде не ощущается, определяют ограниченные, но вполне достаточные для раннего винограда сроки хранения. Основная задача — максимально продлить период потребления свежих гроздей после сбора.
Подготовка гроздей к хранению
Успех хранения напрямую зависит от качества собранного урожая и его правильной подготовки. Снимать грозди нужно в сухую погоду, аккуратно срезая секатором вместе с частью гребненожки. Для закладки отбирают только полностью здоровые, неповрежденные кисти средней плотности, без признаков болезней, вмятин или трещин на ягодах.
Перед закладкой каждую гроздь необходимо внимательно осмотреть. Все подгнившие, сморщенные или даже просто подозрительные ягоды следует аккуратно удалить маникюрными ножницами, стараясь не повредить соседние. Одна начавшая портиться ягода способна быстро привести к потере всей кисти.
Условия и способы краткосрочного хранения
Исходя из характеристик сорта, оптимальный способ — хранение в холодильнике. Грозди укладывают в один слой в неглубокие пластиковые или деревянные ящики, лотки либо на полки, чтобы они не давили друг на друга. Идеальная температура составляет +1…+3 °C, такой режим обычно поддерживается в отсеке для овощей.
При таких условиях грозди сорта Калина могут сохранять товарный вид и вкус в течение нескольких недель. В прохладном темном помещении (погребе, подвале) с хорошей вентиляцией и температурой не выше +5 °C срок хранения будет несколько меньше.
Для данного сорта не характерно длительное хранение в течение месяцев, как у некоторых поздних толстокожих сортов. Его стоит рассматривать как прекрасный ранний десертный виноград для сезонного потребления в свежем виде, а также для быстрой переработки.
Кулинарное использование
Как столовый сорт, он в первую очередь предназначен для потребления в свежем виде. Отсутствие семян, тонкая кожица и приятный вкус делают его удобным и желанным десертом прямо с куста. Высокое содержание сахара, которое может достигать 180-220 г/дм³, обеспечивает насыщенную сладость без приторности, что особенно ценится в детском питании и диетическом меню.
Идеи для свежего потребления и сервировки
Плотная, сочная мякоть и круглая форма ягод отлично подходят для нарезки и украшения. Их можно использовать в фруктовых тарелках, канапе или для декора тортов и пирожных. Грозди средней плотности и весом до 500-700 граммов имеют привлекательный товарный вид, что делает сорт удачным выбором для праздничного стола.
Розовый цвет ягоды добавляет эстетики блюдам. Чтобы сохранить первоначальный вид и хрустящую текстуру, мыть грозди рекомендуется непосредственно перед подачей, аккуратно под проточной водой и давая им полностью обсохнуть на бумажном полотенце.
Переработка и заготовки
Хотя основная ценность — в свежем вкусе, урожай можно переработать. Благодаря высокой сахаристости ягоды подходят для приготовления легких домашних вин, но стоит учитывать, что как типичный столовый сорт он не обладает сложным букетом, характерным для технических (винных) сортов. Получаемый напиток будет легким, сладким и фруктовым.
Из него также получается густой, сладкий сок или сироп. Отсутствие косточек значительно упрощает процесс отжима. Плотная мякоть позволяет успешно замораживать ягоды россыпью, а затем использовать их для приготовления компотов, киселей или в качестве добавки в йогурты и смузи.
Классическим применением является изготовление изюма. Небольшой размер ягод (3-5 г) и отсутствие семян делают процесс сушки простым, а результат — качественным. Такой изюм можно использовать в выпечке или как полезный перекус.











